ここ数年、アボカドへの関心は着実に高まっていますが、
果実がより類似した品種があることを知っている人はほとんどいません。
ひょうたんには、黒、にきび、楕円形、巨大な
球状のアボカド。 さらに、これらの品種のいくつかは、多くの最も重要な
化学組成の指標は互いに.回異なります。
しかし、適切な品種の助けを借りて、さまざまな人々
肌の状態、髪の健康、
アテローム性動脈硬化症を治療し、関節炎の症状を和らげ、仕事を正常化する
神経系。
アボカドの有用な特性
組成とカロリー
生アボカドには以下が含まれます (100 g あたり): .
カロリー 160 Kcal
このデータに基づいて、たとえば、アボカド
ハス(Hass) ダークグリーンで肌がザラザラした、
カリフォルニアから輸出され、.倍の脂肪を含み、
鮮やかな緑色の滑らかなアボカドの . 倍のカロリー
フロリダにて。 しかし、一般的に、どの種類のアボカドにも脂肪油が多く含まれています。
カンペステロール、ベータシトステロール。 オーダーの脂肪酸の組成
60% モノ不飽和
（80％までのいくつかの品種）および20％不飽和
そして飽和
酸。 果肉中のビオチン（ビタミンB7とも呼ばれる）
ほとんどの生の果物よりも多くのアボカドとより多くのビタミン D
アボカドオイル中-卵以上
クリーミーで
油。
薬効成分
アステカ人はアボカドの薬効を知っていました。
約5年前にこの植物を領土で栽培する
現代メキシコ。 彼らはアボカドを「森林油」と呼び、
fruits癬を取り除く果実の成分
そしてフケの除去。 アボカドの薬効に関する今日の知識
著しく拡大し、現在、この植物のさまざまな部分が検査されています
そのような病気と戦うための薬用ベースとして
アテローム性動脈硬化症のように、
変形性関節症、砂糖
2型糖尿病、高血圧の予防、
貧血、
酸性度が高いために引き起こされる消化管の病気。
を決定するために様々な研究が行われてきた.
実験的なアボカド調製品の健康への影響
メタボリックシンドロームの患者。 症候群自体が説明されています
肥満に関する一連の病理学的異常として、
血圧、高リポタンパク質コレステロール値
密度など。症候群の存在は、有意な増加を示します
心血管疾患や糖尿病を発症するリスク
2ndタイプ。 さまざまなデータの分析により、特定の変調が示されました
研究者に与えた脂質プロファイルに対するアボカド製剤の効果
アボカドを毎日のサプリメントとして推奨する理由
代謝のさまざまな部分の修正と正常化のため
症候群.… また、研究の過程で確認されたのは、
アボカドはお腹の脂肪を防ぐ. 合併症の発症
糖尿病を伴う..
