Lofant è una pianta di miele tibetana, i cui semi vengono sempre più distribuiti nel mercato interno e via Internet. Sfortunatamente, c’era molta confusione con le varietà di questa pianta: il rischio di acquisire la varietà sbagliata per i nostri apicoltori è una prospettiva molto reale.
Pertanto, parliamo più in dettaglio dei tipi più famosi di lofant e del loro vero valore per i nostri apiari.
Contenuto dell’articolo
- 1 Tipologie e distribuzione
- 2 Descrizione e differenza delle varietà
- 2.1 Come distinguere
- 3 ingegneria agricola
- 4 Produttività del miele
- 5 Proprietà utili
Tipologie e distribuzione
Il nome scientifico per qualsiasi tipo di lofant è multi-grata. Appartiene al genere omonimo, che a sua volta fa parte della famiglia delle lamine.
Solo due specie vengono coltivate vicino agli apiari:
- Polygrizzly tibetano o rugosospesso chiamato menta coreana. L’area di questa pianta è l’Asia orientale. È in grado di mettere radici e crescere bene nelle condizioni del clima russo.
- Anice o finocchio multicolor (in Russia è meglio conosciuto come anice lofant). La patria di questa pianta di miele è il Nord America. Qui dà una forte bustarella di polline e nettare, ma nelle regioni russe si mostra mediocre. Inoltre, si congela per 2-3, e talvolta per il primo anno di coltivazione, poiché tollera temperature invernali solo fino a -8, -10 gradi.
Descrizione e differenza delle varietà
L’odore delle infiorescenze è mite, di anice – da qui la confusione con un’altra varietà del multifilamento!
Questa pianta è tradizionalmente utilizzata in India, Nepal, Cina per ottenere una varietà medicinale di miele.
Specie americana (anice o finocchio) in patria sono chiamati menta messicana, grata di foglie di ortica. È anche una pianta perenne con fusti eretti e costoluti. Tali steli, nonostante l’altezza impressionante fino a 1,5 metri, sono morbidi al tatto: si rompono facilmente quando vengono premuti. Le foglie sono allungate, lanceolate, seghettate lungo il perimetro.
Nella sua terra d’origine, il lofant è una pianta mellifera di anice, che porta buoni raccolti di miele commerciabile. In Nord America si ottiene una varietà specifica con un brillante aroma di anice – per questo, la pianta è appositamente piantata in vaste aree vicino agli apiari.
Fiorisce con piccoli fiori viola o rosa scuro, raccolti in spighette. Le infiorescenze fioriscono per un lungo periodo da maggio-giugno a settembre, a seconda delle caratteristiche climatiche della regione.
Nei paesi europei con un clima mite adatto, la varietà viene coltivata nei giardini come pianta ornamentale e speziata. In particolare le foglie dal forte odore di anice vengono utilizzate per insaporire pietanze a base di carne, pesce, insalate. E da materie prime essiccate, tra cui steli e fiori, si preparano tisane medicinali e rinfrescanti.
Come distinguere
Le principali differenze tra le varietà:
- la differenza nel colore delle spighette: bianche nella varietà tibetana, viola in quella americana (anice o finocchio);
- la differenza nella struttura delle foglie – lanceolate, leggermente allungate, nell’americano, quasi ovali nella varietà tibetana;
- la differenza di altezza – la varietà americana è più alta – fino a 1,5 metri.
Tuttavia, a volte è estremamente difficile distinguere una varietà a occhio a causa del lavoro degli allevatori. In questo caso, la conclusione corretta può essere fatta solo da un biologo esperto che conosce bene la pianta.
ingegneria agricola
Entrambe le varietà sono propagate dai semi, che si formano su una pianta adulta a partire dal secondo anno di vita. Ogni spighetta matura 8-10 semi.
Vengono seminati in primavera, tenendo conto delle dimensioni del futuro arbusto: di diametro, ogni stelo, insieme ai rami, può richiedere fino a 50 centimetri. La distanza tra le file consigliata è di 60-70 cm, la distanza tra le piante in fila non è inferiore a 40 cm, la profondità di semina è di 2-2,5 cm.
La semina viene effettuata solo in terreno umido!
La riproduzione da parte delle piantine è considerata più affidabile e produttiva – dopotutto, la fioritura inizierà dal primo anno. I semi vengono seminati all’inizio della primavera in scatole o in piena terra sotto un film. Pozzo d’acqua. Il seme può essere pre-immerso in una soluzione di permanganato di potassio, essiccato e raffreddato per un giorno utilizzando un ripiano del frigorifero.
