La valeur de l’épine-vinette comme plante mellifère

L’épine-vinette mellifère est une plante arbustive ornementale appartenant à la famille du même nom. Dans la nature, il existe douze variétés d’épine-vinette et en culture – environ 45 espèces. L’arbuste est apprécié comme une bonne plante nectarifère.

Contenu de l’article

  • 1 Distribution et importance pour l’homme
    • 1.1 Barbaris Tunberga
    • 1.2 Variété commune
    • 1.3 Amourskiy
  • 2 Agrotechnique
  • 3 Productivité du miel
  • 4 Propriétés utiles

Distribution et importance pour l’homme

Les arbustes d’épine-vinette sont communs en Europe méridionale et centrale. Certaines espèces poussent avec succès en Asie, dans le Caucase et en Sibérie orientale. Il existe des variétés cultivées en Amérique du Nord.

Les bordures et les haies sont formées d’épine-vinette, qui s’intègrent parfaitement dans l’aménagement paysager urbain, de parc et de jardin.

Les baies de la plante sont comestibles à maturité. Ils sont utilisés pour faire des boissons, des bonbons, des guimauves, des confitures, du pilaf, des céréales. Le feuillage est utilisé pour le décapage, et les rhizomes, l’écorce, le bois pour la fabrication de la peinture jaune.

Trois types d’épine-vinette peuvent être distingués comme de bonnes plantes mellifères :

  • Thunberg;
  • ordinaire;
  • Amour.

Tous les buissons d’épine-vinette sont résistants au gel, à la sécheresse, sans prétention à la qualité du sol (ils ne poussent pas que sur des sols marécageux et très humides !), mais ils aiment aussi les zones éclairées.

Barbaris Tunberga

Cette plante sauvage originaire de Chine et du Japon a pris racine dans notre pays comme plante ornementale. On le retrouve pratiquement sur tout le territoire de l’ex-CEI.

Il se distingue par des pousses brun rougeâtre, des branches côtelées arquées et des feuilles ovales de couleur caractéristique. En automne, la partie inférieure des feuilles passe du gris au rouge vif.

Les fleurs rougeâtres à l’extérieur avec un noyau jaune peuvent être isolées ou rassemblées en petites grappes. Ils ont chacun six sépales, pétales et étamines. L’arôme pendant la floraison est subtil, attirant bien les abeilles et autres insectes.

Les inflorescences fleurissent vers la troisième décade de mai pendant deux à trois semaines, ce qui permet aux ruchers de recevoir de précieux pots-de-vin. La fréquentation la plus active des buissons par les abeilles sera lorsque la température de l’air est supérieure à +15 degrés (le pic de l’été est de 11h à 15h).

L’épine-vinette de cette variété a une variété à croissance lente, ne dépassant pas un demi-mètre de hauteur. Une telle haie ne nécessite pas de taille régulière ni de formation d’arbustes – par conséquent, toute la masse de fleurs reste intacte et les abeilles reçoivent le maximum de miel.

Variété commune

Cette variété est une plante sauvage typique, dont les fourrés se trouvent le long des pentes et des bords. Les buissons sont sans prétention pour les sols, tolèrent parfaitement les gelées sévères et les gelées printanières précoces.

La plante atteint une hauteur de 1,2 à 1,5 mètre. Les fleurs sont jaunes, rassemblées en grappes de taille moyenne. Floraison fin mai ou début juin selon les régions. Ils sont bien visités par les abeilles volantes.

La variété est utilisée pour former un paysage de jardin, clôturant des ruchers.

Amourskiy

L’épine-vinette de l’Amour est un grand arbuste (jusqu’à 1,5 m) à fleurs jaunes, regroupées en grappes.

Cette plante mellifère de juin pousse à l’état sauvage sur les lisières des forêts et les plaines inondables des rivières. Il peut être utilisé pour clôturer un rucher, des parcelles personnelles, décorer un jardin et un local.

Agrotechnique

Nous considérerons la propagation des buissons d’épine-vinette en utilisant l’exemple de B. Thunberg.

Sur une note ! Il n’est pas recommandé de planter une variété d’épine-vinette près des champs semés. La distance minimale d’eux devrait être de 800 mètres. Les plantes contribuent à la propagation des maladies fongiques !

Les graines sont plantées à l’automne. Avec les semis de printemps, ils devront être stratifiés dans les 2,5 à 3 mois. Des semis forts sont obtenus à partir des graines, qui sont plantées dans un endroit préparé à l’âge de deux ou trois ans.

L’atterrissage s’effectue dans des tranchées jusqu’à une profondeur de 0,4 à 0,5 mètre. La distance entre les buissons est de 50-60 cm (environ deux plantes pour chaque mètre courant de la haie).

Pour que les pousses d’épine-vinette soient utiles, elles peuvent être placées sur la pente d’un ravin ou sur les berges d’un système d’irrigation – les buissons fixent bien les sols en mouvement. Mais le principal domaine d’utilisation est la formation de haies ou de ceintures de protection des champs.

Productivité du miel

Comme indiqué ci-dessus, les variétés énumérées sont de bonnes plantes nectarifères. Dans le même temps, d’autres types d’épine-vinette sont également facilement visités par les abeilles mellifères.

L’épine-vinette de Thunberg fournit 200 à 230 kilogrammes de miel d’un hectare de fourrés denses. Pour la variété Amur, on sait que pendant la période de floraison un buisson donne en moyenne 0,151 gramme de nectar.

Le miel pompé hors du nid d’abeilles a une couleur jaune caractéristique et un arôme très agréable. Il a un goût richement sucré.

Propriétés utiles

Le miel d’épine-vinette, comme la plante elle-même, possède un certain nombre de caractéristiques utiles pour le corps humain. Il:

  • agent antimicrobien et antipyrétique efficace contre le rhume;
  • un entrepôt de vitamines et de minéraux pour les carences en vitamines ;
  • un produit qui aide à nettoyer le corps des toxines (cela a une similitude avec le miel de Colza, qui est extrêmement apprécié en Europe précisément pour les mêmes qualités médicinales).

En médecine traditionnelle, il existe une contre-indication à l’épine-vinette pendant la grossesse en raison de sa capacité à stimuler l’activité musculaire (il existe un risque de fausse couche). On ne sait pas avec certitude si une telle restriction s’applique au miel obtenu à partir d’arbustes d’épine-vinette. Dans tous les cas, les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas abuser des friandises sucrées des ruchers, et de quelque nature que ce soit !

Quitter la version mobile