Sorten weißer Zucchini und die Regeln für ihren Anbau

Die besten Sorten

Typ - Unprätentiösität beim Verlassen.Es ist für Gärtner geeignet, die das Gelände nur einmal alle paar Tage besuchen.

Normalerweise werden Samen aus früheren Kulturen geerntet, aber heute ist dies nicht erforderlich - es gibt eine Vielzahl von Sorten dieses Gemüses auf dem Markt.

Weißfrucht

Ertragreich und früh reif. Gepflanzt nach Kartoffeln oder Tomaten. Bush, nicht zu lockig. Für 1 Quadrat. m passt 2 Stk. Es gilt als resistent gegen Mehltau.

Früchte:

• Gewicht - bis zu 350 g,
• Länge - bis zu 20 cm,
• Farbe hellgrün, hellgrün,
• schmeckt nach Nachtschattenkulturen auf neutralem Boden gut.

Aral

Bestäubt Insekten, so ist offener Boden ihm vorzuziehen. Reift in 45 Tagen. Ertragreich: Ein Busch ergibt 15-20 kg Produkt. Beständig gegen Mehltau, Wassermelonenmosaik.

Früchte:

• Länge - 15-17 cm,
• Gewicht - 250-400 g,
• Die Farbe ist weißlich,
• Die Schale ist glatt.

Selbst

Früh reif, 35-40 Tage. Es toleriert extreme Temperaturen und kurzfristige Dürre. Von Insekten bestäubt, kann aber in einem Gewächshaus angebaut werden. Mehr Ertrag in der zweiten Revolution. Etwa 15-16 kg werden aus einem Busch gesammelt. Resistent gegen Viren, Mosaik.

Früchte:

• 18-20 cm,
• bis zu 500 g,
• weiche Fasern und angenehm Geschmack.

Gribovsky 37

Durchschnittliche Reife - von 40 bis 60 Tagen.Gezüchtet für gemäßigtes Klima, verträgt daher erfolgreich niedrige Temperaturen. Der Busch breitet sich aus, mit Dornen an den Stielen. Es bekämpft Pilze und Bakterien gut.

Die Pflanze toleriert erfolgreich einen Temperaturabfall

Früchte:

• zylindrisch glatt,
• 17-22 cm,
• 800-1200 g,
• weiß oder hellgrün.

Belogor

Frühreife, Reifezeit - 40-45 Tage. Für ungeschützten Boden gezüchtet. Buschig, aber kompakt: Machen Sie beim Pflanzen einen Abstand von 65 cm. Früchte bis zu 3 Monaten.

Früchte:

• von 15 bis 22 cm,
• 700- 1000 g,
• die Haut ist weiß, dünn,
• das Fruchtfleisch ist zur Konservierung geeignet.

Chaklun

Von den früh reifenden Sorten dauert die Reifung 40-45 Tage. Ernte freundlich. Beständig gegen Mehltau, geeignet für gemäßigtes Klima.

Früchte:

• zylindrisch,
• 15-18 cm,
• 300- 400 g,
• dünne, aber starke Schale,
• elastisches und zartes Fruchtfleisch.

Die Sorte wird lange und qualitativ, aber maximal 60 Tage gelagert. Überreife Zucchini verdicken sich an der Basis, die Schmackhaftigkeit verschlechtert sich.

Berg

Universal, empfohlen für den Anbau in Sibirien, im Kaukasus.

Die Reifezeit hängt von ab Wetter, aber im Durchschnitt sind es 35-50 Tage. Der Busch verzweigt sich schlecht und kompakt. Hohe Sicherheit beim Transport.

Früchte:

• zylindrisch, an Basis und Ende fast identisch dick,
• hellgrüne Farbe,
• 600-800 g,
• bis zu 20 cm.

Verträgt niedrige Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit. Beständig gegen Pilze. Ansicht für den industriellen Anbau.

Kaninchenauge

Zucchini Hasenohr hinterlässt unprätentiös

Weiße Zucchini dieser Sorte haben ihren Namen wegen ihres charakteristischen Aussehens.