Le piantine compaiono in 5-6 giorni. Innaffiali con l’aggiunta di una goccia di soluzione di acido borico per litro d’acqua per combattere la “gamba nera”.
Nel terreno, le piantine delle scatole vengono trasferite contemporaneamente alla semina dei pomodori o una settimana prima di esse. Distanza tra le file 60-70 cm, distanza tra le file 25-30 cm.
Nel primo anno, le piante vengono annaffiate regolarmente, allentato il terreno e rimosse le erbacce. In autunno, le cime con spighette vengono tagliate (12-15 cm da terra) e i cespugli vengono spumeggiati prima dell’inverno. La massa verde risultante viene essiccata sotto un baldacchino. Viene utilizzato per bagni o inalazioni per raffreddori, conservazione, scopi culinari.
A partire dal terzo anno di vita circa, le piantagioni non richiedono una manutenzione così attenta. Loro stessi spostano tutte le erbacce dall’area occupata e si adattano completamente al nuovo posto. Ma continuano a tagliare le cime in autunno per ottenere materie prime e semi medicinali.
Importante: la varietà di anice (quella che viene dall’America), compresa la selezione inglese, si congela completamente per 2-3 anni alla latitudine di Mosca. Le zone consigliate per la coltivazione sono la fascia meridionale (a sud di 45 gradi), l’Ucraina meridionale.
La varietà tibetana, come quella americana, fiorisce dal secondo anno di vita con normale propagazione dei semi. L’odore gradevole dei fiori che sbocciano attira le api e altri insetti impollinatori come bombi e libellule.
Nota: qualsiasi multicolore non tollera i terreni impregnati d’acqua! In condizioni di elevata umidità, le piante muoiono.
Produttività del miele
Nelle condizioni della Russia varietà tibetana fiorita inizia a metà luglio e dura fino all’inizio dell’autunno.
Dal secondo anno di vita e dall’inizio della fioritura amichevole, un ettaro di piantagioni dà da 350 a 400 kg di miele commerciabile.
La pianta tollera bene gli inverni rigidi e la siccità estiva. La produttività del nettare e del polline è praticamente indipendente dalle condizioni meteorologiche.
Nelle condizioni del clima domestico, questo tipo di miele può essere miscelato con il nettare di altre piante – si ottiene un miele uniflorale, che ha un aroma erbaceo con una leggera nota di anice.
Nelle condizioni climatiche degli Stati Uniti, la specie di anice della griglia ha una produttività di miele da 300 a 500 kg per ettaro. È un grado commerciale leggero con un aroma di anice pronunciato.
Proprietà utili
Il vitigno tibetano è un eccellente stimolante dell’immunità.
A partire dal secondo anno di coltivazione si può tagliare la massa verde a scopo medicinale due volte a stagione:
- a fine fioritura (tagliato a 40 cm da terra);
- e dopo la raccolta autunnale dei semi (15 cm da terra).
Oltre a ottenere decotti medicinali, infusi d’acqua, la pianta viene aggiunta in forma secca frantumata durante la cottura del pane e dei prodotti dolciari, la conservazione delle verdure e la preparazione delle bevande.
Questa perenne contiene preziosi oli essenziali che, miscelati con il miele, contribuiscono a:
- alleviare lo stress e la fatica (secondo le recensioni, è sufficiente sedersi per mezz’ora nel giardino fiorito per recuperare!);
- eliminazione dei processi infiammatori nello stomaco e nell’intestino;
- sollievo da infezioni respiratorie acute, influenza, bronchite, polmonite, asma;
- normalizzazione dei processi metabolici nel corpo.
Esternamente, il miele viene aggiunto alle maschere cosmetiche e mediche. Combatte le lesioni cutanee fungine, favorisce il ringiovanimento del viso, previene la caduta dei capelli.
Il miele dal multicolor è particolarmente utile per gli uomini. È usato per l’impotenza e l’infiammazione della ghiandola prostatica.
Nota: tuttavia, con tutte le proprietà curative del lofant, ci sono gravi controindicazioni per prenderlo. Decotti e preparati da esso non vengono utilizzati dopo interventi chirurgici, così come in oncologia. È anche indesiderabile usare il miele di lofant in tali condizioni.
