Tanaman madu linden sangat berharga bagi peternak lebah. Ketinggian pohon ini biasanya 20 hingga 35 meter. Ini adalah tanaman abadi dari genus pohon gugur dari keluarga linden. Mahkotanya berdaun lebat dalam bentuk bola piramidal. Perbungaan rona kuning muda dengan aroma ringan yang menyenangkan.
Periode berbunga dalam cuaca kering hanya satu minggu dan, pada waktu yang menguntungkan, 28 hari. Ini mekar secara besar-besaran di pertengahan musim panas, dari awal Juli hingga akhir dekade kedua.
Konten artikel
- 1 Pentingnya pertanian
- 1.1 Distribusi
- 1.2 Jenis
- 2 Produktivitas madu
- 3 Teknik tanah pertanian
- 4 Sifat obat
- 5 Bagaimana membedakan yang palsu?
Pentingnya pertanian
Di masa lalu, pohon linden dipuja sebagai pohon suci, menjadi simbol prinsip feminin. Mereka duduk di dekat kuil dan rumah. Orang-orang mengatur liburan dan menghakimi, bersembunyi di bawah puncak perkebunan linden.
Saat ini, pohon-pohon ini digunakan secara eksklusif untuk tujuan praktis. Linden mentolerir polusi udara dari knalpot dan gas industri dengan baik. Daun menyerap sejumlah besar debu dan karbon dioksida, sambil melepaskan puluhan kilogram oksigen. Di kota-kota, pohon linden ditanam di taman dan area hijau di dekat trotoar.
Distribusi
Pohon itu sangat populer di bidang pertanian, sehingga geografi persebarannya cukup luas. Itu tumbuh dengan keberhasilan yang sama di daerah yang panas dan lembab di Transkaukasus dan di selatan Wilayah Timur Jauh. Di Asia Tenggara, keanekaragaman spesies tanaman ini juga dapat ditemukan. Tetapi di daerah beriklim sedang di Asia dan Eropa, linden jauh lebih sedikit terwakili.
Pohon itu sendiri bersahaja saat menanam: ia rukun di berbagai jenis tanah, tetapi takut banjir. Di musim dingin dapat menahan hingga 48 derajat es.
Jenis
Di Eropa, linden sebagai tanaman madu diwakili oleh tiga varietas:
berbentuk hati – dengan produktivitas nektar yang baik, tetapi sepenuhnya tergantung pada keadaan lingkungan. Ini mekar dari akhir Juni, di hari-hari pertama Juli. Kebanyakan perbungaan mekar dari pagi hingga siang hari. Selama periode ini, nektar juga dikeluarkan secara maksimal. Hingga 1 kg madu dapat dikumpulkan dari 500 hektar.
Europeana – mekar dari awal Juni dari 10 hari hingga dua minggu (mekar sepuluh hari lebih awal dari berbentuk hati). Kurang produktif. Sekresi nektar paling intens diamati di pagi hari.
bule – menumpahkan perbungaan pada akhir Juni dan mekar hingga pertengahan musim panas. Tanaman madu linden memiliki rekor. Anda dapat mengambil 750 kilogram madu yang dapat dipasarkan per hektar. Selain itu, nektar yang dikumpulkan mengandung kadar gula yang sangat tinggi: 60-65 persen.
Produktivitas madu
Madu Linden adalah salah satu varietas terbaik dari produk perlebahan ini. Segera setelah dipompa, ia memiliki warna kuning muda yang menyenangkan dan benar-benar transparan. Setelah kristalisasi, ia bersinar, memperoleh warna yang hampir putih. Rasanya tidak tergantung pada tingkat kristalisasi, produk selalu menyenangkan dan aromatik.
Ciri khas varietas ini adalah kristalisasi tidak segera terjadi, tetapi hanya enam bulan setelah pemompaan.
Produktivitas madu per hektar perkebunan linden berbunga adalah sekitar 800-1 kilogram (di beberapa daerah hasilnya bisa mencapai 000 ton). Tetapi dalam beberapa tahun, perbungaan mengeluarkan nektar dengan sangat buruk, sehingga lebah praktis tidak mengunjungi tanaman.
Peternakan lebah nomaden menyediakan tanaman madu yang baik. Ada polanya: pohon linden yang tumbuh di ruang terbuka mekar lebih awal daripada pohon di dataran rendah.
Koloni lebah dibawa ke perkebunan ketika perbungaan pertama mulai mekar. Pohon-pohon mekar terutama setelah musim dingin ringan dengan hujan salju lebat. Sebuah pohon dapat melepaskan antara 30 dan 40 kilogram nektar per musim.
Teknik tanah pertanian
Pohon-pohon ditanam di dekat peternakan lebah. Untuk ini, bibit diambil sejak usia enam tahun. Sebuah pohon muda tumbuh sangat lambat pada awalnya. Tetapi pada saat yang sama dia mentolerir transplantasi itu sendiri dengan baik.
Pohon linden ditanam seperti tanaman kebun lainnya, tanpa memperlihatkan leher akar. Ini membutuhkan perawatan yang cermat untuk dua hingga tiga tahun ke depan. Dalam kekeringan, pohon harus disiram setiap dua minggu dan disarankan untuk melonggarkan tanah dari akar setiap tahun.
Sifat obat
Madu Linden mengandung asam amino esensial bagi tubuh manusia:
- arginin (diperlukan untuk proses metabolisme protein);
- histidin (berpartisipasi dalam pembentukan hemoglobin);
- lisin (berguna untuk pertumbuhan tubuh);
- metionin (diperlukan untuk proses metabolisme lemak).
Produk penyembuhan ini mengandung sejumlah besar enzim. Komposisinya termasuk vitamin kelompok B, asam folat, serta elemen mikro yang penting bagi manusia.
Properti yang berguna:
- membantu dengan baik dengan penyakit lambung dan usus;
- membantu menghilangkan stres;
- sangat diperlukan untuk penyakit jantung, pembuluh darah dan sistem saraf;
- untuk berbagai jenis masuk angin, membantu keluarnya dahak;
- memiliki sifat antipiretik;
- dan itu adalah obat yang efektif untuk penguatan umum tubuh.
Bagaimana membedakan yang palsu?
Madu linden segar tidak pernah berubah warna. Dan hanya setelah kristalisasi produk memperoleh warna keputihan.
Aromanya selalu harum, dengan aroma jeruk nipis segar dengan sedikit mint. Rasanya manis seperti madu dengan sedikit kepahitan. aftertaste astringency ringan. Tiga bulan setelah memompa sarang lebah, produk mulai mengkristal, terasa menebal dan kehilangan transparansi. Perubahan eksternal ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa dan kualitas obat!
Ingat: jika Anda membeli madu linden dan tetap berair sampai musim dingin, seperti sebelumnya, Anda dijual palsu!
Tentang multiflora
Selama musim panen madu aktif, lebah mengumpulkan nektar dari semua tanaman berbunga di dekatnya. Oleh karena itu, hampir tidak mungkin untuk mendapatkan madu monofloral (satu komponen) secara eksklusif!
Tetapi tempat pemeliharaan lebah dapat dibawa ke tempat-tempat linden yang tumbuh padat. Maka dimungkinkan untuk mengunduh madu, yang komposisi dan kualitasnya mendekati satu komponen. Namun, masih tidak mungkin untuk menyebutnya 100% palsu!
Penting: Setiap madu monofloral pasti mengandung beberapa persentase “kotoran” dari tanaman lain, apa pun jenisnya.
