パイナップルの利点、特性、カロリー含有量、有用な特性および害

記事の内容

その甘く熟したパイナップルは、サラダ、ヨーグルト、
誰もが知っているパイ。 パイナップルが酸っぱいということを知っている人は少ない
それらからキャベツスープを調理します。 さらに少ない-あなたはそのパイナップルを聞いたことがありますか
葉は軽量で耐久性のある革の代替品、新しいタイプの
プラスチックの代替品となった繊維、ナノファイバー。

そして、今日の科学者は、封じ込められた
パイナップル ブロメライン酵素で病気を治療する新しい方法を見つける
呼吸器、狭心症、虚血、および積極的に調査
癌細胞との戦いにおける酵素の可能性。

パイナップルの有用な特性

組成とカロリー

生のパイナップルには以下が含まれます (100 g あたり): .

カロリー 50 Kcal

ビタミン C 47,8 カリウム、K 109 ビタミン
B4 5,5 カルシウム、Ca 13 ビタミン
B3
0,5
Магний, Mg
12
Витамин B5
0,213
Фосфор,
P 8 ビタミン
B6 0,112ナトリウム、
1時に

完全な構成

パイナップルを保存すると、かなりの量のビタミンが失われます
と繊維。 同時に、それらはより高カロリーになり、
砂糖のほうが多い。 特に果物は際立っており、
濃厚シロップの缶詰。

パイナップルのくさび

薬効成分

パイナップルには様々なビタミンやミネラルが豊富に含まれており、主に
体に良い効果があります。 しかし、しばしば
彼らはそれを評価することができる標準的な栄養素のセットではありません。
他の果物に見られますが、特定の酵素ブロメラインについては、
主に果実の中心部に集中。 伝説すらある
この酵素は脂肪を分解するため、パイナップルはよく呼ばれます
減量のための果物番号 1。

しかし、遅い重い夕食をいくつかのスライスでつかむ
パイナップルは、これらの余分なカロリーの燃焼には絶対に役に立ちません。 今日
今日の科学は、タンパク質分解酵素ブロメラインが
タンパク質の分解、しかしその関与の証拠はありません
脂肪分解のプロセスへ。 したがって、パイナップル、特に
それに含まれる酵素は、タンパク質をよりよく吸収するのに役立ちます
食品(肉、魚、乳製品)ですが、余分なものは取り除きません
重量。

タンパク質の分解に関与することに加えて、ブロメラインも
抗炎症作用があり、戦います
浮腫を伴う。 パイナップルの食物繊維と合わせて、
酵素は腸の運動性の正常化に寄与し、有益です
消化に影響を与え、取り除くのに役立ちます
便秘から。 科学者は、ブロメラインが警告すると言います
それは抗凝固活性を示すため、血栓の形成。

パイナップルに含まれるビタミンカクテルといえば、
最高濃度はビタミンCです。
抗酸化作用があり、健康な細胞を保護するのに役立ちます
フリーラジカルの攻撃は、体の防御に貢献します
細菌やウイルス感染に対して、また吸収を助けます
鉄。

パイナップルとビタミンを食べる
グループ B. たとえば、ビタミン B1 は脂肪の吸収を促進します。
そして炭水化物。 さらに、それは体に有益な効果があります
過労と神経疲労。 ビタミンB2は代謝を調節する
体内の物質は、視覚器官の働きをサポートします。

組成物中に存在するニコチン酸(ビタミンPP)
かなりの量のパイナップル、炭水化物に参加
タンパク質代謝、膵臓の働きを刺激し、
果汁の分泌を調節します。 さらに、
血管への影響。

あまり大量ではありませんが、パイナップルにも
ビタミンEとベータカロチンは、人体で獲得されます
ビタミン A の形。最初は生殖機能の正常な機能に必要です。
システム。 さらに、心臓と眼の強化を提供します。
したがって、心血管の働きをサポートし、
視覚系。 目の健康に良い影響を与えます
およびビタミン A。さらに、それは正常な発達に貢献します。
成長する有機体であり、皮膚の状態や
粘膜。

パイナップルの皮をクローズアップ

パイナップルにはビタミンに加えて、多くの有益なミネラルが含まれています
物質。 たとえば、このエキゾチックな果物は豊富な供給源です。
カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン。 カリウムはプロセスに積極的に関与しています
水と塩の代謝。 カルシウムは再生に重要な役割を果たします
骨組織。 体内のリン化合物のレベルが影響します
人の精神的および身体的活動について。 そしてマグネシウムが規制する
心拍数と多数の酵素に関与しています
反応。

マンガンや銅などのパイナップルの微量ミネラルも
体にとって非常に重要です。 だからマンガンが必要
骨と結合組織の形成、いくつかの活性化
消化酵素、男性の精子の質を改善 ..
そして銅は鉄の吸収を促進し、血液を調節します
圧力と心拍数..

