Canard bachkir coloré

Le canard Bashkir est une race colorée, élevée en Bachkirie. Son ancêtre est le canard de Pékin. La culture de la volaille est très bénéfique, car elle prend rapidement de la masse et consomme une petite quantité d’aliments, donc les soins et l’entretien ne sont pas difficiles. La production d’oeufs de Bashkir est également élevée, l’instinct maternel est développé, donc la reproduction ne posera pas de problèmes. Vous pouvez garder des canards à la fois dans une petite maison, dans une ferme à fréquence et dans des fermes industrielles. La race reçoit régulièrement des critiques positives des éleveurs de volailles.

Башкирская утка

Bashkir duck

Description de la race

Comme déjà mentionné, le lieu de naissance de cette race de canards est la Bachkirie. Ils ont été élevés accidentellement. La ferme a amélioré la race pékinoise. La lignée a soudainement commencé à se reconstituer avec des canetons colorés qui intéressaient les éleveurs. Le canard a pu fixer le gène, des oiseaux sans prétention, résistants aux maladies et très productifs sont donc apparus.

Voici une brève description de la race et de son apparence:

  • tête aplatie d’en haut,
  • bec large et légèrement concave,
  • cou moyen , large,
  • le corps est fort et musclé,
  • la poitrine est élargie,
  • les jambes sont grandes, écartées.

Couleurs Les canards bashkir sont différents, voici leur description:

  • Blanc comme Pékin. Il se distingue par des canetons à croissance rapide, qui atteignent un poids de 3,5 kg à 8 semaines, une production d’œufs inférieure.
  • Bleu. Son gain de poids est plus faible, mais sa production d’œufs est plus élevée.
  • Gris. Les canetons récupèrent rapidement, mais le nombre d’œufs est faible.
  • Kaki. Il a un bon gain de poids et un nombre moyen d’oeufs.
  • Noir et blanc. Ce canard n’a pas de production d’œufs égale, un gain de poids moyen.

Le drake de couleur bachkir a un plumage plus brillant qu’un canard. Ce n’est que par ce signe qu’il peut être distingué, sinon les mâles et les femelles sont très similaires les uns aux autres. Dans la variété kaki, la plume ressemble à une couleur sauvage. Les canards à poitrine noire et blanche portent mieux leurs œufs que le kaki. Le blanc et le gris prennent du poids. Selon d’autres caractéristiques, il est difficile de déterminer la différence de différentes couleurs.

Productivité et avantages de la race

Le canard bachkir prend rapidement du poids, presque comme une indochka blanche, commence à se précipiter tôt, car la culture et l’élevage est très rentable.De plus, cette race est rarement malade, les canetons naissent sains et forts et les femelles en prennent bien soin. Voici une brève description du produit de la race:

  • Le canard bachkir mâle et la femelle pèsent environ la même chose – 4 kg.
  • Le poids des canetons à 7 semaines est de 3,3 kg (80% du poids adulte)
  • Production d’oeufs pendant 280 jours chez les oiseaux kaki – 217 pièces, à poitrine noire et blanche – 228 pièces, bleu – 130-140 pièces, blanc et gris – 115-120 pièces.
  • Les œufs de canard bachkir pèsent 90 g.
  • Le rendement en viande est de 70 à 80%.
  • Le pourcentage de matières grasses est faible – de 1,8% à 3,9%.

La viande du canard est non grasse, tendre, sans odeur particulière. Les œufs peuvent être mangés s’ils sont bien bouillis ou ajoutés aux produits de boulangerie. Bashkir atteint la puberté en 4 mois. Dans les fermes industrielles, les canetons sont envoyés à l’abattage en 52 jours. Après cela, l’oiseau commence à muer, perd du poids et du goût de la viande. À la maison, les canards sont gardés jusqu’à 4 mois. La productivité des canards est affectée par les soins et l’entretien, la quantité de nourriture et la qualité qui leur sont donnés.

Les canards bashkir domestiques ont plus d’une vertu, car ils sont si populaires dans les fermes paysannes, à la maison et en d’autres régions.Voici une description de leurs qualités positives:

  • haute éclosabilité des jeunes animaux (environ 80%),
  • résistance aux maladies,
  • la capacité de croître dans toutes les conditions et le climat,
  • bonne endurance,
  • sans prétention dans les soins et l’entretien,
  • soins aux canards dédiés à leurs canetons,
  • gain de poids rapide,
  • production élevée d’oeufs,
  • maturation précoce (à l’âge de 4 mois),
  • faible teneur en matières grasses de la viande,
  • faible consommation alimentaire, 2, 73 unités pour 1 kg de poids vif.

La race a aussi ses inconvénients. Ses représentants demandent de l’eau – dans les bols, elle doit toujours être propre. Pour que les Bashkir grandissent bien et soient en bonne santé, elle a besoin d’un étang. S’il n’y a pas de naturel, vous devez en créer un artificiel dans la cour.

Élevage de canetons

L’élevage de canards bashkir à la maison n’est pas un problème. Ils portent bien les œufs, mûrissent tôt et prennent grand soin de la progéniture. Le canard des canards bashkir féconde parfaitement les œufs. Avant que les canards ne commencent à courir, ils doivent faire un lieu de nidification dans la maison. La maçonnerie débute début mars. Il est nécessaire de pondre un canard sur les œufs lorsqu’il marche moins, ne quitte pas le nid, commence à arracher les peluches de la poitrine.