オイル
生物活性不けん化脂質を含むアボカド
(フィトステロール、カンペステロール、β-シトステロール、スチグマステロール)、
炎症を止める、抗酸化作用を示す
アボカドを利用した鎮痛作用
アテローム性動脈硬化症との戦いで。 同じ不けん化化合物でも問題ありません
変形性関節症における関節の回復において自らを証明しました。
アボカドの特徴は、その組成中に単糖が存在することです
マンノヘプツロースと呼ばれます。 状態を安定させます
神経系、疲労、神経過敏、眠気の軽減、
効率と集中力を高めます。
最近では、実験動物での実験から
アボカドの肝臓や粘膜への治療効果を知る
胃組織。 しかし、アボカドを使ったヒーリングの実践では、
消化管と肝臓の回復には長い伝統があります。 その中で
同じ伝統が積極的に使用されています 抗けいれん剤、抗菌剤
このベリーの特徴。 植物のさまざまなコンポーネントの使用
何世紀にもわたって下痢を止め、
ワームを追い出す、胃炎を治療する
弱酸性で貧血。 創傷治癒として、抗菌
再生アボカドはさまざまな治療に使用されます
口腔の病気（歯茎と歯）。
医学での使用
公式の治療実践では、グループは広く使用されています
不けん化物を含む薬理学的製剤
アボカドと大豆の配合。
それらの中で最も有名なのは、フランスの Piascledine (「Piascledin
300 “) Laboratoires Expanscience から。 あまり知られていない-Cartilast
（「カーチラスト」）。 それらは変形性関節症に使用され、「Piaskledin
300 “は臨床におけるその有効性を繰り返し確認しています
変形性関節症を併発している患者 (すなわち、患者
.つ以上の相互に関連した疾患を伴う) 特に、
アボカドと大豆の調理法の有効性は、
変形性関節症、その疼痛症候群は重大であると考えられています
心血管疾患の発症の危険因子。
この薬は多くの薬理学的特性を示します：
- コラーゲン合成を増加させ、インターロイキン-1合成を減少させます
全身軟骨細胞、 - プラスミノーゲン活性化因子を阻害する物質の発現を増加させ、
関節損傷の原因となります。 - TGF-β（トランスフォーミング増殖因子β）の発現を増加させ、
軟骨組織に同化物質として現れます。
一般に、この製品は股関節の回復を促進します。
および細胞外基質の膝関節（軟骨組織内）
成分。 観察結果は、より高い治療効果を示しています。
変形性股関節症患者における薬物の有効性
関節。 しかし、彼の行動はこれに限定されません。 薬が表示されます
そして、歯周炎の複雑な治療において、
歯茎の炎症や出血を和らげるのに役立ちます。
民間療法で
当初、アステカ、インカ、マヤの医学の伝統が原因でした
アボカドは媚薬に分類されます。 繋がっていたのでしょう
枝に生えている対になった実が test test test丸に似ていたという事実もある。
あるバージョンによると、おなじみの名前「アボカド」は歪んでいます。
「男性の test test test丸」を意味する「ahuacaquahuitl」から。 したがって
中央アメリカでは、植物の果実が刺激に使用されました。
性欲を高め、男性の出産を促進し、強化します
効力。 しかし、世界中にアボカドが広がるにつれ、この伝統的な
医療行為はあまり普及していません。
今日まで、アボカドは伝統医学に足跡を残してきました。
木が生育する熱帯および亜熱帯の帯状の国。
たとえば、糖尿病は長い間アボカドの葉で治療されてきました。
モロッコの伝統医学。 このために、ヒーラーは落ちたものを集めます
酵母を含む葉
およびカビ、およびそれらからの弱い抽出物を調製します
血糖降下作用。
民間療法では、植物のすべての部分が使用されます：
- 砕いた種子は、歯やリウマチを取り除くために処方されています
痛み、および脂漏症の症状を排除する。 - 去痰薬は、植物の新芽から作られます。
- 葉っぱで作ったお粥が有効な治療法とされている
化膿性創傷の治癒および皮膚真菌性疾患の治療のため。 - アボカドオイルの民間療法医が胸の生産を刺激する
牛乳、女性と男性の不妊症に使用してみてください。
患者は、軟骨と骨格系を回復するためにオイルを飲み、
また、胃腸管の働きを正常化するために。 - マッシュポテトは、貧血、便秘、果物の果肉から作られます。
