Le miel est une riche source de glucides simples qui sont bien absorbés par le corps humain. Et sa valeur nutritionnelle est due non seulement aux réserves de glucides, mais aussi à la présence de minéraux et de vitamines.
C’est pour cette raison que le produit de la ruche est recommandé pour une utilisation en cas de troubles métaboliques. Qu’il soit possible de manger du miel la nuit dépend de l’objectif fixé – guérir telle ou telle maladie, vaincre l’insomnie, perdre du poids et renforcer les défenses de l’organisme.
Contenu de l’article
- 1 Contre-indications
- 2 Règles d’utilisation
- 3 Recettes
- 3.1 Solution aqueuse
- 3.2 Pur pour les enfants
- 3.3 Avec du lait
- 3.4 Avec tisane
- 3.4.1 Mère et belle-mère (pour l’écoulement des expectorations)
- 3.4.2 Sureau (diaphorétique)
- 3.4.3 Fleur de tilleul (diaphorétique)
- 3.4.4 Framboises comme diaphorétique
- 3.5 Avec de l’ail
- 3.6 Avec le kéfir
- 3.7 Avec du jus de citron
- 4 Pour les problèmes du tractus gastro-intestinal
- 4.1 Avec du jus de pomme
- 4.2 Son de blé
- 4.3 Nettoyage des toxines
Contre-indications
L’intolérance alimentaire au miel naturel est rare. Environ trois personnes sur mille sont sensibles aux allergies lorsqu’elles sont utilisées à l’extérieur ou ingérées.
À risque sont ceux :
- dont les parents étaient allergiques aux produits de la ruche ;
- qui ont déjà eu des signes d’intolérance alimentaire dans le passé, y compris d’autres aliments – agrumes, chocolat, œufs, lait.
De plus, le miel n’est pas recommandé pour un certain nombre de conditions pathologiques:
- avec exacerbation de maladies chroniques de l’estomac, des intestins, du système excréteur;
- avec un diabète sucré (nécessite un contrôle strict de la posologie et de la glycémie, ainsi qu’un avis médical d’un médecin) ;
- avec une obésité sévère, lorsque la suralimentation est critique pour la santé et l’apparence;
- pour les affections cutanées nécessitant la limitation des sucreries (eczéma, diathèse, dermatoses diverses).
Avec prudence, le produit à base de miel est administré aux enfants, en particulier de moins d’un an.… De nombreux pédiatres ne recommandent généralement pas de l’introduire dans le menu pour enfants avant l’âge de 3 à 5 ans.
Lire : Le miel dans les aliments pour bébés
Règles d’utilisation
Il est plus facile de déterminer si le miel la nuit est possible précisément en raison de l’absence de contre-indications..
Si une personne est en bonne santé et a besoin de calories supplémentaires, de micro-éléments, de vitamines, de substances biologiquement actives uniques, elle peut très bien utiliser du miel.
Les règles de base pour les personnes en bonne santé sont simples :
- vous ne pouvez pas trop manger, car le produit apicole est assez calorique (les valeurs moyennes sont de 300 à 350 kilocalories pour cent grammes);
- vous ne pouvez pas continuer à le prendre par voie orale s’il y a une détérioration de la santé ou l’apparition de symptômes inhabituels – nausées, diarrhée, maux de tête, vertiges, éruption cutanée, rythme cardiaque irrégulier, respiration.
Lire : Comment reconnaître et traiter les allergies au miel
Recettes
Vous pouvez manger du miel pur le soir pour refaire le plein d’énergie après un entraînement sportif, un stress physique et mental.
L’introduction de glucose et de fructose non seulement satisfait les besoins énergétiques, mais normalise également les niveaux de glycogène – le foie remplit de meilleures fonctions de désinfection, ce qui entraîne une augmentation de la résistance aux infections.
