フナ (Carassius) は、コイ科の魚の属です。
背finは長く、咽頭歯は単列。
ボディは高く、背中は厚く、適度に横方向に圧縮されています。
鱗は大きく、触ると滑らかです。 色が異なります
生息地によります。 金魚缶
体長50cm以上、体重3kg以上に達し、
金魚-通常、長さ40 cm、最大2つの重り
kg、ただし、体長60cm以下、体重.cm以下の個体がいます。
7-8kgまで、生息地や栄養状態による
魚。
ゴールデン フナは 3 ～ 4 歳で性成熟します。
年。 春と初夏に産卵、キャビア（最大300匹）
千）は植生に堆積します。 厳しいところに
気候、ヨーロッパブナは冬眠しますが、耐えます
貯水池を底まで完全に凍らせます。
ヨーロッパブナは植生、小型無脊椎動物、
動物プランクトン、底生生物、デトリタス。 独占的に生きる
湿地や低地の湖や川、山の湖で
そして、一般的に、山岳地帯では、フナはかなり
まれな出来事。 フナは非常に粘り強い魚なので、
小型のフナは、生餌としてパイクを釣り上げるときによく使用されます。 フナ – 商業用の魚とオブジェクト
池経済。
フナは繊細な魚であり、熱や霜などのわずかな難易度で
またはそれからボブラを作ろうとすると、フナはシルトに埋もれ、
深い – 50-70 cmまで。餌を使用すると、それほど熱くならない – においを嗅ぎ、
なめると、かろうじてフックで刺されただけで、しばしば吐き出されて浮いてしまいます。
ワーム、生地、パン、エンドウ豆に最適です。
フナのカロリー
フナの肉はタンパク質含有量が高く、カロリーが高いのが特徴です。
– 生鮮食品 87 g あたり 100 kcal。 茹でたフナ100g入り
102 kcal、および調理されたフナのエネルギー値
– 126 g あたり 100 kcal フナを適度に摂取しても、
肥満。
100グラムあたりの栄養価:
タンパク質、g 脂肪、g 炭水化物、g 灰、g 水、g カロリー値、kcal 17,7 1,8 – 1,6 79 87
フナの有用な特性
ヨーロッパブナは体内の食用部分の最大60％を含み、その後
鯉以外にもいます。
フナの脂肪含有量は6-7％に達し、タンパク質含有量は18％です
生体重。
魚は事実上唯一の製品です。
このような脂溶性のセットが大量に含まれています
ビタミンA、C、
D、E、B ビタミン。
ヨウ素、マンガン、
銅と亜鉛、
特に海洋。
底魚 (タラ、ヒラメ、
ナマズ、フナなど）。
これはチキンと一緒に魚です
肉は高品質の最高の源の.つです
体に必要なものをすべて含むタンパク質
必須アミノ酸。
子供の頃から魚をたくさん食べる若者は
学校での優秀さの機会が増える。
食べる魚の量に対する知能の依存性
非常に重要-視覚空間が6％増加
そしてスピーチ能力。 そしてこれは.つの魚料理からです
週に！ そして、若者の食事における魚の含有量の増加
スウェーデンの研究者によると、人々が理由になった、
精神的能力はほぼ.倍に増加します。
一般に、魚は非常に有用な製品であることが判明しました。
子供の精神発達。 したがって、食べることをお勧めします
魚は少なくとも週に一度。
妊娠中の女性の食事に脂肪分の多い魚を含めることは有益です
胎児の視力に影響します。 による
発見したブリストル大学の科学者
このパターン、その理由は物質、
魚油に含まれています。 彼らは頭の成熟を加速します
赤ちゃんの脳。
子供にとって非常に重要であることが証明されたコンポーネント
成長に必要な脂肪酸です
神経細胞。 それらは魚だけでなく、
そして母乳で。 ただし、それらは
最高の人工混合物でさえ。 これが科学者が
フォーミュラ給餌への追加を提案する
魚の脂肪。
フッ化物の存在に関する記録保持者の中で
フナの危険な性質
個々の不耐性の場合、鯉の肉は禁忌です。
また、かなり骨の多い魚なので、注意して食べる必要があります。
特に子供のために。
このビデオでは、フナの捕獲の複雑さと秘密について説明します。
