Non importa quanto l’apicoltore si preoccupi delle scorte di miele dei suoi reparti, ci sono situazioni in cui non puoi fare a meno di nutrire le api con lo zucchero. In alcuni forum di apicoltura, ci sono persone uniche che dichiarano categoricamente che lo zucchero per le api è una sorta di tossicodipendenza. Se inizi a dare zucchero alle api, non vedrai miele o famiglie forti. Ma molti anni di esperienza e pratica dell’apicoltura in varie zone climatiche del nostro pianeta dimostrano direttamente il contrario!
E in inverno, in primavera, all’inizio dell’autunno e anche in estate, può verificarsi una situazione in cui nutrire le api con sciroppo di zucchero è assolutamente necessario non solo per lo sviluppo, ma anche per la sopravvivenza fisica delle colonie di api.
Contenuto dell’articolo
- 1 Perché hai bisogno di nutrirti
- 2 A proposito di proporzioni a seconda della stagione
- 2.1 Inverno
- 2.2 Весна
- 2.3 Estate
- 2.4 Autunno
- 3 Informazioni sull’inversione
- 4 Tavolo da cucina
- 5 Regole di cottura
Perché hai bisogno di nutrirti
Nutrire le api con lo sciroppo di zucchero in inverno è necessario ricostituire le riserve di cibo dopo il risveglio della colonia e l’inizio dell’ovideposizione da parte dell’utero.
Alimentazione delle api primavera lo sciroppo di zucchero è necessario per stimolare la deposizione delle uova, soprattutto quando, a causa delle condizioni atmosferiche, le api non possono garantire la consegna della quantità necessaria di nettare fresco all’alveare.
In estate in alcune regioni c’è un periodo di non asporto quando è necessario stimolare l’alimentazione con zucchero per rafforzare la famiglia prima della tangente principale.
Finalmente nutrire le api осенью lo sciroppo di zucchero è necessario per ricostituire le scorte mancanti per lo svernamento delle famiglie, per sostituire il miele di bassa qualità (melata o già molto cristallizzato, ad esempio girasole).
Alle latitudini settentrionali si usa generalmente sostituire nelle famiglie il miele di foraggio con puro sciroppo di zucchero. Lì, questo metodo di apicoltura è l’unico economicamente sostenibile.
A proposito di proporzioni a seconda della stagione
Naturalmente, queste diverse situazioni richiedono diverse proporzioni di sciroppo di zucchero.
Inverno
In inverno, è categoricamente sconsigliato nutrire le api con cibo liquido prima del volo di pulizia.!
Le api possono pensare che le tangenti siano iniziate, voleranno fuori dall’alveare nel gelo e moriranno. In questi casi, è meglio prendere il telaio dal bordo del nido o anche dall’alveare con una famiglia morta e metterlo sotto isolamento sopra i telai, dopo averlo riscaldato.
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Subito dopo il volo devi fare uno sciroppo in un rapporto di 2 parti di zucchero per 1 parte di acqua (2: 1)… Questa concentrazione è più adatta per l’alimentazione invernale.
Весна
All’inizio della primavera per stimolare la produzione di uova sciroppo consigliato concentrazione 50% (1: 1)… Tale alimentazione imita più da vicino la tangente naturale e contribuisce al miglior accumulo di forza della famiglia per la tangente estiva. Ad esempio, in quelle regioni in cui l’acacia bianca fiorisce a metà maggio, l’alimentazione incentivante con sciroppo di zucchero dovrebbe essere iniziata a metà febbraio, ad es. 85-90 giorni prima dell’inizio della prima tangente merceologica nella regione.
Estate
La stessa composizione (1: 1) di sciroppo è consigliata per le api in estate..
Se, a causa delle piogge o, al contrario, della siccità, il nettare dei fiori non entra negli alveari per molto tempo, le regine quasi smetteranno di seminare. Le famiglie si avvicineranno alla bustarella principale indebolita e, al massimo, potranno applicare il miele solo a se stesse, lasciando l’apicoltore senza profitto, e nel peggiore dei casi avranno bisogno dell’alimentazione autunnale per l’inverno.
È meglio dare lo sciroppo in estate la sera, 200-300 grammi per famiglia, in modo che le api lo elaborino durante la notte e al mattino, se il tempo si normalizza, possono andare liberamente per il nettare naturale.
Autunno
In autunno, in caso di mancanza di mangime per lo svernamento, l’apicoltore si nutre di zucchero in autunno. La concentrazione consigliata di sciroppo è (1,5: 1).
È questo tipo di cibo che gli insetti prendono dalle mangiatoie più velocemente, si consumano meno e consumano meno zucchero quando lo lavorano, lo mettono nelle celle e i pettini sigillanti.
Informazioni sull’inversione
Alcuni apicoltori preparano lo sciroppo invertito per nutrire le api. È più facile da digerire per gli insetti.
È importante soddisfare tre condizioni qui:
- la quantità di invertito (il più delle volte acido citrico);
- condizione di temperatura;
- tempo di inversione.
Si consiglia di assumere 1,4 gamma di acido citrico per litro di sciroppo liquido o 2 grammi di invertito per chilogrammo di zucchero. La temperatura del liquido quando si aggiunge l’acido dovrebbe essere compresa tra 80 e 90 gradi Celsius. Il processo di inversione dura 70-90 minuti.
Tavolo da cucina
Per non sbagliare nelle proporzioni, gli apicoltori usano un tavolo speciale per la preparazione dello sciroppo di zucchero.
Regole di cottura
Per preparare una soluzione di qualsiasi concentrazione, devono essere osservate le seguenti condizioni:
- Devi cucinarlo in un piatto pulito e non ossidante.
- Lo zucchero dovrebbe essere preferibilmente assunto puro, senza impurità.
- L’acqua va fatta bollire, poi raffreddata un po’ e solo dopo aggiungere lo zucchero, mescolando continuamente fino a quando non sarà completamente sciolto.
- Dopo questo, la soluzione non dovrebbe mai essere bollita, come alcuni consigliano! Poiché l’ebollizione contribuirà alla rapida cristallizzazione e influenzerà negativamente, ad esempio, lo svernamento.
- L’alimentazione è fatta meglio negli alimentatori a soffitto.
È meglio iniziare a nutrirsi in autunno un litro alla volta, poiché ogni famiglia prende il cibo in modo diverso… È importante prevenire l’acidificazione della soluzione negli alimentatori.
Nel nostro apiario cerchiamo sempre di lasciare una quantità sufficiente di miele nelle colonie di api in qualsiasi periodo dell’anno. Praticamente non ricorriamo all’alimentazione artificiale, fortunatamente la base di foraggio che circonda l’apiario ci permette di farlo. Ma in anni anormalmente difficili per le api (ad esempio, nel 2009 e nel 2018), sono state costrette ad applicare l’alimentazione autunnale qui descritta e sono state soddisfatte del risultato.
