Tämä on ihana kasvi (kahvi) – pieni ikivihreä puu tai suuri pensas. Kahvipuun lehdet ovat nahkamaisia, tummanvihreitä. Hänen kainaloistaan löytyy miellyttävän tuoksuisia kukkia. Ne ovat samanlaisia kuin jasmiinin kukat, mutta suurempia. Hedelmät ovat punaisia tai sinertävän mustia, kirsikkakokoisia, hieman pitkänomaisia.
Kahvila (kahvi). Farmer Burea-Uinsurance.com H. Zell
Kahvi-sukuun kuuluu noin 50 luonnonvaraista kasvilajia trooppisessa Afrikassa, Madagaskarissa ja Mascarene-saarilla. Viljeltyjä kahvimuotoja kasvatetaan Amerikan, Afrikan ja Aasian trooppisilla alueilla. Sisätilojen koristepuutarhanhoidon ystävät kasvattavat pääasiassa arabialaista kahvia, harvemmin liberialaista ja brasilialaista.
Kahvipuu lisääntyy siemenillä ja vegetatiivisella lisäyksellä (pistokkaat)… Usein kysytään: onko mahdollista kasvattaa kahvia kaupassa myytävistä vihreistä papuista? Ei, et voi. Ne eivät voi itää. Kahvipuun siemenet menettävät yleensä itävänsä hyvin nopeasti.
Kokeet osoittavat, että pistokkeista saadut kasvit kehittyvät paremmin ja nopeammin kuin jyvistä kasvatetut yksilöt. Juurtumista varten käytämme apikaalisia oksia, joissa on kaksi paria vastakkaisia lehtiä. Teemme kahvan alaleikkauksen vinosti, 2 cm ensimmäisen lehtiparin alapuolelle. Substraatin koostumus on seuraava: 2 osaa jokihiekkaa ja 1 osa lehtimaata.
Paremman juurenmuodostuksen vuoksi pistokkaiden alapäät pidetään ennen istutusta 5-8 tuntia heteroauksiiniliuoksessa (neljännes tabletti 200 g vettä kohti). Ripottele pohjaleikkaus puutuhkalla ennen istutusta mahdollisen leikkuulahden välttämiseksi. Työnnä varsi varovasti alustaan kahdella sormella ensimmäisiin lehtiin asti ja peitä lasipurkilla. Kuukauden kuluttua pistokkaan maahan muodostuu kovettumia, ja vielä puolentoista kuukauden kuluttua juuret ilmestyvät.
Un cafeto. Farmer Burea-Uinsurance.com Tauʻolunga
Kahvipuun viljelytekniikka on samanlainen kuin sisätiloissa kasvatettujen sitrushedelmien.… Istutamme juurtuneen varren halkaisijaltaan 9-12 cm ruukkuun, asetamme ruukun pohjalle kupera puoli ylöspäin ja lisäämme 1-1,5 cm kerrokseksi karkeaa jokihiekkaa. Ravinnesubstraatin koostumus: 2 osaa kasvihuonemaata, 1 osa ruohoa ja 1 osa pestyä jokihiekkaa. Puutuhkaa kannattaa lisätä maaperään (mieluiten lehtipuutuhkaa). Tämä ehkäisee kaliumin puutetta.
Pistosta ei saa haudata syvälle, jotta juuren kaulus ei mätäne ja taimet eivät kuole. Koska kasvin juuret ovat kietoutuneet maapalaan, siirrämme sen suureen astiaan lisäämällä sen halkaisijaa 2-3 cm. Emme käytännössä muuta maaperän koostumusta, lisäämme vain sarvilastuja maaseokseen. Tämä parantaa kukintaa ja hedelmällisyyttä.
Kahvipuun rungon ja oksien lignifikaatioprosessi on erikoinen. Ensinnäkin ruskeat täplät ilmestyvät taimen nuorelle vihreälle varrelle, suoraan sanottuna, rumia. Jos tällaisia täpliä muodostuu sitruskasviin, oletetaan, että se on kuolemassa. Kahvissa nämä pian yhdistyvät täplät syttyvät, ilmaantuu kahvipuulle tyypillinen vaalea beige kuori.
Nuoret, enintään kolme vuotta vanhat kasvit istutetaan vuosittain ja aikuiset – 2-3 vuoden kuluttua.… Suurennamme vanhojen puuastioiden kokoa 5-6 cm kerrallaan.. Isoja kasveja on kätevä kasvattaa käänteisen katkaistun prisman muotoisissa puisissa ammeissa (kuusilaudoista). Poltamme altaat sisällä puhalluslampulla, jotta puu ei tässä tapauksessa enää hajoa.
Oфе (kahvi). Farmer Burea-Uinsurance.com Fernando Rebelo
Kahvipuulla ei ole selkeää lepoaikaa, joten Jotta kasvi kasvaa, kukkii ja kantaa hedelmää ympäri vuoden, sitä on ruokittava jatkuvasti 10 päivän välein: 1,10, 20 ja 5, vastaavasti, jolloin saadaan 7 g typpeä, 1 g fosforia, 7 g kaliumia ja 1 g. g hivenaineita per. litraa vettä, vastaavasti… Typpilannoitteena käytämme kananlantaa, jonka laimennetaan veteen ja säilytetään, kunnes se on täysin käynyt. Kun pistävää hajua ei ole eikä kaasukuplia ala muodostua (eli kaikki orgaaninen aines on hajonnut), liuos on käyttövalmis. Laimennamme sen kolme kertaa vedellä. On syytä muistaa, että kananlanta on vahvin orgaaninen typpilannoite ja sitä tulee käyttää varoen.
