Acai oder Euterpe Gemüse – Kohlpalme

Die Eutherpa-Palme gilt als Rarität unter den Zimmerpflanzen und ist launischer als alle ihre Verwandten. Sie kennen es vor allem wegen seiner besonderen Früchte, die heute sehr verbreitet sind und unter dem Namen Acai-Beeren sowohl in der Medizin als auch in der Kosmetik aktiv eingesetzt werden. Aber die Pflanze selbst, die uns super nahrhafte und überraschend gesunde Beeren der Gesundheit beschert, die in Brasilien einen wahren Boom auslöste und nach und nach Fans gesunder Ernährung auf der ganzen Welt gewann, verdient viel mehr Respekt. Schließlich ist sie die optisch leichteste aller Palmen, scheinbar perfekt anmutig, auffallend luftig, trotz ihrer Größe praktisch schwerelos. Die makellose Symmetrie der Blätter, die durch die überraschend dünnen Wai-Lappen fast künstlich wirken, die außergewöhnlich anmutigen Silhouetten machen sie zu einem einzigartigen Akzent im Interieur. Euterpe erfüllt den umgebenden Raum mit besonderer Harmonie. Und auch wenn der Anbau dieser Palme in einer Topfkultur gar nicht so einfach ist. Die besondere Veranlagung der euterpe steht ganz im Einklang mit ihrem ganz besonderen Aussehen.

Acai oder Euterpe oleracea. Farmer Burea-Uinsurance.com Ingrid Torres de Macedo
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Persönliche Version des legendären Acai

Euterpe ist eine der seltenen Zimmerpflanzen, von denen entweder mit Verachtung oder Bewunderung gesprochen wird. Diese Palme hat so viele würdevolle Beinamen verdient – die nützlichsten und leckersten und duftendsten und majestätischsten und die Königin der Launen … Und in jedem solchen Spitznamen steckt etwas Wahres. Euterpe ist in der Tat eine der anspruchsvollsten Indoor-Palmen. Sie gehört zur Familie Arekov (Arecaceae). Und sein Status als legendäre Pflanze, deren Früchte, der Kern junger Triebe und sogar die Blätter gefressen werden, ist einfach nicht zu leugnen.

Die aus Brasilien und Paraguay stammende, nach der antiken griechischen Göttin benannte Euterpe-Palme ist auch unter anderen Namen bekannt – Kohlpalme, Amazonas-Trauben, Acai oder Acai. Alle diese Namen weisen jedoch keineswegs auf bestimmte dekorative Eigenschaften der Pflanze hin, sondern appellieren vor allem an die Essbarkeit verschiedener Teile. Die aromatischen Früchte werden nicht nur zur Herstellung des Assai-Getränks verwendet, sondern auch junge Blätter und Knospen werden roh und gekocht als Gemüse verzehrt.

Acai oder Eutherpa ist pflanzlich (Euterpe Oleracea) ist die einzige Acai-Art, die in der Indoor-Kultur verwendet wird. Dies ist eine gigantische Palme, die eine Höhe von 35 m erreichen kann. Aber Topfpflanzen passen nicht nur gut in die Anzahl der Indoor-Großkulturen, sondern bleiben auch im Alter relativ kompakt. Euterpe in unserem Land wird selbst unter idealen Bedingungen in botanischen Gärten nicht höher als 5-6 m.

Im Verkauf wird es am häufigsten durch Zwergsorten (zum Beispiel die Para-Zwergform) mit einer maximalen Höhe von 2-3 m vertreten und der Punkt ist nicht nur, dass die Palme nicht über genügend Bodenressourcen verfügt, um ihre natürliche Form zu erreichen „schwingen“. Aktive Selektion, um die Erträge zu steigern und das Sammeln von Früchten zu vereinfachen, reduzierte die Größe und gab einen ungewöhnlichen „Bonus“ für Topfpflanzen – veränderte den Charakter und ermöglichte ein spektakuläreres Erscheinungsbild.

