ハイランド牛、またはスコットランド高地

牛を飼育するすべての人は、家畜の管理と世話を考えています。しかし、時間と資金の浪費を最小限に抑えて優れた生産性を達成することは可能でしょうか?ほとんどの場合、ポジティブな結果は、慎重に選択された摂食とケアの方法でのみ可能になります。ただし、家畜には非常に気取らない種があり、たとえば、肉種のハイランド牛があります。並外れたスタミナ、持久力、気取らない性格が特徴です。それについては後で説明します。

.

Порода коров Хайленд

ハイランド牛の品種

起源と特徴

XX年の初めから世界的に輸出された、スコットランドの高地と西部のヘブリディーズ諸島で飼育されたハイランド牛世紀。長期間にわたって選抜されなかったケルト種の牛がこの種の遺伝的祖先であったと考えられています。当初、繁殖用株は茶色または黒でした。最近では、ハイランド牛の代表的な黒、赤、むら、黄色、銀色が見られます

これらの動物のコートは、波状で二重の層をしています。最上層は硬くて巻き毛の長い髪でできており、その下に柔らかく密度の高い下着があります。これにより、牛は寒さに耐え、皮下脂肪の厚い層を省くことができます。長い前髪は、突風や迷惑な昆虫から目を保護するように設計されています

印象的な角と巨大な筋肉にもかかわらず、ハイランド牛はミニグループに属しています。これは、体が小さく、手足がかなり短いためです。さらに、高地は完全に柔和で穏やかな性格を持っています。これらの魅力的なミニ牛のこの異常な外観により、多くの人々は肉や牛乳ではなく、美的理由からそれらを始めます。

拘留の条件

ハイランド牛は気取らない生き物であり、文字通り足元にあるすべてのものを食べることができます。彼らの消化器系は、粗い繊維を消化することさえできるように設計されています-牧草地を食べている間、牛も体重を増やします。これらの牛には集中的な給餌は必要なく、ブリーダーから洗練された食肉を手に入れるために、最小限の労力が必要です。冬には少量の給餌が必要になる場合がありますが、飼育場所が森や動物が自分で給餌できる別の場所の近くにある場合も、これについて心配する必要はありません。

牛は、問題や合併症を起こすことなく、ほとんどの場合ホテルにとどまります。未経産牛自体が若い動物を繁殖させますが、寒い季節、特に異常な氷点下の気温では、子牛に追加の加熱が必要になる場合があります。

高地は、ひもにつないでおくことができません。放牧や自炊をするための広いスペースが必要です。これらの動物にとって理想的なのは、大きな囲いで飼育し、大きな群れで飼うことができます。

ハイランド牛の故郷は、雨や風の強い場所なので、天候から牛を保護するための追加の機器は必要ありません。主なことは、雨や雪から牛が避難できるキャノピーが必要です。食物が少ない場所の遺伝的記憶のため、巨大な群れは非常に少量の食物を必要とするため、環境に害を及ぼすことはありません。

ハイランド牛は、熱帯および亜熱帯地域での繁殖を目的としていません。コートが厚いため、熱や高湿度に耐えられません。そのような気候での動物の生活は短命で痛みを伴うので、暑い国のブリーダーはこの品種の牛の取得を控えるべきです。

ハイランドの利点

この品種の主な利点は、気取らないことです。高地の維持のために特別な部屋を必要としません。動物の散歩や放牧のための広いスペースがある場合は、キャノピーを設置するだけでよく、水飲み場の自然な可能性がない場合は、酒飲みもできます。

また、ハイランド牛には、次のようないくつかの利点があります:

  1. 上記の気取らないおかげで、所有者は手入れやメンテナンスに多額のお金を費やす必要がありません。
  2. 高地はその優れた健康で有名です。他の品種の牛に病気を引き起こすほとんどのウイルスに対して感受性がありません。
  3. 極度の寒さにも耐えます。
  4. ハイランド品種は集中的に繁殖しますが、新生子牛の死亡率は非常に低いです。
  5. これらの牛は非常に長く(最長15年)生存します。
  6. 大きな脂肪層がないため、肉は本当に栄養価が高く、とても美味しいです。
  7. 間違いなく尊厳-ハイランド牛がシームレスに共存できるおかげで、彼らの柔和な性質。肉 – 他のペット

紛れもない利点牛から得られた主生成物を述べている岩とS。それらのいくつかを考えてみましょう:

  1. 皮下脂肪が少ないため、高地肉は実際の食事製品です。胃腸の病気の人におすすめです。
  2. 肉にはコレステロールが最小限に含まれているため、高齢者や心臓や血管の病気に苦しんでいる人にも摂取できます。
  3. 高地の肉は豊富ですタンパク質と鉄分は他の牛肉よりもはるかに多いです。
  4. 製品は繊細な味と心地よい食感を持っています。
  5. 肉は健康的で栄養価の高い製品です。

生産性

小さいサイズにもかかわらず、ハイランド牛は人生は印象的な体重を増やすことができます。 1頭の成人女性の平均体重は半セントですが、雄牛の体重は750 kgです

牛は、3歳で初めて子牛になります。子牛の体重は平均して11〜16 kgです。動物に子孫を与える能力は18〜20歳まで持続しますが、老牛の肉はその特性を失い、二流と見なされるため、通常10歳までしか使用されません。

雄牛の屠殺の理想的な年齢は1〜3歳です。この年齢になると、十分な体重が増え、肉が最も柔らかくなります

.

ハイランドミニ牛の繁殖

最近では、ロシアのハイランドが異様。現在、この品種はロシアの気候帯での繁殖に理想的であるため、徐々に人気が高まっています。

ミニハイランド牛の飼育は、有益で有望な職業です。男性と女性の購入に投資すると、厳選された牛肉の生産に取り掛かったり、若い個体の育種や販売に従事したりできます。また、これらの魅力的な生き物は装飾目的で入手して配布することができます:それらは非常にフレンドリーで遊び心のある生き物です。

このページをブックマークできます

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →