Cómo reconocer y tratar las alergias a la miel.

La intolerancia alimentaria a la miel es rara. Solo tres de cada mil personas presentan una reacción alérgica cuando este producto se introduce en la dieta diaria o cuando se toma a la vez.

La alergia a la miel se discutirá a continuación: síntomas en adultos, en niños, tratamiento y prevención de reacciones alérgicas.

Contenido del artículo

  • 1 Causas de alergia
  • 2 Quien esta en riesgo
    • 2.1 Противопоказания
    • 2.2 Prueba de sensibilidad
    • 2.3 Sobre las dosis
  • 3 Síntomas en adultos
  • 4 Alergia a los síntomas de la miel en los niños.
  • 5 Prevención
  • 6 Alergia a la miel – tratamiento
    • 6.1 Remedios populares
  • 7 Cómo protegerse de la intolerancia

Causas de alergia

El producto de la abeja adquiere propiedades alergénicas principalmente debido a las mezclas de polen, que ingresa cuando se bombea fuera del panal.

Con menos frecuencia, la causa es pureza insuficiente del producto apícola… Lo revela:

  • los restos de antibióticos y otros fármacos utilizados en el tratamiento de las abejas;
  • cualquier impureza añadida cuando se manipula el producto (por ejemplo, jarabe de azúcar).

También los riesgos están asociados con el uso. Miel obtenida en regiones o áreas ambientalmente inseguras.… Por ejemplo, los metales pesados ​​pueden acumularse en el néctar de las plantas que florecen cerca de carreteras con mucho tráfico y grandes plantas industriales.

Para evitar la miel contaminada, es necesario consultar el documento veterinario con el vendedor. Se emite después de comprobar la mercancía en condiciones de laboratorio.

Quien esta en riesgo

La sensibilidad a la miel puede ser:

  • congénito;
  • y adquirido

En el primer caso, las reacciones alérgicas son posibles debido a una predisposición genética.… En consecuencia, aquellos cuyos padres sufrieron intolerancia a la miel están en riesgo.

En el segundo caso, la intolerancia o hipersensibilidad se adquiere durante la vida.… Y aquí todo depende:

  • del estado del sistema inmunológico;
  • de enfermedades existentes del sistema digestivo, endocrino, respiratorio, piel;
  • por el uso de un producto de baja calidad: falsificación, tóxica (venenosa, borracha), miel con diversas impurezas químicas.

Противопоказания

Es mejor evitar la miel por completo si es probable que se produzcan alergias.

mesa

Contraindicaciones para adultos y niños.:

  • padres alérgicos a cualquier producto apícola;
  • detección de sensibilidad a uno de los productos apícolas en el pasado;
  • intolerancia existente en los niños a cualquier producto alimenticio (por ejemplo, frutas cítricas, huevos, chocolate, leche, fresas, dulces);
  • procesos inflamatorios agudos del sistema digestivo (exacerbación de úlceras, gastritis, pancreatitis, colelitiasis y cálculos renales, colecistitis);
  • enfermedades alérgicas: dermatitis con retención de carbohidratos en la piel, diátesis exudativa, asma bronquial, rinitis derivada de plantas con flores;
  • envejecer hasta un año, cuando la miel puede causar fácilmente intolerancias alimentarias;
  • diabetes mellitus (se requiere consejo médico obligatorio para tomar el producto).

Prueba de sensibilidad

Si el producto aparece en la dieta por primera vez, será útil realizar una prueba de sensibilidad.

Para los niños mayores de tres años, el médico puede prescribir pruebas de alergia.… Y la inmunoglobulina E ayudará a identificar un alérgeno específico en la composición de un producto apícola; su cantidad se mide en un análisis de sangre.

prueba

Los adultos se prueban a sí mismos en casa de dos maneras:

  1. Aplique miel externamente a la superficie interna del codo y espere de 30 minutos a una hora.… Si no hay sarpullido, irritación, enrojecimiento en el área de aplicación, todo está bien con tolerancia. Esta prueba es más adecuada para probar productos cosméticos basados ​​en un producto de miel.
  2. Consuma el producto internamente en pequeñas cantidades, literalmente en la punta de una cucharadita.… O mantienen la miel en la boca durante 3-5 minutos y luego escupen el resto. Cualquier reacción inusual del cuerpo indica intolerancia: una erupción aguda o picazón en el cuerpo, ardor de labios, mareos, palpitaciones del corazón, náuseas, problemas respiratorios.

Sobre las dosis

A menudo, las personas provocan intolerancias alimentarias, abusando de la dulzura útil.

Los adultos no deben comer más de 100-150 gramos por día. Los adolescentes (niños a partir de los 14 años) consumen una media de 50 gramos. Para niños menores de 14 años, la dosis se selecciona individualmente. Aproximadamente es 1-2, máximo 3 cucharaditas por día.

Síntomas en adultos

Las principales reacciones corporales que indican hipersensibilidad en adultos:

  • sensación de ardor desagradable en los labios, que ocurre casi inmediatamente después de consumir el producto de abeja;
  • reacción cutánea: enrojecimiento en forma de manchas, pequeña erupción, reacción grave: urticaria, eczema;
  • del sistema nervioso: mareos, dolor de cabeza, desmayos en casos difíciles;
  • por parte del sistema cardiovascular: una violación del ritmo cardíaco, una caída de la presión arterial;
  • del tracto gastrointestinal: náuseas, vómitos, diarrea, hinchazón, calambres dolorosos;
  • del sistema respiratorio: secreción nasal, en casos más difíciles, tos con dificultad para respirar, broncoespasmo;
  • en la orofaringe: sequedad, en casos difíciles, edema de Quincke.

La reacción sistémica del cuerpo se expresa en shock anafiláctico.

Síntomas en fotos de adultos (urticaria, edema de Quincke):

urticaria urticaria-2 membrillo

Alergia a los síntomas de la miel en los niños.

En los niños, especialmente en los pequeños, la intolerancia se manifiesta de la misma forma. Pero la reacción del cuerpo es más aguda. Y aparece en poco tiempo.

Si en los adultos se detecta hipersensibilidad a un producto de abejas dentro de los 40-60 minutos, en un niño tarda de 10 a 20-30 minutos.

Cuanto mayor sea la probabilidad de angioedema, broncoespasmo, congestión nasal grave. La piel puede cubrirse con una erupción en grandes áreas: la espalda, el abdomen, la cara y los brazos. La urticaria aparece con más frecuencia.

Síntomas en la foto de un niño (urticaria, edema laríngeo):

urticaria-3 urticaria hinchazón

Prevención

Si se detecta al menos una de las reacciones anteriores, ¡el producto apícola debe excluirse por completo de la dieta! Dado que incluso una leve manifestación de alergias con ingresos repetidos puede empeorar.

En caso de reacciones especialmente agudas, ¡es necesario consultar urgentemente a un médico! Especialmente cuando se trata de un niño.

Síntomas alarmantes:

  • palidez o enrojecimiento de la piel;
  • aumento en la temperatura;
  • desmayos, mareos;
  • vómitos intensos
  • edema laríngeo, dificultad para respirar, aumento de la salivación;
  • sudor frío, escalofríos;
  • problemas con la presión arterial (un aumento o una disminución brusca).

Alergia a la miel – tratamiento

Una reacción alérgica leve en un adulto desaparece inmediatamente después de que el producto se excluye del menú diario. Tomar antihistamínicos ayudará a acelerar la recuperación:

  • Claritina;
  • Fenistil;
  • Allegra;
  • Difenhidramina;
  • Loratadina;
  • Diazoline.

La lista de tales medicamentos es bastante extensa. Un médico de familia o un farmacéutico lo ayudarán a elegir la mejor opción. Para los niños, las formas se producen en forma de velas, gotas, jarabe.

El efecto esperado ocurre dentro de los 20-30 minutos posteriores a la ingestión. Para solucionarlo, es posible que deba volver a tomar el medicamento dentro de 1-2 días (el médico establece las dosis exactas y la duración del curso en casos graves).

Las reacciones cutáneas se detienen con formas de dosificación externas. Se utilizan tanto fármacos hormonales (por ejemplo, ungüento de hidrocortisona, Flucinar) como no hormonales. Estos últimos se recomiendan, en primer lugar, para los niños. Estos son Bepanten, Fenistil gel, D-panthenol.

¡Las reacciones alérgicas graves se tratan en un hospital bajo la supervisión de médicos!

Remedios populares

Es posible aliviar la afección con la ayuda de remedios caseros, pero solo en el caso de una reacción de gravedad leve a moderada.

corteza de roble

Se trata principalmente de lociones y compresas externas que ayudan a hacer frente a las erupciones cutáneas. Para su uso en niños, no existen restricciones sobre estos fondos. Puede usarse externamente:

  • kéfir o crema agria;
  • decocciones e infusiones de agua de hierbas medicinales: manzanilla, caléndula, corteza de roble, milenrama, hierba de San Juan;
  • solución de soda (media cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua hervida tibia).

Cómo protegerse de la intolerancia

La hipersensibilidad al producto de la abeja se manifiesta no solo cuando se consume en su forma pura. La miel a menudo se agrega a productos horneados, platos nacionales, cosméticos e incluso alimentos para bebés.

Las personas alérgicas deberán estar atentas: estar siempre interesadas en la composición de platos desconocidos, comida para bebés, cosméticos, dulces, bebidas. Y la dieta del niño, idealmente, debe consistir solo en platos que sean familiares y bien tolerados por un cuerpo pequeño. ¡Todo lo nuevo se presenta a los niños gradualmente y en pequeñas porciones!

Nota: la miel de acacia es mejor para la primera muestra. Esta variedad de primavera se puede consumir con poca sensibilidad al producto. Lo principal es comer la dulzura en dosis muy pequeñas, preferiblemente con fines medicinales y en pequeños cursos (no más de una semana).

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