Hybridi broilerit –

Broilerit ovat hybridilintuja, jotka lihoavat hyvin nopeasti. Niissä on mureaa, mehukasta lihaa, jolla on upea tuoksu ja vaihteleva rasvapitoisuus. Ankkojen pitäminen on yksinkertaista ja edullista, koska ne menevät nopeasti teurastukseen. Hyvän ruokinnan saavuttamiseksi broilereita on ruokittava oikein. Monet risteytykset epäonnistuvat, joten lisääntyminen vaatii vanhempainrotuja, esimerkiksi Pekingin ja Myskin.

Broileri ankka

Panimo ankkarodut

Lihotusankat ovat koko ajan hybridejä. Esi-isät ovat Pekingin ja Amerikan myskiankka eli Indochka. Molemmilla emoroduilla on haittapuolensa. Pekingin ankka on liian lihava. Lisäksi nämä linnut ovat ahneita ja meluisia. Indochkalla on erityinen lihan maku, kuten pelissä, kaikki eivät pidä siitä. Ne eivät myöskään siedä alhaisia ​​lämpötiloja. Näiden rotujen hybrideillä ei ole osittain tai kokonaan vanhempiensa vikoja.

Näiden lintujen kasvattamisen päätarkoitus oli lihan suunta, koska broilerit lihoivat hyvin nopeasti. Tässä on yleisimmät rodut, niiden lyhyt kuvaus ja kuvaus:

• Ranskalaiset muulit. Myskitar ja Pekingin ankka risteytettiin tämän rodun kasvattamiseksi. Linnut eroavat toisistaan ​​nopeassa painonnousussa, vaikka ne voivat syödä mitä tahansa ruokaa. Mulardat ovat steriilejä, joten Indokit ja Peking ovat välttämättömiä niiden lisääntymiselle. Nämä broilerit ovat erittäin suosittuja Ranskassa, täällä lintujen maksaa arvostetaan vähintään hanhenmaksaa.
• Kirsikkalaakso. Yksi yleisimmistä roduista, erityisesti yksityisillä tiloilla. Linnut lihoivat nopeasti, painaen 3 kg kolmen kuukauden ajan. Lisäksi ne ryntäävät hyvin (jopa 150 munaa vuodessa) ja antavat jälkeläisiä, eivätkä ne ole steriilejä kuin muulit. Kypsyy kuudessa kuukaudessa, tuottava ankka voidaan pitää jopa 3 vuotta.
• Medeo. Kotimainen broilerirotu, jonka paino kasvaa 2 kuukaudessa 3 kg. Lisäksi tämä lihalintu antaa noin 150 munaa vuodessa, se lisääntyy itsenäisesti.
• Blagovarsky-ankat. Ristitetyt kanat ilmestyivät äskettäin, vuonna 1998. Se on erittäin tuottava pienin rehukustannuksin.
• Super M. Rotu lihoaa nopeasti, lisäksi sen lihalla on erinomaiset lihaominaisuudet.
• Mustavalkobroilerit. Rotu kasvatettiin Ukrainassa, sen esi-isä oli Pekingin ankka, paikallinen ukrainalainen ja khaki-kembel. Tämä laji on vaatimaton, sen sisältö ei aiheuta ongelmia, linnut ovat täysin sopeutuneet mihin tahansa ilmastoon. Lisäksi tämä ankka on erittäin kaunis: sen kiiltävät valkoiset rinnat erottuvat mustaa vartaloa vasten.
• Agidel. Ankat on sopeutettu häkeissä pidettäviksi tehdastiloilla, mutta samalla ne pärjäävät erittäin hyvin vapaalaidunnuksilla. Sen liha on erittäin arvokasta, se sisältää monia hyödyllisiä aineita.

Kuten näet, lihottavia ankkoja on monia rotuja. Jotkut niistä, kuten valkoinen mulardi, eivät anna jälkeläisiä. Toisista voidaan valmistaa paitsi lihaa myös munia, ja lisääntyminen on mahdollista jopa kotona. Miltä eri rodut broilerit näyttävät, näet tarkemmin valokuvasta ja videosta. Kaikilla broilereilla on samanlaiset säännöt, puhumme niistä alla.

Lihotusankojen sisältö

Lihottavien ankanpoikien kasvattaminen kotona ei ole kovin vaikea prosessi, jos noudatat suosituksia. Jotta linnut lihoisivat nopeasti ja eivät sairastuisi sairauksiin, talo on varustettava oikein. Ankkatalon päävaatimus on riittävä pinta-ala (jos rotua ei ole tarkoitettu häkkiin). 1 m²:lle voit istuttaa:

• ankanpoikien syntymästä kahteen viikkoon – 18-20 kappaletta,
• 15-29 viikkoa – 10-12 ankanpoikaa,
• aikuiset linnut – 8-10 kappaletta.

