記事の内容
植物分類によると、スイカ（lat. スイカ)
家族のベリーです かぼちゃについてはコンセンサスがありますが、
この問題はまだ存在しません。 多くの学者はそれを
グループに 偽の果実、および一部の植物学者は かぼちゃ.
ただし、分類の違いは、少なくとも干渉しません
スイカは
体は新鮮に感じるだけでなく、利点もあります
心臓の働きは、コレステロール値を下げるのに役立ち、それに応じて
心血管疾患を発症するリスクを軽減します。 アミノ酸
シトルリンはアスリートにとってかけがえのないものであり、その存在は
抗酸化物質の組成は、癌の予防に関連しています。
スイカの有用な特性
組成とカロリー
新鮮なスイカは（100gで）含まれています： .
カロリー 30 Kcal
ビタミン C 8,1 カリウム、K 112 ビタミン
B4 4,1 リン、
P 11 ビタミン
B3 0,178マグネシウム、Mg10ビタミンB5カルシウム、Ca0,221ビタミンE7ナトリウム、
1時に
完全な構成
表からわかるように、スイカは低カロリーのベリーです。
主に水から。 ただし、それを悪用して体重を減らしてください
それは大量に含まれているため、それを使用する価値はありません
炭水化物
糖分が多く、グリセミック指数が非常に高い。 しかしながら、
スイカの体への利点を過小評価することも不可能です。
有用な微量元素とビタミンが含まれています。 そして彼の種
エネルギー値が高すぎるのに、
リン、マグネシウム、亜鉛、ビタミンPPの最も豊富な供給源。
薬効成分
一見スイカに見えるかもしれませんが、90%
液体から、体を有用な要素で特に豊かにするわけではありません。
しかし、実際には、彼と一緒に、人はかなりの線量を受けます
細胞をダメージから守り、肌にハリを与えるビタミンC
と血管の弾力性、および直接摂取するビタミンA
視覚認識のプロセスへの参加。 でも
スイカの果肉はグループのビタミンが高くない
B、極めて重要な葉酸を含み、
エネルギー放出のプロセスを調節するビタミン PP
食物から、それらはスイカの種に豊富に含まれています。
ミネラルに関しては、スイカは
有益な効果を持つ体内の大量のマグネシウム
筋肉の収縮性について。 さらに、それはひどく必要とされています。
カルシウムの正常な吸収のために。
骨組織の再生プロセスは、マグネシウムがなければ不可能です。 特別
スイカの種に含まれるこの微量元素の多く（130日あたり.％
100gあたりの基準）。 また、スイカ (果肉の量は少ないが、果肉の量は多い)
種子）には、骨に強さを与えるリンが豊富に含まれています。
と歯。 ちなみに、俗説に反してひまわりの種を食べる
虫垂炎にはなりません。
アメリカの科学者は、スイカが最も豊かな自然のものであることを証明しました
L-シトルリンの供給源 – アミノ酸、
体内で一酸化窒素が合成され、その中で
ターン、血管拡張を促進し、それらのトーンを維持します。
ある実験では、シトルリンを摂取した後の被験者
挑発するために温度の低い部屋に移動
血管収縮。 次に、彼らは圧力を測定したところ、次のことが判明しました。
アミノ酸の摂取後、指標は低くなり、
血管はより狭くなりました。 さらに、L-シトルリンは除去することができます
筋肉から乳酸..
スイカの果肉の赤い色は、主にスイカの存在によるものです。
体内でビタミンに変換されるカロテノイドの組成
A. ただし、そのうちの.つであるリコピンは、
この変換は行われません。 代わりに、彼は明示します
高い抗酸化作用。 一部の学者は
消化器がんの発症リスクを軽減する効果
システムと前立腺。 さらに、彼らはその有益性を祝います
血管への影響 (コレステロール値を下げ、
プラーク形成）および心臓機能。 他のカロテノイドのように、
リコピンは視力に良く、予防に貢献します
加齢黄斑変性症 (中枢視力障害)。
スイカは機能性食品とされており、とても健康に良いのですが、
トレーニングで多くの身体活動をする人。 この
ベリーは同時に体に速い炭水化物を提供します、
抗酸化物質、
アミノ酸。 研究によると、スイカのピューレとジュース
（トレーニング後の500mlの量で）同じように体に影響を与え、
だけでなく、スポーツドリンク。 彼らは筋肉痛を軽減し、助けます
再構築..
