Jaboticaba (o Jaboticaba) è un albero d’uva, tradizionale in ogni fattoria o fattoria brasiliana, come veri arbusti di una vite perenne nelle tenute contadine nelle calde regioni della Russia e della CSI. Nel sud della Russia, nelle tenute di campagna con giardini d’inverno, serre, jabotykaba è un albero benvenuto. Sorprendente nell’aspetto a causa dell’insolita disposizione di fiori e frutti, decorerà e “nutrirà” con successo frutti deliziosi ai proprietari che hanno mostrato pazienza e amore per piante insolite.
Jaboticaba, o Jaboticaba (Myrciaria caulifloria). Farmer Burea-Uinsurance.com Pedro Bezerra
Area di origine e distribuzione distribution
Jaboticaba, originaria del Brasile meridionale, appartiene alla famiglia del mirto. Tra i tassonomisti, è noto come stelo o stelo di Myrciaria. Nella tassonomia delle piante – Myrciaria caulifloria… La Jaboticaba viene coltivata commercialmente nel continente americano (Bolivia, Argentina settentrionale, Paraguay, Uruguay, Perù, Cuba). Conosciuto anche come jaboticaba.
Caratteristiche biologiche
Jaboticaba appartiene al gruppo decorativo-deciduo di piante legnose sempreverdi di 3-12 m di altezza, che formano bacche commestibili. La caratteristica biologica della jaboticaba è la sua crescita molto lenta. Pertanto, sono adatti per la coltivazione in contenitori sotto forma di un piccolo albero o bonsai in un appartamento o altro tipo di spazio chiuso (giardino di contenitori, area ricreativa per uffici, serra). Se pianti una piantina, dovrai aspettare il raccolto per 10-14 anni. Negli ultimi anni, grazie al lavoro degli allevatori, sono stati allevati ibridi di jaboticaba, che formano un raccolto a 4-6 anni di età.
La corteccia dell’albero è rosata con macchie grigie. La corona della jabotikaba si sta diffondendo, ma di piccolo volume, poiché le foglie, i fiori e i frutti di questo insolito albero si trovano su germogli perenni, tronco e rami scheletrici. La disposizione dei fiori e dei frutti direttamente sui rami scheletrici della chioma e del tronco è detta caulifloria.
La chioma dell’albero in primavera è ricoperta da eleganti foglioline ovali-lanceolate allungate di un gradevole colore rosa, accompagnate da un delicato profumo di mirto. Nel tempo, la tinta rosa delle foglie di jaboticaba viene sostituita da un ricco verde scuro. Cadendo gradualmente in inverno, l’albero forma nuove foglie giovani in primavera dalle gemme nello stesso luogo.
Jaboticaba, o Jaboticaba, o albero d’uva brasiliano durante la fioritura. Farmer Burea-Uinsurance.com Mariana Soares
Piccoli fiori singoli che sbocciano più volte all’anno direttamente sul tronco e sui rami scheletrici dell’albero donano all’albero una favolosa eleganza. I fiori di Jaboticaba di 4 petali di perianzio, circondano accuratamente circa 60 stami su filamenti di 4 mm. A causa dell’abbondanza di fiori, la superficie del tronco e dei rami è praticamente invisibile, e dopo pochi giorni compaiono piccoli frutti tondeggianti, simili a talpe.
I frutti sono sessili, posizionati strettamente premuti contro il tronco o il ramo. Il colore è diverso: verde, rosso, viola chiaro e scuro o nero. Il frutto è una succosa bacca ellittica fino a 4 cm, ricoperta da una buccia densa in cima. All’interno ci sono 2-5 semi grandi, per i quali la bacca è ufficialmente chiamata drupa. Le bacche mature hanno un colore viola intenso o nero.