薬で

60年代から。 科学者は特性と能力を積極的に研究しました
医療をはじめ、さまざまな分野への応用
パイナップルの物質ブロメライン。 研究・実験中
この酵素は多方向の質量を持つことが明らかになった.
便利なプロパティ。 特に、血栓を破壊し、正常化することができます。
血圧、代謝調節、戦い
尿路感染症、抗炎症
そして結合組織を回復させます。

現在、ブロメラインは海外の生鮮品だけでなく、
果物だけでなく、同じ名前の栄養補助食品の摂取でも
題名。 通常、酵素はパイナップルの果肉からは得られません。
しかし、植物の葉と茎からは、時々それを含みます
もっと。 通常、薬は錠剤またはカプセルの形で提供されます。
それぞれ500mg。 ご利用前に必ずご相談ください
医師と。

ブロメラインは、さまざまな予防策として服用することをお勧めします
病気、およびすでに発生している問題。 たとえば、
消化器疾患、膵外分泌不全
腺、心血管系の機能不全、炎症
あらゆる性質のプロセス。 ちなみに、この薬は
より早く回復するのに役立つため、アスリートの間で人気があります
様々な怪我や怪我の後.… さらに、その多くの場合、
術後に撮影。

残念ながら、多くの場合、ブロメラインの販売には投機が伴います。
それらの余分なカロリーを燃やすことを約束する広告. 実は
薬の効果は減量を目的としていません。 彼はもちろん
を許可することにより、間接的に調和の達成に貢献することができます。
消化管の問題、しかし太りすぎの他の理由
一切影響しません。 同様に、科学はしばしば証明されない
ブロメラインの宣伝されているアンチエイジング効果。

パイナップル畑

民間療法で

別の方法による治療には、通常、以下の使用が含まれます。
シンプルですぐに手に入る食材のレシピ。 私たちの緯度で
パイナップルは手頃な価格とは言い難いため、その適用範囲は
広すぎない。 しかし、南米の先住民は昔から
この果物のすべての部分は、さまざまな病気の治療に使用されます。 広がりとともに
他の熱帯諸国のパイナップル農園の民俗レシピ
にも登場し始めました。

たとえば、アフリカでは、乾燥させて粉末の根に粉砕します
植物は浮腫を取り除くために使用されます。 千切りの皮
創傷治癒に使用され、ローズマリーを加えた煎じ薬
場合に効果的と考えられる
痔。 パナマのインド人は、パナマの葉からジュースを飲みます。
緩下剤および駆虫剤として..
バングラデシュはパイナップルジュースで熱を治療します
そして植物の葉からのジュース – 黄..

さらに、パイナップルの葉のジュースは、
したがって、生活水準が低く、血糖値が不足している国では、
薬へのアクセス、彼は薬の代替としてアドバイスされています
糖尿病患者のために.… いくつかの場所では、未熟の果肉が
空腹時に.日間続けて摂取した蜂蜜入りの果物は、
流産し、望まない妊娠を取り除きます。

私たちの国ではパイナップルが栽培されていないことを考慮して、根を張ってください
そして植物の葉はどこにもありませんので、伝統的な治療師
通常、果物の果肉のみを使用することをお勧めします。 お粥に丸めて
に基づいてさまざまなビタミン混合物に追加することをお勧めします
ベリー、レモン、
ショウガ
等体の保護機能を活性化し、戦闘中に
風邪で。 同じ目的で、細かく刻む
果物の果肉を2リットルのウォッカに注ぎ、レモン汁を少し加える
冷蔵庫で3週間保管した後、50回あたり.mgを服用してください。
一日。

アルコールチンキ剤は、血管の閉塞にも使用されます。
薬を準備するには、パイナップルの果肉を挽く必要があります。
その上に1リットルのウォッカを注ぎ、しっかりと閉じて冷暗所に置きます
2週間置きます。 この薬は 1 つの食堂で服用する必要があります。
食事の15分前にスプーン。 当然、.つのチンキで
血管閉塞のパイナップルは戦えません。 承認を得て
医師はそれを追加の治療法として使用できます。