Sie vertragen keinen sauren Boden und tragen schlecht Früchte. Büsche sind weitläufig, mächtig. Die Sorte ist unprätentiös, hält kurzen Temperaturschwankungen und Trockenheit stand.

Früchte:

• lang und dünn,
• geerntet, um 20 cm zu erreichen,
• elastisches Fleisch.

Überreifes Gemüse wird baumwollig und geschmacklos. Das Hasenauge ist für alle Arten der Verarbeitung geeignet: Schmoren, Braten, Konservieren.

Walze

Unprätentiöse Sorte. Früchte auch unter widrigen Bedingungen stabil und gütlich. Es ist gut transportiert und bis zu 2,5 Monate gelagert. Die Walze reift in 38 Tagen. Es hat kompakte Büsche mit kurzen Trieben.

Früchte:

• bis zu 22 cm,
• ca. 800 g,
• die Haut ist weich,
• Fruchtfleisch ist faserig und saftig.

Die Walze ist für gemäßigtes Klima geeignet und gegen einige Pilz- und Bakterienpathogene resistent.

33 Helden

Zwischensaison, Reifung - 50-57 Tage. Früchte anderthalb Monate. Resistent gegen Krankheiten. Die Früchte sind groß und erreichen 1,3 kg. Lang, dick, zylinderförmig. Die kürzlich entstandene Sorte wird noch in Gemüsegärten getestet. Als universell deklariert, für alle Arten der Verarbeitung geeignet, liegt lange Zeit.

Iskander

Niederländischer Hybrid, geeignet für gemäßigtes Klima. Die Vegetation dauert 47 Tage. Bildet auch bei Temperaturen unter 20 ° C einen Eierstock. Die Büsche sind klein, der Hauptstiel ist bis zu 20 cm groß.

Früchte:

• 18-20 cm,
• 400-500 g,
• leichte dünne Schale,
• cremiges Fleisch.

Wenn es überreif ist, verliert es nicht seinen Geschmack. Etwa 20 kg aus einem Busch ernten. Der Hybrid ist resistent gegen Peronosporose und Anthracnose.

Malchugan

Reifung, Reifung dauert 36-38 Tage nach der Keimung. Freundlich Früchte tragen. Ein Busch mit kurzen Wimpern. Beständig gegen Mehltau, widersteht kurzer Abkühlung. Es wird in der Hausmannskost und in der Dose verwendet.

Früchte:

• 3-5 Stk. am Busch,
• Gewicht - von 600 bis 1800 g,
• die Form ist zylindrisch,
• das Fleisch enthält viel Zucker.

Weißer Schwan

Die Sorte ist für die Ernährung geeignet

Eine früh reife Zucchini-Sorte, die bis zu 50 Tage reift.Es hat eine hohe Krankheitsresistenz, die für die gemäßigte Zone geeignet ist.

Saurer Boden passt nicht dazu, trägt reichlich Früchte nach Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten. Die Aussaat erfolgt nach dem Ende des Frosts auf offenem Boden.

Weißer Schwan ist durch folgende Anzeichen gekennzeichnet:

• kleine, glatte, weiche Schale,
• Gewicht - von 300 bis 500 g,
• saftiges Fruchtfleisch.

Enthält eine kleine Menge Zucker, die für Babynahrung und Diabetiker geeignet ist.

Spaghetti

Der ursprüngliche Hybrid. Geeignet für südliche Regionen oder Gewächshausanbau. Reift von 3 bis 4 Monaten. Merkmal - während der Verarbeitung zerfällt das Fruchtfleisch in Fasern und wird zu Spaghetti.

Früchte:

• etwa 30 cm lang,
• Gewicht - 1,2- 1,5 kg,
• das Fruchtfleisch ist gelb,
• die Schale ist hart.

Die Büsche sind kräftig, sie setzen vertikale Stützen zum Weben.

Astronom

Frühreifung. Bush kräuselt sich schwach. Krankheitsresistent, ertragreich.

Früchte:

• von 18 bis 22 cm,
• 900-1200 g,
• in Form leicht rund,
• hellgrüne Haut,
• das Fleisch ist weiß, enthält viel Jod.

Der Astronom ist kompakt und für Klimazonen mit häufigen Temperaturextremen geeignet . In Gewächshäusern und auf offenem Boden gewachsen.