ビタミン欠乏症、
胃炎と糖尿病。 さらに、熟した果実の果肉がにじんでいます
日焼け。 - 果物の種子や皮からの注入と煎じ薬は、下痢、病気を治療します
結腸および小腸の粘膜、helmhelmhelm虫感染。 - 木の樹皮はうがいのための抗生物質として使用されます
口腔内の膿疱性疾患。
包含のある民俗レシピの普及にもかかわらず
アボカドの葉、皮、骨、これらの部位の使用
内部使用製品の植物は、
それらに含まれるペルシン毒素による特定のリスク。
消化器系の機能を混乱させ、
アレルギー
反応。 したがって、煎じ薬と点滴のための以下のレシピへ
伝統医学のファンは、細心の注意を払って扱う必要があります。
煎じ薬と注入
煎じ薬と輸液は、アボカドの葉、皮、穴から調製されます。
また、果物の皮や骨が取れやすい場合は、保存するだけで
果肉を食べた後、葉を集めるために、おそらく、
まず種を発芽させ、発芽するまで待つ必要があります
葉が表示されます。 ただし、窓辺でもこれを行うのは難しくありません。
アパートで。
- 葉っぱからの「お茶」。 それを準備するには、200mlの水を取ります
中型の葉2〜3枚（通常は予備乾燥）、
熱湯につけて3～5分茹でる
分。 得られた飲み物はろ過され、蜂蜜が加えられます。
肝機能を回復する手段として、彼らはそのような煎じ薬を飲みます。
半月の間、.時間に一口飲んで無糖。 も使われています
月経痛の鎮痛剤として、また症状を和らげるために
喉の痛み。 - 葉の煎じ薬。 腎結石の予防に
6リットルの水あたり8〜2枚の葉の煎じ薬を10〜15分間煮ます
数分後、1リットルのスープが日中に飲まれ、.番目は
リットル – 夜に近い。 厚い粘膜の炎症を和らげるため
と小腸と下痢を取り除く大さじ1杯のみじん切り
7～8mlの水で生の葉を200～300分茹でる。
その後、さらに.時間注入されます。 - ボーンブロス。 アボカドの種は苦味があるので
それは前処理されています：茶色の皮膚、内側を取り除きます
部分を細かく刻み、弱火で広げて焼きます
金赤がかった色の「赤面」が現れる前。 その後冷やした
原料を粉砕し、水で煮沸します。
最も一般的な割合は小さじ 1 です。 200分の粉末
10分間沸騰させた水ml。 ただし、比率
原材料や水は個人差があります
症状の耐性と重症度。 通常は痛み止め
筋肉で疲労を取り除き、弱い解決策を飲みます。
甲状腺機能の正常化や喘息の治療に
-より集中している。 - 骨注入。 ローストしないアボカドの種
ひまし油でこすって粥の状態に混ぜ、
その後、混合物は.日保持されます。 注入は頭皮に適用されます
髪にハリとコシを与えます。 マスクを髪につけておく
（帽子の助けを借りて）あなたは.時間以内に必要です。 次に、混合物が必要です
ぬるま湯とシャンプーで洗い流してください。
東洋医学では
矯正栄養の要素としてのアボカドは東部に含まれています
治療法は比較的最近です。 通常はお勧めです
消費のための冷たいグループと冷たいグループの製品のリスト
暑い中。
チベット医学では、アボカドは食事の一部と見なされています。
胆汁質の人。 アボカドが香ばしいから
多くの脂肪酸を含む果物、推奨事項があります
風の中でのこのベリーの使用について。
科学研究において
アボカド果実とその野菜に関する以下の研究
部分は、科学の多くの重要な問題を研究することを目的としています
体重管理に関連する薬、DNAを損傷から保護する、
アテローム性動脈硬化症と胃潰瘍の新しい治療法、同化の質
食物摂取によるビタミン。
- 1 体重管理
いくつかの研究では、アボカドが
カロリー コンテンツは、減量を妨げません。 たとえば、ある実験で
61名の参加者（健康な方も太り気味の方も、
そのうち男性13人、女性48人) 任意に分けた
2グループに。 6週間ダイエットの最初のグループは、
減量には、200 日あたり . 個のアボカド (. g) が含まれます。 これは対応した
30,6 g の脂肪を 30 g の脂肪に置き換えます。
マーガリンと植物油。 そして.番目は完全に除外されました
アボカドダイエットから。 両方のグループで、被験者は均等に減少しました
体重、体格指数、パーセンテージ
太い。 これにより、アボカドが有効であるという提案が確認されました。
減量のために食事に含める..
