うさぎの様々な肉種

ウサギの肉は、多くのグルメにアピールする美味しくて健康的な製品です。また、農家の目線で見ると、発散が早く、価格も手ごろな、とても便利な商品です。それゆえ、肉種のウサギは、繁殖するのが便利で利益があるので、ブリーダーの間で非常に人気があります。しかし、このビジネスについて考え始めたばかりの初心者にとって、適切な品種を選択することは困難です。したがって、最初にこれらの動物の品種のリストを確認する必要があります。

.

肉ウサギ

ウサギの肉種の選択

どんな種類のウサギでも、美味しくて食肉の源として使用できます。例外は装飾的な品種のみです。しかし、最大の利益を得るためには、皮ではなく肉用に特別に飼育された動物を飼育する必要があります。肉や動物の動物、さらには皮の生産性が高い動物もいます。そして彼らは多くの肉を手に入れることができないでしょう。肉ウサギの品種を選択する際に注意すべきいくつかの要因があります：

1. 得られる肉の品質。ほとんどすべてのウサギで、肉は心地よい味がしており、健康に良いです。しかし、より美味しく繊細な製品を生み出す品種もあります。そして、彼らの死骸は大きな価格で売ることができます。
2. 体重増加。動物がどれほど速く屠殺体重を増やすかに応じて、生産性を達成するために動物を世話するコストも異なります。また、このパラメーターを使用すると、製品の実現速度が直接関係します。よりゆっくりと質量が増えるこれらの動物は、維持するのにそれほど有益ではありません。
3. ウサギのサイズ。本当に大きなサイズが異なるいくつかの品種があります。これらの巨人は6〜7 kgの質量に達し、優れた致死率を持っています。これらの動物は肉ではなく肉の皮の種に属している場合があります。
4. 早い成熟。これらの動物の繁殖が速いほど、子孫が多くなり、利益が高くなります。肉ウサギの場合、このパラメーターは非常に重要です。これらの動物は急速に繁殖しますが、他の動物は他の動物よりも速く繁殖します。
5. 感染症および真菌性疾患に対する耐性。ウサギの総数の最大80-90％を破壊することができる多くの不快な病気があります。そして、初心者にとっては、これらの病気によく抵抗する品種を優先する方が良いでしょう。このような耐性があると、動物の繁殖が容易になります。

これらすべての要因に加えて、どの動物がその地域によりよく適応しているかにも注意を払う必要があります。また、肉用に購入できるウサギの品種も確認する必要があります。いくつかの品種は、多くの地域で入手できないかまれであり、入手可能な動物を購入する必要があります。いずれにしても、購入する前に、品種の説明を見て、経験豊富なブリーダーに相談してください。

肉ウサギの個々の品種の説明

最良のウサギの肉種を特定することは困難です。それらはすべて独自の長所と短所があるため、それぞれの好みに基づいて選択する必要があります。ある農家にとっては、高速でと畜重量を得ることができる、小さいが早生の動物が適しています。また、別のブリーダーは、サイズが大きい肉の動物を選択しますが、同時に平均体重増加率があります。いくつかのウサギの種類を説明する比較表は次のとおりです。

これらはすべて、家で育てることができる品種ではありません。原則として、農家はウサギの肉と肉および肉の品種が少なくとも最初の家畜飼育者にとっては繁殖に最適であることを覚えておくべきです。ロシアとウクライナで育種された品種に特別な注意を払う必要があります。地域の条件に最適です。そして、まさにその中には、本当に美味しくて健康的な製品を多く提供する最大の標本がたくさんあるということです。

最大のウサギの種類

最大のウサギは通常、肉の中には見当たりませんが、そして肉と皮の品種の間で。これらの品種の名前はプロのブリーダーによく知られています。それらを食肉業界の典型的な代表者と比較する価値があります。第一に、彼らはそれほど速く成長せず、体重が増えるため、繁殖にもう少し多くの食物が費やされるのです。一方、毎月の成長の遅れは、死骸だけでなく中程度または高品質の毛皮を入手することによっても補われます。

残念ながら、肉と皮のウサギの死骸は肉厚すぎず、食肉生産における肉の品種の代表よりも劣っています。そして、質の高い毛皮と皮膚は、毛皮の方向の品種から得られた製品と競争することができません。しかし、数ヶ月の成長の遅れと製品の平均的な品質にもかかわらず、初心者がこれらの動物で作業する方が便利です。それらは非常に気取らず、保守が容易であるため、急成長しているが要求の厳しいグルーミング品種よりもパフォーマンスが優れている場合があります。

.

