daga shiri zuwa hidima –

Tare da zuwan bazara, duk iyalai suna buƙatar abinci. Wannan wajibi ne don ƙarfafa lafiyar ma’aikacin kudan zuma kafin farkon lokacin aiki na tarin zuma, babban yawan aiki na Sarauniya. Shirye-shiryen kudan zuma da kyau zai dawo da ƙarfi ga duk iyalai a cikin apiary kuma tabbatar da yawan aiki a lokacin girbin zuma na gaba.

Abubuwan da ke cikin syrup sugar don ƙudan zuma

Ma’aikatan hunturu suna buƙatar abinci mai inganci. Mai dadi a cikin nau’i na syrup don ciyar da ƙudan zuma zai zama madadin riba ga nectar wanda ba ya nan a cikin kwanakin farko na bazara. Rashin abinci mai gina jiki yana sanya kudan zuma damuwa. Wannan yana haifar da mummunan tasiri ga ci gaban zuriya da ƙimar tarawa na gaba.

Har ila yau, kudan zuma da ba a ciyar da shi ba a cikin bazara yana iya kamuwa da cututtuka da yawa saboda gaskiyar cewa jiki yana da raunin tsarin rigakafi. Sau da yawa wannan yanayin yana haifar da mutuwar dukan iyalin. Sauƙaƙan syrup sugar don ƙudan zuma da aka yi da ruwa da sukari ba cikakken abinci ba ne. Shirye-shiryensa yana buƙatar bin wasu nuances. Abubuwan da ke tattare da abinci mai mahimmanci, ƙaddamar da abubuwan ƙari masu amfani da daidaito suna da mahimmanci musamman. A cikin hunturu, ana shirya baits masu kauri.

Groundbait ya zama dole a kowane lokaci na shekara. Ga kowane lokaci, yana da yawa daban-daban. Wajibi ne don ciyar da ƙudan zuma a cikin bazara da lokacin rani tare da karin ruwa mai yawa. An shirya shi ne kawai tare da sukari da ruwa, kada a sami maye gurbin, kowane nau’in kayan haɓaka mai ƙarfi.

Matsakaicin ciyarwa don ƙudan zuma masu sukari

Shirya magani da kanka ba wuya. Daidaitaccen girke-girke shine kilogram ɗaya na sukari a kowace lita da rabi na ruwa. Amma a cikin bazara rabo ya bambanta. Tebur da aka gabatar don shirye-shiryen syrup sukari don ƙudan zuma zai taimaka muku kewaya mafi kyau.

Tebur na rabbai na syrup ga ƙudan zuma.

  • lokacin farin ciki – 2 sassa na sukari zuwa wani ɓangare na ruwa (67%);
  • matsakaici – 1: 1 (50%);
  • ruwa – 1: 2 (30%).

Mahimmanci!

Ruwan yana haifar da bayyanar kudan zuma, wanda ke barazana ga mutuwarsu a yanayin sanyi. Kari a cikin nau’in pollen ko maye gurbin pollen yana haifar da gudawa.

Mafi kyawun syrup na halitta don ciyar da ƙudan zuma a cikin bazara, ba shakka, shine zuma. Don rage cin abinci na sukari ya zama cikakken abincin abinci, yana da kyau a shirya syrup mai juyayi. Ya bambanta da na yau da kullum a cikin cewa ana amfani da kwayoyin acid a lokacin dafa abinci. Saboda wannan, sucrose ya rushe cikin fructose da glucose. Don yin wannan, yi amfani da citric, tartaric ko acetic acid. Amma masu kiwon zuma sun yi muhawara game da wannan hanya shekaru da yawa. A kowane hali, ya kamata a yi amfani da acid tare da taka tsantsan.

Yadda ake yin syrup

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Dafa suturar sukari yana buƙatar cika wasu mahimman abubuwa.

  1. Yi amfani da jita-jita masu tsabta waɗanda ba za su iya tsatsa ba. Yana iya zama tukwane, enamel buckets.
  2. An zaɓi sukari mai tsabta, na halitta, ba batun tacewa ba, ba ya ƙunshi ƙari daban-daban.
  3. Dukkanin ƙarar sukari ana zuba a cikin akwati kuma a zuba tare da adadin ruwan zãfi da ake bukata. Mix kome da kyau har sai sukari ya narke gaba daya.
  4. Shuka da ƙãre samfurin. Zazzabi ya kamata ya kasance kusa da na sabo madara.
  5. Cika feeders, tsefe tare da abinci mai daɗi.

Mahimmanci!

An hana tafasa ruwan kudan zuma sosai. Ko kadan na konewar sukari na iya kashe iyali.

Babban adadin suna contraindicated a cikin rauni iyali. Yana da mahimmanci cewa ana bin ka’idodin.

Abincin ruwa

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Don shirya syrup sugar ruwa don ciyar da ƙudan zuma, kuna buƙatar:

  • don shirye-shiryen lita na sutura: 0,6 sukari da adadin ruwa guda;
  • 5 lita na zaki za a samu daga 3 kg na sukari da 3 lita na ruwa;
  • Don samun lita 10 na kayan zaki na ruwa, kuna buƙatar kilogiram 6 na sukari da lita 6 na ruwa.

Ana gudanar da suturar da aka samu bayan ma’aikacin kudan zuma ya yi jirgin farko.

Ina tsammanin kauri

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Ana yin sutura tare da lokacin farin ciki a lokacin sanyi. Yana da mahimmanci cewa an yi wannan a cikin hunturu kuma ya ci gaba har zuwa tashiwar farko. Wannan yana ba da tabbacin samar da ovules mai kyau ta mahaifa. Ba shi da wahala a shirya mai kauri, lura da shawarwarin da aka gabatar da rabbai:

  • da 1 lita – 0,6 ruwa da 8 kg. Sahara;
  • don lita 5, kuna buƙatar ɗaukar 4 kg. sukari da lita 2,7 na ruwa;
  • Ana iya shirya lita 10 daga kilogiram 8 na sukari da lita 5,5 na ruwa.

Dole ne ciyarwar ta sami daidaito mai kauri da gaskiya. Shirye-shiryen saman miya za a iya adana shi ba fiye da kwana ɗaya ba. A cikin yanayin dumi, suturar ta rasa darajarta. Canjin launi yana nuna cewa tsarin haifuwa ya fara. Irin wannan ciyarwa yana kashe kudan zuma.

sashi

Masu kiwon zuma masu hankali da amfani suna ƙoƙarin barin zuma kaɗan a cikin amya. Ba tare da ciyarwa ba, ƙudan zuma za su mutu kawai. Idan babu zuma a cikin amya, to kuna buƙatar bin wani ma’auni don ciyar da ƙudan zuma a cikin bazara tare da syrup sugar. Tebur na sama ya kamata ya kasance a cikin arsenal na kowane mai kiwon kudan zuma.

  1. Ana ba da kauri ga ɗaliban su tun kafin tashin farko. Wannan zai samar da isasshen abinci mai gina jiki kuma ya sa mahaifar ta yi kwai.
  2. Ana amfani da ruwa don haɓakar ƙudan zuma a farkon bazara bayan tashin farko.

Shiri na invertase

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Tsarin zuba jari yana faruwa ta hanyoyi da yawa.

  1. An shirya abincin da aka juyar da shi daga sukari, ruwa a cikin adadin da ake tsammani tare da ƙari na acid abinci (acetic, citric, tartaric). Ciyawa ba ta da kyau ga ƙudan zuma gaba ɗaya, saboda yana ɗauke da babban ɓangaren carbohydrates.
  2. Invertase na halitta samfurin kiwon zuma ne kuma ƙudan zuma da kansu ke samar da su. Abinci ne mai inganci wanda ke ƙunshe da sinadirai masu ƙarfi da ƙarfi, waɗanda iyalai ke amfani da su don abinci mai gina jiki.
  3. Zuba jarin masana’antu. Kamfanoni ne suka samar da su akan fungi, yisti. Kwararrun masu kiwon kudan zuma ba sa yin amfani da shi, saboda samfurin ba ya ƙunshi zuma. Irin wannan ciyarwa ya zama dole don ƙara yawan rigakafi a lokacin hunturu da yawan aiki na gaba.

Ciwon sukari syrup

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Don shirya irin wannan sutura, za ku buƙaci lita 6. Ina tsammanin an shirya, wanda aka ƙara citric acid a baya a cikin adadin 14 grams. Tsarin ya ɗan bambanta da dafa abinci na yau da kullun.

  1. Ku kawo lita 6 na ruwa zuwa tafasa.
  2. Rage wuta zuwa mafi ƙarancin yiwuwar. Ƙara 7 kg. sukari, yana motsawa akai-akai. Tabbatar cewa sukari bai ƙone ba.
  3. Shigar da dukan al’ada na citric acid kuma simmer tare da motsawa akai-akai na akalla sa’a guda.

A cikin tsarin simmering, sukarin da ke cikin abinci yana komawa cikin glucose da fructose. Bayan zafin jiki na syrup bai wuce digiri 39 ba, zaka iya shigar da abinci a cikin feeders da combs.

Sugar da zuma cakuda

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Wannan cakuda ba ya buƙatar dafa abinci, amma yana da kyau a dafa shi tare da tsayayyen ma’auni:

  • ruwa – 2 lita;
  • 7,2 kilogiram na sukari;
  • 750 grams na zuma na halitta;
  • 2,4 gr. citric ko bushe acetic acid.

An shirya shi a cikin kwano, inda aka samo duk abubuwan sinadaran kuma an cika su da ruwa mai dumi (digiri 35-40). Mix kome da kyau. Bayan haka, ana kiyaye maganin dumi (har zuwa digiri 35) na kwanaki 5. Ya kamata a hada syrup sau biyu a rana, da safe da maraice. Bayan kwanaki biyar, za ku iya sake cika feeders.

Dangane da invertase masana’antu

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Ana siyan invertase na masana’antu a cikin shagunan kiwon zuma. Alal misali, yana iya zama da miyagun ƙwayoyi “Pchelovit”. Yin syrup abu ne mai sauqi qwarai, kuna buƙatar:

  • 5 lita na ruwa;
  • 5 kilogiram na sukari;
  • 2 gr. invertasa masana’antu.

An shirya syrup a hanyar da aka saba, tsoma sukari tare da ruwan zãfi. Bayan zafin jiki ya faɗi zuwa digiri 40, ƙara adadin da ake buƙata na invertase na masana’antu da haɗuwa da kyau. Ana ajiye maganin da aka shirya a dakin da zafin jiki na kwana biyu, yana motsawa akai-akai. Wannan lokacin ya isa ga fermentation. Amma yana da kyau idan an canja shi zuwa yanayin sanyi don ware fermentation. Wannan suturar za ta kasance da amfani a cikin Maris ko hunturu.

Yadda ake rarrabawa

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Masu kiwon zuma suna amfani da hanyoyin ciyarwa iri-iri.

  1. Hanya mafi sauƙi ita ce ta cika masu ciyarwa na musamman, waɗanda ke sama da nests.
  2. Idan syrup ruwa ne, zuba shi a cikin kwalba. Rufe wuyansa tare da yadudduka na chiffon da yawa. Sanya wuyan ƙasa a cikin akwati (saucer, feeder). Yana da mahimmanci a kiyaye tulun don hana shi daga tipping.
  3. Cika jakar filastik da syrup. Daure bayan cire iska. Ana sanya buhunan ciyarwa a cikin firam na sama a wurare da yawa. Huda allurar dinki a wurare da yawa.

Yawancin masu kiwon kudan zuma sun fi son ƙara additives zuwa syrup don ƙara rigakafi da ƙarfin haifuwa na ƙudan zuma. Yawancin lokaci kadan (1-2 saukad da / 1 lita na syrup) na fir man allura.

Me ya sa ƙudan zuma ba sa sha

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

Siffofin ƙirƙira na ƙauna, cike da masu ciyarwa a hankali da combs. Amma mai kula da kudan zuma ya lura cewa ƙudan zuma sun ƙi magani kuma ba sa cin ƙarin abinci. Ana iya samun bayanai da yawa game da wannan al’amari:

  • zafin jiki na syrup bai wuce digiri 10 ba;
  • syrup ya ƙunshi abincin da ba shi da daɗi ga kudan zuma;
  • Tufafin ya lalace.

Waɗannan abubuwa ne masu mahimmanci, tun da ƙarancin syrup mai inganci ko rashinsa na iya haifar da mutuwar dangi.

dabaru masu amfani

Kudan zuma syrup: daga shiri zuwa hidima

ƙwararrun masu kiwon kudan zuma suna ba wa masu farawa da shawarwari masu taimako don kiyayewa da haɓaka yankin kudan zuma.

  1. Wajibi ne a ciyar da ƙudan zuma kawai high quality-sabon syrup, wanda aka yi daga halitta gwoza sugar. Ba a haramta sukarin rake ba, amma ya kamata ku zaɓi shi kawai daga masana’anta masu daraja. Yin kuskuren zabar sukari na iya kashe iyalai.
  2. Idan kun yi overdo shi tare da additives (man fir, decoctions na ganye), ƙudan zuma na iya ƙin syrup ko barin hive.
  3. Tufafin da aka makara yana barazanar rufewar tantanin halitta da wuri.
  4. Tsofaffin ƙudan zuma da suka halarci girbin zumar da aka yi a shekarar da ta gabata ne kawai za su sha syrup ɗin da aka miƙa wa kudan zuma da wuri. Matasan za su kasance da yunwa, wanda zai kai ga mutuwarsu.

Sugar syrup shine kyakkyawan madadin zuma wanda ke taimakawa adana samfurin halitta. Amma idan irin wannan ciyarwa ana aiwatar da shi akai-akai, yana barazanar samun zuma mai ƙarancin inganci, asarar rigakafi da kuzarin dangi. A ƙarshe, irin waɗannan ayyukan suna haifar da gaskiyar cewa iyali na iya barin hita ko kuma kawai su mutu.

Kuna iya yiwa wannan shafi alama

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →