オヒョウ、カロリー、利点と害、有用な特性

オヒョウはヒラメ科の海水魚です。 特徴
この魚は両方の目が位置している
頭の右側。 その色はオリーブとは異なります
ダークブラウンやブラックに。 オヒョウの平均幅
体長の約.分の.を占める。 口が大きく、
下眼の下に位置し、尾は三日月形です。
この海産魚の成魚の長さは
70〜130cm、体重4.5〜30kg。

見た目だけでオヒョウは不器用な生き物と間違えられます。
しかし、獲物が近くにいると、オヒョウは猛威を振るう
キラー。 魚は水深2メートルで生きることができます。
夏だけ、わずかに水面に上がります。

この魚の乳輪は、太平洋の北部から広がっています。
日本沿岸からベーリング海まで。 生息する
かなりの深さの海底またはその近くのオヒョウ。 優先
オヒョウの水温は3度から8度。 でフィード
底にいる小さな幼虫と軟体動物。
産卵は冬に行われます。 . 人の女性が掃く
約500000 – 4万個の卵、そのうち2個以降
オヒョウのフォトウィークフライが登場。

すべてのハリバットは、いくつかのカテゴリに分類できます。

  • 白いオヒョウはオヒョウの中で最大の種類です。
    長さ 4,5 ~ 5 メートル、質量 350 kg。
  • アラスカアブラガレイは最小種の . つです。
    オヒョウの平均体長は 70 ~ 75 センチメートルで、体重は
    2,5-3 kg。
  • 黒オヒョウは中型のオヒョウで、ほとんど届きません。
    長さ1,5メートル。 その重量は、原則として、以下を超えません。
    45-50kg。
  • オヒョウに似たヒラメ。

オヒョウの有用な特性

オヒョウは驚くほどおいしい魚で、その肉はほとんど
骨を含まず、5% 以上の脂肪を含みます。

オヒョウの肉には、貴重なオメガ3脂肪酸が含まれています。
これは、人体の代謝を正常化します。
ハリバットには7つのアミノ酸(アスパラギン酸、
グルタミン酸、アラニン、バリン、ロイシン、リジン、
アルギニン)、戦いで重要な役割を果たす
癌で。 ビタミンB12が豊富なオヒョウ、
そしてビタミンD、E、

ナトリウムなどのミクロ元素とマクロ元素、
カリウム、カルシウム、
マグネシウム、リン。

適切な量​​の多価不飽和脂肪酸
老後でも視力の維持に貢献します。

さらに、オヒョウを使用すると確実に保護できます。
たとえば、中枢神経系の病気の発症からの体
アルツハイマー病のように。

一部の栄養士はオヒョウを食べることを推奨しています
ビタミン D とセレン欠乏症の人向け。

揚げるとき、そのような魚のカロリーは
これらの種類の魚が吸収するにつれて、4倍に増加します
コンパイル時に考慮しなければならない大量の油
ダイエット。

痩せた魚が好きな人には、白髪の魚を選ぶことができます
他のオヒョウよりも脂肪が少ないオヒョウ
タイプ。 オヒョウはどんな形でも良いです – 燻製、揚げ物、
塩辛い – そして、間違いなく、どんなテーブルも飾ります。

漁獲物の一部は生鮮販売、一部は調理済み
冷凍、時には熱い喫煙が続く、
残りは塩漬けで、時にはさらに冷たい
吸った。 オヒョウの肝脂肪は200倍
タラの脂肪よりもビタミンAが多い。

オヒョウの危険な性質

体に対する個々の不耐性の場合、オヒョウは禁忌です。
また、肝炎の方は
胃腸管の急性疾患、医師は推奨しません
オヒョウは脂肪分が多いので、食べ過ぎないようにしましょう。
悪化。

塩漬けと燻製の害も知られている
オヒョウは高血圧、腎臓、肝臓の病気に。

燻製と塩漬けであることを知ることが重要です
製品は、小さな子供や以下の人にはお勧めできません。
年齢。

195kgのオヒョウを釣り上げた動画です!

他の魚の特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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