Acai zeichnet sich durch erstaunliche Anmut und visuelle Leichtigkeit aus. In ihrer scheinbaren Zerbrechlichkeit und Zärtlichkeit kann kein anderer Vertreter der Palmenfamilie mit ihr konkurrieren. Dünne, glatte, gerade oder leicht geschwungene Stämme sind nur ein optischer Auftakt zu einer auffallend luftigen Krone. Schwach gefiederte, leicht herabhängende, breite und lange grüne Blätter dieser Schönheit in der Natur können einen Durchmesser von 3 m erreichen.In der Raumkultur ist ihre wahre Breite jedoch sehr schwer abzuschätzen, da die lanzettlichsten, dünnsten mit eher seltenen Lappen , wirken die Blätter überraschend anmutig und nicht massiv, obwohl sie tatsächlich recht groß sind. Die Blätter werden in einer schönen apikalen Rosette gesammelt. Bei jungen Palmen ähneln die ersten Blätter Raps, sie sind fächerförmig, aber dann bildet die Pflanze typische gefiederte Wedel.

Die Fähigkeit der Eutherpa, in Innenräumen zu blühen und noch mehr eine nützliche Ernte zu liefern, ist zweifelhaft. Diejenigen, die die Samen dieser Palme für den Indoor-Anbau verkaufen und deren Sortiment Acai umfasst, versichern, dass sie Früchte tragen wird, sobald sie einen Meter Höhe erreicht. Diese Information bleibt zwar ungeprüft, da Nachschlagewerke behaupten, dass Eutherpa nur in den Tropen blüht. Es ist daher schwer zu sagen, ob es möglich sein wird, die Blüte der Acai (sowie ihre Fruchtbildung) in einer Zimmerkultur vollständig zu beurteilen: Die geringe Verbreitung der Pflanze lässt keine objektive Beurteilung zu. Aber um die Schönheit der Acai in all ihrer Pracht zu genießen, lohnt es sich, den Botanischen Garten zu besuchen.

In einem Pinsel gesammelt, bilden glänzende, schneeweiße oder gelbliche Blüten sehr schöne hängende „Fäden“ von Blütenständen. Sie sehen aufgrund ihrer dichten, leicht kolbenartigen Textur und ihrer langen Länge sehr ungewöhnlich aus. Aber die Hauptshow beginnt, wenn die Früchte anstelle von Blumen an denselben Fäden zu reifen beginnen. Schwarze, saftige, runde Früchte mit leicht abgeflachten Seiten erinnern an Weintrauben. Ihr Durchmesser beträgt etwa 1 cm, darin ist ein einzelner Samen versteckt. Sie sitzen nicht so fest auf der „Schnur“ und ähneln luxuriösen Reihen großer Perlen. Die Früchte schmücken diese Palme und scheinen sie zu verwandeln. Zwerg-Acai tragen in der Natur Früchte, wenn sie eine Höhe von 1 m erreichen, und vielleicht kann unter idealen Bedingungen zu Hause ihre eigene Ernte erzielt werden, aber bisher ist es vermutlich noch keinem gelungen.

Acai oder Euterpe oleracea. Wendio

Acai zu Hause anbauen

Wenn Sie sich für den Kauf einer eutherpa entscheiden, sollten Sie darauf vorbereitet sein, dass die Pflanze eine hochkomplexe Pflege benötigt. Skurril und in vielerlei Hinsicht sogar kapriziös beschränkt sich diese luftige Schönheit in der Raumkultur auf eine viel geringere Höhe, was sie nicht klassischer und bescheidener macht. Die Hauptschwierigkeit beim Anbau von Acai hängt vor allem mit der Anforderung zusammen, eine hohe Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten. Aber auch die wärmeliebende Natur der Pflanze vereinfacht den Anbau nicht.

