クズウコン（eng。 クズウコン – でんぷん粉）はでんぷん、
南米原産の熱帯植物であるクズウコンから作られています。
アロールートは、フィジーの島々やブラジルでも栽培されています。 なので
植物の塊茎は、クズウコンの生産のための原料として使用されます。 いつ
これは、ほつれた乾燥したクズウコンの根茎を使用します。
小麦粉に。
アロールートに加えて、熱帯のルーツ
キャッサバとバナナの果肉、
それぞれブラジルとギアナのクズウコン。
熱帯、亜熱帯、温帯の気候帯
クズウコンは観葉植物として栽培されています。 彼女は十分です
大きな緑の葉と小さな白い花。
アロールートの使用
アロールートの特性は、7000 年以上にわたって人々に知られてきました。 使用されました
病気や栄養失調の子供たちの看護のためのアメリカ先住民
そしてお年寄り。
ストレージ
店頭でクズウコンを購入したら、注ぐ必要があります
気密で不透明な容器に入れ、購入日を明記してください。
これは、クズウコンがその特性を保持するのは
開封後.ヶ月以内。
アロールートの有用な特性
栄養素の組成と存在
生のクズウコン（100 g中）には以下が含まれます。
カロリー 65
Kcal
ビタミン C 1,9 カリウム、K 454 ビタミン
B3 1,693 リン、
P 98 ビタミン
B1 0,143ナトリウム、
Na 26 ビタミン B5 0,292 マグネシウム、Mg 25 ビタミン
B6 0,266 カルシウム、Ca 6
完全な構成
この製品の組成は完全に脂肪を含まないため、
それは人体によってほぼ完全に吸収されます。 それは起因している
ダイエット製品に。 また、クズウコンはに固執する人々によって使用されます
ローフードダイエット、なぜなら熱処理は必要ありません。
クズウコンは強壮効果があり、新陳代謝を正常化します
物質。 繊維質とでんぷん質のレベルが高いため
拒食症の治療に使われる
と腸の貧血。
クズウコンを加えた温かい飲み物は完全に温まり、予防します
風邪。 生物活性物質の存在は、
血液の希薄化と血管内の血栓の形成を防ぎます。
料理の葛
味がないため、この製品は広く使用されています
料理のためのアメリカ料理、メキシコ料理、ラテンアメリカ料理
さまざまなソース、ゼリーデザート、焼き菓子。 過程の中で
とろみをつけるにはクズウコンを使った料理が必要
比較的低温なので、よく混ざります
生卵ソースやカスタードに。 また、食器は対象外です
小麦粉などを使用したときなど、色を変える
でんぷんの種類。 最終皿の必要な厚さに応じて
クズウコンは小さじ1、小さじ1,5、大さじ1を加える必要があります。 .つのダイニングルーム用
スプーン一杯の冷水。 十分に混合して注ぎ込んだ後
200mlの熱い液体を混ぜます。 結果は液体になり、
それぞれ中程度または濃厚なコンシステンシー。 あなたも考慮すべきです
葛を10分以上加熱すると、
すべての特性を失い、液体は元の状態に戻ります
調子
アロールートの危険な性質
ほとんどの場合、クズウコンはアレルギーを引き起こしません
反応があり、禁忌はありません。
ただし、凝固障害のある人にはお勧めできません。
血液、術後の期間、および出血のある人
消化性潰瘍。
ビデオでは、クズウコンがどのように見えるかを見ることができます – 同じ植物、
小麦粉が作られる根茎から。 確かに、分布が小さいため
この製品を使用すると、ビデオは翻訳なしで提供されます。 しかし、それは
成長の独特な雰囲気に完全に浸ることができます
アロルタ=)
