Breed domba Texel adalah salah satu breed daging dan wol paling produktif yang menggabungkan karakteristik unik: wol, daging, ketahanan, kesederhanaan, dan dewasa sebelum waktunya.
Karakteristik domba Texel
Asal usul jenis Texel
Texel adalah jenis kuno, deskripsi resmi menunjukkan bahwa itu berakar pada zaman Kekaisaran Romawi. Sepanjang sejarahnya, bagian luar breed telah mengalami perubahan yang signifikan. Sejarah berkembang biak dimulai di sebuah pulau di selatan Belanda, yang memberikan namanya. Dalam upaya meningkatkan kualitas daging, breeder Belanda menyilangkan breed lokal dengan Inggris. Segera breed tersebut mencapai Prancis, dan dari sana ke Inggris Raya, di mana proses perbaikan berlanjut. Perhatian diberikan pada kualitas daging.
Karena daging tanpa lemak sangat populer di Eropa, domba Texel, yang memiliki bulu berlemak dan wol lembut, dengan cepat menjadi lebih tersebar luas daripada jenis daging lainnya. Pada abad XIX. Trah ini telah menjadi yang paling populer di Eropa dan tidak kalah dengan kejuaraan.
Deskripsi dan karakteristik trah
Texel adalah jenis khusus, itu milik daging dan wol, ia memiliki eksterior yang mengesankan dan ukuran yang mengesankan. Karakteristik dan perbedaan yang paling spesifik dari breed adalah tidak adanya tanduk pada domba dan wol di antara telinga. Hewan-hewan memiliki perkembangan otot yang sangat baik, mereka memiliki daging makanan.
Kepala umumnya berwarna putih, terkadang telinga dan kelopak mata berwarna hitam, dan hidung berwarna hitam. Dahi lebar, telinga lebar. Texelos memiliki ekor yang pendek dan tipis. Tubuh proporsional, berukuran sedang, persegi panjang, kuat, kuat, dengan sistem otot yang berkembang sangat baik (selain itu, massa otot cenderung tidak berkurang seiring bertambahnya usia). Punggungnya rata, punggung bawah lebih ramping, lehernya berotot, dan pinggulnya berkembang dengan baik. Kakinya ramping dan berotot, paling sering ditutupi dengan rambut putih pendek (rambut mungkin hilang pada tungkai, yang bukan merupakan cacat).
Karakteristik trah Texel
Pada domba jantan, pertumbuhannya sangat tinggi, 85-87 cm pada layu, pada domba – hingga 75 cm, domba jantan memiliki berat maksimum hingga 160 kg, berat domba jauh lebih sederhana – hingga 70kg. Berat domba yang baru lahir adalah 5-7 kg.
Trah ini memiliki warna berikut:
- kosong,
- Keemasan,
- coklat muda,
- putih kebiruan (warna ini menjadi lebih populer dan diinginkan).
Wol domba dicirikan oleh kepadatan tinggi, kepadatan dan kelembutan, serat setengah halus keriting dengan panjang sedang, ketebalannya 30-34 mikron.
Texel adalah jenis khusus, eksteriornya cukup heterogen. Perbedaan utama antara spesies adalah pertumbuhan hewan.
Ada 3 subspesies Texels:
- Belanda. Ia memiliki massa otot paling banyak dan paling kuat pada tungkai pendek.
- Bahasa Inggris. Ini berbeda dari orang Belanda dalam pertumbuhan yang lebih tinggi, kaki panjang dengan fisik yang kurang kuat.
- Perancis. Jenis rata-rata, paling dekat dengan jenis asli, yang ciri khasnya adalah kematangan tertinggi.
Spesies ini ditandai dengan pematangan awal (7-8 bulan sebelum kawin pertama) dan kesuburan tinggi.
Produktivitas breed
Breed domba Texel adalah salah satu pemimpin dalam produktivitas breed daging dan wol. Domba Texel memberi hingga 7 kg, betina Texel – 5.5 kg. Hasil wol murni adalah 70%. Musim panas adalah periode yang paling cocok untuk mencukur bulu domba. Hewan-hewan dibersihkan dengan gunting sehingga tidak ada rambut yang tersisa di tubuh.
Wol paling sering digunakan untuk produksi benang alami. Dagingnya empuk, rasanya enak, tanpa bau tertentu, masaknya cepat, hampir tidak ada lemaknya, itulah tujuan pemilihan Texel. Produktivitas adalah 60% per individu.