別の研究では、26 人 (健康だが太りすぎ)
ランチタイムにアボカド半分を。 彼らはすべて重要なことを指摘しました
空腹感と食べたい欲求を減らし、感覚に注意を払った
満腹..
アボカドと炭水化物の食事後の満腹度
別の研究で研究されました。 31 人の太りすぎ/肥満の参加者
.日.食分：低脂肪
(76% 炭水化物、14% 脂肪、5 g 繊維; ~ 640 kcal)、高
脂肪含有量（炭水化物51％、脂肪40％、繊維8,6g）、
アボカドの半分 – 68 gを含み、脂肪が多い
（50％炭水化物、43％脂肪、13,1 g繊維）全体を含む
アボカド-136g。6時間後、科学者は空腹感/満腹感を測定しました
これらの原因となるホルモンのレベルに焦点を当てた参加者
感じます。
参加者は、アボカドの半分と丸ごとの食事の後に時間がかかります。
彼らは空腹を感じませんでしたが、
食べた後、アボカドなしで食べた方が満腹感が増した。
炭水化物食品はインスリンレベルの増加を引き起こしましたが、脂肪食品は
食物はPYYホルモン（膵臓ペプチドYYのレベルを上げました
– 自然な食欲抑制剤)..
- 2 DNA保護
科学者は、臨床研究を行った後、次の結論に達しました。
アボカドに含まれるカロテノイドのキサントフィルには抗酸化作用がある
特性と DNA 損傷から保護し、時期尚早を防ぎます。
エージング。 実験の82つでは、.人の男性が参加しました。
パイロットとして働いたり、頻繁に飛行機に乗ったりした人。 それらすべて
空気中の高レベルの電離放射線にさらされ、
DNA を損傷し、老化プロセスを加速します。 結果として、
科学者たちは、ビタミンCとカロテノイドを摂取した人々は、
アボカドからのキサントフィルを含む、DNA損傷が発生
遅い..
- 3 ビタミンAの吸収を改善する
食物由来の脂質は生体利用効率を高めることが知られています
食品中のプロビタミン A (カロテノイド)、別の研究
それらが変換の改善にも寄与することを実証しました
カロテノイドからビタミンへ
そして、その体内への同化。
参加者を 2 人に分けて . つの実験を行った。
男女各12名ずつ。 最初の実験では、参加者は
23 つのグループには、新鮮なハス アボカド . 個 (脂肪 . g) が含まれた食事を与えられました。
そして参加者にとっては、同じ食べ物ですが、アボカドはありません。 カロテノイドの源
最初の研究では、
β-カロテン（β-カロテン33,7mg）が豊富なトマトの品種
27,3つ目は新鮮なニンジンです（18,7mgのβ-カロテンと.mgのα-カロテン）。
血液検査は食後12時間で行いました。
そして、プロビタミンとビタミンAのレベルを測定しました。
最初の実験でβ-カロテンの吸収を2,4倍改善しました
秒では 6,6 です。 4,8回目も同化率.倍
α-カロテン。 さらに、カロテノイドのビタミンAへの変換
それぞれ4,6倍と12,6倍改善しました。 したがって、
最大の同化とビタミン A カロテノイドへの変換が必要
アボカドと一緒に食べる..
- 4 胃潰瘍に対するアボカド種子エキス
一般的に廃棄されるアボカドの種子は抗炎症作用があり、
抗酸化作用と抗菌作用。 に関する研究で
実験用マウスは抽出物の有効性をテストしました
潰瘍の骨
インドメタシンによる胃炎。 実験の抽出物は減少しました
酸化ストレスのレベル、活動が4,25倍に増加
通常の消化に必要ないくつかの酵素。
アボカドの種子に含まれるフェノール化合物を抑制
潰瘍の発症につながるプロセス。 したがって、抽出物
骨は予防するための自然な治療法になり得ます
胃潰瘍の発症または治療..
- 5 アテローム性動脈硬化症に対する保護
太りすぎの問題を抱えている成人では、
肥満、アボカドの体系的な消費は、
アテローム性動脈硬化症を発症するリスクを減らします。 科学者たちはそのような結論に達した
実験を行ったペンシルベニア大学の
45 人のボランティアと一緒に。 研究のある時点で、参加者は
. つのグループに分けられ、それぞれが
あなたの食事：最初は脂肪が少なく、.番目は中程度です
脂肪含有量と.番目 – .番目に似ていますが、追加されています
一日一個のアボカド。 さらに、食事番号 2 には一価不飽和脂肪が含まれています。
酸は、食事番号 3 と同じ量で存在していましたが、
他の起源 (つまり、アボカドから得られたものではありません)。
5週間後、科学者たちは「悪玉」コレステロールとその量を比較しました
低密度リポタンパク質 (LDL) の酸化粒子、設定、
グループNo.3では、彼らのレベルは他の.つよりも著しく低かった。
研究開始前よりも低くなっています。 粒子の酸化以来
LDLは動脈のプラークの形成を加速し、
心臓病と腫瘍学、それらの減少は肯定的と見なされます
アボカド療法の開発の兆候と基礎。
体重を減らすため
100 g のアボカドには平均 200 ～ 220 kcal が含まれています。
この製品は食事です。 いくつかの品種のカロリー含有量はより低い –
約 160 kcal ですが、ハスの品種など、
より高い（500 kcal / 100 g以上）。 1998 年、高エネルギー強度の基準によると
アボカドはギネスブックにも載っています。 しかし、これにも関わらず、
アボカドは効果的な断食薬になります。
その理由はマンノヘプツロースです。 この単糖は分泌を減らします
グルコースの同化に必要な酵素
同じ量の食物が細胞を「飢餓」させます。
栄養士が含むアボカドの別の特性
減量プログラムでそれ、-簡単に消化できるモノ不飽和の存在
太い。 彼らはスピードアップします
例えば、それらに基づいて作成することを可能にした代謝
ファッショナブルな「スター」ケトダイエットまたは「スープ」ダイエットフィオナカーク。 生産
座っている人の代謝と身体活動を比較する
インジケーター付き飽和脂肪（パルミチン酸）を含む食事
消費する人々、他のものが同等である、一価不飽和脂肪
(オレイン酸)。 4,5番目のグループでは、代謝が.%高く、
身体活動は 13,5% 高くなります。
さらに、不飽和脂肪は特別な機能を活性化することができます。
すでに蓄積されているものを燃やすPPAR-アルファと呼ばれるタンパク質
太もも、腹部、 but but in部の皮下組織にある脂肪。 結果
皮下注射との戦いにおける一価不飽和脂肪酸の専門家
腹部の沈着はわずか1,6%でしたが、サポーターよりも良好でした
多価不飽和脂肪酸が豊富な亜麻仁油と紅花油による減量
脂肪。
栄養学者によって行われた一連の実験で、参加者は
アボカドやその他の不飽和食品を使った食事の実験
脂肪酸は被験者よりも長く満腹感を感じた
同じカロリー量を食べた.番目の対照群から
昼食ですが、不飽和酸は少ないです。 それぞれ、
.番目のグループの代表者は、空腹を満たし、より頻繁に食べました。
体重減少に寄与しませんでした。 また、投与すると
一価不飽和脂肪酸の定期的な摂取、体
「有害な」脂肪の蓄えを補充するのをやめます。
料理中
アボカドはその料理特性がバターに似ています。
そのスペイン語の別名の出現につながった
「士官候補生の油」とインド版 – 「貧乏人の牛」。
したがって、普遍的なパテはアボカドから作られることがよくあります。
白パンを添えて。 そのような「スプレッド」を準備するには
フルーツ（1個）おろし金でこすり、オリーブを加える
油（大さじ1リットル）、レモン
汁（小さじ1）、玉ねぎ
タマネギ（1頭）、黒
