短時間で多くの家禽肉を取得するために、ブリーダーは特別な交配を開発しました。大量飼育と小規模農場の両方で育てることができる最も人気のある品種のブロイラーを分析してみましょう。
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ブロイラー種
鳥の特徴
科学にはブロイラー種などはありません。専門文献では、農場ブロイラーの品種は交雑種または雑種と呼ばれています。鳥は、植物と同様に、子孫に渡すことができない最高の親の資質を吸収しました
農場のブロイラーニワトリは、急速に体重が増加し、3か月でと殺されます。大人とは異なり、彼らは特定の種の味を欠いている穏やかな食肉を持っています。通常の農場の鶏よりも1つの枝肉からより多くの製品を入手できます。
それらは生産性が高く、人工的に作成された条件で非常に簡単に維持できます。
十字架の代表者は、大きいサイズ。ニワトリは2週齢で少なくとも1.5 kg増加し、5か月までに4〜5.5 kgになります。主な機能は次のとおりです。
- 短い手足,
- コンパクトなボディ,
- 穏やかな性格。
ハイブリッドでの産卵十分に発達していないが、雌はひよこを完全に孵化させる。痰の多い雌鶏は石積みから逃げ出さず、気まぐれなくして自然な孵化を終わらせます。この種の最も一般的な問題は、体重が急激に増加するために足に落ちる
外国での飼育
ブロイラーの最初の品種の鶏は、イギリスで飼育されていました。農家は、異なる肉の品種の個体を交配することで、急速に成長して体重が増える鶏を手に入れることができることに気づきました。どのハイブリッドが良いですか？
ISA F15
Isa Hubbardは、肉生産者の間で非常に人気のあるオリジナルのフランスの品種です。頭が小さいコンパクトなニワトリは、白い羽毛と黄色の皮膚色素沈着があります。女性の胸は幅が広く、男性の胸は中くらいです。強い脚はハイブリッドの重量を簡単に支えます
この特定の品種のユニークな点は何ですか？専門家はブロイラーを肉卵種に起因すると考えています。繊細な製品に加えて、農家は高品質の大きな卵を受け取ります。良好な生活環境を作り、ペットに適切な栄養を与えると、鳥は問題なく飼育されます
十字架の説明は、すべての個体が大きな費用をかけずに優れた体重増加を示していることを示しています。コンパクトなボディのおかげで、鶏は生き残っています。雛はあらゆる気候にすばやく順応するため、需要が高くなります
7週までに、雌は2.6 kgに達し、雄-ほぼ3.5 kgに達します。多くの農民は1か月の年齢で家畜を屠殺します。この機能により、フィードが節約され、完成品をより早く入手できます
アーバーエーカー
新しい種類のブロイラーはいますか？最近、ハイブリッドアーバーエイカーズ（Aikres）が農家の間で人気があります。 Isa Hubbardグループに属しますが、いくつかの特徴があります
クロスカントリー鶏は、白い羽と黄色い肌を持つ大きな鳥であるという特徴があります。巨大な骨格は簡単に巨大な質量を運ぶ。個人の脚は短く、脚と腰は非常に発達しています。小さな首には真ん中の頭に葉のようなホタテ貝があります
この品種は最高で最も生産的な品種の1つと考えられています。鶏はすぐに筋肉を構築するため、月までに体重がほぼ2 kgに達し、10日後には-3になります。忍耐強い農民は、最大6000 g増加する巨大な死体を手に入れることができます。低カロリーの肉は繊細な甘い味があり、アレルギーを引き起こしません。多くの場合、ビデオは長所についてのみ話し、短所を指定するのを忘れています。問題なく交雑するためには、鳥の好熱性を考慮する必要があります。わずかな温度変動で、若い成長は「悲しい」と病気に落ちます。それを最大限に活用したい人は、適切なコンテンツについて考える必要があります。
マスターグリ