Eisbär

Frühreife, Vegetationsperiode - 36 Tage.Geeignet für nördliche Regionen: Es wird angegeben, dass Temperaturunterschiede die Frucht nicht beeinflussen. Beständig gegen Fäulnis.

Beschreibung der Frucht:

• flache Form,
• die Farbe ist schlicht,
• die Haut ist weich und weiß,
• Das Gewicht kann 1,3 kg erreichen.

Laut Bewertungen verzögert sich die Reifung des Eisbären um durchschnittlich 7 Tage, die reifen Früchte verderben schnell und müssen regelmäßig geerntet werden. Geeignet für alle Arten der Verarbeitung.

Cornish

Früchte können frisch gegessen werden

Frühreifung. Ernte am 45. Tag. Bush-Sorte, kältebeständig.

Reife Zucchini haben folgende Eigenschaften:

• 120-300 g,
• zylindrisch, kurz, manchmal rund,
• Das Fruchtfleisch ist dicht und trocken.

Zucchini mit weißlichen Früchten aus Cornwall eignet sich für den Frischverzehr und für die gesamte Konservierung. Das Fleisch ähnelt nach Geschmack Gurken.

Samen für die Aussaat vorbereiten

Das Material in der Verpackung von Urhebern wird oft bereits verarbeitet und kalziniert verkauft, sodass sie sofort in den Boden gepflanzt werden. Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun: Trockenpflanzung und Sämlinge.

Die erste ist für Regionen mit warmem und stabilem Klima geeignet, und die zweite ist für den Norden und die gemäßigten Breiten geeignet, in denen der Spross plötzlichen Temperaturänderungen ausgesetzt ist.

Außerdem wird Material aus den resultierenden Früchten geerntet, um maximale Indikatoren für Größe, Geschmack und Ertrag zu erhalten. Die Samen werden vor dem Pflanzen in mehreren Stufen verarbeitet:

• Desinfektion,
• Verband,
• Härten,
• Leimung.

Verfahren erhöhen die Produktivität, solche Pflanzen sind weniger anfällig für Pilzkrankheiten, wachsen mächtig. Die meisten Sorten sind kompakt, weil Büsche vegetieren länger. Daher ist die Bildung von weißfruchtigen Zucchini fast unnötig.

Kalibrierung und Desinfektion

Geerntetes Material wird in eine einprozentige Salzlösung gegeben. Schwimmende Samen sind zum Pflanzen ungeeignet, weil sie leer sind. Die restlichen werden gewaschen und desinfiziert. Legen Sie sie 6 Stunden lang in heißes Wasser - 45-50 ° C.

Gießen Sie nach dem Abkühlen eine neue Portion ein. 2-3 Minuten in kaltem Wasser abspülen. Wenn der Gärtner von der Qualität des Pflanzmaterials überzeugt ist, können die folgenden Verarbeitungsschritte übersprungen werden:

Beizen

Bereiten Sie spezielle Lösungen vor, in denen das Material 10-16 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt wird . Dies sind Medikamente gegen Pilzinfektionen:

• Alirin-B,
• Phytosporin-M.

Das Verfahren verringert das Risiko von Krankheiten bei jungen Trieben sowie bildet in Zukunft Pflanzenresistenz. Dies ist angesichts der kurzen Vegetationsperiode der Ernte ein notwendiger Schritt.

Härten

Diese Methode bereitet die Samen auf wechselhaftes Wetter vor.Tagsüber werden sie bei Raumtemperatur belassen und über Nacht in die Kälte gestellt. Also mach 3-4 Tage. Es werden auch Lösungen von Biostimulanzien hergestellt - die Samen werden zur besseren Keimung darin eingeweicht.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, einen Tag im Kühlschrank zu lagern und dann eine Woche in der Sonne zu lassen. Das verarbeitete Material wird nicht länger als 24 Stunden gelagert - es wird sofort auf einen Untergrund gepflanzt, sonst trocknet es.

Stanzen für Sämlinge

Vor dem Pflanzen ist es ratsam, die Samen zu keimen.

