これは、リンゴンベリー科の植物とその果実の名前です。
クランベリーは常緑低木
細くて低いシュート。 平均的なシュートの長さ
約30cm、野生のクランベリーの果実は赤く、球形で、
直径8-12mm。 特別に育てられたものもある
品種には直径2 cmまでの果実があります。 クランベリーの花
.月、.月からベリー狩りが始まり、続く
ずっと秋。 プランテーション ベリーは 1 ～ 2 週間熟します。
野生の前に。 クランベリーはまで簡単に保管できます
春。
クランベリーは新鮮なものと冷凍されたものの両方で食べられますが、
浸したり乾燥させたり、ジュースやフルーツドリンクを作ったり、
ゼリー、ジャム、ゼリー、カクテル、クランベリークワス、または
サラダ、パイ、その他の料理に追加されます。
クランベリーは、条件が許せば多くの国で育ちます。
湿った森の土、スゲミズゴケ沼を愛し
ツンドラと苔沼。 カレリアだけが育つ
約22種類のクランベリー、その中には大粒の果肉があります
果実の直径が最大2cmの品種。
今日、クランベリーは領土のいたるところで見られます。
極東。 クランベリーが豊富 ウクライナ、ほとんどのヨーロッパ、北部
アメリカ、カナダ、アラスカ。 アメリカ人は北部のクランベリーの故郷を考えています
アメリカ。 デラウェア インディアンは、ベリーが地面で育つと信じていました。
巨人との戦いで亡くなった戦士たちの血が流された。
クランベリーの有用な性質
新鮮なクランベリーには以下が含まれます：
カロリー 46 Kcal
クランベリーには、クランベリーの特徴である栄養素の完全なコレクションが含まれています。
すべての果実。 クランベリーは砂糖、有機酸、ペクチンが豊富です
とビタミン。 果実にはレモン、安息香酸、
ウルソリック、キナ、クロロゲン酸、リンゴ、キョウチクトウ、琥珀
シュウ酸、十分に大きい（他の果実と比較して）
ペクチンの量。
クランベリーのビタミン部分はビタミン群に代表される
B（B1、B2、
B5、B6）、PP、
K1（フィロキノン）と高ビタミン
C、クランベリーの量はレモン、オレンジ、
グレープフルーツと庭のいちご。
クランベリーはアントシアニン、フェノール酸、ロイコアントシアニン、
カテキン、ベタイン、マクロおよびマイクロエレメント。 クランベリーで
カリウムが多く、
わずかに少ないリンとカルシウム。
十分な鉄、マンガン、
銅とモリブデン。
また、ホウ素、コバルト、スズ、ヨウ素、
ニッケル、銀、クロム、チタン、亜鉛、その他の微量元素。
クランベリーを食べると食欲と消化が良くなります。
胃液、膵液、ジュースの生産が増加します。
腺。 これは、胃炎の治癒につながります.
胃液の酸性度、および膵臓の炎症
腺。 クランベリーには利尿剤と殺菌剤もあります
アクションと腎盂腎炎に役立ちます。
クランベリーには泌尿生殖器系を保護する能力があります
感染症から。 クランベリーにはプロアントシアニジンの成分が含まれており、
バクテリアが細胞内で増殖するのを防ぎます
泌尿生殖器系。
クランベリーにも多くの抗酸化物質が含まれています
抗がん作用と抗炎症作用があります。
科学者はますますクランベリーを主張しています
がん予防に欠かせないものでなければなりません
病気。 ベリージュースと結合すると考えられています
原因となる人体の.つの酵素
癌細胞の形成は、積極的に打ち消します
それらの作成と配布。 クランベリーにも
DNA を保護することにより、
結腸癌または前立腺癌細胞の増殖。 存在する
「ミラクルベリー」にある前提
ケルセチンは予防に役立つ製品です。
乳がんと結腸がん。
クランベリーには強力なフェノール系抗酸化物質が含まれています
アントシアニンのように、その薬効を提供します。
フェノール系抗酸化物質も「良い」のレベルを上げます
コレステロールと「悪い」のレベルを下げる、
アテローム性動脈硬化症の潜在的なリスクを軽減します。
クランベリーに自然に含まれるレスベラトロール、
抗腫瘍効果があります。 レスベラトロールは抑制します