東洋医学では

中国の医療分野では、通常、食品は次のように分類されていました。
それらのコンテンツのレベルは陰と陽を始めました。 そして、人の食生活は
体が保持するように処方されました
.つのエネルギーのバランス。 また、食材は季節に合わせて選ぶ必要があり、
自然との調和を保つのに役立つので...。 信じられている
パイナップルには女性的な陰のエネルギーがあり、冷却効果があります
体への影響があるため、ローストでの使用をお勧めします
サマータイム。

パイナップルジュースは熱に対する効果的な保護剤と考えられています
ストローク、および果物の果肉は消化の問題を解消するために使用されます。
ちなみに、アジアにはパパイヤで食事を終える風習があります。
またはパイナップルに塩コショウを。 それらの酵素システムにより、
これらの果物は、食物の消化と吸収を早めます。

乾燥パイナップルと他のドライフルーツ

科学研究において

最近、パイナップルはますます科学の対象になりつつあります。
研究。 科学者は、酵素ブロメラインの特性を注意深く研究しています。
これは医学の分野で大きな期待を示しています。 すでに特定されている
その抗血栓性、抗炎症性、さらには抗発癌性
効果。 他の部分が研究者の視界に入らない
薬用にも薬用にも使える植物
他の地域で。

ブロメラインについて話す場合、そのメカニズムに注意する必要があります
彼の行動はまだ完全には明らかではありませんが、
酵素とそれから作られた栄養補助食品、
体によく許容され、副作用はありません
長時間使用しても。

ブロメラインの最も重要な特性の . つは、狭心症の症状を緩和することです。
そして一過性脳虚血発作。 ネズミでの実験で証明された
心筋を保護する酵素の能力..
さらに、科学者は予防に効果があることを証明しています。
そして血栓性静脈炎の治療..

研究者は、ブロメラインには良い可能性があると信じています
のために
がん細胞と戦う。 マウス細胞での実験
そして人間はこの酵素が破壊することができることを示しました
タンパク質とそれによって建築材料の腫瘍を奪う..

ブロメラインによる治療の可能性を最近検討
アレルギー性呼吸器疾患(例えば、喘息)。
の有効性を検証した研究もありました。
結核の咳との闘いにおけるこの酵素。 科学者たちがやってきた
パイナップル ジュース、塩、コショウ、蜂蜜の混合物は
肺の粘液を溶かすのを助ける..

トリプシンおよびルチンと組み合わせて、ブロメラインは抗炎症作用があります。
よく知られた非ステロイド薬と同等の作用 ジクロフェナク.
これは、103 人の患者の治療の観察によって証明されています。
変形性膝関節症.… また、受付は
この酵素は、外科手術の前に
術後の失踪に必要な期間を短縮する
痛み症候群。

ダイエットパイナップルサラダ

栄養学で

上記のように、パイナップルはしばしば
迅速で痛みのない減量を提供する製品を使用します。
ただし、これは完全に真実ではありません。この果物は
消化を改善しますが、直接的な関係とはまったく関係ありません
減量。 さらに、栄養士は次のように主張しています。
製品はなく、その使用自体が
体重を減らす。

ただし、パイナップルは形を整えて割り引いてはいけません
カロリーが低く、ビタミンが豊富なため、あなたの食事療法
そしてバランスのとれたミネラル.… この果物
少なくとも余分なカロリーを追加せず、同時に供給します
体にたくさんの栄養を。

有名な女優ソフィア・ローレンはかつて、彼女が助けられていることを認めた
彼女はパイナップルの断食日を健康に保つ
週に3~4回のスーツ。 そんなある日、女優は食べる
新鮮なパイナップル.個で、飲み水に制限はありません。
ただし、栄養士は、そのような食事の利点に同意します
非常に疑わしい。 彼らの意見では、そのようなエネルギー値
単調な食事は低すぎるため、そのような荷降ろしが行われます
頻繁すぎる。 これはすべて、結果として、病理学的な症状を引き起こす可能性があります
飢え。

ダイエットによる体への悪影響を最小限に抑えるために、
少なくとも2kgの新鮮なパイナップル、1リットルのパイナップルを摂取する必要があります
ジュース、ゆで鶏胸肉 100 g、低脂肪カッテージチーズ 100 g
ライ麦粉パン30g。 これらすべての製品は4つのレセプションに分かれています
一日の食事。 ジュースは通常、飲んだ後
食後一時間。

