L’acacia en tant que plante mellifère est bien connu des apiculteurs. Il existe plusieurs espèces de cette plante appartenant à la famille des légumineuses, qui sont toutes d’excellentes sources de pollen et de nectar.
L’arbre est sans prétention dans les soins, se propage bien par graines ou semis, pousse rapidement et commence à fleurir. Les plantes de plus de 8 à 10 ans, émettant le maximum de nectar possible, sont de la plus grande valeur pour les ruchers.
Contenu de l’article
- 1 Importance pour l’agriculture
- 1.1 Blanc
- 1.2 Jaune
- 1.3 Rose et violet
- 2 Agrotechnique
- 3 Productivité du miel
- 4 Propriétés utiles
Importance pour l’agriculture
La plante mellifère d’acacia est utilisée, entre autres, pour renforcer les pentes le long des routes et sur les parcelles personnelles, ainsi que pour l’aménagement paysager des implantations comme plantation ornementale.
Principaux types:
- blanc;
- jaune;
- rosâtre.
L’acacia est une excellente plante mellifère, quel que soit le type de plante cultivée près du rucher.
Blanc
L’acacia blanc en tant que plante mellifère est familier à tous, sans exception. L’arbre se trouve dans les parcs urbains, les places, les ceintures forestières et le long des autoroutes.
Cette race pousse mieux sur un sol noir ou un sol sablonneux. Il fleurit pendant environ 8 à 10 jours fin mai, début juin, dégageant un arôme prononcé caractéristique.
Jaune
Cette espèce d’acacia basse ressemblant à un arbre ou buissonnante se trouve souvent dans la nature dans les zones de steppe forestière, de steppe et de forêt. Ses plantations artificielles font office de haies dans les parcs de la ville.
Le jaune d’acacia en tant que plante mellifère est meilleur que la variété blanche de la plante, car il fleurit plus longtemps – jusqu’à 15-16 jours.
La plante est absolument sans prétention – elle peut pousser sur n’importe quel sol, à l’exception des sols marécageux. Il tolère bien les longues sécheresses et les hivers rigoureux. Les premiers bouquets de fleurs y apparaissent dès l’âge de trois ans. À l’âge de 15 ans, l’arbre atteint une hauteur de 2,5 à 3 mètres et toute sa couronne est parsemée d’inflorescences dans la seconde moitié de mai.
La plante mellifère d’acacia jaune est un véritable long foie parmi les arbres, capable de croître et de fleurir pendant 100 ans.
Rose et violet
L’acacia à fleurs roses est aussi appelé Robinia ou variété New Mexican. Son plus proche parent est un acacia luxuriant ou à poils hérissés, caractérisé par de très grandes inflorescences marron.
Les deux variétés sont extrêmement résistantes aux ravageurs des cultures horticoles – les pucerons les contournent. Par conséquent, des arbres sont plantés dans la plupart des places de la ville.
Miel d’acacia rose, fleurissant d’avril à octobre. Les fleurs apparaissent 4 à 5 fois par saison avec une pause de deux semaines. Les abeilles tirent plus de miel d’un tel arbre que des variétés jaunes ou blanches de la plante.
Agrotechnique
L’acacia est élevé en fonction de son type :
Blanc et jaune peut être planté par graines en avril. La graine est pré-trempée dans l’eau pendant six heures. De plus, le semis peut être fait en été, immédiatement après la récolte de graines de juillet. Sur les pentes, l’acacia est semé dans des nids – plusieurs graines dans un trou. Et les semis résultants sont plantés dans un endroit permanent après deux ans.
Variétés de couleur pourpre (poil hérissé) et robinier rose ne mettez pas de graines. La reproduction s’effectue par greffage de ces variétés sur des plantules d’acacia blanc de trois ans avant la floraison des premiers bourgeons au printemps. Les plantes s’enracinent bien – les inflorescences apparaissent la première année après la greffe.
Les graines de scion sont récoltées l’année prochaine en hiver ou au début du printemps. Ils sont semés en terre fin mars, recevant la deuxième génération. La graine est préalablement traitée avec de l’eau très chaude (jusqu’à 90 degrés). Les semis apparaissent rapidement – en 7 à 10 jours environ. Après cela, les arbres peuvent être plantés dans un endroit permanent.
Productivité du miel
L’acacia est une plante mellifère qui fournit des rendements élevés de pollen et de nectar. Mais sa production de nectar dépend en grande partie des conditions météorologiques.
Par temps ensoleillé et sec, le rendement en miel sera minime, et les jours nuageux après les pluies, chaque colonie d’abeilles pourra apporter jusqu’à 5 kilogrammes de nectar.
Remarque: Après précipitation, la concentration de sucre dans le nectar diminue, et une baisse de température à 15 degrés augmente sa libération. Le temps frais prolonge la floraison de la plante mellifère de 2-3 jours. De plus, la libération maximale de nectar aura lieu le 5-6ème jour de la vie de chaque fleur épanouie.
A partir d’un hectare de plants mellifères, l’acacia produit de 500 à 1 000 kg de miel de qualité ! Mais le principal problème ici est la courte période de floraison.
Les colonies d’abeilles n’ont pas le temps de se renforcer et, pour cette raison, elles n’apportent que 8 à 10 kilogrammes de miel. Pour porter ce chiffre à 40-50 kg, l’apiculteur devra procéder comme suit :
- hiverner dans la rue pour le premier survol ;
- contrôler l’ensemble de puissance dans chaque prise;
- du début à la mi-mai, faire des couches sur le vieil utérus, en séparant trois cadres en nid d’abeille (dont un couvain);
- unissez les nids sans reine, maximisant les colonies d’abeilles pour récolter le nectar des acacias.
La superposition est utilisée à l’avenir pour le pot-de-vin de tournesol. À ce stade, ils se développeront bien et gagneront en force.
Le meilleur miel est obtenu à partir des variétés blanches de la plante.… Il cristallise lentement, conservant longtemps sa présentation liquide, a une couleur jaune clair, un arôme agréable et une transparence caractéristique. Après cristallisation, il acquiert une structure à grain fin, perd sa transparence et acquiert une couleur blanche.
Ce type de miel est apprécié sur le marché pour son excellent goût et ses propriétés médicinales.
Propriétés utiles
Miel d’acacia :
- améliore les processus métaboliques dans le corps en raison de la teneur élevée en acides de fruits;
- aide à renforcer le système immunitaire, car il comprend toutes les vitamines B, l’acide folique et ascorbique, le phosphore, le cuivre, le potassium, le magnésium, le fer, le fluor;
- a un effet bénéfique sur la digestion;
- ne contient pas beaucoup de sucre, mais en même temps, il est riche en fructose et en glucose;
- le seul de tous les types de miel a des propriétés hypoallergéniques;
- convient aux enfants et aux aliments diététiques;
- largement utilisé en cuisine et en cosmétologie.
Conservé dans un récipient fermé dans une pièce sombre à température ambiante. Comme tout autre type de miel, il est déconseillé de le chauffer ou de le manger avec du thé. La dose quotidienne adulte est de 2-3 cuillères à soupe. Les enfants reçoivent du miel d’acacia dans une cuillère à café, après avoir effectué un test de tolérance sous forme de dose minimale au bout de la cuillère.