Le dosage est choisi individuellement en fonction de l’âge. Les enfants reçoivent 0,5 à 1 cuillère à café, les adolescents reçoivent un dessert. Et les adultes dissolvent dans la bouche une cuillère à soupe de produit à base de miel (environ 20-25 grammes).
Manque de poids, épuisement, il :
- améliore l’état général;
- augmente le niveau d’hémoglobine dans le sang;
- normalise la digestion et les processus métaboliques.
Avec le surpoids, l’effet est similaire. La perte de poids est due au contrôle de la teneur en calories quotidienne du menu et à la normalisation du métabolisme, qui est réalisée grâce à la consommation modérée de produits apicoles.
Lire : Régime et miel – peuvent-ils être combinés ?
Solution aqueuse
L’eau de miel est le plus souvent recommandée comme tonique général. Une telle solution est rapidement absorbée dans la circulation sanguine, car les sucres simples (glucose et fructose) ne nécessitent pas de digestion préalable par les enzymes alimentaires.
Il est pris :
- un verre d’eau bouillie;
- deux cuillères à café de produit de miel.
La solution est prise dans 100-200 millilitres la nuit. L’objectif principal dans ce cas est de renforcer le système immunitaire, de réguler le métabolisme et la fonction intestinale.
En outre, la solution aide à calmer le système nerveux et à vaincre l’insomnie. Il n’y a pas de somnifère plus inoffensif que le miel.
Pur pour les enfants
Pour les enfants de plus de 1,5 à 2 ans, le produit à base de miel pur aide à lutter contre l’énurésie (pipi au lit).
Il est donné une cuillère à café au coucher. On pense que le miel est hygroscopique et retient l’eau. De plus, le produit apicole apaise le système nerveux surexcité.
Avec du lait
Un milk-shake au miel est utile non seulement pour les rhumes (infections respiratoires aiguës, infections virales respiratoires aiguës, grippe, bronchite), mais aussi comme tonique général pour l’anémie, l’épuisement physique.
Il est pris :
- un verre de lait bouilli chaud;
- une cuillère à café ou une cuillère à soupe de produit de miel.
Lorsque vous ajoutez une cuillère à soupe, la teneur en calories de la boisson sera d’environ 224 kilocalories.
C’est un excellent moyen de refaire le plein d’énergie et de récupérer après un entraînement épuisant ou lors d’une maladie avec perte d’appétit. Les enfants boivent volontiers du lait sucré.
Lire : Comment prendre du lait avec du miel
Avec tisane
Lors du traitement du rhume, la médecine traditionnelle conseille de boire une tisane ou du lait chaud avant de se coucher. Un tel remède aide à faire face à la fièvre, aux frissons, en réduisant la température par la transpiration. Lors de la toux, des herbes ou des préparations à base de plantes sont infusées pour aider à l’écoulement des expectorations.
Lire : Utiliser pour les rhumes
Vous trouverez ci-dessous quelques recettes efficaces de cure de froid.
Mère et belle-mère (pour l’écoulement des expectorations)
Il est pris :
- une cuillère à soupe de feuilles d’herbes séchées;
- la même quantité de miel produit ;
- un verre d’eau bouillante.
L’herbe est infusée comme du thé ordinaire. Il est infusé pendant 15-20 minutes avant de refroidir. Ensuite, il est mélangé à un produit de la ruche et bu avant d’aller au lit ou dans la journée, quelques cuillères à soupe pour trois à quatre prises.
Sureau (diaphorétique)
Il est pris :
- une cuillère à soupe de fruits secs;
- la même quantité de miel produit ;
- un verre d’eau bouillante.
Les fruits sont infusés à l’eau bouillante, infusés une vingtaine de minutes, filtrés. Le thé est mélangé avec le produit de l’abeille. L’outil est pris la nuit dans 50-60 millilitres.
Fleur de tilleul (diaphorétique)
Il est pris :
- une cuillère à soupe de fleurs de tilleul séchées;
- la même quantité de miel produit ;
- un verre d’eau bouillante.