料理中

パイナップルはほぼすべての料理に使われる食材
世界。 それは、それから新鮮で缶詰に消費されます
ジュース、ジャム、キャンディーを作る。 また、このフルーツはサラダに添えられ、
ヨーグルト、アイスクリーム、パイ。 さらに、パイナップルはよく調理されます
肉と一緒に、マレーシアではカレーソースに入れるのが慣習です。 たくさんの議論
ジョークはパイナップルピザの料理です。 少し前
生徒たちとの会合で、アイスランド大統領は次のようにさえ言いました。
それが彼の力にあれば、彼は「ハワイアン」の準備を永久に禁止するでしょう
ピザ

ところで、パイナップルを調理する最も素晴らしい方法の . つ
.世紀にモスクワ地方で人気を博した。 が所有する不動産ムラノヴォで、
有名な詩人フョードル チュチェフの家族、設備の整った温室、
成長したキノコ、それらの桃
とパイナップル。 後者は当時は海外扱いだった
キャベツ、したがってそれに応じて調理 – 発酵。 その後
これはピクルス フルーツ キャベツ スープから調理されました。

パイナップルと他の食べ物との相性については、そうではありません。
乳製品との共存が大好き。 さらに、のように
すべての酸性の果物は、消化プロセスを遅くするため、お勧めできません。
朝食に。

パインジュース

飲料

スムージーや様々なカクテルはパイナップルから作られますが、最もシンプルなものは
最も健康的な飲み物は、絞りたてのジュースです。
ビタミンとミネラルで体を。 たまに他と混ざってる
果物と野菜。 これらのダイエット飲料のいずれかを準備することができ、
セロリの茎1本を取り、
きゅうり 1本、
パセリの束
と新鮮なパイナップルの 3 つのスライス。 すべての材料は粉砕する必要があります
砂糖と塩を加えずにブレンダーで。 中のジュースを飲む必要があります
パイナップル野菜が混ざらないように調理後15分
有益な特性を失いました。

熱帯の国では、パイナップルはアルコール飲料の製造に使用されます。
たとえば、コスタリカではパイナップル ワインが人気です。 世界的に有名
パイナップルに加えて、カリブ海のカクテル ピニャ コラーダを見つけました。
ジュース、ライトラムとココナッツを加える
ミルク。 しかし、キューバや南米の一部の国では、彼らが愛する
ラム酒に漬けたパイナップルと一緒に冷やしてください。

美容では

パイナップルはカロリーを燃焼し、セルライトと闘うという神話
大衆の心にしっかりと根ざしているので、ラテンアメリカでは
国、女の子はまだこの果物の魔法の力を信じています。
彼らは新鮮な果物の皮を使用し、果肉と一緒に適用します
ヒップの脚とラップで包み込みます。 少女たちは信じている
このような 30 分の手順の間に、酸が含まれていたことを
パイナップルでは、​​皮下脂肪沈着を破壊します。

美容師は、パイナップル抽出物が一般的に使用されていることを確認しています
美容の成分。 各種クリームやローションに配合されています。
しかし、それは抗菌、再生、および照明を提供します。
脂肪燃焼効果ではありません。 さらに、専門家は警告
新鮮な果物をそのまま使用することから。 最もよく適用される
他のコンポーネントと組み合わせて使用​​します。

たとえば、次のように混合してクレンジング フェイス マスクを準備できます。
パイナップルピューレ 大さじ1、コーン 大さじ1
小麦粉と卵白1個。 このマスクは薄い層で適用する必要があります
顔に塗り、20分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。
パイナップルがアレルギー商品であることを考慮し、適用前に
顔の混合物、あなたは最初に手首でテストを行う必要があります。

パイナップルの靴とバッグ

型破りな使用

科学者は、栽培後に残るバイオマスの用途を探しています
パイナップルは、植物の茎や葉の繊維が非常に強いためです。
例えば、スペインの研究者が開発した製造方法
パイナップルの葉で作った皮。 その結果、非常に高品質の素材となり、
バッグ、靴を縫って家具に使用できます
業界。 このような革は、天然皮革よりも軽く、30% 安価です。

ハリウッドのデザイナー、オリバー・トレンティーノがパイナップル生地で縫製
服。 材料の製造のために、繊維は葉から取られます。
植物。 それらは処理され、スレッドに分割され、そのうちの
象牙色のキャンバスが織られており、簡単に使用できます
ペインティング。

しかし、アメリカの科学者はパイナップルの葉と茎を発明しました
プラスチックに代わる環境に優しい – 耐久性があり軽量なナノファイバー、
自動車産業で使用できるもの..