Vor dem Gärtnern legen einige Gärtner die Samen in einen feuchten Beutel bei 50- Noch 60 ° C oder 30 Tage in dieser Form in der Nähe der Batterie. Der Stoff muss angefeuchtet werden. Das Material beginnt zu sprießen (mindestens 5 mm), dann kann es in den Boden gepflanzt werden.

Sämlinge werden Anfang April vorbereitet. Töpfe sind dafür geeignet. Das empfohlene Behältervolumen beträgt 0,5 l. Sie können Setzlinge zu Hause folgendermaßen herstellen:

• Bereiten Sie den Boden im Verhältnis 1: 3: 5: 0,5 vor. Dies ist Blattboden, Humus, Torf, Sägemehl,
• legen Sie das Substrat in einen Topf, lockern Sie,
• graben Sie einen Samen mit einem Spross 1-3 cm,
• gießen.

Die Aufnahmen erscheinen in 3-5 Tagen. Der Raum wird auf einer Temperatur von 20-23 ° C gehalten, bewässerte Sämlinge bieten Zugang zu natürlichem Licht oder Lampen. Stellen Sie sicher, dass Sie nach 1-1,5 Monaten im Garten pflanzen, wenn die Pflanze Blätter hat.

Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden werden sie auf den Balkon oder ins Gewächshaus gebracht, damit sich die Pflanze an die natürliche Temperatur anpasst. Normalerweise Ende Mai - Anfang Juni in den Boden gelegt. Die Vorbereitung erhöht die Überlebenschancen der Büsche, so dass der Ertrag hoch ist.

Landung in trockenem Boden

Sie führen die gleichen Manipulationen wie bei Sämlingen durch. Nur Samen werden sofort in den Boden eingebracht, wenn es keinen Frost gibt und die Außentemperatur über 10 ° C liegt. Es ist wichtig, den richtigen Ort zu wählen und den Boden vorzubereiten.

Ort

Es ist besser, einen Ort in der Sonne zu wählen, geblasen, aber ohne Zugluft. Das Substrat wird mit Humus, Kompost und Torfspänen um 20-25 cm über den Boden gehoben. An diesem Ort wird seit 3 ​​Jahren eine Kultur angebaut. Sie können keine Samen pflanzen:

• nach Kürbis und anderen Arten von Zucchini,
• neben Zierpflanzen,
• neben Zucchini.

Nun, Zucchini trägt Früchte nach Kohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Hülsenfrüchten.

Vorbereitung des Gartens

Im Herbst graben sie sie aus. Sie neutralisieren die Säure des Bodens und führen Düngemittel und Mineralien ein. Gießen Sie kochendes Wasser, eine Lösung von Mangan oder einen anderen Desinfektionsmittel. Mit einem Film oder Beutel abdecken und bis zum Frühjahr stehen lassen.

2 Wochen vor dem Pflanzen wird der Boden mit folgenden Mitteln gelockert und gedüngt:

• verrotteter Mist,
• Superphosphat,
• Kaliumsulfat,
• Holzasche.

Fügen Sie dem Boden Sand oder verrottetes Sägemehl mit viel Ton hinzu.

Pflanztechnologie

Junge Pflanzen werden mit Stickstoffdünger gefüttert

Zwischen den Löchern beträgt der Abstand zwischen den Reihen 70 bis 90 cm - von 80 bis 100 cm. Für 1 Quadrat. m macht 2-3 Büsche aus. In jedes Loch 2 Samen geben. Wenn beide sprießen, entfernen Sie den schwachen Spross, damit er den starken nicht stört.

Sie müssen ihn in lockerem Boden um 3-4 cm vertiefen - 5-6 cm. Wenn die Samen zu stark eingegraben sind, steigt die Ernte nicht auf . Und die Position in der Nähe der Oberfläche führt zum Einfrieren oder Trocknen.

Sprossen werden mit Kunststoff oder Folie bedeckt, um die Wirkung eines Gewächshauses zu erzielen. Junge Triebe werden mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert. Agrotechnische Präparate für Sämlinge sind geeignet.

Anbau

Standardkulturpflege. Es wächst schnell und produktiv, daher gibt es nur wenige Verfahren. Der Vorteil von Zucchini ist, dass sie nur einmal pro Woche gepflügt und gewässert werden können. Manchmal ist ein Busch erforderlich.

