Saat ini, ketika gaya hidup sehat sudah mendarah daging dalam mode, banyak orang beralih ke pola makan yang sehat dan seimbang. Salah satu komponen penting dalam hal ini adalah rempah segar, khususnya salad. Itu dikemas dengan nutrisi, elemen, dan vitamin yang sebagian besar memenuhi kebutuhan manusia. Banyak tukang kebun, yang tidak ingin membayar lebih untuk sayuran di supermarket, menanam selada dengan hidroponik di rumah. Artikel kami akan memberi tahu Anda cara melakukan ini.
Apakah mungkin menanam selada secara hidroponik?
Jawaban singkat untuk pertanyaan ini adalah ya. Pada tanaman hidroponik, dimungkinkan untuk menanam berbagai tanaman hijau, termasuk banyak jenis selada. Produk ini ditanam baik dalam jumlah kecil di balkon apartemen dan di pertanian besar. Dengan pendekatan yang terorganisir dengan baik, Anda dapat mencapai hasil yang luar biasa dan hasil yang tinggi dari sayuran organik tepat di meja rumah Anda.
Selada adalah tanaman bersahaja yang cocok untuk budidaya sepanjang tahun, terutama di daerah beriklim sedang. Anda tidak memerlukan pencahayaan yang berlebihan atau suhu yang tinggi, sehingga limbah dan kerumitan tambahan dalam hal ini dapat diminimalkan. Sistem hidroponik untuk menanam selada bisa dari jenis apa pun, tetapi aliran kontinu lebih umum digunakan. Anda dapat melakukannya sendiri atau membeli instalasi siap pakai.
Prinsip metode
Budidaya selada hidroponik tidak memerlukan campuran tanah. Artinya, tanaman menerima semua nutrisi, bukan dari tanah, tetapi secara eksklusif dari larutan yang disiapkan secara khusus. Menurut teknik ini, sayuran ditempatkan di substrat dan akarnya diturunkan ke media cair dengan banyak unsur mikro dan makro yang diperlukan untuk perkembangan aktif. Seiring berkembangnya budaya, komponen-komponen yang dibutuhkannya pada tahap kehidupan ini justru termasuk dalam solusi. Akibatnya, Anda akan menerima produk vitamin yang seimbang pada akhirnya. Format penanaman selada ini dapat digunakan sepanjang tahun dan tidak memerlukan keahlian atau pengetahuan khusus.
Aturan menanam selada
Untuk budidaya, berbagai jenis tanaman cocok, baik varietas daun maupun varietas kubis. Tahap pertama dalam perjalanan untuk mendapatkan panen adalah persiapan, pemrosesan benih untuk perkecambahan. Untuk ini, kondisi iklim mikro khusus dibuat: 100% kelembaban dan indikator suhu dalam kisaran 18-20 derajat di atas nol. Kemudian benih yang bengkak ditempatkan dalam sel dengan substrat yang telah disiapkan sebelumnya selama 1-3 hari. Seperti yang terakhir, kerikil halus, tanah liat yang diperluas, wol mineral, gambut, dll. digunakan. Tahap ketiga terdiri dari memindahkan tanaman ke tempat permanen dengan media nutrisi: hidroponik.
Biji salad
Karena tanaman ini cukup menyukai cuaca dingin, tidak diperlukan pemanasan tambahan untuk perkecambahan biji. Sebaliknya, panas yang berlebihan dapat menunda dan bahkan menghambat perkecambahan.
Hampir semua jenis selada cocok untuk ditanam, tetapi yang berikut ini terbukti paling baik:
Romain dan Iceberg – dibedakan dengan peningkatan kegentingan;
Lolo Rosso – mengacu pada yang lembut;
Radiccio, Chicory adalah varietas yang pahit;
Selada air, Arugula, Mitsuna – varietas panas dan pedas.
Disarankan untuk membeli benih dari penanam terkemuka yang memiliki reputasi baik.
Kekuatan dan cahaya
Selain larutan nutrisi yang dipilih dengan benar, dengan komposisi yang seimbang, organisasi pencahayaan yang kompeten juga diperlukan. Kurangnya yang terakhir dapat sangat memperlambat pertumbuhan dan perkembangan selada, terutama di musim gugur-musim dingin. Selama musim tanam, tanaman merespon paling baik terhadap spektrum emisi biru. Panjang gelombang cahaya yang optimal adalah 460 nm. Dengan indikator ini, budaya hijau berkembang sepenuhnya dan pesat. Lampu halida logam dan LED aksen biru sangat ideal untuk menanam tanaman hijau.
Kondisi suhu
Seperti disebutkan di atas, selada adalah tanaman yang menyukai cuaca dingin. Untuk budidayanya di rumah, suhu ruangan atau bahkan lebih rendah sudah cukup. Untuk perkecambahan biji dan tunas muda, indikatornya harus dalam kisaran 18-20 derajat, untuk pengembangan tanaman dewasa, suhu malam yang optimal adalah 16 derajat di atas nol, dan siang hari di kisaran 18 – dua puluh satu. derajat. Jika ini adalah bulan-bulan musim panas, nilai suhu tidak boleh lebih tinggi dari 21 derajat, jika tidak, perkembangannya melambat dan salad bisa “terbakar”.
Solusi bergizi untuk salad
Sepanjang seluruh siklus pertumbuhan, budaya hijau membutuhkan cairan nutrisi yang seimbang. Salah satu komponen utamanya adalah nitrogen, dan dalam bentuk nitrat, karena mengandung amonium, tersedia untuk penyerapan hanya 3-11%. Dari yang terakhir, ada pertumbuhan yang cepat. Secara umum, rasio ideal unsur nitrogen, fosfor, dan kalium (3 banding 1 hingga 5) berlaku.
Juga termasuk dalam larutan adalah asam amino asam fosfat dan mikro dan makronutrien bermanfaat lainnya dalam bentuk chelates. Basis air untuk salad harus mengandung garam nutrisi minimum dan kandungan natrium yang relatif rendah, dan harus lunak.
Pilihan ideal adalah membeli kompleks pupuk siap pakai yang dirancang khusus untuk tanaman hijau.
Jika Anda mematuhi rekomendasi di atas, dengan bantuan tanaman hidroponik, Anda bisa mendapatkan salad berkualitas tinggi sepanjang tahun. Pada saat yang sama, karakteristik warna dan rasa produk dapat ditingkatkan dengan menggunakan suplemen vitamin tertentu. Salad hidroponik di rumah terjangkau, efektif dan cepat, lihat sendiri.
