フダンソウ、カロリー、利点と害、有用な特性

フダンソウ(ビーツ)は緑というより野菜
-高さ60〜70cmまでの大きな植物マンゴールドは非常に
美しい-彼は庭、さらには花畑を飾ります、特に
葉が刻まれた赤いペットの品種は美しいです。

フダンソウは美しいロゼットを展開することで最高に育ち、
十分な量の肥沃で緩い非酸性土壌
水分量。 鮮やかな色の葉柄と華やかな
フダンソウの葉は常に注目を集めています
良い庭の装飾。 コンパクトな葉の多い品種の場合
フダンソウの推奨植栽間隔
葉が大きい葉柄品種の場合、約25cm
– .倍多いです。

装飾目的で、庭師はさまざまな種類のフダンソウを育てます。
その中で品種が際立っています:

  • 緑の葉柄 (緑の葉柄と葉、半立ちロゼット付き)
    または半スプレッド);
  • 銀色の葉柄 (銀白色の葉柄、波状
    または段ボールの葉は濃い緑色または黄緑色、ロゼット
    ストレートまたはセミスタンディング);
  • 赤葉柄 (赤紅色または赤紫の葉柄を持ち、
    葉は濃い緑色で赤い葉脈があり、ロゼットはまっすぐまたは半直立しています)。
  • 黄色の葉柄 (黄色またはオレンジ色の葉柄、濃い緑色の葉を持つ)
    金色の静脈、半分立ったソケット)。

チャードの便利な性質

新鮮なスイスチャードに含まれるもの (100 g あたり):

カロリー 19 Kcal

若い葉や葉柄が食べられ、
炭水化物、窒素物質、有機物を含む
酸、カロチン(最大6 mg%)、ビタミン
C(最大60 mg%)、B、B2、
O、PP、P、
カリウム、カルシウム塩、
リン、鉄、
リチウムなど

ビートルート – スイスチャード – ビタミンが豊富、非常に
味が良く、収量の点で
リーダーの間で: . つのプラントはより多くを与えることができます
厳選した葉と葉柄を1kg。

フダンソウは春先に高く評価されます。
グリーンビタミン製品はまだ不足しています。 これを使って
サラダ、ビネグレット、スープ、ビーツ、
冷たい前菜とメイン コース – バターとラードで煮込み、
ほうれん草のように。 葉柄は塩水で茹でます
そしてパン粉をまぶして油で揚げたもの。 葉は別々に発酵
またはキャベツと一緒に。 葉柄は次のように漬けることができます。
きゅうり(スライスして縦に瓶に入れて大きさを整える)。

マンゴールドには薬効もあります。 それはとても
糖尿病、貧血、
腎臓結石、高血圧。 使用する
食品中のそれは肝臓、心臓血管の機能を改善します
システム、子供の成長を促進し、活動を刺激します
リンパ系と体の抵抗力を高めます
風邪に対して。 チャードもおすすめ
放射線障害に使用します。 根粥
スイスチャードは抜け毛の良い治療法です。

マンゴールドは世界中の料理に使用されています。
さまざまな料理の下ごしらえに。 美味しいし、
薬用植物は肥満、糖尿病、
腎結石、貧血。 料理で彼らは使用します
若い葉と挿し木は、ジューシーで無骨になるまで。

チャードは、料理の飾り付けにうまく使用されています。
この目的のために、その繊細な葉は伝統的に置き換えることができます
レタスの葉を使用。
チャードの葉をお皿に盛り、その上に
冷たい前菜を入れてもいいです。

チャードは、さまざまな料理の準備に広く使用されています。
食事療法のビタミン料理
栄養。 キャベツのスープ、ボルシチによく合います
もちろん、サラダも色々。 フダンソウの煮物
春雨の前菜や肉の付け合わせに。

フダンソウの危険な性質

フダンソウが含まれているので
体が必要とするよりも大量のビタミンKが重要です
その消費の尺度を観察してください。 結局のところ、有用なビタミンでさえ
正しい投与量に従わないと、有害になる可能性があります。

したがって、ビタミン K が過剰になると、血液の粘度が上昇し、血液の粘度が上昇する可能性があります。
血小板。 したがって、豊富な食品を摂取することは非常に望ましくありません
ビタミンK、血栓性静脈炎の患者、静脈瘤、
片頭痛のいくつかのタイプ、高コレステロール値の患者。

フダンソウにはシュウ酸が含まれているため、
酸、それからほうれん草のように、食べる前にお勧めします
短時間沸騰させ、水を切って取り除く。

しゅう酸には結晶化する性質があり、
したがって、この酸を含む製品はそれらによって許可されていません
胆嚢と腎臓の問題を抱えている人。

チャードに含まれる有害な揮発性物質のため、消費
絞りたてのジュースを大量に摂取すると、嘔吐を引き起こす可能性があります。
吐き気、心拍数の減少、眠気の増加。 したがって、お勧めします
回転してから数時間しか飲みません。

ビデオでは、フダンソウの有益な特性と、それを正しく育てる方法について説明します。

他の製品の特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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