Amaranto como planta de miel

El amaranto como planta de miel no se distingue por una secreción suficiente de néctar. Las abejas son reacias a visitar las inflorescencias en flor, por lo que no tiene un valor especial para la apicultura.

Es una hierba medicinal forrajera anual o perenne de abundante floración. Popularmente conocido más como «cresta de gallo», «cola de gato», «shiritsa», «terciopelo» o «cola de zorro».

Contenido del artículo

  • 1 Distribución y descripción
    • 1.1 Variedades
  • 2 Importancia para la agricultura
  • 3 Agrotécnica
  • 4 Productividad de la miel

Distribución y descripción

Crece bien en la zona templada cálida de los países europeos, en América del Sur y del Norte, en la parte europea de Rusia, en Ucrania. Algunas especies se cultivan en regiones de India y China.

Inicialmente, esta hierba con una inflorescencia brillante fue traída al continente europeo por los españoles y comenzó a crecer como planta ornamental. Y a partir del siglo XVIII, comenzaron a cultivar ya como un cultivo de forrajes y cereales en toda regla. Al mismo tiempo, se polinizaron diferentes variedades entre sí: las plantaciones culturales perdieron sus propiedades y se convirtieron en matorrales de malezas, de los que era difícil deshacerse.

Hoy en día, las dos variedades principales son:

  • anual cultural;
  • y una mala hierba perenne.

La parte principal de los tallos de la hierba tiene una estructura simple, pero también hay brotes más ramificados cerca de las inflorescencias.

imagenLas hojas son de color verde claro o rojo oscuro, grandes, en forma de diamante ovoide, con muescas características en las puntas alargadas y afiladas. La altura de la planta forrajera puede alcanzar los dos o tres metros de altura.

Las pequeñas flores axilares de color púrpura o verdoso se recogen en pequeños racimos en panículas largas y densas.

El fruto es una cápsula de grano. Se pueden obtener hasta medio millón de pequeños cereales forrajeros de una sola planta.

Variedades

Hay alrededor de 105 variedades de césped en total. En nuestro clima, los agricultores cultivan principalmente amaranto blanco, jmindoide, azulado y vuelto hacia arriba.

Se utilizan tres tipos de carácter floral y decorativo como plantación decorativa: paniculado, triste y con cola; y una ornamental de hoja caduca: tricolor.

Importancia para la agricultura

La hierba se valora como un cultivo de cereales y forrajes de gran productividad.

Muchas especies son aptas para la recolección de cereales (utilizados para aves de corral), ensilaje y forrajes verdes. Los cerdos y el ganado aumentan de peso rápidamente, comiendo felizmente verduras y ensilaje, que tiene un notable y agradable sabor a manzana.

El rendimiento de la planta es alto: a partir de una hectárea de plantaciones en general, se pueden obtener hasta mil quinientos y más céntimos de masa verde por temporada, y hasta cincuenta céntimos de pienso completo de grano.

forraje

Los cultivadores de flores utilizan cuatro tipos de plantas para decorar macizos de flores y jardines en sus patios traseros.

En la medicina popular, se usa aceite extraído de los granos, que se usa para tratar oncología, enuresis infantil, procesos inflamatorios, diabetes, neurosis.

Las hojas tiernas saben a espinacas y se pueden picar al preparar ensaladas junto con otras verduras de verano. La harina de granos no es de ninguna manera inferior en sabor al trigo.

Agrotécnica

El amaranto no tiene pretensiones en el cuidado y la siembra. Tolera bien el tiempo seco. No se presta a enfermedades y plagas estacionales.

Se cultiva de dos formas:

  • plántulas;
  • y sembrar en campo abierto a principios de primavera.

¡Al plantar plántulas, el suelo debe estar bien calentado! Las plantas prosperan mejor en áreas expuestas al sol.

Si el amaranto se cultiva plantando en campo abierto, la temperatura del suelo no debe exceder los +8 grados. Esto permite que los granos pequeños broten rápidamente y eliminen las malas hierbas. En el futuro, los densos matorrales de amaranto aliviarán a los propietarios de la necesidad de un deshierbe estacional.

Productividad de la miel

Según las observaciones de muchos apicultores, es seguro decir que el amaranto no es un cultivo de miel.

Sus inflorescencias de flores brillantes son poco visitadas por las abejas, ya que la planta emite una pequeña cantidad de néctar y no atrae insectos polinizadores en absoluto con su aroma neutro. La miel monofloral de amaranto no existe.

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