肉の供給源と生産の両方に使用される興味深い外国の十字架卵。気取らない丈夫な鳥がフランスのブリーダーを受け入れました。適切なケアとメンテナンスを行うと、雛の生存率は99％近くになります
特徴として、雄鶏は7 kg、雌はほぼ4 kgに達する可能性があります。ペットは、異臭がなく脂肪の少ないおいしいジューシーな肉を持っています。他のブロイラーとは異なり、この種の代表者は28週間で急いで始まり、生産性は年間最大300個です
この品種の特徴は羽の色です。ほとんどの場合、肉の十字架は白ですが、マスターグリチキンは灰色の色合いの混合に驚かされます。ふくよかで栄養のある標本は、細胞と囲いの両方で生きることができます。成長し、質量を得るために、あなたは多くの努力をし、プロの混合物を取得する必要はありません。雛は問題なく自然に発生しますが、死亡率は最小限です
十字の主な特徴は、赤または茶色の羽です。明るく大きな鶏は4 kg、雄は7 kgの体重に達します。写真では、広い胸と短い大きな足でそれらを認識できます
多くの農場では、若い動物の卵を育てる練習をしています。 1検体の質量が少なくとも70 gであるのに、産卵鶏が1年間に240個を超える数の卵を産みます。すべての卵種がこのような指標を示すわけではありません。
Sasso XL 551
肉本来の香りが大好きなフランスのブリーダーは、ゲームの味に似た珍しい形を披露しました。黄色い肌と足を持つ赤い鳥は、世話や餌やりが気取らないので、どの家庭にも根付きます
この品種のブロイラーチキンは、放し飼いで飼育できます。鶏は牧草を食べることで体重が増えます。 100日で、質量は4 kgを超えます。同じ時期に、雌鶏は80〜95 gの大きな卵を産み始めます
初期の発生率は工業種よりわずかに遅れていますが、小規模な農場や新鮮な空気での放牧用に設計されています。十字架を所有していた農家からのフィードバックは常に肯定的です。ハイブリッドと出会った後、多くはこれらの鳥に切り替えます。これらは特別なブロイラーであり、これらのタイプの品種は95％を超える生存率を生み出すため、可能な限り費用対効果が高くなります。
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国内選択 h2>
生産的な交雑を得るために、高価な輸入材料を購入する必要はありません。私たちの科学者は、価値ある競争相手になる興味深い品種を定期的に飼育しています。
COBB-500
一般的に「警官」と呼ばれる鶏のハイブリッドです。ブロイラー種の特徴は明るい黄色の皮膚であり、そのため製品は消費者の間で高い需要があります。 6週間後、鶏は2.5 kgに達し、屠殺の準備が整います
大きな大きな足と白い羽で鶏を識別できます。彼らは広い胸を持っています。群れでは、個体の形や指標に実質的な違いはありません。オスとメスの差は最大500 gです。鶏の産卵は不十分です。
他の交配とは異なり、この種の鶏は生存に満足しており、消化の問題はありません。完成した製品の低コストは、得られる肉と使用される飼料の比率が優れているために達成されます
РОСС-308
非常に人気のあるユニークなハイブリッド。 1日あたりの適切な給餌により、鶏は50 g以上増加します。活発な筋肉形成により、7週までに約2.5 kgの食用肉を得ることができます。
白い羽を持つコンパクトな鳥は、生産性が優れています。この種の特徴は、薄い肌と広い胸です。大人は、卵の生産量が年間約185個と非常に高いため、飼い主を満足させることができます。
穏やかなニワトリは、食物に対する気まぐれがないため、食事の変化に鋭敏に反応しませんが、経験豊富な農家は実験せず、専門家によるミックスを好みます。この場合、死亡は否定され、体重は問題なく増加します。
ROSS-708
どの品種が最適ですか？国内のブリーダーは、人気のブロイラーのすべての肯定的な特徴を組み合わせたユニークなクロスを開発しました。しかし、鳥の主なプラスは早い成熟です。雑種を比較すると、生後1か月でニワトリの体重は3 kgに達することが示されました
若い動物は成熟する時間がないため、完成品の肌は青白くなります。強力な厚い足と広くて重い胸部で個人を識別できます。
鶏の価格は常にKOBB-500やROSS-308の価格よりも高いため、信頼できる家禽の供給者を選択する必要があります。最大限のパフォーマンスを得るには、鶏に専門の混合物を給餌することをお勧めします。子供は最初の数週間のみ脆弱であり、その後、状況に適応します
競合他社3
別の国内クロスカントリーのもう1つの特徴。 COBBやROSSほど有名ではありませんが、生産性は高いです。肉鶏を取得するには、品種 Plymutrok およびコーニッシュの鳥を交配する必要があります
雛は、生きている体重の若い動物の最大の活力と均一性を特徴とします。 1日あたりの体重増加量は少なくとも50 gであるため、6週間でニワトリの体重は2 kgに達します。飼育のすべてのルールに従えば、35日以内に家畜をと殺に送ることができます
5か月から、鶏が殺到します。平均して、生産性は年間160部に達します。多くの場合、個人は肉に送られますが、優れた見積もりが女性から得られます。
ブロイラーM
クロスを取得するには、アドラーシルバーがエレバンレッドと交配されます。その結果、短い足を持つコンパクトな鳥ができました。雄鶏の体重は3 kgに達し、雌は2.5になります
比較的最近飼育された普遍的な品種は、肉と卵の両方を得るために使用されます。体のサイズが小さいと、より多くの人を1か所に配置できます。低い給餌コストと放し飼いにより、家庭菜園でブロイラーを育てることができます
最初の年にピークの卵生産量が低下し、その後生産性が低下し始めます。肉は心地よい香りとジューシーさがあります。品種のマイナスには、急速な肥満の傾向が含まれるため、6か月後に過剰摂取しないことをお勧めします。
成長の特徴
養殖鳥の品種のブロイラー種は、常に体重が増加しますが、若い時、彼らは最も脆弱です。問題を回避するために、世話と給餌のすべての機微を考慮する必要があります。重要なポイントを見てみましょう。
部屋
鶏を飼育するには、事前に鶏舎について検討する必要があります。大規模生産では、肉の品種はケージで育てられますが、家庭用区画では、囲いで十分です。衛生基準に準拠することで、若い動物を死から守ることができます
部屋の温度は18°Cまで下がってはならず、24°Cを超えてはなりません。最初の48時間は、鶏肉は32°Cに保たれます。急激な変動はストレスや病気の原因になります
鶏小屋の湿度は70％。ドラフトやムレは許されるべきではありません。最初の数週間は活発に成長し、24時間体制の照明を提供します。その後、徐々に3分ずつ減らします。屠殺時までに、日照時間は17時間です。
給餌
多くの人々は、豚のようなブロイラー種はすべてを食べます。このようなエラーは、下痢が家畜に始まり、大量死が発生するという事実につながります。敏感な消化は新しい添加物に反応するので、専門家は特別な混合物で家畜を飼育することを好みます。
家庭菜園では、ミートクロスチキンはいくつかの段階で給餌されます。
- 初期。出生後の栄養は従来の品種と同じです
- タンパク質。 5日齢になると、タンパク質食品の量が徐々に増加します。
- 炭水化物。 12日後、穀物の一部をゆでたジャガイモに置き換えることができます。
- 高カロリー。 1か月後、彼らは食事の栄養価を改善します。
すべての規則に従うと、7週目までに雛は2.5〜3 kgに達します。肥満を防ぐために、サービングの数を減らし、より多くの緑を与えることをお勧めします。ビタミンとミネラルの複合体が定期的に追加されます
どの品種が良いですか？国内外のブリーダーは常に興味深い作品に満足しています。上記の推奨事項は、最適なミートクロスを選択するのに役立ちます。
