La valeur du chèvrefeuille comme plante mellifère

La plante mellifère, le chèvrefeuille, appartient à une grande famille de chèvrefeuille, comptant environ 190 espèces d’arbustes à feuilles persistantes et à feuilles caduques. On les trouve dans tout l’hémisphère nord, dont dix-neuf espèces poussent en Russie.

Ce sont principalement des plantes sauvages, dont beaucoup fournissent de bons rendements en pollen et en nectar. Certaines espèces sont cultivées à des fins décoratives.

Contenu de l’article

  • 1 Importance pour l’agriculture
  • 2 Variétés et description
    • 2.1 Comestible
    • 2.2 Tatarskaya
    • 2.3 Parfumé
    • 2.4 Variétés de Priamurye et Primorye
  • 3 Agrotechnique
  • 4 Productivité du miel
  • 5 Propriétés utiles

Importance pour l’agriculture

Les représentants du chèvrefeuille sont capables de décorer n’importe quel aménagement paysager. Ce ne sont pas seulement des arbustes dressés, mais aussi des plantes grimpantes, rampantes, ressemblant à des lianes, qui peuvent décorer efficacement les belvédères de jardin, les allées, les parcs.

Les espèces cultivées en Russie fleurissent à partir de la fin mai et fleurissent jusqu’à la mi-juin environ, décorant le paysage et fournissant du nectar aux ruchers les plus proches.

Les variétés comestibles peuvent être utilisées pour faire de délicieuses confitures. Les baies sont également utilisées fraîches. L’écorce et les feuilles sont utilisées pour préparer des bouillons et des infusions médicinales. Ils conviennent également aux soins cosmétiques anti-âge.

La seule plante de cette famille en Russie qui soit dangereuse pour l’homme est la baie de loup (chèvrefeuille commun). Les fruits de l’arbuste sont vénéneux à la fois verts et mûrs. Il pousse le long des lisières des forêts, des bosquets de la zone médiane, des sous-bois du Caucase. Il n’est pratiquement pas présent dans les régions méridionales. Les fleurs du buisson sont jaune-blanc, fleurissent pendant trois semaines en mai-juin, et les baies sont rouge foncé.

Variétés et description

Les espèces les plus intéressantes pour l’apiculteur sont :

  • variété comestible;
  • Tatar;
  • parfumé ou de chèvrefeuille.

Tous offrent un bon pot-de-vin à la fin du printemps, qui dans de nombreuses régions tombe sur une période sans courants d’air.

Comestible

comestible

La variété comestible est un buisson atteignant deux mètres de haut, poussant principalement sur des sols humides – sur les pentes des montagnes couvertes de forêts de conifères et mixtes, le long des plaines inondables et des vallées fluviales, dans les zones marécageuses.

Les fleurs sont traditionnelles pour cette famille, jaune pâle ou blanc jaunâtre. Ils sont situés par paires à l’aisselle des feuilles. L’arbuste fleurit en mai (début ou mi-mois, selon les régions). Floraison de 15 à 20 jours.

Précieux pour les ruchers comme plante nectarifère et plante à pollen (la collecte tombe sur la période de développement printanier des colonies d’abeilles). Il pousse principalement en Extrême-Orient et en Sibérie orientale.

Tatarskaya

Tatar

La variété tatare se trouve dans l’Altaï, en Sibérie et pratiquement dans toute la partie européenne de la Russie. Bien que les baies de la plante ne conviennent pas à l’alimentation humaine, l’arbuste est spécialement sélectionné à des fins décoratives – il est magnifique pendant la période de floraison et de maturation des fruits.

Il se dissout en mai et début juin. Les fleurs sont blanches avec une teinte rose. Les fruits sont appairés, oranges ou rougeâtres, s’accumulant souvent à la base. La plante mellifère atteint une hauteur de 1 à 3 mètres (il existe des variétés compactes et basses pour les jardins). Toutes les pousses sont creuses, couvertes d’écorce jaune-brun avec de petites lenticelles. Les branches adultes sont grises.

Parfumé

parfumé

La variété parfumée (chèvrefeuille) est une plante mellifère du Caucase, que l’on trouve également dans le sud de l’Europe.

Le buisson a de belles pousses grimpantes. Les jeunes pousses sont vert clair, les vieilles pousses sont couvertes d’écorce brune. Préfère les zones bien éclairées avec un sol humide. Se trouve à la lisière des forêts, parmi les arbustes rares, le long des côtes fluviales. Il atteint une hauteur de 5-6 mètres.