La Jaboticaba viene raccolta selettivamente man mano che matura. La buccia ha un sapore amaro dovuto al suo alto contenuto di tannino. Pertanto, solo la polpa spremuta della bacca viene utilizzata per il cibo. È gelatinoso, dolciastro, molto tenero, che ricorda il sapore dell’uva. Le bacche maturano per 3-4 settimane e l’albero depone un nuovo raccolto.
Proprietà utili di jaboticaba
I frutti vengono mantenuti freschi per un massimo di 3 giorni, quindi inizia la fermentazione del vino. Pertanto, la jaboticaba è più utilizzata per produrre vino e altre bevande a bassa gradazione alcolica. Oltre all’uso fresco, vengono preparate marmellate, succhi, confetture di frutti di bosco, utilizzati come additivi nel gelato e in altre delizie culinarie. I frutti vengono utilizzati nella ricetta di salse per piatti di carne. La buccia viene separata dal contenuto della bacca, essiccata e utilizzata come colorante per conferire un colore rosso intenso alle bacche lavorate (vino, marmellata e altri).
Jaboticaba non è solo una decorazione decorativa dell’interno di una stanza, un prodotto alimentare, ma ha anche una serie di proprietà medicinali. Nella medicina popolare, un decotto di frutta fresca o secca viene utilizzato per trattare l’infiammazione cronica delle tonsille, l’indigestione e ridurre la gravità delle malattie asmatiche. La ricerca scientifica condotta ufficialmente ha dimostrato che la composizione del frutto contiene sostanze organiche che hanno la capacità di proteggere il corpo umano dalla formazione di cellule maligne. A questo proposito, è utile utilizzare i frutti di jaboticaba negli alimenti come agente antitumorale profilattico. Fai attenzione quando usi la forma fresca e trasformata! I frutti hanno determinate proprietà allergeniche e appartengono a cibi individualmente intollerabili. Prestare particolare attenzione quando si mangiano bacche con la buccia che contengono determinate tossine.
Coltivare jaboticaba in casa
Nelle regioni meridionali senza gelate, la jaboticaba può essere coltivata all’aperto. Nelle aree, anche con lievi gelate di breve durata, non sopravvive. Ma dato il suo effetto decorativo, i piccoli alberi stanno comparendo sempre più negli spazi chiusi, nei giardini d’inverno, nelle serre, nelle aree ricreative delle istituzioni pubbliche. La tecnologia agricola in termini di complessità delle cure non differisce da altre colture nell’area tropicale.
Jaboticaba, o Jaboticaba in una pentola. Farmer Burea-Uinsurance.com Il bonsai di Wigert
Requisiti di Jaboticaba per le condizioni ambientali
Per l’allevamento domestico, è meglio acquistare 2-3 piantine ibride innestate. 1-3 anni di età. Se mettono radici e iniziano a svilupparsi bene, puoi lasciare 1 e dare il resto agli amici. Gli ibridi fioriscono per 4-6 anni e iniziano a formare sistematicamente frutti, decorando l’interno dell’appartamento e portando nell’aria un delicato aroma di note di mirto. Come molte altre colture tropicali, per una crescita e uno sviluppo normali, la jaboticaba necessita di ombra parziale e solo nelle ore mattutine e serali di una piccola quantità di luce solare diretta.
Terreno e piantagione
Quando si coltiva la jabotikaba al chiuso, la miscela di terreno viene preparata sulla base di torba, foreste e foglie, humus e sabbia. Tutti gli ingredienti per la miscela sono presi in 2 parti e torba, humus e sabbia in 1 parte. Il pH della miscela di terreno dovrebbe essere neutro o leggermente acido (5,5-6,0).
- La piantina acquistata viene immersa per 4-5 ore in una soluzione radicale,
- preparare piatti con un buon drenaggio (uno strato di almeno 5 cm da grandi cocci e macerie). Coprire 1/3 del contenitore del contenitore con la miscela di terreno con uno scivolo,
- ispezionare la piantina. Se necessario, tagliare le radici di 1/3,
- la piantina preparata viene posta in un contenitore e completamente ricoperta di miscela di terreno. Spremere delicatamente il terreno attorno al tronco. La semina viene effettuata in modo che il colletto della radice sia a livello del terreno. Dopo la semina, innaffia la pianta lungo il bordo del contenitore. Scolare l’acqua in eccesso dalla padella dopo 20-30 minuti.