Besonders im Winter ist es schwierig, die notwendigen Bedingungen zu schaffen, wenn ein Temperaturabfall für eine Palme tödlich sein kann. Darüber hinaus muss euterpe nicht nur regelmäßig, sondern gezielt, häufig und reichlich gegossen werden, wodurch die Pflege der Pflanze als noch schwieriger angesehen wird. Daher kann die Kohlpalme zu Recht als eine der am schwierigsten zu kultivierenden Indoor-Palme angesehen werden. Es kann nur erfahrenen Blumenzüchtern empfohlen werden.

Beleuchtung für euterpe

Wie die meisten großen Palmen aus Südamerika ist Eutherpa eine photophile Pflanze. Gleichzeitig mag eine Palme, die im Amazonas-Dschungel an ein ziemlich diffuses Licht gewöhnt ist, kein direktes Sonnenlicht, das in Innenräumen für sie besonders gefährlich ist. Sie hinterlassen Verbrennungen auf den Blättern, die nicht beseitigt werden können. Bei der Auswahl eines Platzes für Acai sollten Sie an den hellsten Stellen im Haus mit diffuser Beleuchtung anhalten oder spezielle Bildschirme installieren.

Es ist besser, junge Euterps im Halbschatten zu platzieren. Aufgrund der Tatsache, dass die Pflanzen eine ziemlich große Größe erreichen, eignen sie sich perfekt, um sie in der Nähe des Fensters und nicht auf der Fensterbank selbst zu platzieren. Asai ist am besten in der Nähe von Südfenstern platziert. Wenn es um junge oder kompakte Pflanzen geht, können sie auf den östlichen und westlichen Fensterbänken platziert werden.

Angenehme Temperatur

Kohl ist eine der wärmeliebenden Zimmerpflanzen. Asai hat auch vor Hitze keine Angst, außerdem fühlt sich die Palme bei hohen Lufttemperaturen am wohlsten. Die zulässige Mindesttemperatur für diese Pflanze im Winter beträgt nur 18 Grad Celsius. Eine Absenkung der Lufttemperatur sogar auf 16 Grad für diese Palme kann ernsthafte Probleme mit der Entwicklung und Gesundheit der Pflanze verursachen, und Temperaturen von etwa 10 Grad Celsius werden für die Acai zerstörerisch. Aber die Euterpe ist noch launischer, was die Stabilität der Verhältnisse angeht.

Wenn die Lufttemperatur über 23 Grad steigt, müssen die heißen Bedingungen ausreichend stabil sein und über einen langen Zeitraum eingestellt werden. Ebenso sollte der Temperaturabfall auf 18 Grad nicht mehrere Tage, sondern viel länger andauern. Die Palme bevorzugt sanfte Übergänge im Temperaturbereich.

Bewässerung und Luftfeuchtigkeit

Dies ist eine der seltenen Zimmerpflanzen, deren Bewässerung nicht dem Entwicklungsstadium, sondern direkt der Lufttemperatur im Raum entsprechen muss. Wenn die Eutherp bei Temperaturen von 18 bis 21 Grad gehalten wird, sollten die Verfahren eher zurückhaltend, selten sein oder können generell durch Sprühen ersetzt werden. Bei höheren Lufttemperaturen, insbesondere bei Hitze, bevorzugt diese Palme jedoch eine sehr reichliche, fast tägliche Bewässerung. In diesem Fall sollte das Hauptziel die Abwesenheit von Feuchtigkeit sein, jedoch ist der konstante durchschnittliche Feuchtigkeitsgehalt des Substrats höher als bei klassischen Zimmerpflanzen. Nur die oberste Schicht der Topferde sollte zwischen den Bewässerungen austrocknen. Das Austrocknen des Bodens für diese Palme kann tödlich sein. Dies führt nicht nur zum Welken, sondern auch zum allmählichen Absterben der Pflanze.

