Cebolla cebolleta melífera de la familia de las cebollas. Una planta herbácea perenne sin pretensiones. Se considera una excelente planta de miel. A diferencia de otras especies de su familia, no es un cultivo de raíces. Conocido con los nombres: rezun, cebollino, cebollas siberianas.
Contenido del artículo
- 1 Importancia para la agricultura
- 1.1 Distribución
- 2 Agrotécnica
- 2.1 Creciendo en la casa
- 3 Productividad de la miel
- 4 Propiedades útiles
Importancia para la agricultura
Debido al alto rendimiento de jugosas hojas verdes, las cebolletas de la planta de miel se utilizan ampliamente en la cocina. También se cultiva en la granja como planta ornamental: se puede colocar en el alféizar de la ventana de la casa y plantar en cabañas de verano.
Y en agricultura, se utiliza para combatir plagas que destruyen las semillas de zanahoria. Para hacer esto, las cebolletas se plantan cerca de los lechos de zanahorias del futuro.
Distribución
Esta planta se cultiva en todo el hemisferio norte, incluido el Ártico. Encontrado en China, Siberia Oriental, Mongolia.
El cincel es resistente a las heladas. A una temperatura de -10 grados, no pierde su fertilidad. Las amas de casa pueden cortar jugosas plumas de cebolla hasta mediados de diciembre. Desafortunadamente, esta planta no es popular en nuestras regiones europeas.
Variedades cultivadas:
- Bohemia;
- Praga;
- el viento;
- Khibiny;
- Siberiano
- materia prima;
- Moscú de maduración temprana.
Agrotécnica
Las características estructurales del sistema de raíces permiten cultivar esta vegetación perenne en grandes cantidades. Para hacer esto, seleccione áreas con humedad moderada y siembre semillas a principios de primavera o finales de otoño.
Profundidad de empotramiento 2-2,5 centímetros. El espacio entre filas es de 30 a 35 centímetros. ¡La planta no tolera las sequías! El riego debe ser regular, pero no excesivo.
La cal y el estiércol se utilizan como fertilizantes: se aplican en el otoño cuando se prepara un sitio para arar o excavar. Después de plantar, el suelo se cubre con mantillo en los pasillos: aquí se esparcen aserrín o turba.
Cuando se cultivan a partir de semillas, las cebolletas florecen en el segundo año después de la siembra. Es importante no cortar las hojas y flores durante este período para obtener una buena base de semillas.
Durante un par de años, la planta se ramifica con fuerza y sus plumas se vuelven más delgadas. Para evitar esto, cada dos años es necesario adelgazar las cebollas en las filas de siembra; la distancia óptima entre los bulbos es de 6-7 centímetros.
En un lugar crece hasta cuatro años.
Creciendo en la casa
Para cultivar en casa, las verduras se desentierran en el otoño y se colocan en el refrigerador. A una temperatura de +4, la planta está en hibernación, está descansando y ganando fuerza.
En invierno, estas plántulas se plantan en contenedores y se colocan en los alféizares de las ventanas de la casa desde el lado soleado.
Productividad de la miel
Las flores de Schnitt son púrpuras en diferentes tonos. El período de floración es de solo 20 días.
Una característica distintiva de esta cultura es la esterilidad del polen. En la cría, esta cualidad es necesaria para obtener polen inviable.
Durante la polinización, es importante que el polen masculino penetre en las flores de las plantas madre. ¡Y las abejas hacen un excelente trabajo con esto! Durante todo el día de verano, recolectan activamente néctar, que contiene un alto porcentaje de azúcar.
Se pueden obtener unos 100 kilogramos de miel de una hectárea.
El producto resultante es ligero, poco translúcido y espeso, con un ligero tinte verdoso. El sabor a cebolla desaparece cuando madura la miel. Cristaliza lentamente, convirtiéndose gradualmente en una masa de grano fino.
Esta miel es ideal para alimentar colonias de abejas durante el invierno.
Propiedades útiles
En términos de alto contenido de vitaminas y minerales, ¡el néctar de schnitta supera a otras especies de su familia!
La miel se puede utilizar:
- para la prevención de la aterosclerosis;
- regular el proceso digestivo en caso de su violación;
- para el tratamiento de la hipertensión arterial:
- para el fortalecimiento general del cuerpo.
En la medicina popular, la planta se recomienda para la prevención del cáncer.
¡No se recomienda que las personas con alergias consuman este tipo de miel sin una prueba preliminar!