Jaboticaba, o Jaboticaba in una pentola. Farmer Burea-Uinsurance.com Matt
Jabotikaba viene trapiantato secondo necessità, più spesso con una grande crescita eccessiva del sistema radicale in un piccolo volume di un vaso o contenitore di un’altra forma. Una pianta sana tollera la potatura delle radici in modo indolore. Le piante adulte non vengono trapiantate, ma cambiano solo lo strato superiore della miscela di terreno in uno nuovo.
Innaffiare la jaboticaba
L’eccessiva essiccazione del terreno influisce negativamente sulla crescita e sullo sviluppo della pianta. Ogni irrigazione successiva viene eseguita mentre si asciugano gli 1-3 cm superiori dello strato di miscela di terreno. Il terreno innaffiato è pacciamato. L’acqua stagnante nella padella non è consentita. L’acqua per l’irrigazione viene utilizzata calda, declorata.
Fecondazione e alimentazione
L’applicazione sistematica di fertilizzanti minerali completi o complessi per colture ornamentali e floricole accelera la crescita e lo sviluppo lenti delle piante. La medicazione superiore viene applicata una volta al mese sotto l’irrigazione al ritmo di 1-10 g di fertilizzante per una pianta, a seconda dell’età. Fertilizzare le piante durante la stagione primaverile-estiva. Entro l’autunno, la dose di medicazione viene ridotta. In inverno, le piante non vengono nutrite. In estate, l’alimentazione fogliare viene effettuata con microelementi con il contenuto obbligatorio di chelati di ferro (al fine di evitare la clorosi).
Formazione della corona di Jaboticaba
Jaboticaba nella parte superiore della corona forma un gran numero di rami perenni che sono pesanti per questo. I rami sotto il loro stesso peso possono rompersi e danneggiare i germogli vicini. Per evitare danni e alleggerire la corona, i rami superiori possono essere potati periodicamente, rimuovendo ispessimento e germogli secchi. La Jaboticaba produce frutti migliori e più abbondanti con una chioma leggermente più sottile. La potatura delle piante è facile da tollerare. Viene eseguito prima dell’inizio della crescita dei germogli (all’inizio della primavera). La potatura per correggere la corona non ha praticamente alcun effetto sulla resa dell’albero.
Frutti di Jaboticaba sui rami giovani. Farmer Burea-Uinsurance.com Nancy Sirois
Malattie e parassiti di Jaboticaba
Jaboticaba può essere danneggiata da afidi e acari. Se si nota la comparsa di parassiti nel tempo, è facile rimuoverli con una doccia calda, dopo aver precedentemente coperto il terreno nel contenitore con un film. Se si perde tempo, le piante possono essere trattate con farmaci, ma non chimici, ma biologici. Questi farmaci sono realizzati sulla base di vari tipi di microrganismi benefici o metaboliti della loro attività. Questi includono fitoverm, avertin, spark-bio, lepidocid, acarin e altri. È necessario preparare soluzioni ed eseguire la spruzzatura rigorosamente secondo le raccomandazioni indicate sulla confezione o sulla confezione di accompagnamento. I preparati biologici sono buoni perché non danneggiano il corpo umano e entro 48 ore dall’applicazione i frutti possono essere mangiati.
Se decidi di aggiungere la jabotikaba al tuo angolo relax, segui tutti i requisiti di queste piante esotiche per la tecnologia di coltivazione e cura. Le piante sono capricciose e alla minima deviazione dai requisiti agrotecnici (mancanza o eccesso di irrigazione, concimazione, illuminazione, temperatura, ecc.), Possono morire immediatamente.