パイナップルの危険な性質と禁忌

パイナップルには多くの有用な特性があり、
酵素ブロメラインの組成は、多くの治療に役立つ可能性があります。
重い病気。 それにもかかわらず、これを使用して夢中になってください
果物を大量に消費すると、それに伴う価値はありません
酸の摂取と粘膜の刺激を伴う
胃と口の膜。 このため、生のパイナップル
潰瘍性大腸炎で食べられない
病気と胃炎。

歯科医は、ジュースとしてこの果物を乱用することをお勧めしません。
歯のエナメル質に破壊的な影響を与えます。 確かに、この場合、問題を解決します
普通のストローが使えます。 太りすぎの人
乾燥したパイナップルはカロリーが約 7 倍高いため、頼らないでください。
新鮮な。

妊娠中の女性はパイナップルにも注意が必要です。
この果物は食べることができますが、少量で
筋肉組織の緊張の低下と維持。 また、事実を踏まえて
パイナップルは強いアレルゲンと考えられているので、その使用を制限することをお勧めします
授乳中。 果物は、. 歳未満の子供の食事に取り入れることはお勧めできません。

パイナップルの利点と考えられる危険性についての最も重要なポイントを集めました
このイラストで共有していただければ幸いです
私たちのページへのリンク付きのソーシャルネットワーク上の写真:

パイナップルの有用な特性

興味深い事実

  • 海外では古くからパイナップルは親しみやすさの象徴とされてきました。
    そしておもてなし。 このためカリブ海では
    先住民はしばしば熟した場所に置かれる
    果物またはその上の房。 この果実は紋章にも描かれている
    ジャマイカ、アンティグア・バーブーダなどの国。
  • 対照的に、ヨーロッパでは、パイナップルは地位と富の象徴と考えられていました。
    これは、それを取得するため、またはそれ以上に許可するためです。
    それ自体が温室であり、そこで栽培することができますが、
    とても裕福な人たち。 これらの . つはちょうどイギリス人でした。
    ダンモア伯爵。 . 世紀に、彼はスコットランドの自分の地所に建てました。
    14メートルの巨大な石を冠した温室
    パイナップル型のドーム。

各国のパイナップルのモニュメント

  • この果物の記念碑が開かれ、継続していることに注意してください。
    世界中にオープン。 たとえば、16 メートルを超えて歩くことはできません。
    オーストラリアのナンブルの巨人か、もう少し謙虚で、
    フィリピンのダミラグ地方にある記念碑です。
    前二作ほど大規模ではないが、モニュメントは
    パイナップルはヨーロッパにもある – ミュンヒハウゼン男爵のドイツ領地で、
    大の奇人と見なされ、これらの果物をまっすぐに育てました
    私の城で。
  • アメリカのチャールストンに美しいマルチステージがオープン
    パイナップルの形をした噴水ですが、ハワイでは、フルーツは珍しい
    ドールプランテーションの近くに大きな迷路を作ることによって
    真ん中が果物の形をしている生垣から。
    ところで、おなじみの児童漫画「スポンジ・ボブ」では、
    パンツ」では、主人公の住居もパイナップルの形で作られています。
  • パイナップルはシックで高価なものに関連付けられていました。、
    有名な詩人イゴール・セヴェリアニンの言葉からも明らかなように、
    「シャンパンにパイナップル! シャンパンのパイナップル」
    驚くほどおいしい、スパークリングとスパイシー!」

    ウラジミール・マヤコフスキーの韻も大きな名声を得ました。
    「パイナップルを食べ、ねぐらをかじり、
    あなたの最後の日が来ます、ブルジョア」

植物の説明

亜熱帯植物です。 ブロメリア
そして常緑の多年草です。 パイナップル
この植物の果実はまた呼ばれ、学名が付けられました。パイナップル
クレステッド
「(ラット パイナップルコモサス) 青々としているので
トップス。

名前の由来

パイナップルという言葉は、世界中の多くの言語で使用されています。
このエキゾチックな果物はトゥピ語に由来します。
«いい匂い».… 英語でなんていうのかしら
海外の果物「パイナップル」は今までになかった言葉。 かろうじて会った
彼と一緒に、英国人は彼に名前を付けました パイナップル – 一言で、
その後、塊を指定するために使用されます(おそらく外部
類似点)。 その後、コーンは松ぼっくり、パイナップルと呼ばれました
パイナップルにくっついています。 スペイン語での類推により、パイナップルは
一言で言えば ピナ.