Bewässerungsmodus

Wenn der Monat trocken ist, wird der Garten alle 7 Tage im Gewächshaus einmal bewässert - 10 Tage. Norm - 5 Liter warmes Wasser pro Busch. Nach der ersten Ernte - 10 Liter. Überschuss führt zur Entwicklung von Pilzkrankheiten und Fäulnis.

Bewässern Sie die Ernte 7 Tage vor der Ernte nicht.

Die Flüssigkeit wird unter der Wurzel serviert. Immer danach wird der Boden gelockert. Ohne regelmäßiges Jäten bildet sich auf der Oberfläche eine Kruste.

Bestäubung

Weiße Zucchinisorten haben weibliche und männliche Blüten. Im ersten Fall ist das Bein verdickt. Auf einer Baustelle bestäuben Insekten eine Kultur. Sie werden durch Besprühen mit Sirup oder verdünntem Honig angezogen.

In einem Gewächshaus wird die Bestäubung manchmal unabhängig durchgeführt, wobei die männliche Blume abgerissen und zur weiblichen gebracht wird. Die Tür kann offen gelassen werden, damit Insekten einfliegen können.

Dünger

Während der Vegetationsperiode zweimal düngen:

• bei 4-5 Blätter - ca. 12 Tage nach dem Pflanzen,
• 7 Tage danach.

Die Kultur ist geeignet für Humus, Kompost, Holzasche, Infusion von Brennnessel- und Löwenzahnblättern, Chemikalien. Letztere werden während der Fruchtbildung nicht verwendet. Es wird mit Kaliumnitrat gemischtes Superphosphat verwendet. Eine Chlorsupplementierung wird nicht empfohlen.

Ernte und Lagerung der Ernte

Weiße Sorten werden geerntet, um die technische Reife zu erreichen. Die wichtigsten Richtlinien sind die Länge und das Gewicht des Fötus. Essiggurken sind bei 120 g fertig, andere - ab 300 g mit einer Länge von 20 cm. Sie können die Reife auch überprüfen, indem Sie auf die Frucht klopfen: Ein dumpfer Klang bedeutet Reife. Harte Haut ist auch ein Indikator.

Es ist vorzuziehen, alle 3-4 Tage Gemüse zu sammeln, da es sonst reift und sich keine neuen Eierstöcke bilden. Schneiden Sie die Zucchini mit einem scharfen Messer ab und lassen Sie den Stiel 4-6 cm lang.

Zur Lagerung werden sie gewaschen, getrocknet und die Blätter entfernt. Sofort geerntet, faul und beschädigt. Andere gehen an einem dunklen, kühlen Ort und füttern ihn mit Stroh. Keller und Keller werden nicht benutzt - dort ist es zu nass.

Unter den richtigen Bedingungen beträgt die Lagerung der Früchte 2 bis 2,5 Monate. Für die Winterernte werden spät reifende Sorten für das nördliche und gemäßigte Klima ausgewählt.

Bewertungen von Gärtnern

Weiße Zucchinisorten sind meist früh und in der Zwischensaison, daher werden sie insgesamt angebaut Regionen. Viele Gärtner reagieren positiv auf Unterarten der Kultur. Sie sind leicht zu züchten, zu lagern und leicht zu pflegen.

Einige Sorten erfüllen nicht die angegebenen Parameter. Optimale Aussichten für ein kaltes Klima: Gurke, Eisbär, Malchugan, Roller, Sama, Aral. Sie haben eine perfekt beobachtete Vegetationsperiode und die Früchte sind universell für alle Arten der Verarbeitung geeignet.

Für die Ernte im Winter werden nur reife Früchte gepflückt und an einem kühlen, dunklen Ort platziert. Gärtner sagen, dass die Kultur etwa 2 bis 2,5 Monate liegt. ohne Verschlechterung.

Um eine gute Ernte zu erzielen, die vom Hersteller versprochen wurde, beachten Sie die Regeln für den Anbau, wenn Sie Pflanzenmaterial und Boden vorbereiten, düngen, formen, gießen.