最後に、広く普及しているにもかかわらず、
一般的な考えでは、スイカは魔法の治療法とは見なされません。
すべての毒素の体を洗い流し、浄化します。 パルプと一緒に
水分を大量に消費するだけでなく、過剰に摂取します
砂糖の量。 それを運用するために、それらは積極的に組み込まれています
腎臓、およびそれらが排泄する必要があるより多くの糖分、より多くの液体
彼らは体から引き抜きます。 したがって、小さな部分が可能です
良い意味で、これらの体の働きを活性化しますが、
スイカに大きな負荷をかける必要はありません。
薬で
科学医学では、スイカはまだ実際には使用されていません。 しかし、与えられた
その成分のいくつかが高い治癒力を持っているという事実、
将来的には、科学者がそれらを使用して開発する可能性があります
さまざまな薬（例えば、血管拡張薬）。
現在、韓国語ではスイカ果汁抽出物が使われています。
「」と呼ばれる手段マイティ・カーン“または”スーパーハン‘。
その作用は効力増強を目的としており、スイカ果汁は反応する
血液が流れる血管を浄化し拡張するため
陰茎。 ただし、これが意味することに注意してください。
薬物ではなく、食品添加物に属します。 はい
そして、その有効性について明確な結論を出すことはかなり困難です。
暴露の程度は勃起の原因によって異なります
機能不全のため、これらのカプセルを服用することをお勧めします
医師に相談してください。
また、薬局の棚には、スイカが油抽出物の形で陳列されています。
腎臓病での使用が推奨されるその種子。
この製品は、砂や小さな石を取り除くのに役立ちます。 おかげで
それは腎組織の構造を改善します。 また、油は、
穏やかな利尿作用、尿酸の排泄を促進
そして、酸塩基平衡の維持に関与しています。
民間療法で
民間療法では、主にスイカが治療に使われます。
腎臓と尿路の病気、しかしいくつかの処方箋
心血管および消化器系の問題の解決を約束する
システム。 また、スイカは治癒を早めるために外用されます。
傷と火傷。
民間療法を準備するときは、皮と種に注意してください。
スイカの実は果肉よりもよく使われます。
煎じ薬
砂が現れたときは、スイカの皮の煎じ薬を使用することをお勧めします。
または腎臓や胆嚢の小さな石、および大腸炎
そしてディスバイオシス。
この治療法は、新鮮な皮と
乾燥した。 新鮮な原材料について話している場合、最初のものは地殻です
果肉から分離し、外側の明るい緑色からはがす必要があります
映画。 その後、粉砕して原料100gの割合で水を入れる
1リットルの水に。 この混合物を弱火で 30 分間放置し、
その後、約.時間醸造させて濾します。
そのような煎じ薬を全体的に準備する必要がある場合
年に、冬の物資を作ることができます。 皮をむいてスライス
地殻の小さな部分は、ベーキングシートの上に.層に配置する必要があります
そして50℃に予熱したオーブンに入れる。 水分が蒸発すると
温度を70°Cに上げます。 天板を置いたままにすることもできます
太陽の下で、または電気乾燥機を使用してください。 結果として生じる原材料は、通常、
紙袋に入れて保管するか、粉砕して粉末にして転送
ガラス製品で。
ブロスを準備するには、150 gのドライピールを1リットルの沸騰したお湯に注ぎます
（粉末の場合は大さじ1杯で1,5杯分）
水）そして.時間醸造させます。 このレメディをとる
食事の3〜4分前に20日30〜.回.杯。 ところで、
下痢の場合、ヒーラーは粉末を小さじ . 杯摂取することを勧めます。
消化が良くなるまで、. 時間おきに水で洗い流します。
スイカの種の煎じ薬のレシピもあります。 にとって
このような薬の調製、40 gの種子を乳鉢で混練します
1リットルのお湯を注ぎ、弱火で30時間放置
分。 次に、液体を約.時間醸造させ、濾す必要があります。
その後、すりつぶしたスイカの果肉150gを加え、混ぜて送る
冷蔵庫保管用。 炎症にこのレメディを使用
次のスキームに従って、尿路および腎疾患を週に 2 日実施します。
空腹時に 1 杯、30 分後にもう . 杯
食事ごと。
屋外での使用