腫瘍細胞の広がり。
クランベリーがどのように減少するかについての研究はすでに示されています
コレステロールと血管のプラークの形成を防ぎます
血栓の形成と脳卒中から脳の血管を保護します
クランベリーに含まれるウルソルとオレノール
酸は心臓の静脈血管を拡張し、心臓に栄養を与える
筋。 クランベリーは頭痛を軽減し、
血中のプロトロンビン、弾力性、強さを高めます
毛細血管の壁。 クランベリーは便利です
高血圧、低血糖および
アビタミノーシスC.クランベリーを調理した後の圧搾でも
ジュースには最大6％のウルソール酸が含まれています。
心臓の冠状血管の拡張。
クランベリーには、さわやかで強壮な特性があり、
胃や腸の働きを改善します。 クランベリードリンク
解熱効果があり、喉の渇きをよく癒します。
したがって、インフルエンザや高値での使用をお勧めします
温度。
食品技術研究所（USA）による研究は証明しました
サルマネラ、腸に対するクランベリーの活動
スティックなど科学者はクランベリー濃縮物を
すでに細菌で汚染された生の牛ひき肉
通常、食中毒を引き起こします。 調査後
ひき肉、数日後、科学者は次のことを発見しました
肉に濃縮されたクランベリーのおかげで、
病原菌の数が減少しました。
科学者は、クランベリーの抗菌効果には次のようなものがあると考えています。
自然で効果的になる将来のあらゆるチャンス
病原菌の含有量を監視するためのツール
食品中の生物を保護し、病気を減らします。
フルーツドリンクとクランベリーシロップが解熱
ビタミン欠乏症、炎症性疾患の治療法、
発熱を抑え、喉の渇きを癒します。 治療するとき
呼吸器疾患、リウマチ、扁桃炎が良い
はちみつとクランベリーを食べる。
クランベリージュースには解熱、殺菌、
喉の渇きを癒し、傷や火傷を浄化し、加速させます。
彼らの癒し、咳を治してください。 クランベリーのプロアントシアニジン
歯周病や虫歯の進行を防ぎます。 クランベリー
ジュースはコレステロール値を下げ、泌尿生殖器のリスクを減らします
感染症と関節の抗生物質の有効性を高めます
受信。 心臓および腫瘍性疾患、治療
胃炎、膵臓の刺激、増加
身体活動と脳活動はすべて有益です
クランベリーの特徴。
クランベリージュースははちみつと一緒に飲む（お好みで小さじ1～2
グラス1杯あたり）咳、のどの痛み、風邪などに各2/.カップ
15〜20分で急性呼吸器疾患。 前
食物。 クランベリージュースとビートルートジュース（1：1）を混ぜて飲む
胃炎の場合は、1/4 カップを 3 日 . 回
酸性度が低い、便秘を伴う大腸炎、血管がある
けいれん、高血圧、喉の痛み、インフルエンザ、アテローム性動脈硬化症、
肥満、血栓性静脈炎。
ナチュラル クランベリー ジュース . 杯または . 杯
毎日飲むと、泌尿生殖器の予防になります
感染症。 さらに、クランベリー ジュースは
「善玉」コレステロールのレベルとコレステロールを下げる
“悪い”。 そして、グラスにクランベリージュースを入れると
小さじ.杯の蜂蜜、あなたは素晴らしい治療法を得る
咳から、呼吸器疾患に役立ちます。
民間療法の薬用原料はそうではありません
果実だけでなく葉も。 クランベリーは次のように保存されます。
ビタミンCの供給源ですが、霜が降りる前の秋に採取する必要があります。
凍結はアスコルビン酸の破壊につながるので
酸。
クランベリージャムとクランベリージュースは特に健康的です
冬から春にかけて。 クランベリー製品は素晴らしいです
免疫力を高め、予防する手段
ビタミン欠乏症の出現。
クランベリーの危険な特性
クランベリーは食べられない
胃潰瘍と十二指腸潰瘍、胃炎に苦しんでいます
酸味が強い。
肝疾患の人はクランベリーを食べるべき
悪化を引き起こす可能性があるため、医師に相談した後でのみ。
さらに、クランベリーは歯のエナメル質を破壊する可能性があるため、人々は
エナメル質が弱くなっているため、クランベリーを注意深く食べる必要があります。