L’incubation des œufs dure 28-30 jours. S’il n’y a pas de couvain, les œufs peuvent être placés en toute sécurité dans un incubateur, mais l’éclosion sera légèrement plus faible.

Immédiatement après l’éclosion, les poussins doivent fournir la bonne température et l’éclairage. Au cours des 3 premières semaines, les poussins sont maintenus à 30 ° C, puis la température est progressivement réduite à 16-20 ° C. L’éclairage doit être en premier lieu 24h / 24, mais pas trop lumineux (3-4 W / m²). Réduisez ensuite progressivement le mode et la durée des heures de clarté à 10 heures. Si les enfants sont donnés au canard, elle fait parfaitement face aux devoirs maternels. Lorsqu’il n’y a pas de poule, les canetons font confiance au poulet.

L’alimentation dans les premiers jours est un peu difficile, car le poussin ne mange pas tout seul. Pour cela, la nourriture est jetée directement sur le dos: les poussins remarquent plus facilement et ramassent les objets en mouvement. Pendant les 10 premiers jours, les canetons bashkir mangent des œufs durs, du fromage cottage, de l’herbe hachée, des orties et d’autres légumes verts, du millet, puis ajoutent progressivement des légumes, des racines et des aliments composés granulés à l’alimentation.

Premièrement, les jeunes animaux sont nourris 8 fois dans la journée, en la fin du mois est transférée à trois repas par jour. Assurez-vous de donner beaucoup à boire – l’eau doit toujours être propre et fraîche. Dans les premiers jours, vous pouvez y ajouter un peu de permanganate de potassium pour prévenir les infections intestinales. Les canetons du canard bashkir tombent rarement malades, leur taux de survie est élevé, mais un entretien et des soins appropriés peuvent augmenter encore leur résistance aux maladies.

Soins et alimentation

Comme déjà mentionné, le Bashkir est absolument sans prétention d’entretien. Beaucoup achètent des canetons au printemps, les nourrissent à la maison, de sorte qu’à la fin de l’été, ils puissent être abattus. Il n’est alors pas nécessaire d’équiper la maison isolée: la plupart du temps les oiseaux passeront dans la cour ou dans un étang. Le lieu de promenade doit être spacieux, pas moins de 2-3 m². Un peu plus d’espace devrait être prévu pour un canard avec des canetons.

Si vous allez garder des oiseaux en hiver, vous devez prendre soin de vous réchauffer et de bien aérer. Le sol est en bois, surélevé de 20 à 25 cm au-dessus du sol, tapissé de paille. Il n’est pas nécessaire d’équiper les perchoirs, car les canards dorment par terre. S’il est impossible de faire une hotte de qualité, ils assurent une ventilation régulière de la maison, mais assurez-vous qu’il n’y a pas de courants d’air. L’heure du jour pour les canards ne doit pas être inférieure à 14 heures.

Il est également facile de nourrir les canards. Ils sont assez voraces, car leur métabolisme est élevé et leurs intestins sont courts, mais le Bachkir assimile bien la nourriture, donc il récupère rapidement. Manger donner des canards 3 fois au cours de la journée. Si les oiseaux nagent dans l’étang, ils peuvent obtenir une partie de la nourriture par eux-mêmes.Le canard de Bachkirie a besoin de ces aliments:

  • maïs,
  • blé,
  • pois et autres légumineuses,
  • orge,
  • son,
  • légumes verts et sommités,
  • plantes-racines,
  • légumes,
  • levure fourragère,
  • craie ou coques broyées,
  • gravier.

En hiver, l’accent est mis sur les céréales et les aliments combinés, les tourteaux et les tourteaux d’oléagineux sont ajoutés. Vous pouvez préparer de la farine à base de plantes ou de l’ensilage. Pour la fabrication de l’ensilage, vous pouvez utiliser un mélange de farine à base de plantes (1 partie), de chou (3 parties), de feuilles de chou (6 parties). En été, les canards mangent plus de légumes verts, de lentilles d’eau, de plantes, de légumes.

Pour que le canard de couleur bachkir se rétablisse bien lorsque son élevage et sa culture visent à obtenir rapidement de la viande, l’accent est mis sur l’alimentation (55%) et les céréales ( 45%). Vous pouvez ajouter une petite quantité de viande hachée, de farine de poisson à l’alimentation. Avec l’engraissement amélioré, le régime est légèrement modifié, mangez des canards 4 fois par jour, limitez la marche. Avant que les oiseaux ne commencent à éclore, il est impossible de les suralimenter: cela réduit la productivité des femelles et la fécondation des œufs par les mâles. presque tout, y compris les déchets de cuisine. L’avantage des oiseaux est qu’ils sont parfaits pour n’importe quel ménage: aussi bien pour les petits particuliers que pour les grands industriels. Les inconvénients ne sont pratiquement pas exprimés.Le Bashkir repose parfaitement sur les œufs et les incube normalement, prend bien soin des canetons, donc l’élevage de canards bashkir devient de plus en plus populaire. Pour mieux comprendre l’alimentation, les soins et l’entretien des canards, vous pouvez regarder la vidéo.

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