Fosforilisänä otamme superfosfaattiliuoksen. Kaada superfosfaattirakeet laskeutuneeseen veteen ja sekoita lämmittäen liuosta (paremman liukenemisen varmistamiseksi) 50 °C:n lämpötilaan.
Parittaja. Farmer Burea-Uinsurance.com Marcelo Corrêa
Tuhkauutteesta saa hyvän kaliumlisäkkeen. Tätä varten olkituhka (se sisältää jopa 46% kaliumia) on sekoitettava lämpimässä vedessä. Päivän seisotuksen jälkeen kaliumliuos on käyttövalmis.
Kahvipuu, kuten mikä tahansa kasvi, tarvitsee myös muita alkuaineita (kalsiumia, booria, mangaania, rautaa jne.). Tätä varten on hyvä ottaa Riian tyypin B lannoiteseos, jonka valmistamme samalla tavalla kuin superfosfaattia.
Monet ihmiset uskovat, että koska kahvipuu on kotoisin tropiikista, se tarvitsee auringon paahtavan säteen ympäri vuoden. Itse asiassa tämä ei ole totta. Jopa kotona, kahvipuun ympärillä oleville istutuksille istutetaan neljä eri lajista varjokasvia. Maantieteellisellä alueellamme kahvi on säilytettävä sisätiloissa etelään tai kaakkoon päin olevissa ikkunoissa.… Aurinko, joka katsoo niitä kesällä, ei vaikuta negatiivisesti kasvin kehitykseen. On vaikeampaa tarjota tarpeeksi valoa pilvisinä ja pimeinä päivinä, syksyllä ja talvella. Tätä varten valaistamme kasvit loistelampulla 1.–1.
Talvella ja syksyllä kasvi pidetään riittävän korkeassa lämpötilassa (18-22 Me kastelemme tähän aikaan maaperän kuivuessa. Voit käyttää juoksevaa vesijohtovettä läpi vuoden, aiemmin laskeutunut päiväksi.
Kesällä kahvipuu ei pelkää lämpöä.… Tilaa on kuitenkin tuuletettava useammin tavallisella pöytätuulettimella ja kasvin kastelu tulee kaksinkertaistaa.
Un cafeto. Farmer Burea-Uinsurance.com Frank C. Müller
Kahvipuun ei tarvitse muodostaa kruunua. Aluksi taimi kasvaa vain ylöspäin. Toisena elinvuonna sen lateraaliset kainalosilmut heräävät, luuston oksat alkavat kasvaa. Kahvipuun rakenne muistuttaa kuusia: suora pystyrunko ja siinä sijaitsevat vaakasuorat oksat. Kun pitkät sivuversot ilmestyvät, ne leikataan niin, että kruunu tihenee ja muodostuu lisää silmuja.
Monet harrastajat valittavat, että lehdet muuttuvat ruskeiksi. Tämä on tyypillistä sisähuoltoon, jossa ilmankosteus on alhainen syys-talvikaudella. Tämä ei kuitenkaan ole sairaus. Ja jos kasvi asetetaan leveään, matalaan ruukkuun vedellä, syntyy suotuisampi mikroilmasto.
Kolmantena elinvuotena lehtien kainaloihin ilmestyy vihreitä ”lonkeroita”. Ne voidaan joskus sekoittaa kasvuversoihin. Kestää vähän aikaa ja näiden antennien kärjet muuttuvat valkoisiksi. Nämä ovat silmuja. Ne muodostuvat poskionteloissa täydellisinä nippuina (3-4 – 10-15).
Noin kuukauden kuluttua versot avautuvat. Kahvikukan elinikä on lyhyt: 1-2 päivän kuluttua se haalistuu. Alhaalta pedicel alkaa paksuuntua ja siitä tulee tulevan sikiön munasarja.
Кофе (kahvi). Farmer Burea-Uinsurance.com Forest ja Kim Starr
Huoneessa, jopa talvella, kukkia ilmestyy aika ajoin. Kotipuutarhassa kahvipavut kypsyvät suunnilleen samaan aikaan kuin sitruunat ja mandariinit. (6-8 kuukautta). Aluksi hedelmät ovat vihreitä, lähempänä kevättä (helmikuun loppupuolella) ne alkavat saada valkeahko sävyä, sitten muuttuvat punaisiksi. Tämä tarkoittaa, että kypsymisaika lähestyy. Meillä on kolmevuotiaassa puussa 70-90 hedelmää eli 140-180 jyvää. Niistä voi valmistaa tutun tonic-juoman.
Puhdistamme jyvät niihin liittävästä kuoresta ja kuivaamme uunissa 70-80 lämpötilassa ja sitten 10 päivää paperilla. Paistamme pavut pannulla, kuten kastanjoita tai auringonkukansiemeniä. Kun ne ruskistuvat, ne muuttuvat ruskeiksi. Kahvinvalmistuksen lisäprosessi tunnetaan. Kun valmistat omia kahvipapuja niiden jauhamisen jälkeen, on kuitenkin huomioitava, että kofeiinipitoisuus syntyvissä papuissa on 3-4 kertaa suurempi kuin ostetuissa. Tämäntyyppisen kahvin juominen on vasta-aiheista ihmisille, joilla on sairas sydän.
Haluaisin sanoa, että kahvipuun kasvattaminen vain hedelmää varten on kiittämätön tehtävä. Mutta luonnon ystäville uusi tulokas kaukaisista tropiikista tuo monia jännittäviä minuutteja, auttaa heitä ymmärtämään paremmin kasvien elämää.
