فريك الذرة ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
فريك الذرة – أكثر نوع واحد من الحبوب المستخدمة في الطبخ. من حيث القيمة الغذائية وخصائصه في الطهي أقل من الأنواع الأخرى من الحبوب. بروتين …
التصنيف: حبوب
السميد ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
السميد – حبيبات القمح الخشنة ذات القطر المتوسط الجسيمات من 0,25 إلى 0,75 ملم. أنتجت بشكل رئيسي من القمح القاسي. تستخدم للطبخ أطباق متنوعة ، …
دقيق الشوفان ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، الفوائد
بالنظر إلى دقيق الشوفان “العادي” ، من الصعب تصديق أن هذه العصيدة من النكات القديمة عن باريمور لديها الكثير من الأدوية خصائص ولها تأثير علاجي …
الشوفان ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، الفوائد
يعتبر الشوفان من أهم محاصيل علف الحبوب ، لأنه مساحتها المزروعة أقل قليلاً في الحجم من القمح ، الأرز والذرة والشعير. نمت الشوفان المزروع في …
الأرز ، السعرات الحرارية ، الفوائد والمضار ، خصائص مفيدة
الأرز منتج شائع ، لكن يتم التقليل من شأنه في بلدنا. بالمقارنة مع سكان آسيا ، يأكل الأوروبيون أرزًا أقل بحوالي 20-25 مرة. ومع ذلك …
الذرة الرفيعة ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
وصف عام إنه نبات عشبي ينتمي إلى عائلة Bluegrass (حبوب). وطنه هو السودان وإثيوبيا ودول أخرى في الشمال الشرقي أفريقيا ، حيث بدأت زراعة النبات …
حبوب الشعير ، السعرات الحرارية ، الفوائد والمضار ، خصائص مفيدة
الشعير اللؤلؤي – حبوب مقشرة ومصقولة الشعير اللؤلؤي بدون قشرة خارجية بحيث ينضج بشكل أسرع. ينمو في مناخات أكثر تنوعًا ، من الحبوب الأخرى. الشعير …
القمح ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
القمح هو نبات سنوي وكل سنتين متعلق ب لعائلة الحبوب. هناك الآلاف من أصناف القمح وتصنيفها معقد نوعًا ما ، لكن الأنواع الرئيسية اثنان فقط …
الدخن ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
الدخن هو بذرة الدخن ، وهو نبات واحدة من أقدم الثقافات. في وقت سابق ، كان يُطلق على الدخن اسم “ذهبي جريش “، على الرغم …
الأرز البري ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، الفوائد
الأرز البري (الأسود) ليس بالضرورة أن يصبح أبيض رايس لا علاقة لها به. اسمه الحقيقي – Quicania aquatica ، نبات سنوي من عائلة الحبوب. ببساطة …
الحنطة السوداء ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
الحنطة السوداء الشائعة (البذر ، الصالحة للأكل) – ثقافة الحبوب من العائلة الحنطة السوداء… اسم جنس الحنطة السوداء في اللاتينية اللغة – Fagopýrum. كلمة “الحنطة …
البازلاء ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
إنه جنس من النباتات العشبية السنوية لعائلة البقول. البلد الام تعتبر معظم أنواعها من البحر الأبيض المتوسط الأوروبي والأفريقي ، وكذلك إقليم آسيا الوسطى. يدعي …
الكينوا ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، الفوائد
هذا نبات سنوي من عائلة Marev ينمو في أمريكا الجنوبية ، على سفوح جبال الأنديز. يمكن أن تصل هذه الثقافة القديمة إلى ذروة ارتفاع الشخص. …
حبوب الشعير ، السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، خصائص مفيدة
جريش الشعير عبارة عن حبات شعير غير مصقولة. وهي عبارة عن حبوب شعير مطحون من مختلف الأشكال المحررة من أفلام الزهور. فريك الشعير على عكس …