Euterpe liebt nicht nur hohe Luftfeuchtigkeit, sondern braucht sie auch für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung. Dies ist eine dieser Palmen, die in trockenen Räumen nicht wachsen. Gleichzeitig kann Acai nicht nur in Gewächshäusern angebaut werden, sondern auch durch einfaches Besprühen und andere Methoden zur Erhöhung der Luftfeuchtigkeit. Diese Palme benötigt besondere Maßnahmen, um die Luftfeuchtigkeit im Sommer und während der Heizperiode zu erhöhen. Aber im Rest des Jahres werden die Mindestindikatoren für die Eutherpa normalerweise bei 70-75% gemessen.

Während des Sprühvorgangs, der am besten mehrmals täglich in der Hitze durchgeführt wird, ist es sehr wichtig, sowohl die Außen- als auch die Innenseiten der Blätter zu besprühen. Das Sprühen sollte durch regelmäßiges Abwischen der Blätter mit einem feuchten Schwamm ergänzt werden, um Staub zu entfernen. Junge Acai können mit der ganzen Krone in warmes Wasser getaucht, sanft gekippt oder geduscht werden. Bei Erwachsenen müssen sich die Verfahren jedoch auf das Reiben der Blätter beschränken. Euterpe liebt die Installation von handwerklichen Luftbefeuchtern – spezielle Schalen mit Wasser oder nassen Materialien, auf denen Blumentöpfe installiert werden. Dabei darf der Behälter mit dem Euther natürlich nicht die Wasseroberfläche berühren. Vor dem Austrocknen der Blattspitzen und der Verbreitung von Schädlingen können Sie sich durch den Einbau von Industrieluftbefeuchtern vollständig schützen.

Für Acai ist die Qualität des verwendeten Wassers von großer Bedeutung. Es sollte nicht nur weich sein, mehrere Tage ruhen, sondern auch die gleiche Temperatur wie die Raumluft haben oder etwas wärmer sein.

Acai oder Euterpe oleracea. Farmer Burea-Uinsurance.com Wald & Kim Starr

Top-Dressing für Acai

Trotz ihrer relativ großen Größe und ihres intensiven Wachstums gehört eutherp nicht zu den Pflanzen, die sehr häufig gefüttert werden müssen. Seine dünnen Blattlappen, die eine große Länge haben, erschöpfen den Boden nicht so sehr, dass häufiger als einmal im Monat Dünger aufgetragen wird. In der kalten Jahreszeit wird die Fütterung nicht gestoppt, aber die Düngerdosis wird um das 1-2-fache reduziert.

Düngemitteln sollte besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Euterpe gehört zu den Indoor-Kulturen, die nur mit Flüssigdünger gefüttert werden können. Die optimale Zusammensetzung für diese Palme besitzen universelle Mehrnährstoffdünger für Zimmerpflanzen. Ein spezieller Dünger für Palmen kann auch verwendet werden, aber für Acai sind die universellen Mischungen besser geeignet. Auf rein organischem Dünger fühlt sich Euterpa wohl.

Transplantation und Substrat

Für euterpa müssen Sie ein Standardsubstrat für Zimmerpflanzen oder Palmen wählen. Hauptsache es ist nahrhaft genug, grobfaserig, atmungsaktiv und durchlässig. Bei der Selbstzusammenstellung einer Bodenmischung wird am häufigsten der Boden gewählt, der aus 2 Teilen Ton-Soden- und Humus-Blatt-Böden mit der halben Menge Sand, Torf und Mist besteht. Mit Zugang zu einer breiteren Palette von Materialien wird das Substrat aus Torf, Humus und Blatterde mit Nadeln, Kokossubstrat und Kaffeesatz hergestellt. Zerkleinerte Holzkohle gilt für diese Pflanze als obligatorischer Zusatz im Substrat. Perfekt für Acai und jedes fertige Palmsubstrat oder Universalerde. Die Reaktion des Bodens kann zwischen 4,5 und 6,5 pH liegen.

Euterps sind auch einzigartige Palmen, weil sie praktisch keine Transplantation benötigen. Wenn die Pflanzen die optimale Größe und das maximale Topfvolumen erreicht haben, wird ihnen anstelle einer Neupflanzung jedes Jahr die oberste kontaminierte Bodenschicht entfernt und durch ein frisches Nährsubstrat ersetzt. Junge Pflanzen werden mit einer Häufigkeit von einmal alle 1-1 Jahre verpflanzt, wenn sich die Wurzeln des irdenen Komas entwickeln. Die beste Zeit zum Umpflanzen von Euthera ist nicht März, sondern April. Gleichzeitig werden Acai nicht verpflanzt, sondern übertragen, wobei der Erdklumpen mit Ausnahme der obersten Bodenschicht vollständig erhalten bleibt. Am Boden des Behälters für diese Palme muss eine hohe Schicht grobstückiger Drainage gelegt werden.

Acai oder Euterpe oleracea. Farmer Burea-Uinsurance.com Andreas

Acai-Krankheiten und Schädlinge

Eine der besten Eigenschaften von Euthera in der Indoor-Kultur ist die Krankheitsresistenz. Mit dem richtigen Inhalt und dem Fehlen von Staunässe hat es weder vor Pilzinfektionen noch vor bestimmten Viren Angst.

Schädlinge finden sich jedoch viel häufiger auf dieser Palme. Scheiden setzen sich sehr gerne auf harten Blattlappen ab, und die Entfernung von Insekten ist aufgrund der Größe und ausreichenden Zerbrechlichkeit des Laubs etwas problematisch. Die Spinnmilbe setzt sich nur dann auf der Euterpe ab, wenn keine Vorsicht geboten ist und keine normale Luftfeuchtigkeit herrscht. Es ist immer notwendig, Schädlinge auf dieser Palme mit kombinierten Maßnahmen und einem integrierten Ansatz zu bekämpfen. Das Waschen des Laubs mit Seifenlauge und die Behandlung mit Insektiziden muss mit einer Korrektur der Pflege oder des Zustands einhergehen.

Reproduktion von Eutherpa

Wie die meisten Zimmerpalmen vermehren sich Eutherpen nur durch Samen. Vegetative Methoden für diese Pflanze sind weder geeignet noch werden sie verwendet.

Acai-Samen zum Verkauf sind weniger verbreitet als andere gewöhnliche Palmen, aber heute ändert die Popularität der Beeren der Pflanze diesen Trend schnell. Selbst wenn Sie es geschafft haben, nur 1-2 Samen zu bekommen, können Sie auf Erfolg beim Keimen hoffen. Aber um aus Samen Ihre eigene Euterpe zu bekommen, müssen Sie sich zunächst mit Geduld eindecken.

Diese Palme zeichnet sich durch eine extrem ungleichmäßige und lange Keimdauer der Samen aus, die je nach Bedingungen und Zeitpunkt der Sammlung, Lufttemperatur und anderen Faktoren 3 bis 9 Monate dauern kann. Auf der anderen Seite erreichen die im Zimmersortiment präsentierten Zwergarten von Eutherpen schnell einen Meter Höhe und verwandeln sich buchstäblich in zwei, drei Jahren bereits in große Schönheiten.

Das Keimen von Samen selbst ist nicht allzu kompliziert. Zu Beginn müssen sie 1 – 2 Tage in warmem Wasser eingeweicht werden. Mit einem lockeren und nahrhaften Substrat werden die Samen der Eutherpa 1 cm in die Erde eingegraben, und dann wird der Behälter mit der Pflanze in den hellsten und sehr warmen Raum mit einer Temperatur von möglichst 30 Grad gestellt. Ein Temperaturabfall ist nur nachts zulässig. Bei regelmäßiger Pflege von leichter Bodenfeuchtigkeit und Belüftung (und langer Wartezeit) gibt die Pflanze sehr starke Triebe ab, die zuerst in kleine Einzelbehälter gepflanzt und dann beim Wachsen in größere Töpfe umgefüllt werden.