La couleur est infusée pendant vingt minutes. Après avoir filtré, le thé est mélangé avec le produit de la ruche à chaud. La nuit, vous pouvez boire 60 à 100 millilitres.
Framboises comme diaphorétique
Il est pris :
- deux cuillères à soupe de baies sèches (ou 100 grammes de frais);
- une cuillère à soupe de produit de miel;
- un verre d’eau bouillante.
Les baies sont infusées pendant 10-15 minutes. Après refroidissement, le thé est mélangé avec le produit à base de miel. Vous n’avez pas besoin de le filtrer, car vous devez manger des framboises – elles aident à abaisser la température.
Avec de l’ail
La bouillie d’ail mélangée à un produit à base de miel a un effet antiviral. Il est recommandé pour la grippe.
L’ail, haché sur une râpe fine, est mélangé avec du miel liquide dans des proportions égales. Le mélange est conservé au réfrigérateur.
Une cuillère à soupe du produit est absorbée la nuit et après 10 à 15 minutes, elle est lavée avec de l’eau tiède, de la tisane ou du lait bouilli.
Avec le kéfir
Cette recette sera appréciée des personnes au régime. Le kéfir a une faible teneur en calories et les probiotiques qu’il contient normalisent les processus digestifs.
Il est pris :
- 200 millilitres de kéfir faible en gras;
- une cuillère à soupe de produit de miel.
Le miel confit est préalablement fondu dans un bain-marie à 40 degrés ou mélangé avec du kéfir à l’aide d’un mixeur ou d’un mixeur. Le mélange est bu une demi-heure avant le coucher.
Avec du jus de citron
Il est pris :
- jus d’un demi-citron ou d’un citron entier;
- 100 grammes de produit de miel.
Le mélange aide à renforcer le système immunitaire et soulage également la maladie en cas de rhume. Il est pris pendant la journée et la nuit pour une cuillère à soupe. Vous pouvez ajouter la même quantité aux tisanes, à l’eau tiède, au lait.
Pour les problèmes du tractus gastro-intestinal
La normalisation du processus digestif est l’une des « forces » du miel naturel. Dans les processus inflammatoires à évolution chronique, il est recommandé de consommer le produit à base de miel le soir après le dîner dans le cadre de divers mélanges thérapeutiques.
Lire : Les maladies du tractus gastro-intestinal et leur traitement
Avec du jus de pomme
Il est pris :
- 30-50 grammes de produit de miel;
- 100 ml de jus de pomme ou d’eau tiède.
La boisson est utilisée pour les processus inflammatoires dans les intestins inférieurs. Ils le boivent le soir ou le matin à jeun. Le produit apicole stimule le péristaltisme et a un léger effet laxatif.
Son de blé
Il est pris :
- deux cuillères à soupe de son;
- un verre d’eau;
- une ou deux cuillères à soupe de produit de miel.
Le bouillon est infusé pendant dix minutes, filtré et refroidi. Après avoir ajouté le produit de la ruche, le produit est bu la nuit. Il est utilisé comme laxatif doux.
Nettoyage des toxines
Pour éliminer les dépôts de scories et autres substances nocives des intestins, des boissons et des mélanges acides sont utilisés:
- Avec du jus de citron (six cuillères à soupe de jus, une cuillère à café de produit de miel dans un verre d’eau bouillie tiède).
- Avec du vinaigre de raisin (trois parts de miel, part d’eau, vinaigre au goût).
Les mêmes remèdes sont efficaces pour les régimes amaigrissants et la perte de poids. Le travail du tractus gastro-intestinal est normalisé, une détoxification se produit.
Veuillez noter qu’il est important de ne pas abuser du miel afin de maintenir un poids santé. Avec les régimes, le taux quotidien ne dépasse pas deux cuillères à soupe, y compris sous forme diluée.
