カボチャ、その特別な味と癒しの特性のために、
人々は何世紀にもわたって栽培してきました。 医療のため
と強化プロパティだけでなく、迅速に
消化可能なカボチャの果肉は、栄養学で最高の食品の . つとして認識されています
医療、予防、ベビーフード向けの製品。
しかし、中世以来、それほど有用ではないことが明らかになりました。
最大40％の健康的な食用油を含むカボチャの果肉と種子。
パンプキンシードオイルの癒しの特性は非常に尊敬されてきました、
この製品の生産が始まったオーストリアで出版された
特に健康に価値のある油を見つけるべきであるという法令
薬としてのみ使用するため、
薬局でしか販売できません。
当時のこの製品の高コストは、
中世のカボチャ種子油の 200 グラムのボトルの価格
ヨーロッパは金の指輪の価値と同じでした。 これのためです
濃い緑色の天然パンプキンシードオイルが長い間使われている理由、
黒に近い色合いは「ブラックゴールド」と呼ばれています。
今日、パンプキンオイルはまだ非常に高価で、
価格は杉のみです
バター。 この理由は、この製品のコストが高いためです。
第一に、特性の生成における使用による
労働集約的な技術、そして第二に-高価な原材料（.リットル
油は2,5kgの種子の技術的処理を必要とします。
30個のカボチャから入手してください）。
選び方
興味深いことに、パンプキンシードオイルの色合いは角度に依存します
そこから彼を見る。 天窓を見てみると、
オイルが上にある場合は濃い緑色になり、次に濃い赤または
ダークブラウン。
生のパンプキンシードオイルは種の後味が軽く、
特に顕著な臭いはありません。 本物の油は濃厚で
決して苦味があってはなりません。
また、瓶詰めの日付にも注意を払う必要があります。 油よりも新鮮です
より便利です。
製品の品質は、葉に油を一滴落とすことで確認できます。
サラダ。 高品質のオイルは漏れません。
ストアする方法
開封後は小さなボトルでオイルを購入することをお勧めします
空気と接触すると、製品の貯蔵寿命が大幅に短くなります。
このオイルは光と熱に耐えられないので、保管する必要があります
蓋をしっかり閉めたガラス瓶に冷蔵庫で。
料理中
芳醇な香りと味わいを誇る、
ミネラル、ビタミン、生物活性物質で飽和
パンプキン オイルは貴重な栄養製品であり、
何世紀にもわたって、それはさまざまな料理の用途を見つけてきました。 そして費用をかけて
貴重な消化しやすい脂肪と植物性タンパク質のカボチャの含有量
オイルは最近かなり一般的になっています
ベジタリアン食で。
未精製のカボチャ種子油は、十分に精製された心地よいものです
味と生産に使用される原材料の種類に応じて、
ローストしたカボチャの種のナッツのような香りや香り。
多くのヨーロッパ諸国では、この製品はさまざまなサラダに使用されています。
野菜（野菜サラダの人気ドレッシングとして、
緑とさまざまな果物オーストリア人とドイツ人はカボチャを使用しています
アップルサイダービネガーと混合したオイル）。
さらに、このオイルは、米、シリアル、
ビネグレットソース、パスタ、シリアルのおかず、あらゆる種類のシチュー
野菜、マッシュポテト、ベイクドポテト、野菜スープ、豆、エンドウ豆
とレンズ豆。
この商品は、からの料理の自然な味を最も強調しています
ズッキーニとカボチャ、そして冷たいマリネに独特の風味を与え、
ソースやグレービー、魚や肉の料理。
ドレッシングとして、パンプキンシードオイルを適量使用する必要があります。
香ばしいのでボリュームたっぷり。 既製の魚または肉
この油を皿に数滴垂らして味わうだけで十分です
それは独特の「晴れた」色合いを受け取りました。
パンプキンシードオイルは、デザートの甘いソースに加えることができます、
パンケーキの詰め物に。 さらに、このダイエット製品はしばしば
焼き菓子の添加物として使用されます。
パンプキンオイルは、他の食用油（アボカド、マスタード、
camelina) は揚げ物にはお勧めできません。
高温への加熱を許容しません。
カロリー値
他の油と同様に、かぼちゃの種製品はカロリーが非常に高いです。 彼の
カロリー含有量は 896 kcal ですが、オイルにはより多くのカロリーが含まれています。
