Kalkkunanviljely voi olla varsin kannattavaa liiketoimintaa. Nämä linnut kasvavat huomattavan kokoisiksi, varsinkin kun on kyse broilereista. Pehmeän lihan lisäksi ne antavat myös munia, höyheniä ja nukkaa. Yksi suosituimmista roduista nykyään on leveärintainen valkoinen kalkkuna. Harkitse rodun kuvausta, mikä määrittää sen suosion ja kuinka hoitaa kalkkunaa oikein kotona.
Leveärinteisen valkokalkkunan jalostusominaisuudet
Kuvaus rodusta
Leveäriviset valkoiset kalkkunat ovat tulosta Yhdysvaltojen kasvattajien työstä. Nykyään kalkkunan risteyksiä on 3 tyyppiä, tai kuten niitä kutsutaan, maksimipainosta riippuen: kevyt, keskiraskas ja raskas. Kevyellä maastohiihdolla uroksen maksimipaino on 9 kiloa ja naaraat 2 kg kevyempi. Pohjaurokset lihovat keskimäärin 17 kiloa. Naaraan paino ei ylitä 7 kiloa. No, raskailla risteillä uroksen enimmäispaino on 26 kg, naaras painaa 16 kg vähemmän. Uroksia pidetään yksinomaan ravinnon lihan vuoksi, kun taas naaraat munivat edelleen.
Aloitamme rodun kuvauksen ulkoisista ominaisuuksista. Leveärinteisillä valkoisilla kalkkunoilla on rehevä valkoinen höyhenpeite, mutta tämä voidaan arvata rodun nimestä. Mutta näiden lintujen erottuva piirre on mustan merkin läsnäolo rinnassa. Sijaintinsa vuoksi tätä merkkiä kutsutaan medaljongiksi.
Linnun runko on hieman pitkänomainen ja soikean muotoinen. Leveä viisto rintakehä ulkonee hieman eteenpäin. Kiinteä runko lepää keskikokoisilla jaloilla, jotka on maalattu tummanpunaiseksi. Nokassa on punaista ihokasvua. Kaulassa on myös ihopoimuja, jotka ovat tyypillisiä kaikille kalkkunarotuille.
Rodun ominaisuudet jäävät epätäydellisiksi, tuottavuudesta puhumattakaan. Leveärintaiset valkoiset kalkkunat ovat yleinen rotu. Lihan tuottavuudesta kannattaa huomioida, että lihan tuotto on vähintään 70 %. Oikealla ravinnolla ja asianmukaisella hoidolla oleva siipikarja lihoa nopeasti. Munien tuottavuuden kannalta leveärintainen kalkkuna kantaa noin 90 munaa vuodessa. Kalkkunanmunan paino vaihtelee 80 – 87 g.
Aloitussisältö
Leveärintaiset valkoiset kalkkunat eivät ole röyhkeitä lintuja. Ne on säilytettävä talossa. Solusisällön myötä jalkojen höyhensairaudet kehittyvät. Talon vieressä pitäisi olla lintuhuone kävelyä varten. Nykyisten standardien mukaan lintuhuone on rakennettava 20 m2 henkilöä kohti. Mutta kaikki eivät voi noudattaa tätä sääntöä. Kun järjestät lintuhuoneen, jätä suurin mahdollinen alue näiden suurten lintujen kanssa liikkumiseen.
Talon kokoon nähden 3 eläimellä tulee olla vähintään 1 m2 tilaa. Ja 80 cm pitkä ahven ei sovi kahdelle aikuiselle kalkkunalle. Älä myöskään unohda jättää taloon paikkaa nuorten eläinten kasvattamiseksi. Asiantuntijat eivät suosittele aikuisten ja nuorten eläinten pitämistä samassa huoneessa.
Taloon tarvitaan keinotekoinen valonlähde. Pitkässä päivänvalossa leveärintainen valkoinen kalkkuna ryntää paremmin. Joskus valojärjestelmän asianmukaisella järjestämisellä osoittautuu, että munan tuottavuus lisääntyy useita kertoja.
Erilaisten tartuntatautien ehkäisy on tuholaisten torjunta talossa. Vähintään kerran useissa vuosissa aita on käsiteltävä antiseptisillä aineilla. Vihollisen aiheuttamien bakteerien ja infektioiden lisäksi leveärintaiset valkoiset kalkkunat pelkäävät korkeaa kosteutta. Siksi talo on myös talvella järjestelmällisesti tuuletettava.Varmista, että tilat ovat linnuille turvallisia. Jos talossa käytetyt laudat ovat huonosti hiottuja, on olemassa jalkojen loukkaantumisvaara. Ja loukkaantuneet linnut eivät lihoa hyvin.
No, viimeinen huomion arvoinen seikka on saniteettiolosuhteet. Talossa, jossa leveärintisiä valkoisia kalkkunoita pidetään, roskat vaihdetaan kerran viikossa. Jos tämä on tarpeen, vaihdamme roskat useammin. Valvomme syöttimien ja juomareiden siivousta. Käytän märkäseoksille käytettyjä astioita jokaisen ruokinnan jälkeen.
Kalkkunoiden ruokinta
Jotta valkorintaiset kalkkunat lihosivat ja olisivat terveitä, niiden on tarjottava hyvää ravintoa. Ruokavalion perustana ovat yhdistelmäruoat, joita voi ostaa, mutta jotka voidaan valmistaa kotona. Eläinrehun valmistukseen käytetään maissia, vehnää, auringonkukkajauhoja ja ohraa. Nämä ovat pääkomponentteja, joita ei pidä rajoittaa. Jotta naudat eivät ole alttiita erilaisille sairauksille, rehuun on lisättävä lihaluujauhoa ja kalajauhoa, murskattua kuorta ja liitua. Lihottaessamme leveärintisiä valkokalkkunoita lihaksi lisäämme rehuun herneitä, sinimailasjauhoja, käänteiskuivahiivaa ja hydrolyyttiä.
Yhdistelmäruoka on ruoan perusta
Kaikki rehuseoksiin tarvittavat komponentit ovat kaupallisesti saatavilla, mutta jos lasket kotitekoisen rehun kustannukset, se ei eroa paljon tehtaalta. Siksi kysymys siitä, kannattaako sekaantua sekaruokintaan, on jokaisen päätettävä itse. Asiantuntijoiden mielipiteen mukaan he suosittelevat nuorille eläimille tarkoitettuja alkuruokia ostettavaksi kaupoista. Aikuisille kalkkunoille voidaan myös ruokkia kotitekoisia seoksia. Kun ostat ruokaa, kiinnitä huomiota sen hintaan ja lue asiakasarvostelut. Halvat seosruoat eivät voi olla hyviä, joten valitse tuotteita, joilla on keskimääräinen ja korkea hintapolitiikka.
Leveärintaiset valkokalkkunarodut tarvitsevat rehuseosten lisäksi viljaa (sekä kuivattua että itänyt). Kun valmistellaan märkäseoksia, valvomme niiden sakeutta. Puuron ei pitäisi tarttua. Tällaista kalkkunaa on vaikea sulattaa. Useimmiten se tukkii höyhenen struumaa, mikä johtaa terveysongelmiin.
Talvi ja kesä ruokavalio
Lintujen ruokavaliossa on oltava vihreää ruokaa. Siksi varhain keväällä on suositeltavaa kylvää kalkkunan kotelo kylvöä varten lintuille hyödyllisillä yrteillä. Talvella viherrehun kanssa on ongelmia. Korvaamme sen puutteen punajuurilla ja porkkanoilla. Pilko tai raasta vihannekset ennen ruokintaa. Myös talviruokavalioon kuuluu höyrytettyjä yrttejä, jotka tulee korjata lämpimänä vuodenaikana.
Dieta
Lintujen ruokinta tapahtuu samaan aikaan. Talvella ruoki niitä 3 kertaa päivässä. Kesällä, kun linnut alkavat liikkua paljon enemmän, ruokimme 4 kertaa päivässä. Ja pesimäkauden aikana on suositeltavaa ruokkia karjaa 5 kertaa päivässä.
Päivän ensimmäisellä puoliskolla on suositeltavaa antaa linnuille märkiä seoksia. Iltapäivällä suosi kuivaruokaa. Varmista, että kaikilla kalkkunoilla on tarpeeksi ruokaa. Varmista myös, että talossa on tarpeeksi syöttölaitteita.
Ruoan lisäksi valkorintakalkkunat tarvitsevat vettä. Koko päivän juomakulhot on täytettävä. Juomakulhojen ja syöttimien lisäksi laitamme kotikontteja mineraalilisäaineilla (liitu, kuorikivi, pienjakeinen sora).
Kalkkunan päivittäinen ruokintanormi on 250 g. Tämä ei sisällä vihreää ruokaa, jonka pitäisi olla keskimäärin 350-400 g aikuista kohden.
Kalkkunan viljely
Kalkkunoiden kasvattaminen ei ole suurempi ongelma kuin minkä tahansa muun kotoperäisen linnun kasvattaminen. Voit ostaa poikasia tai istuttaa kalkkunan muniin. Jos kalkkuna ei halua munia, ja tämä tapahtuu tarpeeksi usein, sinun on ostettava hautomo. Valitse munat haudontaa varten huolellisesti. Hylkäämme kaikki tapaukset epäsäännöllisesti. Myös vialliset munat eivät sovellu. Jokaisen inkubaattorin mukana on ohje, jossa on inkubointitaulukko, jossa kerrotaan yksityiskohtaisesti, minkä lämpötilan ja kosteuden tulisi olla jokaisena inkubointipäivänä. Se osoittaa myös, kuinka monta kertaa päivässä sinun on käännettävä munat kuoriutumaan. Työsi yksinkertaistamiseksi osta automaattinen hautomo, joka aktivoi munat itsestään.
Jos päätät ostaa kalkkunan tai siitosmunia, voit mennä Stavropolin jalostus- ja geenikeskukseen, joka on toiminut markkinoilla yli vuoden.
Turkin hoito ensimmäisinä päivinä
Kalkkunoiden hoito ensimmäisinä päivinä kuoriutumisen jälkeen edellyttää tietyn lämpötilan luomista ja ruokintaa. Huoneessa, jossa on vastasyntyneitä poikasia, ilman lämpötilan tulee olla 35-360 °C. Laske talon lämpötilaa asteittain laskemalla 3-4 päivän välein 2-30 astetta. Lisäksi valaistuksen tulee olla keskeytymätöntä 2-3 päivää.
Tänä aikana poikaset syövät 8 kertaa päivässä. Annamme vastasyntyneille keitettyjä munia sekoitettuna kuiviin muroihin ja yrtteihin. Kaikki komponentit ovat luonnollisesti jauhettuja. Ruokimme kalkkunat vanerilevyllä tai silikonisyöttölaitteissa. Älä missään tapauksessa saa ruokkia poikasia metallisyöttimestä. Niiden nokka on edelleen erittäin pehmeä ja ne loukkaantuvat osuessaan metalliin.
Pidä kotisi siistinä
Hoito tänä aikana edellyttää myös hygieniastandardien noudattamista. Talon jätteiden tulee olla kuivia ja puhtaita. Muutamme tarpeen mukaan.
Jos kalkkunabroileri kuoriutuu, se hallitsee jälkeläisiä.
Mielenkiintoinen tosiasia on, että yksi kalkkuna voi hoitaa 70-80 kalkkunalintua kerrallaan.
Aikuisten nuorten eläinten hoito
Kuukauden iässä vahvistuneet poikaset aloitetaan lisäämään märkäseoksia ruokavalioon. Vaivaa ne vedessä. Ajan myötä voit lisätä jogurttia. Nuorten nokkosten ja kaalin lehdet, hienonnettu sinimailanen tulee laittaa soseeseen. Lisäämme myös kalaöljyä ja raejuustoa. Asianmukaisella hoidolla kalkkunakivien paino kasvaa 1 vuodessa. Mutta suurin kasvu tapahtuu ensimmäisten 1,5 kuukauden aikana. Tämä aika on tärkein ja vastuullisin.
Kalkkunanviljelyn aikana tautien ehkäisyä ei pidä unohtaa. C-vitamiinia lisätään ruokaan ensimmäisinä elinpäivinä. Toisen viikon lopussa kalusto rokotetaan parantumatonta Newcastlen tautia vastaan. Viikon kuluttua otetaan uusi rokote. Lisäksi tiettyinä aikoina karjaa tulisi ruokkia heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, monivitamiinikomplekseilla ja laajakirjoilla antibiootilla. Eläinlääkäri kertoo, kuinka ennaltaehkäisevät toimenpiteet järjestetään oikein ja mitä lääkkeitä on parasta käyttää.
Kalkkunan kanan sairaudet
1-3 kuukauden ikäisten kalkkunakanojen eri sairauksille herkimpiä, joten on erittäin tärkeää rokottaa ja antaa laajakirjoisia antibiootteja kasvatuksen aikana.
Yleisimmin kalkkunat ovat seuraavat sairaudet:
- pulloroosi
- lavantauti ja sivutauti,
- sinuiitti,
- Newcastlen tauti
- kuitti,
- ornitoosi,
- tuberkuloosi,
- histomonoosi,
- luomistauti.
Jokaisella taudilla on omat erityiset oireensa. Mutta ne eivät yleensä näy taudin alkuvaiheessa. Hoito on tehokas vain, jos aloitat lääkkeiden antamisen taudin alkuvaiheessa. Siksi hoito tulee aloittaa lintujen ensimmäisistä heikkouden merkeistä.
Ja minkä tahansa sairauden ensimmäiset oireet ovat ruokahaluttomuus, letargia ja uneliaisuus. Sairaat linnut nousevat yleensä ylös. Monien tartuntatautien yhteydessä ilmenee ripulia. Jos näitä oireita havaitaan, kalkkuna asetetaan välittömästi karanteeniin ja eläinlääkäri kutsutaan. Aloitamme lääkehoidon vain reseptillä. Hoidon aikana kalkkunalle tulee tarjota parempaa ravintoa ja laadukasta hoitoa.
Joskus höyhenen putoaminen jaloille johtuu myös tappeluiden tai kävelyjen aikana saaduista vammoista. Mutta lintujen vammojen vuoksi ruokahalu ei katoa. He pysyvät aktiivisina ja iloisina. Myös roikkuvat jalat ja letargia voivat johtua ruuan puutteesta. Tässä tapauksessa laitamme kalkkunan häkkiin ja järjestämme paremman täydennetyn ravinnon.