伝統的なヒーラーは、スイカの果肉とスイカの両方が
クラストは小さな傷や日焼けの治療に効果的です。
これを行うには、新鮮な原材料をブレンダーでピューレになるまで粉砕する必要があります。
マス、その後、皮膚の患部に適用して修正します
包帯。 .時間後、冷水で洗い流します。 治癒を早めるために
傷がある場合は、スイカの皮の煎じ薬から湿布を作ることができます。
さらに、伝統的なヒーラーは、新鮮な
頭痛を伴う寺院および関節へのクラスト-関節症を伴う
痛みを軽減するのに役立ちます。 それでも、それはまだ役に立ちます
そのような手順からは非常に疑わしいです。
ジュース
民間療法では、スイカジュースは効果的な治療法と考えられています。
熱を持って、
血液疾患および泌尿生殖器の感染性炎症
システム。 通常、4 日 5 ～ . 回グラス . 杯を摂取します。
また、スイカ果汁は搾りたての果汁とよく混ざります
他の野菜や果物のジュース。 最も人気のあるブレンドの
以下を区別できます。
- スイカオレンジ
（等量の割合で混ぜ、0,5カップを3回飲む
食事の30分前）。 コレステロール値を下げ、
腸のぜん動運動を活性化し、軽度の便秘を改善し、
過労の症状を和らげます。 - スイカバーチ（等比率で混ぜて、
1日3回、食事の30分前に.杯）。 圧力を軽減
不整脈の症状を緩和するのに役立ち、
胆汁分泌促進作用、利尿作用、解熱作用があります。
彼女は炎症のために口と喉をすすぐことをお勧めします
プロセス。 - スイカチェリー
（同じ割合で混ぜて、1杯のグラスを3〜4回服用します
一日に）。 かぜに効く、抗けいれん作用がある
作用、消化管の働きを正常化し、改善します
食欲。 - スイカりんご
（等しい割合で混合し、一日中飲みます）。 促進する
体の調子を回復または維持し、助けます
精神的および肉体的疲労、めまい。 レンダリング
軽度の下剤効果。 - スイカポテト
（2：1の割合で混ぜ、1杯を2回飲む
一日に）。 これらのジュースの混合物は、消化器系の問題に有益です。
システム（胃炎
高い酸性度、腸炎、腸潰瘍を伴う
そして胃、腸内毒素症、
胸焼け、便秘）。 それはまた、太陽のためのローションの形で使用されます
やけどします。
ちなみに、尿路の炎症や発熱には、
「スイカミルク」を摂取。 その準備のために50gの種子
乳鉢でよく練った後、水500mlを加え、
乳白色の液体が現れるまで粉砕し続けます。 受け取った
混合物をろ過し、小さじ1杯を6日.回飲みます。
東洋医学では
東洋の民間療法では、古くからスイカが身近に
注意。 たとえば、中国では冷房のグループと呼ばれていました。
製品であり、心臓、胃、および
膀胱。 浄化効果があると信じられていた
定期的に摂取すれば、体から病気を取り除くことができます
食事前に。 さらに、このベリーは精神を落ち着かせ、取り除くのに役立ちます
不安や欲求不満から..
これまで、中国の伝統的なヒーラーは救済のためにスイカを使用していました。
腎炎などの病気
と高血圧..
さらに、彼らは解熱、利尿があると信じています
そして穏やかな下剤効果。 種子には特別な注意が払われ、
お茶のように乾いた状態で淹れます。 このような飲み物は有益です
腎臓に影響を与え、血圧を下げるのに役立ちます。 しかし
中国の医師がスイカを食べないよう警告
胃腸管に急性の問題を抱えている人。
インドの民間療法では、スイカは第 . 度と見なされます。
食欲を刺激し、改善する冷たく湿った食品
消化プロセス。 さらに、使用することをお勧めします
眼疾患、炎症の外用
肌。
科学研究において
スイカは主に事実のために科学的研究に入る
高濃度のカロテノイドが含まれていること
色素リコピン。
以前は、この抗酸化物質の最も豊富な供給源であると考えられていました
– トマト。
しかし、後の科学者は、赤い果肉のスイカが
この指標では、収量が少ないだけでなく、トマトを超えています
約40％.… また、ハイになるには
トマトからのリコピンの線量は、最初に受ける必要があります
加熱処理、そしてスイカからリコピンが体に吸収されます
完全かつ直接..
研究者は、この顔料が必要な特性を持っていると信じています
脂質異常症などの慢性疾患を予防するため
（コレステロール障害）、糖尿病、
骨粗しょう症、さらには癌。
さらに、それはフリーラジカル、酸化性との戦いに貢献します
ストレス（心血管疾患の出現につながるプロセス
および神経系）および神経変性疾患..
たとえば、ある実験では、科学者はリコピンを食事に取り入れました。
果物の摂取量が少ない健康な男性喫煙者と
野菜とその体内の酸化ストレスのレベル
大幅に低下しました。 また、改善が記録された
内皮（血管の内層）の機能..
ハーバードからの.つの研究
大学では、科学者は定期的に
リコピンは、特に発がんリスクが低い
前立腺がん...。 の間であるという証拠もあります。
この病気を発症した人は 25% 多かった
食事中にこのカロテノイド色素が不足していると..
女性に関しては、科学者は十分な数の女性がいると信じています。
体内のリコピンは、がんのリスクを5分の.に減らすのに役立ちます
頸部...。 そして、あなたが他の人を含む統計を取るなら
がんの種類、その後、患者の間で 44% 多くの人が受けた
カロテノイド色素が不足している..
リコピンは、高血糖症にも効果があることが示されています。 中国語
科学者はラットをグループに分けました。
この色素は、28 日間、さまざまな用量 (0、250、500、2000
mg / kg体重）。 実験の終わりに、からの逸脱はありません
血液と尿の測定値の基準は検出されませんでした。さらに、
血糖値はいくつですか
著しく減少した。 また、リコピンの摂取量が多いほど強い
ブドウ糖が落ちた.… 別の同様の研究で
砂糖の減少だけでなく、レベルの増加も記録されました
インスリン..
また、1992 年から 2003 年まで。 大掛かりな工事が行われた
中年カテゴリーの糖尿病患者の女性の観察のために。
この期間中、彼らは次のような食事療法を行いました。
リコピンを含む食品が多かった。 科学者は監視を続けた
これらの女性の状態は 2013 年まで続いており、その結果、
平均して、彼らのインスリンレベルは37〜45％増加しました..
最後に、最新の研究の . つで、科学者は分析しました。
リコピンだけでなく、スイカの全成分が体に与える影響
ラットはアテローム発生食を続けました（これは
アテローム性動脈硬化症）。
特に、抗酸化作用と抗炎症作用には特別な注意が払われています。
スイカの特性と脂質プロファイルへの影響。
対照群と比較して、ラットでは
定期的にスイカ抽出物を受け取り、酸化レベルを下げました
ストレス、コレステロール、トリグリセリド、および抗酸化物質の増加
次に、減少を引き起こす身体の能力
心血管疾患を発症するリスク..
体重を減らすため
通常、スイカは助けになる上位の果物や野菜に含まれています。
すぐに体重を減らす。 それはしばしば、単食に基づいていることさえあります。 .と
手、この巨大な果実に対するそのような態度は正当であるように思われます。
液体が多く、カロリーが非常に少ないため（100 g
パルプには30kcalしか含まれていません）。 しかし、その一方で、スイカ
グリセミック指数が過度に高く、多く含まれています
砂糖と大量に、それは巨大な負荷を持っています
腎臓に。
したがって、減量ダイエットでスイカを使用することは可能ですが、
その部分は200日あたり300〜.gを超えてはなりません。 にもかかわらず
このベリーには食物繊維が含まれているという事実
長い満腹感、すぐにスイカの後
食欲が出る。 問題は、そのグリセミック指数
80台です。 つまり、果肉を食べた後
血液中のレベルが急激に上昇し、その後、レベルが急激に低下します
砂糖と空腹はすぐに回復します。 さらに、しかし
スイカの砂糖はシンプルですが、それらの過剰は体に利益をもたらしません。
さまざまな食事療法の場合、適度にスイカ
その低カロリー含有量のため、非常に受け入れられ、さらに有用です.
体から余分な水分を除去し、その後スイカから除去する能力
単食は避けるのが最善です。 同じものを食べる
体は大量の栄養素を失います。 加えて
途中で、スイカはすでに持っている有用なミネラルを洗い流します
体内で。
最後に、最大の負担は腎臓にかかるため、
そのような食事は望ましくないだけでなく、次のような人には禁忌です。
すでにこれらの臓器に問題があるか、炎症に苦しんでいる人
泌尿生殖器系。 危険な結果が待っている可能性があります
心血管系と消化器系の病気を持っている人
または糖尿病。
料理中
スイカの伝統的な飲み方は新鮮で、
他の製品とは別に。 ただし、これだけではなく、
世界の多くの料理では、スイカは乾燥、塩漬け、揚げられています。 彼から
ジャム、蜂蜜（伝統的なアストラハン・ナルデク）を作り、それを加える
デザート用、カキ用、
サラダやスープにも（たとえば、夏のガスパチョのオプションの . つ）。
さらに、地中海の住民は上に広がることを好みます
スイカはクリームチーズで、タイ人は果肉に塩をふりかける習慣があります。
ちなみに、中国ではスイカの塩漬けも一般的ですので、
彼らは、人気のファンタ ドリンクもリリースしました
香り。
スイカはその味で、甘いものとよく合いますが、
そして塩辛い食べ物で。 ただし、次の点に注意する価値があります。
何の塩
スイカは水分を蓄え、体に大量に供給します。
量。 この組み合わせは、体液の停滞につながる可能性があります。
と腫れ。 このベリーを脂肪を含む食品と組み合わせると便利です。
結局のところ、リコピンとカロテノイドは脂溶性色素です。 その中で
センス、スイカ、フェタチーズ、ミントのサラダがよく合います、
オリーブで味付け
オイル。
ちょっとエキゾチックな実験をしたいなら
毎日の食事でスイカを揚げてみてください
小葉。 まず第一に、それらは皮をむいて種を取り除く必要があり、次に
小さく切り刻む。 生地は2を混ぜ合わせる
卵白と片栗粉 大さじ4（以前は
少量の水で薄めます）。 スイカのスライスをディップ
小麦粉、次に衣、フライパンで揚げる。
次に粉砂糖をまぶします。
もう . つの興味深い夏のデザートは、スイカのケーキです。 それを準備するには
スイカの皮をむき、ナイフを使ってスイカを与えます
形（デザートの基礎となります）。 次にココナッツをみじん切りにする
ピューレになるまで、この塊を加熱して加えます
ゼラチン、完全に溶けるまでかき混ぜ、冷たいホイップクリームに注ぐ
生クリームを入れて冷蔵庫で.時間冷やします。 次にこのクリームを塗ります
スイカの果肉とアーモンドをまぶす
削り屑。
ちなみに、果肉だけでなく皮も料理に役立ちますが、
ジャムを作るもの。 レシピは超簡単、
しかし、それは時間がかかります。 洗って小さく切る
皮を砂糖シロップに入れ、15分間煮てから放置します
冷蔵庫で12時間。 この間、肌は半透明になります。
そして琥珀色を獲得します。 その後、それらを再度配置する必要があります。
火にかけ、15分間沸騰させてから、12時間隠します
冷蔵庫の中に。 あなたが必要とするジャムでの沸騰中の.回目
オレンジの皮を加える
味わうスパイス。
最後に、非常に効果的な夏のカクテルはスイカから作られています。
このような「樽入り飲料」を準備するには、カットする必要があります
果物の上部にブレンダー用の小さな穴があり、浸します
中に入って果肉を叩きます。 次に、ラム酒などを加えます。
アルコール、ミント、ライムの種類
そしてストローを入れます。
どちらの方法でスイカを調理する場合でも、覚えておくことが重要です。
最初にそれを洗う必要があること、そうでなければ切断するとき
皮をむくと表面の菌が可食部に入ります。
美容では
公的医療とは異なり、美容学では、スイカは長い間
当然の評価を受けました。 油だけでなく、パルプエキス
スイカの種子は、さまざまな目的で美容製品に使用されます。
たとえば、液体含有量が高いため、ベリーは
保湿剤の特別な価値、そしてシンプルな存在
糖類（砂糖、
グルコース
フルクトース）、
グリコール酸を含むことはその外観を正当化します
穏やかなピーリングのための製品で。 この酸は除去するのに役立ちます
下の皮膚にダメージを与えることなく死んだ細胞の層。
さらに、スイカは化粧品の化学組成に寄与します。
皮膚の保護機能を活性化するペクチン製品
環境の攻撃的な影響を覆い、和らげます。 ビタミン
Cと抗酸化物質が表皮に弾力とハリを与え、
したがって、早期老化からそれを保護します。 最後に、
ビタミンB群は細胞を酸素で満たすプロセスを刺激します
したがって、肌のトーンを維持します。 スイカもあるので注意
わずかな美白効果があり、有益な場合があります
色素沈着したそばかすのある肌の所有者向け。
美容師によると、スイカの種油については、
髪に良い効果があります。 ステアリン酸、オレイン酸、
リノール酸とパルミチン酸はカールに栄養を与え、L-アルギニンは影響を及ぼします
毛包への血液供給に影響を与え、成長プロセスを刺激します
必要に応じて、回復プロセスを開始します。 おかげで
銅と亜鉛の含有量、スイカ種子油を含む製品、
オイリーで活動的な脱毛になりやすい髪に特に役立ちます。
顔料（グレーイング）。 最後に、私たちは新鮮な
ほんのり甘い香りでスイカは女性用としてよく使われ、
そして男性の香水、特に夏の香りを作るとき。
自宅での化粧品の準備についてですが、
次に、最も人気のあるレシピの中で、次のものを区別できます。
- 清涼感と強壮効果におすすめ
製氷皿でスイカジュースを凍らせてからこする
彼の顔の皮膚。 15分後に残った液を洗い流します。 - ニキビができたとき
スイカの種10gを乳鉢に入れてよくこねる必要があります
それらに、100mlの水を徐々に加えます。 肌に塗って放置
20 分間放置した後、冷水ですすいでください。 - 肌が荒れて乾燥している場合は、上部を切り落とす必要があります。
スイカの実、中の果肉をブレンダーで少し潰し、加える
そこに温かいミルクを一杯入れてこれに入れます
手のひらの混合物。 次に、脂肪分を皮膚に塗布します（任意の野菜
バター）。
スイカの危険な性質と禁忌
スイカを適度に摂取すると体に良い効果があり、
ただし、乱用は否定的な結果につながる可能性があります。
- 非常に有益な抗酸化物質であるリコピンを 30 mg 以上摂取すると、
消化器系の混乱を引き起こす（特に
高齢者の場合）、吐き気や下痢を引き起こします。 - 高カリウム血症の人では、大量のスイカが原因となる可能性があります。
筋肉のけいれんと不整脈。 - 過剰なカリウムも急激な減少につながる可能性があります
圧力。 - 大量の砂糖 – 高いグリセミック負荷
体、特に糖尿病に苦しんでいる人に。
スイカを食べることと、豊富な植物性食品を組み合わせる方が良いです
ファイバ。 これにより、ブドウ糖の急上昇はそれほど劇的ではなくなります。 - 腎臓の問題では、スイカの大部分が誘発する可能性があります
ひどい腫れ
それは、液体が体から素早く離れることができないためです。 - スイカの種にはいわゆる反栄養素（フィチン、
タンニン、
トリプシンの阻害剤 – タンパク質を分解する酵素）、したがって
生ではなく、乾燥または揚げて食べるのが最適です。
スイカの利点と起こりうる危険性について最も重要なポイントを集めました。
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興味深い事実
スイカはカラハリ砂漠でさらに4000年もの間栽培されてきました
以前は、アフリカからヨーロッパに伝わったのは . 世紀のことでした。 ブリーダー
現代のベリーは前任者とほとんど似ていないと主張します。
アメリカの科学者ジェームス・ニインハウスは、確認のために静物を引用します
当時のイタリア人アーティスト、ジョバンニ・スタンキによる
果肉がほんのりピンクがかった、非常に軽い果実を表しています。 赤
スイカは、ブリーダーの仕事のおかげで作られました。
それをリコピンで満たした。
.世紀の初めに、ベリーはすでに赤みがかった色合いを獲得しており、
歴史家は非常に甘かったと主張している. スイカミュージアムにて
アストラハンでは、ボリス・クストーディエフの絵画「商人の妻がお茶を飲んでいる」が展示されています。
キャンバスは、サモワールの隣のテーブルの上に、カップを持った女性を描いています
スイカのスライスがあります。 ベリーはとても甘かったと信じられています
デザートとして食べて、お茶で洗い流したこと。
それ以来、スイカが世界中で人気を博すようになったのには、正当な理由があります
多くの国でテーマ別のフェスティバルが開催され、
彼の記念碑。 多くのそのようなモニュメントが領土にあります
ソ連崩壊後の国々。 最も有名なのはサラトフとカムイシンです。
(ロシア)、およびヘルソンと s. ヘルソン地域（ウクライナ）のオソコロフカ。
また、オーストラリアの小さな町に巨大な彫刻が立っています
チンチラ。 控えめですが、スイカのモニュメントや
米国で – テキサスで。
スイカがその味の特徴だけでなく愛され、高く評価されていることは興味深いことです。
と便利なプロパティだけでなく、特別な構造のためにも。 まず、彼らは奉仕します
料理の彫刻の達人のための素晴らしい素材（芸術的
野菜や果物のカット）。 第二に、ホラー映画の音響エンジニア
スイカの実を使って、付随する音を再現する
顔を殴る、頭を割る、骨を折る。 そして、有名な
TVシリーズ「ゲーム・オブ・スローンズ」でスイカを叩いて音をまねる
割れたドラゴンの卵。
選択と保管
スイカが安全に買える時期を見極め、
よく熟したベリーを選ぶのは簡単なことですが、
多くの神話。 シーズンの初めにスイカを食べ始めるのが最善です、
つまり.月。 もちろん、早熟の品種もあります。
早く熟しますが、市場に出回っているのは比較的少ないですが、可能性は
肥料によって成長が強制された果物にぶつかるには十分です
高い。
ほとんどすべてのメロン生産者が窒素肥料を使用していることに注意してください。
スイカを栽培するとき、しかし主なことは許容基準を超えないことです。
窒素が過剰になると、果実はすぐに熟しますが、残ります
大量の硝酸塩。 同様に、危険は
そして未熟な果実。 肥料からの硝酸塩は、関連する期間を経る必要があります
形態と排泄、早期収穫の場合は有害物質
これを行う時間がなく、中に留まっています。
スイカに硝酸塩が過剰に含まれている可能性があるという事実にもかかわらず、
それは体にとってあまり役に立たず、実際にはそれらで中毒になります
不可能。 体重のある人の硝酸塩の許容摂取量
60 kg – 300 mg。 最も「汚染された」スイカの果実でさえ、1
270 kg のパルプは、約 280 ～ . mg の有害物質を占めます。 比較のために
時には最大1000 mg / 1 kgの硝酸塩が肉や温室に見られます
ほうれん草とルッコラ
– 2500 mg / 1 kg まで。
スイカを飲むことでよく起こる中毒は、
発生しますが、硝酸塩のせいではなく、むしろコンプライアンス違反によるものです。
衛生基準。 吐き気、腹痛、下痢 – 付随する症状
摂取によって起こる腸の感染症
洗っていない野菜や果物の表面に生息する細菌。 切るとき
彼らは歯髄に入り、消化管に入ります。 そう
スイカはよく洗ってからご使用ください。
果物を選ぶとき、あなたは皮に注意を払うべきです：それはしません
傷やへこみがあるはずです。 通常、熟したスイカの表面は
光沢のある明るい緑色だが、片面は黄褐色
（土）スポット – スイカが横たわって熟している場所。 かなり
スイカの皮に蜘蛛の巣があるのは普通
– 細い華やかな灰色がかった茶色の縞模様。 と信じられています
これは、果物の特別な甘さのしるしです。 ポニーテールとかそういうところ
取り付けられており、乾いている必要があり、タップしたときの音はクリアである必要があります。
スイカの保管は、切った後も保管できます
冷蔵庫で3〜4日以内。 ところで、創意工夫のアマチュア
彼らはこのベリーの有用なライフハックを思いついた – 残りの半分をカバーする
スイカのシャワーキャップ。 ゴムバンドのおかげで、しっかりと保持します
果肉が荒れるのを防ぎます。
室温では、スイカ全体が平均して約
2週間ですが、時期は成熟度によって異なります。 興味深いこと
この果物は新年まで保存できます。 このために必要です
ネットに入れて吊るしたり、棚に置いたり、包んだり
暗くて涼しい（4-5°C）部屋のわら。 確かに、彼らが見つけたように
科学者、スイカの温度が低い条件では減少します
リコピン含有量（8,1-12,7 mg / 100 gから7,8-8,1mg / 100 g）..
品種と栽培
以前は、スイカは暑い環境でしか育たないと考えられていました。
南部の気候。 しかし、ブリーダーの働きにより、大きく成長することができました。
このベリーと不利な条件では、主なことは正しくすることです
お住まいの地域に合わせてお選びください。 メロンは上に配置する必要があります
プロットの南側と強風から保護します。 ご了承ください
地下水の位置が容認できないほど近くにあり、流出を改善するため
液体で地球を暖めることで、高さ 15 cm のベッドを作ることもできます。
構造的には、砂壌土または砂質土が最適です。
温度がマークに達したら、スイカを直接地面にまくことができます
15～16℃、地面は深さ10cmほど暖まりました。 植物への水やり
まれに発生する可能性がありますが、豊富にある必要があります (約 3 バケット
1平方メートルあたり）。 開花期には、水分補給を2回行う必要があります
週ごとに、そして熟成の間、水やりはもはや必要ありません。
スイカの品種の多様性は素晴らしいです：実際にベリーを選ぶことができます
あらゆる気象条件に対応。 それらは植生の点で異なります、
霜や干ばつに強いが、味の特徴と外見
種はほとんど変わっていません。 ただし、いくつかの例外があります。
たとえば、ブリーダーはなんとかパルプで「月」のスイカを引き出すことができました
黄色。 そして日本の北海道の島では、さまざまな種類のスイカが栽培されています
でんすけ。 皮は濃緑色で縞模様がないので、
黒とも呼ばれます。 ある季節に、そこで採集されるものはほとんどありません。
果物の量ですが、特別な甘さがあると考えられています。
これは、ベリーの重量を量るあたりの平均価格が 250 ドルであることを説明しています。
6-7 kg、最大の黒スイカはオークションで 6100 ドルで落札されました。
ドル。 それらは通常、スタイリッシュなブラック ボックスで販売され、考慮されます。
とても貴重な贈り物。
さらに、完全に種なしの品種があります。
（私たちの国ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは市場の 80% を占めています）。
一部の国では、ごく少量が人気になっています。
実（直径約10cm）。 また、日本のメロン生産者も積極的に取り組んでいます。
形を実験し、ピラミッド型と立方体を成長させます
フルーツ。 ちなみに、ピラミッドスイカが作成された場合は、むしろマーケティングで
目的、スイカの立方体の外観は非常に実用的なもので説明されています
考慮事項。 このようなベリーは、場所をとらず、より便利です。
輸送する。
庭で立方体の果物を育てることもできます。 した瞬間
卵巣はリンゴまたはテニスボールほどの大きさに達し、その上で覆われている
透明な壁のあるプラスチック製の立方体（4〜5 kg用に設計）
と空気浸透のための開口部。 ベリーがすべてを満たすとき
スペースを確保した後、立方体を取り除き、果実を熟成させます。
全体として、スイカは清涼飲料水であるだけでなく、
必須アミノ酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル。
低カロリーで低脂肪ですが、食物繊維が豊富に含まれています。 これらの果実はすでに
美容で長い間使用されてきました、そして今それらの特性は活発になっています
医師によって研究されました。 適度に消費されると、スイカは貢献します
心臓血管の正常な機能を維持し、
消化器系、それはまた抗酸化物質に貢献します
体を保護し、多くの慢性疾患の発症を防ぐのに役立ちます。
病気。
情報源
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