تعد تربية الديك الرومي للحوم في المنزل تجارة مربحة. اليوم ، عندما تمتلئ المتاجر بالمنتجات ذات الجودة المريبة ، يسعى الكثيرون إلى تربية حيواناتهم الخاصة للمنتجات الطبيعية. يحظى لحم الديك الرومي بتقدير كبير بسبب انخفاض محتواه من السعرات الحرارية واستساغة ممتازة.
مبدأ زراعة الديك الرومي للحوم
ميزات اختيار السلالة المناسبة
من بين الدواجن ، غالبًا ما يختار المربون الديك الرومي لزراعة اللحوم. تتميز هذه الفئة من الطيور بالعديد من المزايا مقارنة بالأنواع الأخرى من الحيوانات:
- زيادة سريعة في الوزن ؛
- رعاية سهلة ؛
- ارتفاع معدل بقاء دواجن الديك الرومي ؛
- تكاليف تغذية منخفضة ؛
- اللحوم الطبيعية الغذائية.
الميزة الرئيسية هي مجموعة سريعة من كتلة العضلات.يمكن أن يصل ممثلو لحوم الذكور إلى 30 كجم ، والإناث 15. لحم تركيا غالبًا ما يوصف للأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة من الأجهزة والأنظمة. تحتوي منتجات اللحوم على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية المفيدة. تكتسب سلالات اللحوم الوزن المثالي في غضون 2-3 أشهر فقط. من بين أكثر ممثلي سلالات اللحوم شيوعًا:
- big6 ؛
- أبيض واسع الصدر ؛
- bat8.
فقط أفراد القبائل يقدمون عوائد جيدة. لمدة 2-3 أشهر من التغذية والرعاية المناسبة ، تكتسب الطيور 20-30 كجم. لاستخدام بيانات تربية السلالات إلى أقصى حد ، من الضروري إنشاء ظروف معيشية مثالية للطيور القريبة من الطبيعة ، وكذلك تزويدها بالغذاء المناسب والمتوازن.
ميزات المحتوى
تزايد الديك الرومي يمكن أن يكون دخلا كبيرا. يبني العديد من مربي المبتدئين أعمالهم على تربية سلالات لحم الديك الرومي. إذا كان لديك منزل ريفي ، فلن تكون هناك مشاكل في تنظيم المنزل. عند حفظ الديك الرومي ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار أن الطائر لا يحب الجوار مع الطيور الأخرى ، ولا يتسامح مع الحرارة والمسودات والرطوبة والصقيع الشديد.
هناك متطلبات خاصة لحظيرة الديك الرومي . يجب أن تكون الغرفة كبيرة جدًا ، لأن الطيور لديها جسم كبير ويجب أن يكون لديها مساحة كافية تحت تصرفها لحرية الحركة.في دواجن الديك الرومي ، يجب الحفاظ على المناخ المحلي الأمثل باستمرار ، والذي يتحقق من خلال معدات الإمداد المناسبة وتهوية العادم. إذا لم يؤخذ متطلب واحد على الأقل في الاعتبار ، ستنخفض إنتاجية الطيور بشكل كبير. الطيور شديدة التعرض لدرجة الحرارة القصوى وقد تموت حتى إذا لم يتم تصحيح الوضع في الوقت المناسب.
من المهم جدًا مراقبة كثافة الطيور أثناء التكاثر. الديك الرومي الضخم يقود أسلوب حياة نشط جدًا ، لذلك يجب أن يكون لديهم مساحة كبيرة تحت تصرفهم. تعتمد كثافة الزراعة كليًا على التطور الخاص للسلالة التي اختارها المربي.
للنمو السريع والتطور الأمثل ، تحتاج الديوك الرومية إلى المشي الحر الكافي في الموسم الدافئ. للقيام بذلك ، بجوار المنزل ، يجب أن تكون المنطقة مسيجة وفتحة مصنوعة من باب الحظيرة حتى تتمكن الطيور من الدخول والخروج بحرية. في موسم البرد ، يُمنع منعاً باتاً المشي ، لأن هناك خطر كبير من نزلات البرد نتيجة انخفاض درجة حرارة الجسم. التطعيم في الوقت المناسب هو مرحلة مهمة أخرى في التكاثر الناجح للحوم الديك الرومي ، مما يسمح بتجنب نفوق أعداد كبيرة من الطيور حتى أثناء الحجر الصحي. هناك نظام تغذية خاص ، يتضمن بعض الأحكام العامة. ومع ذلك ، من المستحيل تحقيق أقصى عوائد إذا لم تدرس ميزات السلالة .
كيف تطعم؟
يمكنك إطعام الطيور في أي سن
يتطلب تربية دواجن الديك الرومي في المنزل رعاية خاصة في البداية ، أثناء وضع الحصانة. تنمو طيور هذه الأنواع بسرعة كبيرة ، لذلك من أجل تحقيق مؤشرات جودة معينة لمنتجات اللحوم ، تحتاج إلى معرفة كيفية إطعام الطيور ، بحيث تشكل كتلة العضلات بسرعة ، ولا تخلع الدهون. يمكنك البدء في إطعام الطيور في أي عمر ، بينما يجب أن يوضع في الاعتبار أن غذاء لبان الديك الرومي والأفراد البالغين سيختلفون بشكل كبير. هناك عدة طرق للتغذية:
- القسري ؛
- العض الذاتي.
تتضمن الطريقة الأولى إطعام الطيور بمركبات معدة خصيصًا. لصنع الخليط ، يتم أخذ 20 ٪ من دقيق الذرة والشعير ، ثم يتم إضافة 15 ٪ من النخالة والقمح ، و 5 ٪ من الخميرة و 1 ٪ من الملح الشائع. يتم خلط وترطيب جميع المكونات في الماء. بعد ذلك ، يضعونها بمفردها في مريء الطائر.
تتيح لك طريقة التغذية هذه إطعام الطائر لوزن الجسم المطلوب لبضعة أسابيع فقط. في الأيام الأولى ، تتم عمليات التلاعب في التغذية مرتين ، ثم يزداد عدد الوجبات بشكل تدريجي. عند دفع الطعام ، تحتاج إلى إصلاح الطائر برفق بيد واحدة حتى لا يرتعش.
الطريقة الثانية تتضمن المشي الحر.يتم التغذية في الحقول بعد حصاد القرع. بالإضافة إلى العض الذاتي ، يتم إعطاء الطيور طعامًا قياسيًا 2-3 مرات. ميزة الطرق هي الربحية ، وزيادة الوزن المعجلة ، في أقل من 14 يومًا.
كيفية إطعام الكتاكيت؟
يتضمن تربية الديك الرومي في المنزل تنظيم نظام غذائي جيد متوازن وظروف معيشية من الأيام الأولى بعد الفقس من البيضة. ذبح دواجن الديك الرومي من عمر أربعة شهور. ومن المقرر تعزيز التغذية في أغسطس – وقت الحصاد. الخيار الأفضل هو تنظيم وجبات مجانية. أساس النظام الغذائي هو الحبوب والمزيج الرطب وكمية كافية من الخضر.
إذا لم يكن من الممكن تهيئة الظروف المثلى للتغذية المجانية أثناء المشي ، أو كان المشي محدودًا ببساطة ، لسبب ما ، سيتكون النظام الغذائي من:
- الجبن ؛
- وجبة اللحم والعظام ؛
- الخضروات ؛
- الخضروات المسلوقة ؛
- القمح المنبثق.
>
مع هذا النظام الغذائي ، بعد مرور شهر تقصر الطيور تمامًا على المشي. في المنزل ، الذي يحتوي على الديك الرومي للتسمين ، خافت الإضاءة. خلال الفترة الزمنية التالية ، يتم التسمين باستخدام منتجات البروتين الأعلاف المجمعة . تعتمد مدة التغذية على السلالة المختارة ، ويمكن أن تتراوح من 1 إلى 6 أشهر.
ميزات إطعام البالغين
ليست كل الطيور مناسبة للتسمين
لذا نزرع الديك الرومي في المنزل. قبل البدء في تسمين الديك الرومي البالغ في اللحوم في المنزل ، يجب عليك إجراء فحص روتيني. ليس كل الممثلين مناسبين للتسمين. يجب اختيار الممثلين الذين لم يصلوا إلى الوزن المطلوب ، وكذلك الطيور ذات العظام البارزة وطية الجلد بدون دهون.
يتم الاحتفاظ بالأفراد المختارين بشكل منفصل ويتم إطعامهم وفقًا لنظام مختلف. بالنسبة لتغذية الحيوانات الصغيرة ، فإنها تظهر حتى 5 مرات في اليوم دون رعي. أساس النظام الغذائي هو الأعلاف المركبة ، المصممة خصيصًا لإطعام الطيور الموجهة نحو اللحوم. إذا قمت بتنظيم التغذية بشكل صحيح ، يمكنك إطعام الطيور لمدة ستة أشهر.
هل ستحقق الطيور ربحًا؟
نحن نزرع الديك الرومي على اللحوم. إن تربية دواجن الديك الرومي في المنزل هي فكرة عمل مثيرة للاهتمام للغاية. بطبيعة الحال ، سيعتمد نجاح الحملة بشكل كامل على التنظيم الصحيح للصيانة والتغذية والرعاية. اليوم ، بدأ العديد من المربين في زراعة الديك الرومي. حتى وقت قريب ، كانت الزراعة والدواجن في حالة يرثى لها.
أول شيء هو إنشاء خط تسويق لمنتجات اللحوم.لن يكون من الصعب القيام بذلك ، لأن مؤشرات الذوق الرفيع تحظى بتقدير كبير من قبل الذواقة والأشخاص الذين يضطرون إلى اتباع نظام غذائي مستمر. بالإضافة إلى صفات اللحوم ، تتميز الديك الرومي بمستوى مرتفع إلى حد ما من وضع البيض ، وبيضها كبير.
أسرار التغذية
هناك نظام تغذية حيث يمكنك الحصول على مثل هذا اللحم ما تحتاج إليه. من أجل حدوث زيادة في وزن الجسم في أقرب وقت ممكن ، لكن أنسجة العظام غير مصابة ، من الضروري إدخال عدد كبير من جميع أنواع الفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي ، من بينها الكالسيوم. يمكن أن يؤدي استخدام الخلائط المدعمة المجمعة إلى تقليل التكاليف بشكل كبير وتوفير أكثر من روبل واحد.
أساس النظام الغذائي لطيور التسمين هو الحبوب التي يتم هضمها لفترة طويلة ، وبالتالي ، يجب أن تكون الأطعمة التي تزيد من قابلية الهضم موجودة في النظام الغذائي. تشمل هذه المنتجات: الخضر أو القش أو المكسرات أو الزيت النباتي أو الشحم المفروم.
قبل أسبوعين من الذبح ، من الضروري إزالة زيت السمك من النظام الغذائي ، وإلا ، بعد الذبح ، سيكون للذبيحة رائحة وطعم السمك. تغذية ذبائح الذرة وألوان البرسيم باللون الأصفر اللطيف ، وبالتالي زيادة الطلب بشكل كبير على المنتجات. إذا كان من الضروري جعل لون اللحم أخف ، في نهاية التغذية ، يبدأ التغذية المعززة للذرة والبرسيم.