したがって、総脂肪を大量に使用することはお勧めできません。
100グラムあたりの栄養価:
タンパク質、g 脂肪、g 炭水化物、g 灰分、g 水、g カロリー含有量、kcal – 99,5 – – 0,5 896
パンプキンシードオイルの有用な特性
栄養素の組成と存在
比較的高い栄養価と最も幅広い薬用
パンプキンシードオイルの予防効果は、
そのバランスの取れた構成は、非常に高いことを特徴とします
ビタミン、消化しやすいタンパク質、ミクロおよびマクロエレメントの含有量
（50以上）および健康に必要なその他の生理活性物質
有用な物質。
このオイルは、その組成が非常に高濃度であることが特徴です。
ビタミンF-80％以上の多価不飽和脂肪。 さらに、このビタミン
リノレン酸とリノール酸の体に最も有益なものが含まれています
酸。
食用油の中で、カボチャ製品はその高いことで特に有名です
最も有用なビタミンの含有量
A.このオイルにはビタミンなどの抗酸化物質も含まれています
E、ビタミンAを酸化から確実に保護します。
パンプキンシードオイルには水溶性ビタミンもたくさん含まれています
B、ビタミンC、希少ビタミンT、K。
カボチャの種製品は、ほとんどの食用油とは異なります
最も豊富なミネラル組成（50以上のマクロ元素とミクロ元素）、
亜鉛、マグネシウム、リン、カルシウム、鉄が考慮されるリーダー
とセレン。
この製品の亜鉛は、多くの場合に重要な役割を果たします。
私たちの体で発生するプロセス。 オイルの一部
マグネシウムは、亜鉛と同様、インスリンの生成に関与しています。
筋肉、神経、尿、心臓血管の活動を調節します
システム。
パンプキンシードオイルは、強力な免疫力を高める抗酸化物質の優れた供給源です。
ヘモグロビン、鉄、リンの合成に重要な役割を果たすセレン
カルシウム、形成と正常な機能に必要
軟骨と骨組織。
皮膚、内分泌、心臓血管に対するオイルの有益な効果
生殖システムは主に製品の内容によるものです
フィトステロール – 「植物ホルモン」。 かぼちゃも入ってる
肝臓の正常な機能には多くのオイルが必要です
リン脂質と葉緑素。
有用で薬効がある特性
長い間、パンプキンシードオイルは民俗レシピで使用されてきました
胆嚢の機能を改善するのを助ける手段としての薬
そして肝臓。 結局、リン脂質、フラボノイド、不飽和の複合体
脂肪酸、ビタミンT、E、Aは胆汁分泌を正常化し、
また、肝臓の構造を復元し、肝臓を保護します
脂肪沈着物、肝臓の炎症を防ぎ、
胆道および胆嚢。 だからこそ
パンプキンオイルは、肝臓の脂肪肝などの病気に役立ちます。
胆石症、胆嚢炎、胆道運動障害、
胆嚢胆管炎、ウイルス性肝炎。 肝保護のため
このオイルの特性、その使用はしばしばアルコール依存症のためにアドバイスされます
肝障害または抗がん化学療法の一環として。
そのような物質の生化学的組成の含有量が高いため、
創傷治癒と優れた抗炎症作用があります
胃や腸の粘膜への作用、ビタミンB1の存在
胃液の酸性度調整、パンプキンオイルが効果的
そのような病気の包括的な治療と予防の一環として、
食道炎、胃炎のように、
潰瘍、大腸炎、胃十二指腸炎、腸炎。 また、下剤のせいで
この製品が鼓腸や便秘によく使用されるアクション、
そして、その優れた抗寄生虫特性により、オイルは
さまざまなhelmhelmhelm虫症の治療に使用します。
パンプキンシードオイルには、
血管壁の弾力性と信頼性の高い強化を高め、
炎症とフリーラジカルの有害な影響からの保護
循環器系について。 オイルの個々の成分がレベルを下げます
いわゆる「悪玉」コレステロール、
血管壁へのプラークの蓄積を防ぎます
そして、正常な血圧を維持するのに役立ちます。
カリウムとマグネシウム、その油は優れた供給源です
カボチャは、心臓のリズミカルで調和のとれた働きに必要です。 そしてビタミン
グループ B、C、クロロフィル、鉄、亜鉛、その他の微量元素
ヘモグロビンの合成に重要な役割を果たします。 組み合わせのおかげで
この製品が通常の使用でもたらすことができるこれらすべての特性のうち
高血圧、アテローム性動脈硬化症、貧血の治療と予防に役立ちます。
冠状動脈性心臓病、不整脈、心臓発作、脳卒中。
このオイルは、カボチャの種のように、有名な治療法です。