フランドルのウサギの品種

フランドラはベルギーの巨人とも呼ばれ、他の多くの肉や肉の皮の品種の繁殖に使用されました。これは通常、肉と皮の品種と呼ばれます。そのため、皮膚の品質とと畜歩留まりの点で、生産方向の代表者の間ではチャンピオンではありません。しかし、フランダースは体重と体全体の寸法の記録を打ち立てています。個々の代表者は、12キログラムの質量に達することができます。これらの動物の平均体重は、成体期で7〜8キログラムです

この種の特徴的な違いは、その巨大で力強い体と、体に対して頭が大きいことです。動物の合計サイズにより、これらの違いは一般的な背景に対して際立っています。ベルギー人の色は、プレーン、ホワイト、ブラック、グレー、レッド、ベージュのさまざまな色合いです。同じごみの別の動物は、コートの色合いが異なる場合があります。しかし、この品種がどれほど大きくても、注目すべきいくつかの重大な欠点があります。

まず、ベルギーの巨人は長い間成長し、数か月を見ると、成熟した動物の塊が届きます8〜9か月の年齢でのみ。また、若齢時のと畜量は成体ウサギよりも少ないため、早期食肉処理は利益をもたらしません。これらの動物の飼育者が直面している2番目の問題は、拘留の条件に対する厳格さです。彼らは清潔で広々とした快適なウサギを必要とします。さもなければ、株は死に始めます。最後に、これらの動物は受け取る食品の質と量を非常に要求します。

ウサギはグレイジャイアントを繁殖させます

グレイジャイアントはなお注目に値します。彼らは20世紀の50年代にウクライナの領土で育ちました。この種の代表者は、個別のケアを必要とせず、地域の条件に簡単に適応できるため、初心者のウサギの飼育者に適しています。この品種の女性の体重は平均でそれぞれ4.5〜5キログラム、男性の体重はそれぞれ6キログラムです。同時に、個々の代表者は最大7キログラムの実重量まで成長できます

灰色の巨人は肉とペレットの品種に属しますが、皮膚の質は平均的なレベルです。このパラメータによると、それらはどの皮膚タイプのウサギよりも劣っています。一方、大面積の皮膚は1匹の動物から得ることができるため、多くの農家がそれらを高く評価しています。肉の品質と屠殺量の点では、ほとんどの肉種に比べてやや劣っています。これらの動物は成熟度は中程度ですが、すぐに繁殖し、自分の子孫を完全に保護します。

ソビエトウサギの品種チンチラ

初心者は、ソビエトチンチラと灰色の巨人を混ぜ合わせることができます。これらの2つの品種は、外観、体重、肌の色が似ています。しかし、同時に、チンチラはより大きな質量を達成することができ、わずかに優れた致死量を持っています。実際、この品種は、初心者のウサギのブリーダーによる繁殖におそらく最も便利です。このテーマに関するさまざまなフォーラムでは、さまざまな意見を見つけることができます。すでに120日齢までに、若い動物の平均体重は3.5キログラムであり、屠殺の準備ができています。

ソビエトチンチラは、適切な屠殺歩留まりで、非常に美味しくて柔らかい肉で、問題なく販売できます。そして、純血種の代表者は、高品質の毛皮と皮を自慢することができます。同時に、これらの動物が長く成長するほど、より多くの肉と皮が与えられます。したがって、数か月にわたって費用が増加するだけでなく、潜在的な利益も増加します。これらの大型動物を飼育することの弱点は食べ物です。彼らは新鮮で高品質の食物だけを必要とします、さもなければ、彼らは傷つき、死に始めます。言った。それらに加えて、他のさまざまな品種の代表が使用されましたが、それらは1つの重要な状況によって統一されました。飼育に使用されたすべてのウサギは、この種の色に影響を与えたアルビノでした。すべての動物の毛皮は真っ白で、逸脱は深刻な結婚と見なされます。雪のように白い髪の動物だけが繁殖を許可されます

ホワイトジャイアントウサギの皮膚と毛皮の品質はソビエトチンチラに似ており、皮膚の品種と競争することもできます。彼らはまた、優れた肉質を持っているので、ブリーダーが優れた枝肉や皮を販売しています。これらの動物がどのように見えるかは、写真とビデオで見ることができます。アルビノの古典的な白衣と赤目は、初心者でも簡単に認識できます。しかし、この品種がどんなに優れていても、初心者にとってはあまり便利ではないという独自の欠点があります

まず、ホワイトジャイアントはあまり繁殖力がなく、早熟ではありません。高品質の肉の場合、低成長率で支払う必要があります。屠殺は通常、生後7〜8か月以内に発生するため、動物は体重を増やす時間があります。第二に、1回のごみで、ウサギがほとんどいないことです。したがって、若い動物の健康を注意深く監視する必要があります。最後に、この品種の代表者は、多くの疾患に対して生来の素因を持っています。

クラシックなウサギの肉種

クラシックなウサギの肉種は、一般的な考えに反して、多くの場合、大きな寸法に違いがありません。ここでの問題は、彼らがどれほどの重さがあるかではなく、どれほど速く彼らが虐殺量を獲得しているかです。そして、農家のこれらの動物は通常、長生きしません。部族の個体は3〜3.5年間、肉の場合は2から8か月まで屠殺されます。この方向の品種の主な利点は、初期の成熟度と致死量です。クラシックミートウサギの例をいくつか示します。

• ニュージーランドのホワイトブリード
• ニュージーランドのレッドブリード
• カリフォルニアのウサギ
• ヨーロピアンシルバー
• ポルタバシルバー

これらの動物は、すでに説明されている巨人よりも体重が低くなっています。しかし、その一方で、彼らは肉の繁殖に非常に有益であるため、生後3〜5か月で屠殺体重を増やすことができます。そして、それらは常に容易に実施できる枝肉の品質が高く評価されています。これらの動物の皮も販売に使用できますが、通常、他の品種の皮よりも価値が低くなっています。高品質の毛皮の場合でも、肉ウサギの皮膚の面積は比較的小さい

カリフォルニアのウサギ種

これらの動物は、アメリカの専門家である農家から高く評価されているため、多くの利点があります。そしてヨーロッパ。カリフォルニア人は、体重が比較的低い（平均4.5〜5キログラム）にもかかわらず、すぐに体重を増やすことができます。若い成長は、すでに3か月から4か月の時点ですでにと殺に送られることがよくあります。そして、彼らは1-2ヶ月後に思春期に達します。さらに、1腹には少なくとも8匹のウサギがいます。小さいサイズでは、これらのペットを中型のウサギで飼うことができます

カリフォルニアのウサギの成長率は、大きくて成熟が遅い品種に慣れている人に影響を与えます。生後2か月の終わりまでに、若い動物の平均体重は2キログラムです。そして、軽い骨格と優れた枝肉の品質のおかげで、すでに生後3か月で、彼らは成人の代表者のレベルで致命的な出力を持っています。カリフォルニア人でさえ、維持に対する要求が非常に厳しく、病気に抵抗力があります。そして、これらの品質は専門家に気づかれ、高く評価されてきました。フォーラムがこれについて書いている内容は次のとおりです。

「最近、広告が頻繁に出くわしています-」カリフォルニアのウサギを販売しています。そして、この品種のウサギの需要は非常に高いです。問題は、アマチュアと専門家の両方がこれらの肉用動物を飼育することのすべての利点を実現したことです。彼らはウサギの飼育者が必要とするすべてを持っています。カリフォルニア人は早い、肥沃で、致死率が高く、気取らず、健康です。そのため、アメリカでは、この品種がニュージーランドの白い動物とともに、肉ウサギの飼育の基礎となっています。約1世紀前にホワイトニュージーランド人が育てられたニュージーランドの赤い品種もあります。彼らは似た体質、体重、早熟、生殖能力を持っています。赤い動物だけが鮮やかな赤いコート色を持ち、気取らないです。白いニュージーランド人は、平均して4〜5キロの体重があり、大型の動物ではありません。しかし、それらはすぐに体重が増え、美味しくて栄養価の高い肉が特徴です。そして、彼らはまた、高品質の白い肌を持っています。

カリフォルニア品種の育種の基礎として採用されたのはこれらの動物でした。このため、それらはサイズ、重量、およびその他の多くのパラメーターが類似しています。ニュージーランド人でさえも、と畜率が高く、肉質もまともです。生後3か月までに、2.4〜3キログラムの質量に達します。そしてこの年齢では、彼らはしばしば虐​​殺に送られます。ニュージーランド人は繁殖力が高いことで知られているため、繁殖にも利益があります。ウサギがめったに1腹あたり8頭未満になることはめったにありません

この品種のもう1つの利点は、さまざまな条件に適応できることです。彼らはロシアに連れて来られた後、地域の状況に簡単に適応しました。寒冷地でも、棚板やメッシュ床のセルに保管できます。これは家畜の清掃と維持を容易にします。それでもこれらの動物は健康状態が異なり、少し病気にかかりやすいです。タイムリーなワクチン接種があれば、この問題についてウサギブリーダーは問題を抱えることはありません。サイズと重量が大きい肉と皮の動物が1つのカテゴリです。 2つ目は比較的小さなウサギで、主な特徴は早生と繁殖力です。そして、あなたはどんな種類の繁殖のために品種を選ぶことができます。地域の状況に合わせて適度に気取らないことが重要です。そうすれば、ウサギを飼育することで、適切なアプローチで確実に収益が上がるでしょう。