Keuntungan dan kerugian dari ras
Keunggulan utama Texel:
- kinerja tinggi dan kualitas wol berbagai warna,
- hasil yang signifikan dari daging kualitas yang sangat baik,
- kesuburan (180 domba per 100 betina),
- kekebalan yang kuat,
- mengembangkan otot dan kekuatan fisik,
- ketahanan dan kemampuan beradaptasi terhadap pemeliharaan dan kondisi penggembalaan,
- karakter mandiri, tenang dan fleksibel.
Kekurangan:
- keturunan rendah: setahun sekali,
- tenaga kerja sulit,
- domba bertambah berat badan perlahan setelah 3 bulan,
- kemurnian breed jarang terjadi.
Peternakan domba texel
Peternakan domba texel menimbulkan keraguan di kalangan peternak tentang kelayakan untuk memperoleh, karena karena karakteristik utamanya menunjukkan keterlambatan. Perlu ditekankan bahwa penggunaan stimulasi buatan tidak memberikan efek yang diharapkan.
Betina matang dalam 7-8 bulan. Produktivitas rata-rata: 1.7-1.8 domba per betina, 1-5 domba lahir pada satu waktu, tetapi sebagian besar waktu mereka kembar. Perkawinan umumnya terjadi antara bulan September dan Januari.
Kelahiran itu rumit dan panjang hampir selalu karena karakteristik fisiologis (domba dilahirkan besar, dengan kepala besar, yang menciptakan kesulitan saat melewati jalan lahir). Seorang dokter hewan harus hadir pada saat kelahiran. Susu betina cukup gemuk dan bergizi, tetapi cukup untuk 2 anak domba, dan dalam kasus kelahiran lebih banyak anak, mereka dipindahkan ke betina lain. Domba dilahirkan beradaptasi dan dapat terus merumput pada hari kedua kehidupan. Dalam 3 bulan pertama, berat badan domba bertambah dengan cepat (400-600 g per hari), kemudian pertumbuhan melambat menjadi 200-300 g.
Karakteristik ras
Domba texel tidak menuntut dibandingkan dengan breed lain dan tidak memerlukan kondisi penahanan khusus. Anda hanya perlu menciptakan kondisi yang sama dengan jenis ternak lainnya, yang terpenting adalah penggembalaan yang hangat dan bersih. Pertama-tama, perhatian harus diberikan pada fakta bahwa gembala tidak boleh basah di musim dingin, dan air segar harus selalu tersedia – ini adalah kunci kesehatan hewan. dan keinginan untuk menyendiri. Namun, individualis ini rukun dengan hewan peliharaan lainnya dan bahkan cenderung menggiring sapi dan kuda ke padang rumput. Memiliki tubuh berotot, domba jantan dapat melindungi dirinya sendiri dan karenanya jarang menjadi korban serangan serigala. Karena sifatnya yang tenang dan seimbang, hewan ini tidak meninggalkan padang rumput, tidak menimbulkan banyak masalah bagi petani dan tidak memerlukan pengawasan terus-menerus. Otot yang berkembang memungkinkan mereka keluar dari tempat yang tidak pantas tanpa bantuan dari luar.
Trah daging utara ini memiliki sistem kekebalan yang kuat, jarang sakit. Hampir semua kondisi cocok untuk penggembalaan: dataran tinggi, dataran, lahan basah. Hewan-hewan dicirikan oleh ketahanannya yang tinggi terhadap embun beku, mereka mentolerir angin kencang dan curah hujan. Mereka juga dapat dengan mudah beradaptasi dengan perubahan kondisi.
Diet apa pun cukup. Selain jerami dan jerami, mereka menyediakan pakan gabungan serta aditif mineral.
Texel di Rusia
Di negara kita, domba Texel tidak umum, meskipun menjanjikan dan produktivitas tinggi. Domba Texel yang ada bukan ras murni, dan harganya cukup tinggi. Pavlov MB mencatat: ‘Sayangnya, CIS tidak memiliki kumpulan gen domba dari breed daging khusus yang sepenuhnya memenuhi persyaratan modern, dan oleh karena itu penciptaan mereka adalah tugas mendesak dari peternakan domba halaman belakang.’ Tetapi para ilmuwan Mereka yakin bahwa, mengingat ketahanannya popularitas domba ini di Eropa dan Amerika, dapat diasumsikan bahwa dalam waktu dekat Texel tidak hanya akan dihargai, tetapi perwakilan rasnya akan segera muncul di peternakan.