男性生殖器および泌尿器のあらゆる種類の病気
システム。 これは、オイルが単純に固有のものを含んでいるためです。
利尿剤、抗炎症剤、
殺菌、アンドロゲンおよび抗腫瘍特性。
ベータ シトステロール、亜鉛、ビタミン A、マグネシウムには、
前立腺の機能、およびビタミンへの影響
Eは亜鉛と一緒に勃起機能を改善し、正常化することができます
精子形成のプロセス。 フラボノイド、クロロフィル、
フィトステロール、ビタミン A および C は、尿生殖器の血管および組織を保護します。
そこに炎症が発生した臓器。
記載されている特性により、パンプキンシードオイルは用途を見出しています
腺腫の予防と治療
前立腺、前立腺炎、勃起不全、
腎臓、尿道、膀胱の病気。
維持に役立つ物質の含有量による
女性の体のホルモンバランスは正常であり、組成物に存在します
抗炎症性創傷治癒に役立つ成分
特性により、このオイルは多くの治療に長い間使用されてきました。
婦人科疾患（子宮頸部びらん、子宮頸管炎、疾患
卵巣、大腸炎、乳房疾患など）。 有益な影響
神経系とホルモンのカボチャ オイルも可能にします。
女性がこの製品を食べて痛みを和らげ、
更年期障害または月経前期間を伴う。
さらに、ビタミンE、F、B、フィトステロール、亜鉛の複合体、
性ホルモンの産生に対する「責任」は、改善に役立ちます
生殖システムの仕事。 そのため、常用
このオイルは、不妊症の予防と治療に役立ちます。
そしてタンパク質、脂肪、ビタミンE、B、リン脂質、マグネシウム、鉄、亜鉛、
完全にするには、リン、カルシウム、その他のミネラルが必要です。
胚の発生と成長中の生物の正常な形成
子供。
抗アレルギー、抗炎症、創傷治癒のおかげで
と殺菌特性、パンプキンシードオイルも見つけます
喉や口、視覚器官の病気の治療に使用
と呼吸器、肛門科の病気。 コンテンツ関連
ビタミンB、フラボノイド、マグネシウム、鎮静剤の製品の一部として
オイルの特性により、このハーブ製品の使用が可能になります
при
不眠症、頭痛、神経症および
神経系の問題。
美容に使用する
パンプキンオイルの組成には、殺菌作用のある物質の複合体が含まれています。
防腐剤、消炎剤、鎮痛剤、創傷治癒
そして抗アレルギー特性。 このカボチャのおかげで
石油は予防と複雑さで長年使用されてきました
皮膚のさまざまな病気や怪我の治療のための対策。
バランスの取れた物質の複合体の組成に存在するため、
肌、髪、爪に有益な効果があり、
パンプキンシードオイルは、古くから広く使用されてきました。
美容で。
それらは積極的に肌に潤いを与え、柔らかくし、栄養を与えるのを助けます、
肌に弾力とハリを与えます。 また、このオイル
皮下毛細血管を強化し、外観を防ぐことができます
皮膚のあざやクモ状静脈。
カボチャ油の酵素が古い角質から肌を浄化し、
角化細胞、最も有用なビタミン A は再生を促進します
肌。
パンプキンシードオイルを早期老化から完全に保護し、
ホルモンバランスの乱れや過度の露出が原因
紫外線。
また、肌を完全に落ち着かせ、刺激から保護します。
と炎症、アレルギー反応の発生を防ぎます
肌に。 このオイルを助け、成長と回復を強化し、加速します
髪と爪。
亜鉛が豊富なパンプキンシードオイルの継続使用は、改善します
皮脂腺の働きであり、そのような問題に対処するのに役立ちます。
にきびのように
発疹、油性フケ、脂漏症。
パンプキンシードオイルは、硬化、乾燥、
薄片状、成熟した、または敏感な肌。 複合施設のおかげで
これらの化粧品の特性、この製品はしばしば組成物に使用されます
手や顔の肌のためのさまざまな栄養と保湿クリーム、
日焼け止め、保湿および軟化バーム
唇、あらゆるタイプの髪のためのさまざまなケア製品。
パンプキンシードオイルの危険な性質
パンプキンシードオイルは、個々の不耐性にはお勧めできません。
砂糖を持っている人
糖尿病、この製品を使用する前に、あなたはしなければなりません
医師に相談してください。
パンプキンシードオイルには下剤効果があります
内部での絶え間ない使用を背景に、
液化した便。
石灰化胆嚢炎では、このハーブ製品は
強力な胆汁分泌促進特性のため、注意してください
パンプキンシードオイルは、中にある石の動きを引き起こす可能性があります
胆嚢。
