Chickens Orpington هي سلالة إنجليزية تنتمي إلى اتجاه إنتاج اللحوم. تم تربيته في القرن قبل الماضي وانتشر بسرعة إلى البلدان الأوروبية. الآن فقدت هذه السلالة ، مثل براهما ، موقعها في التربية الصناعية. ظهرت أصناف أكثر إنتاجية مزدحمة بالطيور البريطانية. ولكن في المزارع الخاصة ، لا يزال الدجاج يربى ، بما في ذلك بسبب الصفات الزخرفية.
Kura Orpington
وصف السلالة
تم توليد السلالة في إنجلترا لأكثر من 30 عامًا. كان منشئها وليام كوك ، الذي لم يعيش لرؤية التبني النهائي للمعيار. كان أحد اتجاهات التربية هو الحصول على طيور ذات جلد أبيض ، والتي كان أكثر تقديرًا من قبل الأرستقراطيين. بالإضافة إلى ذلك ، كان الغرض من التربية هو الحصول على طيور عالمية ذات وزن جيد ولحوم لذيذة وكميات كافية من البيض.
أخيرًا ، تمت الموافقة على المعيار لدجاج Orpington في عام 1894. بدأوا في الانتشار في جميع أنحاء أوروبا. في ألمانيا ، تم استقبال الطيور ذات الريش الأحمر منها. في عام 1989 ، تم تجاوز Orpington بـ Leghorn ، مما أدى إلى وجود أفراد بيض. هذا هو شكل دجاج Orpington الحديث:
- شكل الجسم مربع.
- الرأس صغير ، مستدير.
- ‘الوجه’ مغطى بجلد رفيع.
- قمة الذكور والإناث على شكل ورقة ، تقف مستقيمة ، ولها 5-6 أسنان.
- الأقراط متوسطة ، مستديرة.
- المنقار كبير وقوي.
- العيون متوسطة ، من البرتقالي إلى الأسود ، اعتمادًا على لون الريش.
- الجسم ضخم وكبير وممتد ومنخفض.
- الرقبة متوسطة ، ومغطاة بكثافة بالريش ، ومائلة قليلاً إلى الأمام.
- ج حجم udka، مدد ومطوية أسفل.
- يتم توسيع الظهر وتقصيره.
- الذيل قصير وعريض ، مع وجود عدد كبير من الريش.
- الخط الذي يربط العنق والظهر والذيل يشكل انحناءًا في شكل زوجي الأقواس.
- الأجنحة صغيرة ، مضغوطة بقوة على الجسم.
- الوركين مغطاة بكثرة بالريش ، قوية.
- الأرجل متوسطة ، بدون ريش.
- الجلد أبيض.
- أنواع الريش وألوانه مختلفة.
العيوب الرئيسية لدجاج Orpington:
- الجسم الضيق.
- أرجل طويلة أو قصيرة.
- ثدي مسطح.
- ممدود ومنتشر ذيل حصان.
- طلاء أبيض على الأقراط أو الإسكالوب.
- جلد مصفر.
- عدم تطابق اللون بين المنقار والساقين مع لمسة من الريش.
الدجاج أكثر مخزونًا من الذكور. ظهرهم أطول ، والبطن مستدير بشكل أفضل ، والذيل أقصر وأوسع. الإسكالوب صغير ، ولكن يقف أيضًا بشكل مستقيم ، ويحتوي على ما يصل إلى 5 فصوص. بمزيد من التفصيل ، يمكن رؤية العلامات الخارجية للطيور في الصورة والفيديو.
خصائص المنتج
عند اختيار الدجاج المحلي ، من المهم تقييم جودة طعامهم. يعتبر Orpington سلالة عالمية من اللحم والبيض ، مثل Kokhinhin أو Wyandots أو Brahma . هنا وصفه المختصر:
- الديكة تزن 4.5-5 كجم ، الدجاج – 3.5-4 كجم.
- إنتاج البيض – 160-180 قطعة سنويًا.
- وزن بيضة واحدة 55-65 جم.
- قشر البيض أصفر-بني ، قوي.
- معدل البقاء على قيد الحياة للدجاج هو 93٪.
لحم الدجاج لذيذ وعصير ويحظى بتقدير كبير من قبل الطهاة. ينمو الدجاج ببطء ، لأنه الآن لا يمكنه تحمل المنافسة مع الفروج. تبدأ الطيور في الفقس في 6-7 أشهر.
إيجابيات وسلبيات السلالة
دجاج Orpington ، مثل أي سلالة أخرى ، لها مزاياها وعيوبها. تشمل المزايا:
- الوزن الزائد ؛
- اللحوم اللذيذة ؛
- القدرة على حمل البيض بكميات كافية بعد عامين من الحياة ؛
- الطبيعة الهادئة والسلمية ؛
- تطوّر غريزة أمومية في الدجاج الأم.
للأسف ، لدى عائلة Orpingtons عددًا من أوجه القصور التي تمنع الطيور من احتلال مواقع قيادية في الزراعة . تشمل سلبيات السلالة ما يلي:
- الشراهة البطيئة وزيادة الوزن عن طريق الدجاج ، مما يقلل بشكل كبير من الربحية عند تربية الطيور.
- انخفاض إنتاج البيض.
تولد Orpington في المنازل الخاصة. للتربية في ظروف المزارع الصناعية ، مؤشرات منتجاتها منخفضة للغاية. الدجاج يحصل على مراجعات جيدة من أصحابها ، لأنها متواضعة ، تسمح لك بالحصول على اللحوم اللذيذة والبيض. يمكن التوصية بالسلالة بأمان لمربي الدواجن المبتدئين.
أنواع السلالة
خلال الاختيار طويل المدى ، الذي استمر ليس فقط في بريطانيا ولكن أيضًا في بلدان أخرى ، تم تربية العديد من الأنواع تولد Orpington.وهي تختلف فيما بينها في لون الريش والأقدام والعين والمناقير. هيكل الجسم وخصائص المنتج متشابهة. فيما يلي الأنواع الأكثر شيوعًا ووصفًا لمظهرها.
Black Orpington
Black Orpington هم أول الممثلين الأصليين للسلالة. الريش له لون أسود شديد مع لون أخضر. يلمعون ويتألقون في الشمس. الزغب ، المنقار والميتراسات على الساقين هي أيضًا سوداء ، الجلد أبيض حصريًا ، العيون بنية أو سوداء. العيوب هي ألوان ذات لون أرجواني وبرونزي ، وعدم تألق ريش. أيضًا ، الطيور ذات الريش المرقط ، مناقير خفيفة ، بطن و مشط ، جلد أصفر ، عيون حمراء مرفوضة.
White Orpington
النوع الأبيض من Orpington هو عكس الأسود تمامًا. ريشه أبيض ثلجي ، بدون أدنى شوائب. مشط ، منقار وهامش أبيض. العيون برتقالية حمراء. العيب هو الصفرة ، والتي تظهر غالبًا على الظهر والأجنحة. تم الحصول على الصنف عن طريق عبور Leghorn والأسود ديك هامبورغ . شارك كل من White Dorking و Kokhinhin في التحديد.
Golden Orpington
تتميز هذه المجموعة المتنوعة من الدجاج بلون ذهبي ذو حواف سوداء. الديك له رأس بني محمر مع طوق ذهبي ، مغطى بلمسات داكنة معبرة. الظهر ، الصدر ، الكتفين ، أسلاك التوصيل المصنوعة على الذيل ، ريشة التوجيه البني الذهبي.ويحد حافة كل ريشة حد أسود. البطن أسود ، مع شوائب بنية أو ذهبية. المنقار والترسي أبيض أو فاتح ، العيون برتقالية حمراء. الدجاج على الرقبة ليس له طوق رائع مثل الذكور.
Fawn Orpington
Fawn Orpingtons يطلق عليها أحيانًا اللون الأصفر. الريش في لونها يشبه الذهب القديم. وأسفل الطيور ذهبي أيضًا ، مثل سيقان الريش. يتم توزيع اللون على الجسم بالتساوي ، يمكن أن يبرز الديك الظبي فقط مع اللمعان المحسن للرقبة والظهر. المناقير مشرقة ، الكفوف بيضاء ، العيون برتقالية مع الأحمر. ظهور بقع ، ألوان أخرى على الجسم ، باستثناء الأصفر. تعتبر أيضًا المشط والمنقار من لون مختلف عن المعيار عيوبًا.
Blue Orpington
Blue Orpington لها لون جميل يشبه الفضة. من المستحسن ألا يكون للون الأزرق المزرق أي شوائب. تبدو حافة الريش ، التي يحدها حد داكن ، مثيرة للإعجاب للغاية. الطوق والظهر السفلي لكل من الإناث والذكور أسود أزرق ، الزغب والذيل أزرق نقي. منقار وأسفل الساقين أردواز أو أسود ، عيون بنية أو سوداء. العيب هو انحراف اللون عن اللون الأزرق الرئيسي ، وغياب الحدود الداكنة ، والبقع على الريش ، ومنقار خفيف أو مشط ، وعيون برتقالية أو حمراء.
Orpington المطبوع
تُسمى Orpington المطبوعة أيضًا الخزف أو الالوان الثلاثة أو المصلى. الظل الأساسي في الطيور أحمر-بني. على طرف جميع الريش ، يمكنك رؤية بقعة سوداء ذات نقطة بيضاء على الحافة الخارجية ، والتي تشبه اللؤلؤ. أسلاك التوصيل المصنوعة على الذيل وريش الذيل على الأجنحة سوداء ، وقممها بيضاء. لون المنقار والساقين أبيض أو قرني ، العيون برتقالية مع أحمر. العيب هو الظل الشديد الأبيض أو الأسود للريش في الأماكن الخاطئة ، وتناثر النقاط في جميع أنحاء الجسم ، وليس فقط عند أطراف الريش.
الأحمر orpington
تم تربيتها في ألمانيا من الأوائل. لون ريش الدجاج والديوك أحمر مع الكستناء ، موزعة بالتساوي في جميع أنحاء الجسم. سيقان الريش حمراء ، المنقار والساقين بيضاء ، العيون برتقالية ذات صبغة حمراء. البقع من أي لون آخر أو انخفاض المد ، لا يتم التعرف على البقع على الريش.
مخطط Orpington
غالبًا ما يسمى اللون المخطط الصقر ، لأنه يشبه لون ريش هذا المفترس البري. النغمة الرئيسية للريش هي الأسود. جميع الريش لها خطوط بيضاء واسعة ، ونصائح الريش سوداء. النمط هو نفسه في جميع أنحاء الجسم. الكفوف والمناقير ذات لون أبيض أو قرن ، عيون حمراء برتقالية. عيب هذا النوع من Orpington هو نمط غامض ، وغيابه على الحافة ، أو البقع أو ارتجاع لون مختلف عن الأبيض والأسود.لنفترض أن المد الأخضر.
Marble Orpington
Marble Orpingtons هي بالأبيض والأسود. النغمة الرئيسية للقلم سوداء مع لون أخضر. على طرف الريش توجد بقع بيضاء صغيرة على شكل الحرف اللاتيني الخامس مع حدود محددة بوضوح. يغطي النمط بالتساوي جسم الدجاج والدجاج بأكمله. عيون الطيور حمراء وبرتقالية ، والميتارسوس خفيف. تعتبر الصبغة البنية أو البقع الصفراء أو الحمراء على الريش عيبًا.
Partridge Orpington
هذا النوع من الطيور نادر جدًا ، وللذكور والإناث ألوان مختلفة من الريش. يحتوي الديك الهامور للسلالة Orpington على رأس أحمر بني ، ينحدر منه طوق ذهبي مع ضربات رأسية سوداء صغيرة. الظهر والكتفين من الشوكولاتة الذهبية ، والبطن والثدي والساقين السفلية سوداء مع تقليم بني ملحوظ بالكاد. الذيل ذو الضفائر محاط بالذهب ، كما هو ريش الريش.
اللون الرئيسي لريش الدجاج هو البني الذهبي. على طول كل ريشة هناك حواف من ثلاثة صفوف من اللون الأسود. تتماشى الخطوط تمامًا مع بعضها البعض. كلا الجنسين لهما عيون برتقالية حمراء وميتشارتالات خفيفة مع منقار. العيب هو النغمة البيضاء في الريش ، نمط غامض ، يتخللها ألوان أخرى غير موضحة في الوصف.
Lavender Orpington
Lavender ، أو الوقواق ، Orpington طائر جميل جدًا ، استنتج مؤخرا نسبيا.لون الريش هو الفضة ، مع لون وردي أو أرجواني طفيف ، مثل الخزامى الجبلي. الديكة والدجاج لها نفس اللون ، موزعة بالتساوي في جميع أنحاء الجسم. بالإضافة إلى الخزامى ، يمكن أن تكون أنواع الوقواق صفراء اللون. من المهم جدًا العثور على خط نظيف من هذه الطيور ، حيث أن السلالات المتقاطعة غالبًا ما تحتوي على شوائب من ألوان أخرى. لفهم كيفية ظهور اللافندر الأصيل Orpingtones بشكل أفضل ، يمكنك إلقاء نظرة على الصور ومقاطع الفيديو.
ميزات المحتوى
في المنزل ، فإن الاحتفاظ بدجاج Orpington له خصائصه الخاصة . يجب ألا ننسى أن هذه الطيور كبيرة ، لأنها تحتاج إلى حظيرة دجاج واسعة . ل 1 مربع. يجب ألا يحتفظ م بأكثر من 3-4 أفراد. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما لا تستطيع الدجاج المشي بحرية في الهواء النقي. في الصيف ، تم تجهيز ملجأ بمساحة 2-3 أمتار مربعة للماشية. م لكل طائر.
يجب أن يكون هناك فضلات مناسبة في حظيرة الدجاج. يمكن جعله غير قابل للاستبدال ، وإزالة الطبقة العليا فقط حسب الضرورة. يجب سكب طبقة من الجير المطفأ على الأرض: فهي تحارب البكتيريا بشكل فعال وتمتص الرطوبة الزائدة. ثم تحتاج إلى وضع 15-20 سم من نشارة الخشب أو الخث أو الحلاقة أو القش أو المواد المرتجلة الأخرى. يجب ألا يتجاوز محتوى الرطوبة في الطلاء 25٪. مرة كل ستة أشهر ، يجب تطهير المنزل وتغيير القمامة بالكامل.يتم عمل الشيء نفسه عندما تندلع عدوى بين الماشية.
في حظيرة الدجاج ، تم تجهيز أكشاك كبيرة ، 30 × 40 سم ، ويمكن أن تكون مصنوعة من ألواح أو خشب رقائقي سميك. المغذيات تصنع نوعين: معدن للأغذية الرطبة وخشبية للحبوب. من الأفضل أيضًا وضع أوعية الشرب من المعدن ، ويتم غسل البلاستيك بشكل سيء ، ويمكن للدجاج أن يحول هذه الأوعية بسهولة. محتوى الدجاج من هذا الصنف لا يوفر التدفئة في الحظيرة. ولكن مع وجود فصول الشتاء شديدة البرودة في المنطقة ، من الأفضل أن تجعل الغرفة دافئة.
إطعام الطيور
دجاج التغذية Orpington له خصائصه الخاصة. هذه الطيور شرهة وعرضة للسمنة. يؤثر الوزن الزائد على إنتاج البيض للإناث وتخصيب البيض عن طريق الديكة. غالبًا ما تتم ملاحظة زيادة الوزن في الشتاء ، لأنه خلال هذه الفترة تحتاج إلى مراقبة النظام الغذائي بشكل خاص.
إطعام الطيور مرتين في اليوم ، آخر مرة يتم فيها تناول الطعام في 15-16 ساعة. يشمل النظام الغذائي:
- الحبوب (القمح والذرة والشعير) ؛
- دقيق الأعشاب ؛
- الخلطات الرطبة مع نفايات المطبخ الطازجة ؛
- البطاطا المسلوقة ؛
- وجبة اللحم والعظم ؛
- الملح ؛
- الطباشير ، والأصداف ، والمكملات المعدنية والفيتامينية الأخرى.
لمنع الدجاج من التعافي ، تقلل كمية البطاطس والحبوب ذات السعرات الحرارية العالية (الشوفان والذرة). أيضا ، لا تسيء استخدام وجبة من نباتات malipnykh. في الربيع ، قبل البدء في تربية الدجاج ، يمكنك إعطاء البريمكس إلى الطبقات.من المفيد أيضًا مكملات البروتين: عكسي ، البازلاء المهروسة ، مرق اللحم.
في الصيف ، يقضي الدجاج الكثير من الوقت في المراعي المجانية. في نظامهم الغذائي هناك العشب الأخضر ، قمم النبات. يمكنك إعطاء الكوسة واليقطين والبطيخ والخضروات الأخرى للطيور في هذا الوقت. تحتاج بانتظام إلى تغيير الماء في الشاربين. يجب دائمًا وضع وعاء من الحصى أو الرمل الخشن بالقرب من وحدة التغذية ، والتي تحتاج الطيور إلى طحن الحبوب الخشنة في تضخم الغدة الدرقية.
تربية الدجاج
من الأفضل زراعة الدجاج من سلالة Orpington بشكل منفصل . ثم ستكون هناك فرصة للحفاظ على نظافة السلالة. تتكون الأسرة من 1 ديك و 10 دجاجات. يترك بعض المالكين 2-3 آخرين من الذكور. للتربية ، يتم اختيار أفضل العينات الصحية التي تلبي المعايير بالكامل. يتم تحديث القطيع الأم كل عام بنسبة 15-20٪. تستمر إنتاجية الدجاج لمدة 2-3 سنوات.
طبقات هذا الصنف هي دجاج حضنة ممتاز ، لأن معظم الملاك يولدونها بشكل طبيعي. يجب فحص بيضة الحضانة تحت منظار المبيض. التلقيح بالبيض Orpington يصل إلى 80 ٪. من الممكن أيضًا تربية الدجاج في الحاضنة ، وقواعد الحضانة قياسية.
معدل الفقس ونسبة بقاء الدجاج مرتفع. الفراخ اليومية نشطة ، وتناول الطعام بشكل جيد. يمكنك إطعامهم بتغذية مركبة خاصة أو باستخدام خلاطات ذاتية التحضير . أعط العصيدة أو الحبوب المطحونة على البخار (الشوفان والذرة والشعير). يضاف إليها بيض مسلوق ، جبن قريش وخضر مفرومة.تبدأ الكتاكيت التي تبلغ من العمر أسبوعين بالخروج ، والدجاجات الشهرية تمشي بالفعل طوال اليوم وهي نفسها تحصل على طعامها الخاص.
كم تكلف دجاج Orpington وأين يمكنني شراؤها؟ يمكنك الذهاب إلى الدجاج في إقليم كراسنودار ، وهناك مزارع متخصصة. يولد سلالة في الضواحي ، Energodar ومناطق أخرى من روسيا. الدجاج الأسبوعي Orpington يكلف 300 روبل ، والدجاج البالغ من العمر أسبوعين يكلف 350 روبل ، ويكلف بيض التفقيس حوالي 200 روبل. يباع الكبار مقابل 1000-2000 روبل. قد يعتمد السعر على اللون ، وكلما كان فريدًا ، زادت تكلفة الطيور. يؤثر على سعر ونقاء السلالة ، واستقرار الوراثة ، ووجود نسب.