栽培歴

熱を愛するパイナップルの故郷はパラグアイと南部の領土です
この果実が自生するブラジルの一部。 場所、
科学者がパイナップルを最初に栽培した場所はまだ不明ですが、正確には
インド人はそれを中南米、メキシコ、
カリブ海の島々にも持ち込まれた.… ヨーロッパへ
パイナップルは、他の多くのエキゾチックな果物や野菜と同様に、
グアドループ島で初めて彼を見たクリストファー・コロンブス
.世紀の終わりに呼ばれ、 インデスパイナップル (スペイン語。 名手
インディアンの
).

スペインとポルトガルから、パイナップルは他の地域をさまよい始めました。
熱帯の国。 スペイン人は彼をフィリピン、ハワイ、そして
グアム.そしてポルトガル人からインド、そしてアフリカの東海岸へ。
旧世界といえばここにエキゾチックフルーツが落ちた
彼らは自分の好みに合わせて、温室や植物でそれを栽培し始めました
.世紀末にヨーロッパで流行した庭園。 特に人気
海外の果物の栽培は、裕福な英国の地所で行われました。

彼らはまた、エカチェリーナ . 世の宮廷でパイナップルを栽培しました。 輸入してから
これらの果物、およびそれらを不利な条件で栽培するコスト、
パイナップルは安くはなく、すぐに富の象徴になりました。
ところで、多くの貴族の家では、彼らはトリックに頼っていました。
パイナップルはレセプションや
夕食ですが、一度も出されませんでした。 とても高価な果物
果物が腐り始めるまで何とか何度も使われました。

珍しい種類のパイナップル: ピンク、ミニ、パインバー、マリン、ビクトリア

ソート

自然界には、取るに足らないさまざまな種類のパイナップルがありますが、
しかし、まだ胎児の形とサイズが互いに異なります。
果肉の特性(カリカリ、やわらか、ジューシーなど)、味
色合い。 また、新品種の育成にもたゆまぬ
ブリーダーが働いています。 彼らの研究は行うことを目指しています
果物はさらに役に立ちます。 経済的でなければならないが、
珍しい品種が即座にバイヤーを引き付けるため、コンポーネント。

つい最近まで、科学者たちは何年にもわたる実験の結果、
ピンクパイナップルはすでに承認を得て販売中
尊厳を重んじる経営。 米国食品監督当局。 秘密の
この果実はカロテノイド色素が優勢です
リコピン、
トマトの色を決める
とスイカ..
果物は果肉のピンク色だけが異なり、外側は絶対に違います
目立たない。 この品種の生産者は、次のようにも主張しています。
彼らのパイナップルはより甘い味がします。

甘いものは多くの熱帯地域で栽培されていると考えられています。
国、特にタイ、200-500 重量のミニ パイナップル
grで、手のひらにすっぽりと収まります。 そしてフランスのレユニオン島で
ビクトリアと呼ばれる特別なパイナップル品種が栽培されています。 彼の
特徴は、他の果物とは異なり、
非常に可食性が高く、非常に甘い心。

他の . つの興味深い製品も無視できません。
それ以外の場合はパイナップルに関連しています。 まず、チリのハイブリッドについて話しています。
と名付けられたバージンストロベリー パインベリー
(イングリッシュ パイナップルとストロベリーから)。 視覚的に、この果物は似ています
白いいちご
赤い種が入っていますが、同時に味と香りがあります
パイナップル。

第二に、私たちは海のパイナップルを意味します – 種 ホヤ,
水産養殖で育ちました。 彼らは自分の名前を外部に負っています。
エキゾチックなフルーツのよう。 主に食べられます
アジア諸国で。 マボヤは独特の味があり、
アンモニアに浸したゴムとよく言われます。

成長するパイナップル

成長の特異性

パイナップルは、短い植物 (0,75-1,5 m) です。
強い茎と長く先のとがった葉で覆われています
いばら。 品種によって、葉は純粋な緑色の場合もあれば、
赤、黄、または明るい縞模様のいずれか。 開花中
茎はライラックまたは赤い花序を持つ花柄を作り、
braに座る.… 次第に大きくなっていきます
黄褐色の複合果実で、コーンに似ています。
bra葉と融合した多数の卵巣。 パイナップルの実
種がありません。

