Syötävä cole tai afrikkalainen pähkinä (Coula edulis) on ikivihreä kasvi, joka on kotoisin Länsi-Afrikan trooppisista ja subtrooppisista alueista. Vaikka tällä kasvilla on yleinen nimi ”afrikkalainen pähkinä”, colella ei ole mitään tekemistä Juglandaceae-heimon kuninkaallisen pähkinä (Juglans regia) kanssa. Kaalia kutsutaan joskus myös Gabon-pähkinäksi.
Cole on syötävää (Coula edulis) on ainoa laji Cole-suvun (Coula), trooppisen ikivihreän Olacaceae-heimon kasveista.
Syötävä kaalipuu tai afrikkalainen pähkinä (Coula edulis). Farmer Burea-Uinsurance.com Scamperdale
Länsi-Afrikan maissa, joissa afrikkalainen saksanpähkinä kasvaa luonnollisesti, kasvin eri osia käytetään ruokaan, lääkinnällisiin tarkoituksiin, polttoaineena ja rakennusmateriaalina. Näistä puista saatava arvokas puu viedään muualle maailmaan, missä sitä käytetään rakentamiseen tai huonekalujen valmistukseen.
Colen kuvaus
Cole on kestävä puu, se voi kasvaa erilaisissa maaperäissä ja sietää hyvin vähäistä valoa, koska afrikkalainen saksanpähkinä kasvaa yleensä viidakossa, jossa trooppisten kasvien latvuston ylätaso voi häiritä auringonvalon kulkua ja ulottua tämän puun lehdet.
Cole eli afrikkalainen pähkinä pysyy vihreänä ympäri vuoden, kukkii myöhään keväällä ja kantaa hedelmää syksyllä.
Saksanpähkinät muistuttavat kooltaan ja muodoltaan saksanpähkinöitä ilman selvää hajua. Afrikkalaisia saksanpähkinäpuita kasvattavat maat käyttävät niitä luonnollisessa muodossaan jauhojen valmistukseen, ruokaöljyn valmistukseen.
Nogal africano o Cole syötävä (Coula edulis)
Nogal africano tai syötävä cole (Coula edulis). Farmer Burea-Uinsurance.com Daderot
Cole puuta
Maailmassa afrikkalainen pähkinä on suosittu pääasiassa puun värin ja korkean laadun vuoksi. Puun värillä on erittäin laaja kromaattinen alue: kullankeltaisesta punaruskeaan.
Cole-puuta voidaan käyttää rakennusten tai huonekalujen rakentamiseen. Se on kestävä materiaali, joka kestää mutkia ja monenlaisia tuholaistartuntoja, mutta on herkkä termiittitartunnalle.
Syötävän kaalin tai afrikkalaisen pähkinän (Coula edulis) lehdet. Farmer Burea-Uinsurance.com Scamperdale
Länsi-Afrikan maissa afrikkalaista pähkinäpuuta käytetään usein rakennusten, siltojen ja muiden suurten rakenteiden rakentamisessa. Cole-puuta käytetään yleisesti myös lattiana.
Tästä puusta peräisin olevan puun vientiarvo tekee siitä epäkäytännöllistä käyttää suuria rakennusprojekteja Länsi-Afrikan ulkopuolisilla alueilla, koska se ei ole käytännöllistä. ne ovat liian kalliita.