Les fleurs sont assez grandes, blanches avec une teinte rose à l’extérieur, et une corolle caractéristique à double lèvre, rassemblée en verticilles. Floraison de mai à juillet. Le fruit orange semble « collé » aux feuilles en raison de ses courtes tiges. Ne convient pas à la nourriture. Le feuillage est large et elliptique.

Variétés de Priamurye et Primorye

Dans le territoire de Primorsky et la région de l’Amour, en plus des espèces comestibles pour les ruchers, d’autres variétés de chèvrefeuille sont également précieuses:

À bosse – une grande plante buissonnante, atteignant une hauteur de cinq mètres. Il fleurit avec des fleurs dorées brillantes dans la dernière décennie de juin. La plante mellifère s’élève facilement à une hauteur de 500 à 600 m au-dessus du niveau de la mer. Préfère les forêts de conifères et de feuillus.

Ruprecht – également une grande variété d’arbustes, répandus à l’est de la rivière Bureya. C’est une plante mellifère de juin aux fleurs jaune vif qui préfère pousser sur les pentes rocheuses, les bords des rivières, les lisières des forêts.

Maksimovich – une variété commune dans le territoire de Khabarovsk et Primorye (partie sud et centrale). Fleurit en juin.

Maksimovich

Pousse dans les forêts de feuillus et de cèdres, préférant les lisières bien éclairées. Diffère par de belles fleurs violet-violet. Il est considéré comme une plante mellifère précieuse à Primorye.

Agrotechnique

N’importe lequel des représentants répertoriés de la famille des chèvrefeuilles peut se reproduire de trois manières:

  • utiliser des boutures;
  • graines (pour obtenir des plants);
  • et par marcottage des tiges.

La dernière méthode est la plus pratique pour propager des espèces grimpantes et rampantes, telles que le chèvrefeuille.

La plantation peut être effectuée à n’importe quelle saison chaude – au printemps, en automne, en été. En été et au printemps, des semis sont plantés, obtenus à partir de graines et préalablement conservés dans des pots de fleurs. En automne – boutures ou couches de racines.

Le sol doit être bien humidifié. Et la zone préparée est un endroit suffisamment éclairé. Un léger ombrage des branches inférieures est autorisé (plantation en mélange avec des buissons d’autres espèces végétales). Le meilleur sol est le loam fertile.

Espacement des rangs de 2 à 3 mètres. La distance dans les rangées est sélectionnée en fonction de la variété – plus les buissons sont hauts, plus ils sont nombreux (généralement compris entre 1,5 et 2,5 mètres).

Les jeunes plantations sont régulièrement arrosées et les trous sont doucement desserrés. Pour l’hiver, il est recommandé d’attacher les buissons pour éviter les dommages causés par la neige. Les premières fleurs apparaîtront 2 ans après la plantation en pleine terre.

Productivité du miel

productivité du miel d'arbuste

La productivité en miel du chèvrefeuille dépend de la variété cultivée sur le site ou à proximité du rucher.

Voici les chiffres indicatifs de récolte par hectare de plantations :

chèvrefeuille (parfumé) – donne de 20 à 50 kilogrammes;

Tatar – jusqu’à 60 kilogrammes;

comestible – de 15 à 28-30 kilogrammes (selon d’autres sources, jusqu’à 50 kg);

Maksimovich – jusqu’à 36-40 kilogrammes.

Le pollen récolté est jaune sale. Et le miel pompé hors du nid d’abeilles est jaune clair, avec un agréable arôme herbacé.

Propriétés utiles

Le miel obtenu à partir de chèvrefeuille est recommandé en médecine populaire :

  • renforcer les vaisseaux sanguins;
  • pour tonifier et nettoyer le corps des toxines;
  • comme supplément vitaminique à l’alimentation quotidienne;
  • en tant que partie intégrante des masques cosmétiques à domicile (utilisés pour le rajeunissement de la peau);
  • comme sédatif pour l’excitabilité nerveuse.

Cependant, toutes les parties de la plante en bénéficieront. Les baies fraîches abaissent la tension artérielle, augmentent le taux d’hémoglobine dans le sang. Les fleurs sont utilisées comme diurétique naturel. Les cheveux sont rincés avec une décoction d’écorce pour les renforcer, les gencives saignantes sont traitées. Les coupures et les plaies purulentes guérissent avec le feuillage écrasé.

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