ピタハヤは特別な果物です。 最初の言及
それはアステカの間で発見され、13世紀にさかのぼります。 食べる
パルプ、インディアンは種子を焙煎し、粉砕して使用しました
シチュー用。 現在は南部で栽培されている
メキシコ、中南米の一部の国、
ベトナムだけでなく、イスラエル(ネゲブ砂漠)でも。
その見栄えから「ドラゴン」と呼ばれる果実
フルーツ」(ドラゴンフルーツ)または「ウチワサボテン」(ウチワサボテン)
梨)。 それは、茎の端にある、ふさふさした木のサボテンです。
ジューシーな果実が実る。 そこに花が現れる
厳密には、その月の . 日目と . 日目です。
種、果実の大きさ、色によって異なります
果肉(白、ピンク、紫)、肌の色(から
黄色からオレンジ、赤から紫)と
果実の表面のテクスチャー(小さな成長を伴う、
薄い色のスケールで)。 果肉はいつも
採取された小さな黒い種で満たされています
掃除。
ピタハヤの味は見た目よりやや劣る~
芳香がなく、不飽和で、わずかに甘い。
ピティハヤの魅力的な果実が活躍しています
料理、そして何よりも様々な製品の製造において
アルコール飲料。 ジュースとパルプが組成物に加えられます
お菓子、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、さまざまな乳製品
製品、ジャム、ソース、ゼリーは果肉から調理されます。 ピタハヤジュース
レモンとライムを混ぜ合わせた「夏の飲み物」。
果物は通常、消費のためにピタヤを準備するためにカットされます。
縦に.分割。 その後、これらをカットすることもできます
半分にスライスします(メロンのカット方法と同様)、
またはスプーンでパルプをすくい取ります。 ピタヤの種には貴重な脂質が豊富に含まれていますが、
通常、噛まないと消化されません。 肌
食べられず、農薬が含まれている可能性があります。
ピタハヤ(ドラゴンフルーツ)のカロリー
低カロリーのダイエット製品で、100gに含まれています
わずか45kcal。 炭水化物含有量が高いですが
適度に図を傷つけることはありません。
100グラムあたりの栄養価:
タンパク質、g脂肪、g炭水化物、g灰、g水、gカロリー含有量、kcal 0,5 0,5 13 0,5 85 45
ピタハヤの便利な特性
ピタハヤはカロリーが低く、たんぱく質、水分、リン、
カルシウム、鉄、
ビタミンC、PP、
B1(チアミン)、B2(リボフラビン)、
B3(ナイアシン)。
後者は果物にさらに魅力を加えました。
医学研究の結果。 彼らの意見では、使用
ピタハヤは胃痛を和らげます。
また、果物は糖尿病などに苦しんでいる人に役立ちます
内分泌疾患。
果物は糖尿病に苦しんでいる人に役立ち、有益な効果があります
心臓血管系と免疫系について。
胃の痛みを和らげることができます。
ピタハヤの危険な性質
皮の赤いピタハヤを大量に食べる場合
(例:コスタリカ)偽血尿が発生する可能性があり、無害
尿と便の発赤。
ピタハヤはエキゾチックな製品と見なされているため、
多量に摂取すると下痢を引き起こす可能性があり、
胸焼けまたはアレルギー。 これを防ぐために、医師は次のことを推奨しています。
最初にこの果物の小片を食べて確認してください
体の反応。
また、小さな子供にピタハヤを与えることはお勧めできません。
素質やその他の不快な状況の外観を引き起こす可能性があります。
この動画を見れば、ピタハヤの由来だけでなく、
とその風味の特徴だけでなく、この果物の切り口も見ることができます。