粗挽きこしょうと塩
味に。
アボカドとアボカドの組み合わせ
チーズ、シーフード、
魚と野菜（サラダに）。 酸化を防ぐために
味や外見に悪影響を及ぼすプロセス
果肉の形で、レモンジュースは通常アボカド料理に追加されますまたは
ライム。 そう、
たとえば、最も有名なラテンアメリカのスナックの.つ-
ワカモレ – アボカドを潰してライムジュースで作ったもの
トマト
そしてコリアンダー。
濃厚なガーリックソースもアボカドをベースに作られています。
エビを使ったサラダや、鶏肉や肉を使った料理のドレッシング。 レシピでは
「グリーン」ソース – アボカド（1個）、ニンニク
（1頭）、オリーブオイル（200ml）、バルサミコ酢（50
ml)、パセリの束
と塩小さじ.杯をミキサーですりつぶします
クリーミーなコンシステンシーに。
ベジタリアン料理では、肉や卵の代わりにアボカド、
寿司の詰め物としても使われます。 ブラジル人、フィリピン人、
インドネシアとベトナムの料理の伝統は、
甘いクリームとミルクセーキのレシピでアボカド。
美容では
プロ、アマ(家庭)の美容において、広く
アボカドオイルが使用されており、その脂肪酸組成には以下が含まれます
オレイン酸 80% まで、パルミチン酸 32% まで、リノール酸 18% まで、13% まで
パルミトレイン酸、および比較的少量
リノレン酸とステアリン酸。 アボカドオイルは組成が似ている
使用される健康な人の皮膚の保護マントルの組成について
のための製品の製造におけるケア化粧品の製造業者
肌の回復とニキビの薬
脂漏性湿疹。
表皮細胞の回復は、主に以下によって促進されます。
天然ステロイドアルコール（フィトステロール）とビタミン
E.ビタミンAは肌の若々しさを長持ちさせるのに役立ちます。 そしてアボクチン
脂漏性皮膚炎やにきびを和らげます。
ベース成分として、アボカドオイルとしても使用できます。
独立した手段、および化粧品組成物の一部として。
希釈されていないオイルは、ナイトクリームの代わりによく使用されます。
顔。 炎症や刺激を和らげるために、ほんの少し塗るだけ
オイルを 30 ～ 40 分間加熱し、吸収されなかった残留物を取り除きます。
ペーパーナプキン。
一例として、以下の人気レシピ
マスク:
- 皮脂の働きを正常化するには
腺は等しい割合で混合されます (各 2 滴) オイル
アボカド、オレンジ、ニューロリ、そして卵黄を組成物に加える
卵一個。 マスクは10分間適用されます。 - 目の下のむくみや疲れにアボカドオイル
きゅうりと混ぜて
1対2の割合でジュース。 - 髪の根を強化するために、小さじ1杯のアボカドオイルを混ぜます
大さじ1の油で
胚芽小麦と弱火で加熱。 こすった
この混合物は、髪を頭皮に入れて洗い流した後です。
たっぷりの水。
アボカドの危険な性質と禁忌
1576年、スペインの宣教師ベルナルディーノデサハグンは、
現代メキシコの領土でアステカの歴史と生活を研究した人、
彼がアボカドに言及するとき、このトピックに関する彼の基本的な仕事で
アステカ人の見解によると、この製品は
胎児が誘発する可能性があるため、授乳中の女性が摂取した
彼らは下痢をしています。
今日、アボカド愛好家の間で危険にさらされていることが知られるようになりました
授乳中の母親だけでなく、妊婦もいることがわかりました。
65歳からの年齢層の代表者、および弱体化した人々
免疫システム。 その理由はバクテリアの活動です リステリア菌
モノサイトゲネスアメリカのどの連邦捜査官
FDA の衛生検査では、果皮の . 分の . の実が確認されています。
2014〜2016年のテスト中。 胎児のほぼ18％が感染しました。
リステリアは細胞内寄生虫であり、摂取すると
人や動物の体に入ると、下痢に加えて、
吐き気、腹痛、激しい頭痛、筋肉のこわばり、
39°Сまでの温度の顕著な上昇およびその他の兆候
リステリア症。 妊娠中の女性は流産のリスクが高く、自分自身も流産します。
女性は比較的容易に病気を運びます。 約15%
人間のリステリア症の症例は、患者の死をもって終わります。
果皮から雑菌の繁殖を防ぐために
アボカドの果肉、果物は最初にブラシで洗うことをお勧めします。
切った後、食用の果肉をスプーンで食べ、残りは
果物の一部を捨てる。 100°Cで製品を沸騰させると死にます
3分間バクテリア。
リステリア菌による細菌感染の状況は典型的ではありません
アボカドのみ。 リステリア・モノサイトゲネスは定期的に特定されています
さまざまな食品産業（家禽、魚、肉加工）で
企業、酪農場）。 たとえば、2004 年に
検証時間 13 の北欧のリステリア菌が特定されました
で 11. 同様の状況が 2011 年から 2013 年にイタリアの酪農場で観察されました。
業界。 したがって、細菌の脅威は感染者からのものです
アボカドは比較的小さいですが、除外することをお勧めします
果物の徹底的な洗浄。
残念ながら、「異常な」アボカドに対する重度のアレルギー反応、
洗っても消えません。 さらに、一部の栄養士によると、より頻繁に
人々は胃や腸のむかつき、
メキシコのアボカド品種を食べた後の肝臓中毒。
このベリーのタンパク質の . つである糖タンパク質が認識できます。
エイリアンとしての生物。
医療用途における特定の健康被害
アボカドの葉、皮、種子はペルシンを表します – 殺菌剤
人間の消化管の機能を低下させ、死に至らしめる可能性のある毒素
果物の骨や皮を積極的に食べる動物。 毒素
体の組織に体液の蓄積を促進し、抑うつ状態に陥ります。
心臓や呼吸器系に作用します。
アボカドの食べ過ぎも痛風の悪化につながります。
100gの果肉には、10日のプリン体の約.%が含まれています。
尿酸が形成される分解の結果として。 もし
さらに、食事にはプリンが豊富な食品があります
ベース（腎臓、肝臓、甘い肉と肉の抽出物、イワシ、
サバ、
アンチョビ、フライドビーンズなど）、アボカドをメニューに加え、
問題を悪化させる可能性があります。
アボカドの利点と考えられる危険性について最も重要なポイントを集めました。
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中央アメリカのインディアンにとって、アボカドはほとんどありません
ヨーロッパ人にとって最も重要な食品の . つでした。
何世紀にもわたって、それは風変わりな観賞用植物のままでした。
温室での栽培専用です。 スペイン南部で最初に
木は1601年に登場しましたが、産業栽培
食品としてのアボカドが生まれたのは、. 世紀初頭のことでした。
今ではアボカドが店頭に並ぶのが当たり前になっていますが、
いくつかの事実は、現代の消費者でさえ驚くかもしれません：
アボカドを購入するときは、果物が熟しているかどうかを確認する必要があります。 もし
アボカドはしっかりしていて、皮はまったく絞りません。つまり、果物は
熟しておらず、深く押しすぎると熟れすぎてしまいます。
ダークスポットやクラックの存在にも注意を払う必要があります。
これは、アボカドが劣化し始めたことを示している可能性があります。
柔らかさを評価するときは、指で皮を押すことはお勧めしません。
– アボカドをへこませる可能性があります。 フルーツを全体に絞った方が良い
手のひら。
アボカドが熟していることを確認するもう . つの方法は、状態を確認することです。
茎。 熟した果実では、それは簡単に分離しますが、それ自体は
腐った果実のように落ちません。 下の肌の色
色を判断するために使用できるため、花柄も重要です
パルプ。 緑のアボカドの品種は、薄黄色で服用することをお勧めします
または「ハンドル」の下のわずかに緑がかった肌。
ほとんどの場合、熟していないアボカドを購入する必要があるため、広く普及しています。
家庭で果物を熟成させる方法が実践されています：
果肉が黒くならないように、アボカドを切って食べていない場合
レモン (ライム) ジュースを振りかけます。 ときに胎児の半分
再び接続し、ラップフィルムで包んで送りました
冷蔵庫の中に。 すでに熟したアボカドも通常冷蔵庫に保管されていますが、
ベリーがその有益な特性を失わないように、しかし長くはありません。
アボカドの皮をむくには、同時に切り込みを入れる必要があります
両方の半分を反対方向に回します。 この場合、胎児
簡単に.つに分かれるはずです。 中から骨を取り除き、
果肉をはがすか、スプーンですくいます。 掃除後
アボカドはすぐに食べるか、準備に使用することをお勧めします
食器。 これは、空気中で歯髄がすぐに失われるという事実によるものです
外部プロパティと暗くなり始めます。
苗を発芽させるには少なくとも.つの方法があります
お家でアボカド。 しかし、それらのいずれかが骨を必要とします
腐敗や損傷の兆候はないので、果物からそれを取り除きます
注意する必要があります。
胎児の真ん中より少し上（鋭い端に近い方）の直径
互いに等しい距離にある千枚通しで骨に作られています
深さ 3 ～ 4 mm の穴を 1 ～ 2 箇所。 簡単にできるようにするために必要です
マッチやつまようじを挿入すると、それらが必要になります。
骨をガラスの中に「吊るした」状態に保ちます。
（つまようじの「十字」は一種の広いフレームを形成します;配置されます。
ガラスの端で、それは骨が底に落ちるのを防ぎます）。
平滑末端では、骨は沈んだ水の中に置かれますが、そのように
パンクは水の上に残り、濡れませんでした。 水が蒸発すると、
定期的に前のレベルに追加します。 （このように水
ヒドロゲルに置き換えられることもあります）。 この状態で骨が残ります
明るい場所で.週間から.ヶ月。 このため
時間は通常、ルートが表示される時間があります。 その長さが達したとき
3-4cm、骨を地面に移植し、地面に約.時間浸します
ハーフ。
骨は非常に注意深く外皮から剥がされ、下げられます
狭いグラスの底に半分になるように端を鈍らせる
水中で。 骨を保持するために細い血管が必要です
直立位置。 根が生えたら地面に移植します
この仮の容器で3cmほど発芽します。
2-3週
この実施形態では、骨は緩い、酸っぱくない (
pH = 7) 地球、普遍的な土壌、泥炭、砂からなる
等しい割合で。 初めてアボカドの鍋を選ぶ
高さ約10～15cmの水抜き穴あり、そのうち約
膨張した粘土は2cmかかります。 彼らは骨を地面に . 分の . だけ下げます。
鉢の中の土は湿ったままですが、浸水してはいけません。
この方法では、根が1〜3か月で現れる可能性があるため、
前のオプションがより頻繁に使用されます。
発芽して種をポットに移植したら、アボカドがセットされます
明るく暖かい場所で。 このようにして始まると信じられています
アボカドは一年中発芽できます。
世界には400種類以上のアボカドがあり、その果実は目立ちます
化学的性質が異なり、
と外観。 これがトップ3の最も興味深いアボカドです。
これらの商業的および消費者の魅力にもかかわらず
今日最も一般的な品種はハスのままです。
米国からの熱心な選抜郵便配達員にちなんで名付けられた
一連の失敗の後、この品種の木を作成したルドルフ・ハス
1935 年に彼自身の名前で特許を取得しました。
言われたことすべてから、エキゾチックを使用する場合、
ベリーはまだ注意が必要です。 でも断る
それは間違いなくアボカドに続きません。この製品は次のことができるからです。
食生活を多様化。