熱帯植物のため、好熱性が高く快適です。
19 ~ 45 °C の温度で感じます。 寒い条件
果物の成長と熟成を遅くし、それらをより酸性にします。 パイナップル
湿気の不足によく耐え、厚く、強いことを犠牲にして生き残る
将来の使用のためにそれを蓄積したままにします。 過剰な水分は深刻な損傷を引き起こす可能性があります
収穫。 土壌はむしろ酸性の方がいいので、
パイナップルは、近くの土地でとてもよく育ちます
火山 (コスタリカ、ハワイ、レユニオンなど) とそのミネラルの風味。

パイナップルを植えるとき、茂みの間の距離は少なくとも
30cm、そうでなければ果物は小さすぎます。 約7ヶ月後
茂みが咲き始め、次に果実がそれらに形成されます。 収穫
迫害に応じて異なる時期に発生する可能性があります
目標。 そのため、完全に熟した果実は輸出用に収穫されません。
国内販売は完熟パイナップル、缶詰に適しています
少し熟しすぎた果実が必要です。 収穫後、茂み
いくつかに分けて、また植えます。

自宅で育てる

プロセスへの適切なアプローチにより、自宅でさえ、それはかなり
パイナップルを育てることができ、適切な注意を払って実を結ぶことができます。
これを行うには、熟した果物から上の紋章を切り取る必要があります。
一部の庭師はコンセントに少し果肉を残し、他の庭師はカットします
どん底の彼女。

最初のオプションを選択した場合は、上部のままにする必要があります
暗所で.週間乾かしてから鍋に入れ、
炭の粉で切り身を粉にする。 .番目のオプションでは、それが必要です
過マンガン酸カリウムのピンク色の溶液で房をすすぎ、振りかける
木の灰で下地を作り、5~6時間乾燥させます。
次に、刈り取りを地面に植える必要があります。

パイナップル ポットは、低くて幅の広いものを選択する必要があります (約
0,6 l)、この植物の根系は主に分布しているため
広さで。 パイナップルは水はけも大事なので、鍋底
木炭で覆う必要があります。 パイナップルのカットに適しています
葉と芝地の混合物、シラカバのおがくず、高地泥炭
そして粗砂。

植え付け後、パイナップルは通常、過マンガン酸カリウムの温かい溶液で水をまきます。
約の温度体制で明るい場所に置きます
25℃ 1〜2か月後、刈り取りも植物に根付くはずです。
若い葉が出始めます。 毎年植え替えをお勧めします
大きな鍋に。 パイナップルは通常、実を結び始めます
種まきから3~4年。

害虫および病気

パイナップルは、多くの病気やさまざまな病気の影響を受けやすい
害虫。 たとえば、回虫、コナカイガラムシ、赤
ダニ、光沢のあるカブトムシ、そしてカラスでさえ、地下の両方に損害を与える可能性があります。
そして植物の地上部分。 そして危険なものもある
果物でも。 また、さまざまな種類の真菌が誘発する可能性があります。
したがって、パイナップル農園では、植物の腐敗としおれは決して
殺菌剤と殺虫剤なしではできません。 自宅で申し込み
化学薬品は必要な場合にのみ使用してください。

パイナップルの選び方

選択と保管

最も美味しくて熟したパイナップルは、特定の場所でのみ見つけることができます。
彼らの栽培は熱帯地方にあります。 良質の果物を探す
私たちの店の棚に置くことは非常に困難です。
すべてのパイナップルは、遠く離れた南アメリカから船で私たちに届きます。
熟した果実は長期輸送に耐えられないため、
輸出品は通常、未熟なパイナップルを出荷します。 また、前に
彼らは義務的な処理を受ける出荷: 塩素で洗浄
水、地殻をワックスで覆い、房と底を安全な殺菌剤で覆います。

これらすべての措置にもかかわらず、パイナップルは私たちに届き、少し失っています
味の甘さ、しかしすべての有益な要素 (果物の熟し
カットするとき、それはその中の砂糖の量にのみ影響しますが、決して影響しません
その利益を損なうものではありません)。 ただし、これらの熱帯があることを考えると、
果物は長い旅の後、まだ最も人気のある製品ではありません
船上では、彼らは倉庫にかなり長い間横たわることができます
またはスーパーマーケットの棚。

陳腐ではなく、比較的新鮮な果物を見つけるために、
皮の色に注意を払う必要があります – それは均一でなければなりません
黄色または緑(緑は果物の熟度を示すものではありません)、
隆起や劣化を示す茶色の斑点がない
中から。 果物はカビや腐敗があってはなりません。 彼は必ず
甘さはあまり感じません。

良いパイナップルは、少ししおれたしっかりとした強い紋章を持っています
葉の先で、しかし同時にそれは果物から簡単に分離されます。 いつ
果物を軽くたたくと鈍い音がし、皮にへこみが残りません。
品質に影響はないのでサイズは問いません。
フルーツ。 しかし、購入するときは、肌が
非常に厚く、切断後に果肉が残らない
много..

