Die Vorteile von Ysop als Honigpflanze

Die Ysop melliferous Pflanze ist ein mehrjĂ€hriges duftendes Kraut oder Strauch aus der Familie der LammgewĂ€chse. Vertreter dieser Gattung finden sich in Asien (zentraler und mittlerer Teil), im Mittelmeerraum, im europĂ€ischen Teil Russlands (sĂŒdliche und mittlere Zone), im SĂŒden Westsibiriens, im Kaukasus und in der Ukraine. Der zweite im Volk bekannte Name ist Johanniskraut blau.

Die Honigpflanze wird wegen ihrer langen, ĂŒppigen BlĂŒte, die von einer starken Nektarabgabe begleitet wird, geschĂ€tzt. Außerdem blĂŒhen Halbstrauchformen auch nach dem RĂŒckschnitt weiter.

Inhalt des Artikels

  • 1 Bedeutung in der Landwirtschaft
    • 1.1 Medicinal
    • 1.2 Chalky
  • 2 Agrotechnik
  • 3 HonigproduktivitĂ€t
  • 4 NĂŒtzliche Eigenschaften

Bedeutung in der Landwirtschaft

Ysop ist eine Pflanze, die oft in der Bibel erwÀhnt wird. Es wurde nicht nur bei religiösen Zeremonien, sondern auch als Medizin und NahrungsergÀnzungsmittel verwendet.

Heute wird aus dieser Honigpflanze aromatisches Öl gewonnen, das zur Herstellung von Likören und ParfĂŒmerie verwendet wird. Trockene BlĂ€tter und BlĂŒtenstĂ€nde werden zum AufbrĂŒhen von Tee verwendet. In trockener Form wird gehacktes Laub zu Salaten hinzugefĂŒgt, um GemĂŒse zu salzen, zweite und erste GĂ€nge zuzubereiten und Fleisch zu dĂŒnsten.

Die wertvollsten Sorten fĂŒr Imkereien:

  • Arzneimittel;
  • kalkig.

Medicinal

Ysop officinalis ist ein Halbstrauch, der eine Höhe von 50-60 Zentimetern erreicht. An einem Ort wĂ€chst es bis zu zehn Jahre. Seine zahlreichen Zweige sind mit lĂ€nglichen dunkelgrĂŒnen BlĂ€ttern bedeckt.

Die BlĂŒten sind klein, unregelmĂ€ĂŸig geformt, in Ă€hrenförmigen BlĂŒtenstĂ€nden gesammelt, blau, rosa oder lila. Ein solcher Ährchentrieb kann ab 2 Jahren bis zu 1 blĂŒhende Blumen aufnehmen! Die BlĂŒte dauert bis zu zwei Monate (durchschnittlich 000-45 Tage).

Die ersten BlĂŒtenstĂ€nde erscheinen im Aussaatjahr von etwa Mitte Juli bis Ende August. Die Menge des freigesetzten Nektars hĂ€ngt direkt von den Wetterbedingungen und der Position der BlĂŒten auf den Ährchen ab.

Die Pflanze ist unprĂ€tentiös – sie vertrĂ€gt Frost im Winter und extreme Hitze mit Trockenheit im Sommer. Wird oft als Zierstrauch angebaut. WĂ€chst wild in den Regionen Kursk, Samara, in der Ukraine und im Kaukasus.

Chalky

Diese krautige Ysop-Sorte hat ihren Namen von dem Boden, auf dem sie bevorzugt wĂ€chst – den Kreidevorkommen der Steppengebiete des europĂ€ischen Teils unseres Kontinents.

Kreidezeit

Die StĂ€ngel des Grases sind aufrecht und enden in Ährchen von BlĂŒtenstĂ€nden. Höhe von 20 bis 60 Zentimeter. Die BlĂ€tter sind klein, lanzettlich. Die BlĂŒten sind dunkelblau. Nach der BlĂŒte an den Trieben bilden sich FrĂŒchte in Form von NĂŒssen.

Diese Kultur hat unter der menschlichen WirtschaftstÀtigkeit gelitten, in deren Zusammenhang sie in das Rote Buch der Ukraine und in viele Teilgebiete der Russischen Föderation aufgenommen wurde.

WĂ€chst wild im SĂŒden der Ukraine, in den Regionen Wolgograd, Kursk, Rostow, Saratow, Woronesch Russlands.

Agrotechnik

Ysop-Weichpflanze, die auf leichten Böden, Kreideablagerungen gut wurzelt. Sie pflanzten es in sonnenoffenen Gebieten.

Es wird nicht empfohlen, Honigpflanzen in Feuchtgebieten zu zĂŒchten! Der beste Platz fĂŒr ihn sind Steppengebiete an felsigen HĂ€ngen.

Samen (tetraedrische kleine dunkelbraune NĂŒsse) werden im zeitigen FrĂŒhjahr oder Herbst bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 0,5 Zentimeter in lockere Erde gesĂ€t.

HonigproduktivitÀt

Blumen

Ysop ist als Honigpflanze Ă€ußerst ertragreich. Die Nektarproduktion betrĂ€gt 120 bis 330 und mehr Kilogramm pro Hektar dichter Gras- oder Halbstrauchpflanzungen.

Kommerzieller Honig gehört zu den besten Sorten. Es hat ein angenehmes KrĂ€uteraroma. Die Farbe ist hellgelb, transparent. Der Zuckergehalt im Nektar hĂ€ngt vom Wetter, dem Alter des Ysops und der Position seiner BlĂŒten auf dem Ährchen ab.

NĂŒtzliche Eigenschaften

Monofloraler (reiner) Ysophonig ist aufgrund der ĂŒppigen BlĂŒte anderer meliferischer Pflanzen im Sommer schwer zu bekommen.

Ätherische Öle, Vitamine, Flavonoide und pflanzliche SĂ€uren, aus denen Honig besteht, machen ihn nĂŒtzlich:

  • bei Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • bei EntzĂŒndungen der HNO-Organe, insbesondere bei Bronchitis;
  • bei Schnitten, Abszessen, Wunden, Verbrennungen auf der Haut;
  • fĂŒr das Haarwachstum, Verbesserung der Farbe und des Zustands der Gesichtshaut (Kollagenfasern werden wiederhergestellt);
  • um das Immunsystem zu stĂ€rken.

Bei Durchfall und BlĂ€hungen wird Ysophonig in warmes Wasser oder ungeheizten Tee gegeben. DarĂŒber hinaus kann dieses Produkt den Appetit und die Magenfunktion verbessern.

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