Kaikista ihmisille jatkuvasti arvokkaasta siipikarjasta Indochka on oikeutetusti yksi näkyvimmistä paikoista, eikä ensimmäinen vuosisata peräkkäin. On huomattava, että on oikeampaa kutsua höyhenpeitteistä myskiankkaa, ja tämän linnun syntymäpaikka on Amerikka: Keski- ja Etelä-Amerikka. Siellä se kesytettiin ensimmäistä kertaa, ja sitten se levisi koko planeetalle, myös entisen Neuvostoliiton alueelle. Eikä ole mitään yllättävää, koska indochkan lihalla on useita merkittäviä ominaisuuksia, joihin lukijan huomiolle esitetty materiaali on omistettu.
Lihaa sisällä
Yleisesti ottaen on syytä huomata, että tarkasteltavien lintujen liha erottuu maultaan merkittävästi ankasta. Ensinnäkin sillä ei ole ominaista hajua ja makua, minkä vuoksi monet gourmetit ”nuhtelevat” tavallista. ankkoja. Mitä tulee kypsän Indochkan oletettavasti erittämästä myskistä, sen mainittiin aiempien vuosisatojen lintututkijat; tällä hetkellä tällaisen kyvyn esiintyminen näissä linnuissa kyseenalaistetaan, eikä sitä siksi voida pitää niiden ominaispiirteenä.
Indolettien lihan koostumus
Ennen kuin harkitaan esitetyn siipikarjan lihan etuja ja haittoja, on lueteltava sen tärkeimmät ominaisuudet. Jos teet niistä luettelon, se näyttää tältä:
- keskimääräinen kaloripitoisuus: 260-270 kcal / 100 g tuotetta (tämä tarkoittaa, että energia-arvoltaan tämä tuote ylittää ankanmunan noin 1,4 kertaa ja melkein kaksi kertaa enemmän kananlihaa),
- tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen läsnäolo, tärkeitä kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat useammin osa pensaanlihaa kuin kotieläimiä,
- ryhmän B sekä A-, E- ja K-vitamiinipitoisuudet,
- laaja valikoima kivennäisaineita, mukaan lukien kalsium, it, magnesium ja sinkki.
On myös tarpeen lisätä, että indochkan liha sisältää melko pienen määrän rasvaa, joten sitä pidetään perustellusti ruokavaliona.
Tärkeimmät edut
On heti huomattava, että myskiankkojen lihan edut ovat monta kertaa suuremmat kuin puutteet. Siksi se on paljon mehukkaampaa kuin kalkkuna, ja kanaan verrattuna sen maku on paljon voimakkaampi. Lisäksi useimmat gourmetit pitävät sitä parempana ankanlihan sijasta, sillä se ei voi ”kelellä” samalla tavalla. On myös huomionarvoista, että alkuperäiskansojen naisten lihan ravintoarvo on erittäin korkea ja sen proteiinin ja rasvan suhde on optimaalinen.
Mitä tulee muihin merkittäviin etuihin, joita tässä materiaalissa tarkasteltavalla lihalla on, ne on esitetty alla:
- kohtalainen rasvapitoisuus, joka on erityisen hyödyllinen kaikille, jotka eivät halua tulla muutaman ylimääräisen kilon ”onnelliseksi omistajaksi”,
- vaikuttava määrä proteiinia, jonka ansiosta indoliliharuoat ovat erittäin toivottavia kaikille, joiden keho on fyysisessä harjoittelussa,
- optimaalinen aminohappojen tasapaino, jotka ovat äärimmäisen tärkeitä aineenvaihduntaprosessien tukemiseksi,
- vähimmäismäärä kolesterolia, minkä seurauksena tämä liha on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän patologioita,
- runsas joukko vitamiineja ja kivennäisaineita, jolla on erittäin suotuisa vaikutus ihmisen yleiseen terveydentilaan ja myös vahvistaa hänen vastustuskykyään,
- äärimmäisen alhainen kyky aiheuttaa allergisia reaktioita (käytäntö osoittaa, että tapaukset ovat yksilöllisiä ja suvaitsemattomuutta pidetään harvinaisena tuotteena).
Indoutok-lihaa on järkevää käyttää kaikille anemiasta ja diabeteksesta kärsiville. Erittäin hyödyllisenä ja samalla erinomaisen makuisena se miellyttää varmasti jokaista. Tietenkin hinnan suhteen tämä liha on paljon kalliimpaa kuin kana, joka on yleisempää nykyaikaisilla markkinoilla. Kuitenkin, kun otetaan huomioon kaikki edellä mainitut edut, on mahdollista tehdä melko looginen johtopäätös: kyseinen tuote oikeuttaa arvonsa täysin ja täysin.
Tärkeimmät haitat
Puhuen ehdottomasta Alkuperäisen lihan eduista on mahdotonta puhua siitä, kuinka paljon haittaa se voi aiheuttaa ihmiselle ja myös millaisissa olosuhteissa se on mahdollista. Jälkimmäisen osalta on otettava huomioon, että niihin sisältyy erilaisia patologioita, joiden esiintyminen vaikeuttaa merkittävästi tässä materiaalissa tarkasteltavan tuotteen assimilaatiota. Jos korostamme niitä sairauksia, joiden esiintyminen tekee tämän lihan käytön vasta-aiheista, luettelosi näyttää tältä:
- sairaudet, jotka vaikuttavat eritysjärjestelmän elimiin (pääasiassa munuaisiin),
- pudota,
- ruoansulatuskanavan patologia,
- yksilöllinen intoleranssi (joka, kuten edellä mainittiin, on erittäin harvinaista).
Käytä myös vähärasvaista lihaa, vaikka se on ruokavalioon liittyvää ja hyödyllisempää monien vastaavien tuotteiden yhteydessä, sitä ei tulisi käyttää Coyn liikalihavuudesta kärsivien ihmisten.