Ennen ankan istuttamista tilat desinfioidaan tautien ehkäisemiseksi. Talon tulee olla kuiva (kosteus enintään 75 %) ja hyvä ilmanvaihtojärjestelmä (6 m³ / kg linnun paino kesällä ja 1 m³ / kg paino talvella). Lattia on nostettu maanpinnan yläpuolelle 15-20 cm, mikä parantaa hygieniaa, estää kosteutta. Lattialle ruiskutetaan canon-kalkkia (0.5 kg per pää), joka suojaa mikrobeilta, vähentää kosteutta, laskee sitten kerroksen turvetta ja päälle – kerros olkia. Kukkia tarvitaan noin 10 kg lintua kohden vuodessa.

On erittäin tärkeää ylläpitää normaali lämpötila ankkahuoneessa ensimmäisistä päivistä lähtien. Kahden ensimmäisen elinviikon aikana poikaset tarvitsevat 2-26 asteen lämpötilan, sitten se lasketaan 28-18 asteeseen. Ensimmäisen elinviikon ankanpoikien talon valaistuksen tulisi olla keskeytymätöntä. He pelkäävät pimeää ja voivat kauhistuttaa toisiaan. Toisella viikolla päivänvaloa lyhennetään asteittain 20-16 tuntiin, kolmannelta viikolta 18 tuntiin.

Lihottavien ankkojen ruokinta

Kanojen oikea ruokinta antaa vain vähän aikaa kasvaa niistä täysivaltaisia ​​teuraslintuja. Keskimäärin ankkaa on kannattavaa pitää enintään 3 kuukautta. Myös ruokintakustannukset nousevat jyrkästi ja paino lisääntyy paljon hitaammin. Kotona käytetään useimmiten viljaa ja muita luonnollisia ruokia. Tehdastiloilla suositaan rehua.

Ensimmäisen viikon ankanpojille annetaan keitettyjä munia, raejuustoa, viljaa, hienonnettuja vihreitä lisätään vähitellen. Sitten viljaa ja palkokasveja lisätään vähitellen ruokavalioon, jotta ne siirtyvät täysin vehnään, ohraan ja maissiin lisäämällä vihanneksia kolmen viikon ajan. Proteiinien tulisi vallita ankanpoikien ruokavaliossa ensimmäisistä päivistä lähtien (jopa 20%), sitten niiden määrä vähenee 10-11 prosenttiin rehun kokonaismäärästä. Aikuisten lintujen oikea ruokinta kotona sisältää:

• viljat, leseet – 45%,
• herneet ja muut palkokasvit – 10%,
• vihannekset – 40%,
• liitu simpukankuoria – 2.5%,
• kalan hyväksyminen – 1.5 %.

Ruokaseoksiin voidaan lisätä soraa, jotta jyvät murenevat paremmin. Voit myös ruokkia ankkaa tuoreella ruokajätteellä, puutarhan vihanneksilla (kurpitsa, kurpitsa, kaali).

Jos lintuja kasvatetaan sekarehuilla, ne aloitetaan 3 ensimmäisen viikon aikana ja siirretään sitten loppuun. Ruokavalio tarjoaa seuraavat päivittäiset määrät:

• Ensimmäinen viikko – 93 g ruokaa (st.).
• Toinen viikko – 106 g (st.).
• Kolmas viikko on 154 g (st.).
• Neljäs viikko on 206 g (loppu).
• Viides viikko on 215 g (loppu).
• Kuudes viikko – 240 g (loppu).
• Seitsemäs viikko – 252 g (loppu).
• Kahdeksas viikko ja ennen teurastusta – 256 g (Fin.).

Kasvattaessa suurta määrää ankkoja rehuseos on kannattavampaa kuin lisäaineilla varustettu vilja, vaikka kesällä, kun sinulla on oma puutarha ja varasto, rehu voidaan osittain korvata viherillä ja viheriöillä sekä lammessa tai broilereilla. pystyy löytämään erinomaista ankkaruohoa joen läheltä, vain tässä tilanteessa painonnousu ei ole niin nopeaa ja lihan laatu voi heiketä.

Lihotusankkojen kasvatus

Kuten kaikki hybridit jalostusankat voivat olla ongelma. Esimerkiksi lihamuulit ovat yleensä hedelmättömiä: 100 munaa kohden voi olla 2 hedelmöitynyttä, mutta niistä ei todennäköisesti kuoriudu terveitä poikasia. Tämän rodun saamiseksi tarvitset valkoisen Peking-ankan ja myskidraken. Monet siipikarjankasvattajat perustavat kotiinsa jalostusryhmän, jossa on 4-5 peking- ja 1 myski-drakea.

Muiden rotujen kasvattamisessa voi olla ongelmia. Lihotusankat eivät aina säilytä äidinvaistoa. Ankanpoikien inkubointi ja hoito on heille vaikeaa, joten nuoria eläimiä on parempi kasvattaa hautomossa. Joskus ne munivat toisen ankan alle, joka on säilyttänyt emälliset ominaisuutensa. Cherry Valley-, Peking- ja Myski-ankat kuoriutuvat hyvin.

Näiden rotujen ankanpoikien itämiskapasiteetti vaihtelee 60 prosentista 80 prosenttiin. Ensimmäisinä päivinä on erittäin tärkeää ylläpitää talon normaali lämpötila 26-28 °C:ssa. Valaistus asennetaan koko päivän ajan ensimmäisen viikon aikana, sitten vuorokauden tunteja vähennetään vähitellen 10- 12 tuntia. Ankanpoikien ruokinta on tärkeää aloittaa ensimmäisten 18 tunnin aikana, joskus sinun on opetettava ne syömään. Syötä tätä varten poikaset selässä, koska he näkevät liikkuvat esineet paremmin. Ensimmäisen viikon ruokintaohjelma – 2 tunnin välein, sitten ne siirretään vähitellen 6 yksittäiseen ja 4 yksittäiseen ateriaan. Kolmannesta viikosta alkaen ruokaa annetaan kolme kertaa päivässä. Ankanpoikien ruokastandardit annettiin edellä.

Lihotusankkojen sairaudet

Monet lihotusankat ovat alttiita taudeille, mikä vaikeuttaa niiden lisääntymistä, koska on erittäin tärkeää pitää ne puhtaassa ja tilavassa talossa. hyvällä ilmanvaihdolla, syötä kunnolla. Yleisimmät patologiat, joita esiintyy näissä roduissa:

• Sidekalvotulehdus ja haavaumat limakalvoilla. Patologia voi liittyä A-vitamiinin puutteeseen, jos ruokavalio on yksitoikkoinen, se sisältää pieniä vihanneksia ja juurikasveja.
• Kouristukset, hidas syke. Tämä tila on ominaista E-vitamiinin puutteelle, jota suuri määrä sisältää itäneissä jyvissä.
• Sairauden taso. Se liittyy kivennäisaineiden puutteeseen ruokavaliossa. Ankat alkavat nyppiä höyheniä ja yrittävät syödä kiviä, sahanpurua ja muita syötäväksi kelpaamattomia asioita.
• Kynsinauho. Nuorten ankanpoikien tyypilliseen sairauteen liittyy ripuli, huono ruokahalu ja asteittainen uupumus, joka voi johtaa kuolemaan. Ennaltaehkäisyä varten ruokavalio on rikastettu A- ja PP-vitamiinilla.
• Suoliston infektiot Ne voivat vaikuttaa sekä pieniin ankanpoikiin että aikuisiin ankoihin. Hyvin usein liittyy säilöönottoehtojen rikkomiseen, likaiseen ja homehtuneeseen rehuun, vanhentuneeseen veteen. Ankanpoikille annetaan ehkäisyä varten hieman kaliumpermanganaatilla värjättyä vettä.
• Vilustuminen ja SARS. Broilerit voivat vilustua, jos talo on kylmä, veto, lintujen keskuudessa esiintyy ajoittain virustautiepidemioita. Yleisimmät ovat vilustuminen ja omfaliitti.

Kaikkien ankkojen (suoli- tai hengityselinten) tartuntatauteja varten on välttämätöntä erottaa sairaat ihmiset välittömästi ja suorittaa desinfiointi talossa. Joskus sairas ankka lähetetään yksinkertaisesti teurastukseen. Joissakin tapauksissa on välttämätöntä tuhota koko lauma. Kun sairauksiin liittyy vitamiinien ja kivennäisaineiden puutetta, ruokavaliota on tarkistettava ja mukautettava, vitamiini-kivennäisyhdisteitä tulisi lisätä ruokavalioon.

Lihotusankkojen edut ja haitat

Sen edut ja haitat, lihotusankat eivät ole poikkeus. Siipikarjankasvattajilta he saavat hyviä arvioita, mutta kokeneet viljelijät huomaavat myös jalostuksen huonot puolet. Näiden rotujen etuja ovat:

• nopea painonnousu,
• kyky lähettää linnut teurastamoon 60-90 päivässä,
• hyvä lihan maku,
• helppo hoito ja huolto,
• ei tarvitse pitää ankkoja lähellä lampia,
• mahdollisuus ylläpitää ja lisätä soluja suurilla tiloilla.

Haittoja ovat lisääntymisvaikeudet ja heikentynyt äidinvaisto, herkkyys sairauksille. Jotkut viljelijät valittavat, että joidenkin lajikkeiden rehun kulutus on liian suurta. Näiden rotujen suosio kuitenkin kasvaa joka vuosi. Isoa karjaa pitämällä broilerinkasvatus on aina kannattavaa.

Voit määrittää säännöt säilytettäväksi, syötettäväksi, uhrattavaksi valokuville ja videoille. Tällaiset materiaalit ovat erityisen hyödyllisiä aloittelijoille. Myös videossa voit nähdä kuinka talo rakennetaan oikein, varustetaan syöttölaitteilla ja juomakulhoilla. Ennen kuin aloitat broilereiden kanssa, sinun on punnittava huolellisesti edut ja haitat, valittava rotu, jotta investointi maksaa itsensä takaisin.