Feuille de laurier, Calories, avantages et inconvénients
Description générale feuille de laurier appeler les feuilles du « noble laurier », appartenant à la famille Lavrov. Les pays sont considérés comme sa patrie Asie Mineure …
Description générale feuille de laurier appeler les feuilles du « noble laurier », appartenant à la famille Lavrov. Les pays sont considérés comme sa patrie Asie Mineure …
vue d’ensemble Le poivre de Cayenne est l’épice la plus piquante. Pas mûr les fruits de ce produit sont verts et connus dans le monde …
C’est une liane arborescente « Piper nigrum », appartenant à la famille du poivre. Elle pousse dans la forêt, enroulant les arbres, qui lui servent …
vue d’ensemble Chili (Capsicumfrutescens, pomme de terre) est le plus personnage poignant dans une immense histoire culinaire. Le nom lui-même vient de du piment, qui …
La vanille est une vigne vivace de la famille des orchidées. Les plantes ont des tiges grimpantes avec des racines aériennes, qui il s’accroche aux …
Lat. Wasabia japonica C’est un condiment populaire fabriqué par séchage et hachage. la racine d’une plante vivace avec une tige rampante surélevée et une grande …
La moutarde est une plante annuelle épicée-aromatique, 40-50 cm de hauteur Racine pivotante, relativement complexe. Les tiges sont droites, ramifiées, glabres. Les feuilles sont simples, …
Plante herbacée vivace de la famille des Labiés, jusqu’à 90 cm de hauteur, avec un rhizome très ramifié. A un parfum agréable, rappelant le thym. …
L’hibiscus est la fleur séchée de la rose soudanaise, qui porte le nom hibiscus… La fleur elle-même est considérée comme un parent de la rose …
C’est un parent du gingembre. C’est ainsi que les Thaïs appellent ces racines, et dans d’autres langues c’est Chinois ou gingembre sauvage, racine de doigt, …
Le curcuma est aussi appelé gingembre jaune, Curcuma longa, curcuma, E100 (c’est ainsi que ses principaux polyphénols sont indiqués sur les étiquettes des produits – …
Le sel est un produit alimentaire utilisé par l’homme pour donner des aliments cuits des plats d’un goût plus raffiné. Plus souvent trouvé sous forme …
C’est le nom des arbres liés à la cardamome qui poussent dans régions montagneuses de l’Afrique centrale au Vietnam. Grandes boîtes de marron différents types …
C’est une plante bisannuelle qui appartient à la famille parapluie. Il ne dépasse pas un mètre de haut et a une puissante forme de fuseau …