保存は皮をむかずに丸ごと保存
室温で。 皮をむいてカットした後、果実は
冷蔵庫で1~2日寝かせますが、すぐに食べた方が良いです。 くだもの
氷点下になるため、凍結することはお勧めしません。
彼は彼の有益な特性のかなりの量を失い、失う
癖になる味、鈍くなる。

情報源

  1. Davidson A. 食物へのペンギンの仲間。 ペンギンブックス、2008年
  2. モートン・J・パイナップル。 で:温暖な気候の果物、p。 18-28. フロリダ州マイアミ、1987年、источник
  3. 島のフルーツ。 ピッツバーグマガジン。 39(3):p。 92. 2008.
  4. 遺伝子組み換えされたピンク色の果肉の「ローズ」パイナップルは安全である、と FDA は述べています, источник
  5. 全国栄養データベース、ソース
  6. 全国栄養データベース、ソース
  7. 全国栄養データベース、ソース
  8. 全国栄養データベース、ソース
  9. パイナップル、ソース
  10. Debnath P、Dey P、Chanda A、BhaktaT。パイナップルとその薬効に関する調査。 Scholars Academic&Scientific Publishers(1)、2012
  11. Md. Farid Hossain、Shaheen Akhtar、Mustafa Anwar。 パイナップルの栄養価と薬効。 栄養と食品科学の国際ジャーナル。 巻4、No。1、2015、pp.84-88
  12. パイナップル: 健康上の利点、リスクと栄養の事実, источник
  13. ジョイPP パイナップルの効能と使い方。 パイナップル研究ステーション、ケララ農業大学、2010年
  14. Rahmatullah M、Mukti IJ、Haque AKMF、Mollik MAH、Parvin K、Jahan R、Chowdhury MH、Rahman T. バングラデシュのネトラコタ県に住むガロ族コミュニティが使用する薬用植物の民族植物調査と薬理学的評価。 アドバンスナットアプリケーション科学、3(3): 402-18
  15. Faisal MM、Hossa FMM、Rahman S、Bashar ABMA、Hossan S、Rahmatullah M. Ananas comosus の葉のメタノール抽出物の効果スイス アルビノ マウスの耐糖能と酢酸による痛み。 ワールドJ.ファーム。 解像度3(8):24年34〜2014日
  16. 漢方ダイエット、ソース
  17. Kumar N、Banik A、Sharma PK 結核における二次代謝産物の使用: レビュー。 デル ファーマ ケミカ、2 (6): 311-319、2010
  18. Juhasz B、Thirunavukkarasu M、Pant R、他ブロメラインは、ラット心筋のAkt / FOXO経路を介して虚血再灌流障害に対する心臓保護を誘導します。 アメリカ生理学ジャーナル。 2008年
  19. Neumayer C、Fügl A、Nanobashvili J など。 酵素治療と抗酸化治療を組み合わせると、ウサギの骨格筋の虚血再灌流障害が減少します。 外科研究のジャーナル。 2006;133(2):150–158
  20. Akhtar NM、Naseer R、Farooqi AZ、Aziz W、Nazir M. 変形性膝関節症の治療における経口酵素併用対ジクロフェナク—二重盲検前向き無作為化研究。 臨床リウマチ。 2004;23(5):410–415
  21. Chobotova K、Vernallis AB、Majid FAA。 抗癌剤としてのブロメラインの活性と可能性:現在の証拠と展望。 がんの手紙。 2010;290(2):148–156
  22. 「グリーン」な車はパイナップルとバナナから作ることができます。 ScienceDaily、источник

資料の転載

事前の書面による同意なしに資料を使用することは禁止されています。

安全ルール

行政は、レシピ、アドバイス、食事療法を適用しようとする試みに対して責任を負わず、また、指定された情報があなたを個人的に助けたり害したりすることを保証しません。 慎重に、常に適切な医師に相談してください!

他のエキゾチックな果物の特性も参照してください。

このページをブックマークできます

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →