A világpiac nagyszámú burgonyafajtát kínál. Egyes zöldségfélék az ízükkel, mások a különféle éghajlati viszonyok között való termesztési képességükkel, mások pedig a termelékenységükkel lepik meg a fogyasztókat. Az egyik tökéletesnek és egyedinek nevezhető fajta a Riviera burgonya. Ez egy szuperkorai burgonya, amely nagy hozamban és kiváló ízben különbözik a többitől. Tapasztalt burgonyatermesztők észrevételei alapján elmondhatjuk, hogy ez egy elit fajta, amely az egész ország területén, bármilyen időjárási körülmények között termeszthető.
A Riviera burgonya jellemzői
A Riviera fajta jellemzői
A burgonya termesztésével és a különböző fajták legjobb mutatóinak összehasonlításával biztosíthatja, hogy a Riviera burgonya kimaradjon a versenyből.
A gumók talajba ültetésétől a burgonya betakarításáig legfeljebb 60 nap telik el. Az erős gyökérrendszer még a legszárazabb területeken is nedvességet biztosíthat a növénynek. Ezért a burgonyatermesztés az ország déli részén és a Krímben nem okoz problémákat.
Lehetőség van a termés korai betakarítására a tenyészidőszakban fóliák alatt. A déli régiókban lehetőség van gumók újraültetésére, amelyeknek lesz ideje technikailag érlelt termékek előállítására a későn érő burgonya betakarításakor. Tehát a rovarölő szerekkel és ásványi műtrágyákkal egyszer kezelt földterület kétszeres zöldségtermést eredményez.
A bokrokon lévő gumók szinte egyidejűleg alakulnak ki, és majdnem azonos méretűre nőnek. Súlya 100-180g. Ez lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű kereskedelmi terméket kapjon a teljes termés körülbelül 95%-ára. Az első gyönyörű burgonyára nagy a kereslet a piacokon, és az ára is magas. Ezért nem lesz nehéz a termést eladásra bocsátani, és jó jövedelmet keresni.
A gumók tökéletesen megőrződnek, anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket és ízüket, ami lehetővé teszi a termés nagy távolságokra történő szállítását, burgonyát biztosítva az északi régiókba és Szibériába. Szállítás közben a burgonya nem sérül, keményítő és kemény marad, nincs horpadása vagy foltja.
A Riviera fajta előnyei
Ennek a burgonyának a fő pozitív tulajdonságai természetesen az íze és a termelékenysége. De vannak más előnyei is.
- A bokor legfeljebb 12 gumót alkothat.
- A műszaki érettségi szakaszban több mint 450 c / ha-t kaphat.
- A burgonya számos éjszakai árnyas vírussal szemben ellenálló.
- A kártevők alig érintik őket.
- Ez egy nagyon érett fajta.
- A növény különböző éghajlati övezetekben termeszthető.
- A piacképes termékek előállítása meghaladja a 90%-ot.
- A burgonya magas termése.
- A műszaki érettségű gumók kiváló karbantartási minősége.
- Jó hordozhatóság.
Általában egy gyümölcsfészekben legfeljebb 9 gumó található. De időben történő etetéssel és öntözéssel több további burgonyát kötnek, amelyek a teljes tömeggel egyidejűleg érnek.
A növények számos vírussal szemben ellenállóak
Az átlagos terméshozam fiatal burgonya betakarításakor, 35 napos vegetáció után kb. 270c/ha.Ha elhagyunk egy helyet az érett termékek teljes betakarítására és az azt követő tárolásra, a termés csaknem duplája lesz.
A növények immunisak a levélmozaik vírusokkal, a gyümölcs varasodással és a késői fertőzéssel szemben. Ezenkívül nem érinti őket a twist vírus és a levélégés.
Ami az aranycisztákat képző fonálférget illeti, a tojásokkal teli epe télen nem pusztul el, és tavaszig a talajban marad. Jobb, ha kockáztat, és nem ülteti el ezeket a zöldségeket arra a helyre, ahol 3 évvel korábban éjszakai kalap, sütőtök, paprika vagy gyomnövény, például búzafű és éjszakai árnyékoló termett.
A talajt megművelheti Bazudinnal vagy káposztát ültethet a parcellában, és a mustár lárvák felszabadulását okozza a cisztákból, amelyek a szokásos táplálék nélkül halnak meg. Néha segít a Nemabact ragadozó fonálférgek használata, amelyeket a gyógyszer részeként árusítanak – Talajvédelem.
A burgonya hiányosságai
A Riviera fajta termesztésének hátrányai között megemlíthető a növények késői pusztulása által okozott kár. Colorado bogarak és lárváik, drótférgek, medvék és kerti molyok támadása is lehetséges. A kártevők irthatók növényvédő szerekkel.
A növény leírása
A fajta cserjei több mint 70 cm magasra nőnek. Szára felálló, bordázott. Néha kicsit meghajolhatnak, akkor szétterül a bokor. Sok levél van a növényen. Világos zöld színűek, burgonya alakúak és meglehetősen nagyok.A növény alján a levelek sárgák és kisebbek.
A virágokat egyszerű virágzatba gyűjtik. A tövénél a párkányok összeforrtak, a szirmok vöröseslilák. A beporzás után a bogyók kissé meg vannak kötve, és részben leesnek. De általában a bokroknak nincs idejük virágozni, mert a burgonyát korábban betakarítják.
A gyümölcsfészekben körülbelül 10 kerek ovális gumó érik. A bőr színe világos sárga. Enyhén érdes tapintású. A szemek alig látszanak a felszínen. A pép kemény és könnyű, szinte tejszerű színű. A keményítőtartalom 19,6%, a cukor 0,4%. Ezek a mutatók határozzák meg a burgonya ízét és aromáját.
Burgonya evés
Sok étel elkészíthető burgonyával
Minden háziasszonynak megvan a saját kedvenc receptje. A burgonyagumóból elkészítheti:
- pörköltek,
- krumplipüré,
- burgonyaszirom,
- néhány első fogás,
- palacsinta és húsgombóc,
- ipari méretekben: chips és keményítő.
A magas keményítőtartalom nagyszerű burgonyapürét tesz lehetővé. A kabátjában főtt burgonya a héja miatt nem morzsolódik, ami főzés közben nem reped meg.
Hely előkészítése burgonya számára
A korai burgonya termesztésekor be kell tartania néhány szabályt.
- A talajnak homokosnak és könnyűnek kell lennie.
- A telket ősz óta teljesen megtisztították a gyomoktól és műtrágyázták.
- A következő burgonyaültetés ezekben az ágyásokban legkorábban 3 év múlva megengedett.
- A gumókat a terület ültetése előtt inszekticidekkel kell feldolgozni.
Az agyagos talajt komposzt, humusz és homok hozzáadásával lehet javítani. Ősszel rothadt trágyát raknak le a telken – 45 vödör száz négyzetméterenként és mélyen ásva.
A trágyázás másik módja az őszi rozs vetése, melynek hajtásait tavasszal ültetik a földbe. Az őszi ásás előtt fehér mustárt vethet. Amikor a növény eléri a körülbelül 10 cm magasságot, a helyet feltárják.
A drótféreg elpusztításához használjon gyenge kálium-permanganát oldatot, amely ültetéskor öntözi a lyukakat. Küzdj a kártevők ellen hagymahéjjal, adj hozzá egy marékkal a magokat.
Ha fiatal burgonyát termesztenek eladásra, akkor sorokat készítenek, délről északra fektetve, 50 cm távolságra. Tárolásra termesztéskor, gumóültetéskor a sorok között 65-70 cm-t hagyjunk. A bokrok közötti távolság legalább 25 cm.
Burgonyamag előkészítése
2 héttel az ültetés előtt a gumókat csíráztatni és zöldellni kell. A burgonyával ellátott dobozokat legalább 15 °C hőmérsékletű helyiségben tesszük ki. Fény hatására a gumókban szolanin képződik, amely méreg a kis rovarok számára. Ültetés előtt a burgonyát Prestige oldatban savanyítják, hogy megvédjék a fiatal növényeket a Colorado burgonyabogaraktól.
Jobb, ha legalább 10 ° C-os talajhőmérsékleten ültetjük. De még 8 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten is lehet gumókat ültetni, csak akkor a palántáknak várniuk kell egy kicsit.
Ha az ültetési anyaghoz körülbelül 80 g súlyú gumókat választottak, akkor minden lyukba 1 burgonyát helyeznek. A legkisebb burgonyát 2 vagy 3 darabban ültetik.
Az ültetési lyukakat óvatosan öntjük, mert a hajtások eltörhetnek. Törékenyek, így ha eltörnek, egyhamar nem nőnek az újak.
Burgonyatermesztés
A növényeket rendszeresen gyomlálni kell
A Riviera fajta szerény, de a megfelelő karbantartás növeli a termelékenységet.
- 2 landolási könnyezés szükséges a csírázás előtt.
- Csinálhatsz 3-2 alkalommal egy sört.
- Elengedhetetlen a talaj gyomlálása és lazítása.
- Száraz időben kétszer vagy többször öntözzük a növényzetet, miközben műtrágyázunk.
- Esős időben száraz ásványi műtrágyát juttatnak az ódára, és földelve beágyazódnak a bokor törzséhez közeli területre.
A tépésre azért van szükség, hogy megkönnyítsük a palánták átjutását a talajon.
A burgonya első levágását 17 cm-es szármagasságig végezzük. Később 3 hét múlva megtehető.A gyomlálás folyamatban van, és szükséges a talaj fellazítása, hogy a gyümölcsfészek levegőhöz jusson. Szénnek kitéve a gumók jobban nőnek és híznak.
A növények táplálására komplex ásványi műtrágyákat használnak. 1 m²-es összetételének tartalmaznia kell:
- 20 g ammónium-nitrát vagy karbamid,
- 20 g kálium-szulfát,
- 30 g nitrophoska,
- 1 pohár hamu.
Ezen ásványi készítmények keveréke szerves oldattal hígítható. Tehéntrágyából vagy madárürülékből készül. Vegyünk szerves anyagokat és adjunk hozzá vizet 1:4 arányban. Tegyük meleg helyre 2 hétig erjesztésre. Ezt követően meleg vízzel 1:10 arányban hígítjuk, ásványi műtrágyákat adunk hozzá, és öntözzük a gyökér alatt vagy a sorok között.
Küzdelem a betegségek és a kártevők ellen
A Riviera burgonya csak akkor betegedhet meg késői fertőző szárral, ha a kirakodások vizesednek. A megelőzés érdekében ne vigyük túlzásba az öntözést, és kezeljük a cserjéket hamuval vagy bórsavval.
A Colorado burgonyabogár imágója, vagyis. téli felnőttek a földön. A nap első sugarainál elhagyják a telet és előjönnek. Ekkor a korai burgonyaültetést hatalmas támadás érheti. A bogárral mechanikusan kell küzdeni, kézzel kell összegyűjteni.
De akárhogy is próbálkoznak a kertészek, ugyanazok az új Colorado bogarak repülnek a szomszédos helyekről. Minden nőstény legfeljebb 30 petét tojhat, és 7-18 nap múlva, kedvező körülmények között, lárvák jelennek meg a tojásokból.
Amikor megjelennek, Aktaru, Antizhuk és más széles spektrumú rovarölő szereket használnak. A recept mindig a tartályon van. A bokrokat úgy dolgozzák fel, hogy a szórópisztolyból szórják őket. Rendkívül fontos, hogy kövesse az összes itt található utasítást. Mivel ha a gyógyszer koncentrációja túl gyenge, a kezelés nem hoz eredményt, az erős koncentrátum éppen ellenkezőleg, megégetheti a szárakat és teljesen elpusztíthatja az egész termést.
Gumikesztyű, kötény és maszk viselésekor fontos betartani a személyes higiéniát. Ezenkívül védenie kell a szemét a vegyszerektől. A kedvtelésből tartott állatokat célszerű eltávolítani a helyszínről, és szájon át vagy állatszőrre és madártollakra cseppentve védeni őket a mérgektől.
Termény besorolása tároláshoz
A burgonyát kiásva azonnal megszárad és három részre osztjuk. Az első résznek tárolásra szánt termékeket kell tartalmaznia. Egész egészséges gumókból áll, amelyeket nem érint a betegség, és nem sérülnek meg a betakarítás során.
A második rész a burgonyát tartalmazza, amelyet ültetésre hagynak, ez a maganyag. Célszerű, hogy minden gumó közepes méretű és megközelítőleg azonos tömegű legyen.
A harmadik rész sérült burgonyából és betegség jeleit mutató gumóból áll. A leírás azt mondja, hogy az ilyen burgonya a rothadó baktériumok terjedését okozhatja az egész pincében. Annak érdekében, hogy az egész termést ne tegye ki fertőzésnek, jobb, ha a beteg példányokat azonnal szétválasztja és megsemmisíti.
Nem temetheti el őket a földbe, remélve, hogy elrohadnak, mert a lebomlás nem garantálja a vírusspórák elpusztulását. Csak a magas hőmérséklet hatására lehet biztosítani a vírus elpusztítását.
Következtetés
A nagyon korai Riviera burgonya elit fajtája, finom vitamintermék. A fiatal burgonya első gumói minden ételben még kellemesebbek, ha tudjuk, hogy kézzel termesztik. Ebben az esetben gondoskodunk arról, hogy organikus termést vigyünk az asztalra saláták, rózsaszín palacsinta, kabátkrumpli vagy héjában sült alapanyag formájában. A lényeg, hogy szép, ízletes és illatos burgonyaételekkel örvendeztessük meg magunkat és szeretteinket.
