レモン、カロリー、利点と害、利点

レモンは一般にビタミンの量の記録保持者と考えられていますが、
C、実はアスコルビン酸の含有量によると排泄されない
他の柑橘類の果物の中でも、その「兄弟」の一部に遅れをとっています。
しかし、だからといって価値のない製品になるわけではありません。

伝統医学には
「千の病気」からの薬のレシピのレモン:脂漏症と関節炎から、
便秘と結核に。 そして科学的研究は利用することを目的としています
肝機能を回復するための治療におけるレモンの可能性、
「悪い」コレステロールと血圧を下げる。

レモンの有用な特性

組成とカロリー

フレッシュレモンには以下が含まれます (100 g 中): .

カロリー 29 Kcal

レモン果肉にはレモンが含まれています
そしてアスコルビン酸、糖類、ビタミンA、B1、B2、フラボノイド、
クマリン誘導体、セスキテルペン、ペクチン、カリウムおよび銅塩。
レモンの皮にはエッセンシャルオイルとフラボノイドが含まれています。 メインへ
エッセンシャルオイルの成分はテルペン、リモネン、アルデヒド
シトラール。

レモンには、糖質の形で 7,1% の炭水化物が含まれています。
後者はフルクトースが支配的です
とグルコース、
消化しやすいもの。 皮に含まれるペクチンの量は
乾物16%、果肉中11%。 果物の間で蔓延
酸はクエン酸です。 最後に収穫される果実の酸味
秋は8%に増加、春に摘み取られた果物の酸度
(4 月) – 5% から .% の範囲。 含まれる精油
皮で、強力な殺菌効果があります。 ハイコンテント
レモンのミネラル塩(特にカリウム)。 ビタミン
C はレモン果実に安定した形で含まれています。 クエン酸
沸騰するまで5分間加熱したジュース、
実際には、ビタミン C の初期量を失うことはありません (したがって、
レモンを組み合わせることの利点は、非常に熱いお茶を使用した場合でも減少しません)。

レモン入りのお茶

薬で

果物のビタミン含有量の増加は、治療法を決定します
レモンの特徴。 レモン (自然な形で、お茶と一緒に、ジュースの形で、
水で希釈)は、ビタミンAとBの不足のために処方されています、
発熱、ミネラル代謝異常、腎結石、
痛風
そしてリウマチ。
外側はレモン汁を水で薄めたものをすすぎに使用
口腔および咽頭の炎症過程を伴う。 吐き気を伴う
中毒を伴う嘔吐
妊娠中の女性は、切りたてのレモンを隙間に塗ります。
乳腺、鎮静剤として使用します。 いつ
面は新鮮なレモンのスライスで顔をこすります (この前に
顔用スチームバス)。 レモン精油を使用
多くの薬の味と匂いを改善する。【3,8]

民間療法で

  • 脂漏を伴う
    フェイスマスクを適用する: 卵白.個をお茶と一緒に泡立てる
    レモン汁を小さじ.杯、肌にムラなくのばします洗い流す
    .分後の温水。 そのようなツールの使用頻度
    – 週に一度か二度。
  • 低酸性胃炎を伴う
    (酸度が低いのが特徴)レシピは便利です:
    レモンおろし250個に牛乳.gを混ぜます
    と卵黄。 大さじ3杯を.日.回摂取
    食事前に。 治療の経過は5日以内です。
  • 便秘のために
    レモン汁400個と水.mlを合わせて蜂蜜を加える
    味。 最初の約.時間前に、空腹時に毎日薬を飲む
    食べる。
  • 腸のぜん動運動を改善し、便秘解消にも
    煎じ薬をお勧めします:イチジク300gを4リットルの水でその量になるまで沸騰させます
    水は3リットルまで減りません。 ボイルした組成物に少し加える
    レモン . 個のゆでて潰した皮。 で構成を取る
    約200mlを.日数回、休憩あり
    3-4時間で。
  • 胆石症の悪化の場合、「カクテル」が役立ちます:ジュース
    レモン200個を.mlの水で薄め、小さじ半分を加える
    ソーダの大さじ。 食後に一気に飲み干す。

レモンの皮

  • 胆嚢炎を伴う
    次の治療コースをお勧めします。 はちみつ0,3kgを溶かす
    ウォーターバスと砕いたレモン . 個を混ぜます。
    以前に「ボーン」を削除しました。 混合物を暗い場所に置きます
    3日間。 空腹時に10日間組成物を服用します3
    大さじ、冷たい水のガラスでそれらを希釈します。
  • 痛風の場合は、種をまいた大きなレモン 3 個をみじん切りにします。
    肉挽き器に入れ、みじん切りにしたにんにく(2つの小さな頭)
    1,5 リットルの熱湯をすべて注ぎます。 混合物を約10分間沸騰させてから、
    3日間主張します。 緊張して食堂に連れ込む
    .日.回、食後にスプーンで。 治療のコースは一人から
    .ヶ月まで。
  • 高血圧の場合、組成物が使用されます:半分のレモンとオレンジ
    (皮と種と一緒に)ミートグラインダーでみじん切りにする
    そしてグラニュー糖小さじ.と混ぜます。 要冷蔵
    摂取後、小さじ0,5杯を.日.回服用します
    食べ物。
  • 関節炎
    7か月間の治療コースを処方する:.からの貝殻
    調理済みの卵をフィルムからはがし、5分間沸騰させます。
    それから砕く。 卵の殻とレモン汁7個を混ぜ合わせる
    注入に.週間耐えます。 濾して加える
    400 mg の蜂蜜と刻んだニンニク (5 頭) の混合物。 構造
    7日間暗所に置く。 受付時間
    4日あたり、日中、食後、.食を.時に分けて
    4段階のティースプーン、それぞれ10分の休憩。
  • 結核で
    証明された民間療法が役立ちます:ガラスの瓶に入れる
    生卵4個とレモン.個分の果汁を注ぎます。
    瓶を閉じ、紙で包み、.週間まで保管します
    卵の殻は完全には溶けません。 それから卵とレモン
    混合物にウォッカを注ぎます(瓶は上まで満たされています)。 注入を取ります
    . か月以内に、各回のノック時に大さじ . 回
    食べる。
  • 気管支炎を伴う
    次のレシピは去痰薬として使用されます: 4 レモン
    柔らかくなるまで中温のオーブンで焼き、
    冷まします。 レモンをスプーンでつぶし、果汁を絞って混ぜる
    400 mlの熱湯でパルプ、赤ワイン 大さじ3
    と蜂蜜の 4 杯。 一度に飲む組成。
  • しわがれ声、衰弱する咳、および声の喪失に役立ちます
    煎じ薬:にんじん0,5kgのジュース
    砂糖大さじ.とレモン.個分の皮を混ぜ合わせ、
    沸騰するまで弱火で.時間煮込み、沸騰させ、
    ボリュームが半分になるまで。 テイク 0,5 ダイニングルーム
    2 日を通して . 時間おきにスプーン。
  • 狭心症
    飲み物で扱われます:250mlのホットミルクが.つのジュースと混合されます
    レモンと蜂蜜大さじ2。 ホットで少量飲む
    一口。
  • レモンをベースにした一般的な強壮剤、特に便利
    衰弱するインフルエンザに罹患した後:
    10個の大きなレモンを粗いおろし金で皮ごとすりおろします。
    すりおろしたレモンの混合物をスプーンで軽くこね、5カップを加える
    液体蜂蜜とニンニクのみじん切り 10 個。
    すべての材料を混ぜ合わせ、暖かい場所に置いておく
    7日。 毎日小さじ4杯を摂取してください。

レモン油

外向き:

  • 汗をかく手には、次の組成を使用してください: グリセリン、レモン汁、
    ウォッカは 0,5:0,25:0,25 の比率で混合されます。 この混合物は豊富です
    手を洗うたびにグリースを塗ってください。 レモン汁もおすすめ
    増加した発汗で足を拭きます。
  • 脆い爪は、を使用して体系的にこすることによって強化されます
    レモンスライス。
  • かかとの荒れた肌は、絞った皮の湿布で処理
    レモン
  • 足裏のたこ(熱湯蒸し)
    レモンの上を塗り、少量で切る
    パルプ。 レモントップをとうもろこしにぎゅっと押しつけて固定
    包帯で一晩放置。【2,8]

東洋医学では

アヴィセンナは搾りたてのレモン果汁を患者の治療に使用
心臓病で。 また、ヒーラーは
黄jaのためのレモン、
妊婦の中毒。

古代中国の医学は傷を癒すためにレモンを使用し、
炎症を伴う
肺と壊血病。

小アジアや中東の国々ではレモンは欠かせませんでした
多くの料理の材料: これが彼らを防ぐ方法です
コレラ。

科学研究において

レモンの薬効は、アルメニア人による彼の科学的研究に記載されています。
科学者、自然主義者、医師の Amirdovlat Amasiatsi (15 世紀)。

20世紀初頭、治療に関する.つの大規模研究が同時に行われた
レモンジュースはL.GdanskyとK.Drexlerによって出版されました。
これらの本は、1910 年にそれぞれプスコフとサンクトペテルブルクで出版されました。

医療の可能性への関心は現代科学に留まっている
有名な柑橘類。 レモンの毎日の消費の影響
(指標を改善する方向に)血圧の点灯
日本の研究者加藤Y.、堂本T.、平光M.の研究
ら。

European Nutrition Gazetteが研究結果を発表
レモンの皮の化学組成とその使用に関するオランダの科学者
それはコレステロール低下の手段です(2002)。

インドの研究者は、物質ヘスペリジンに関するデータを提案しました
(レモンから抽出)、肝機能の回復 (2005
g.)。【9,10]

レモンジンジャーティー

栄養学で

減量のためにレモンを使用する方法? 栄養士
体を浄化することを目的とした多くのレシピを提供します
毒素と毒素から、代謝を促進する:体系的な使用
レモン果汁入り水、ハニーレモンダイエット、アロマ効果
エッセンシャル レモン オイル (アラン ハーシュのシステムによる)。 19日に戻って
世紀ヨハン・シュロートは、体の解毒のためのスキームを提案しました
レモン(フレッシュレモン果汁使用)。

料理中

レモンの際立った味と香りは、シェフやグルメに高く評価されています。
焼き菓子、プリン、ペストリー クリームにレモンの皮を加えます。
マーマレード、ジャム、アイスクリーム、レモンの砂糖漬けの果物を作ります。 クエン酸
ジュースは肉や魚の調理のマリネとして使用されます。 追加
野菜と果物のサラダ用ドレッシングのジュース。 レモンベース
ソースを準備し、塩レモンは伝統的な国家の . つです。
モロッコ料理の料理。 生のスライスレモン
数々のアルコール飲料の前菜。.

美容では

レモンベースの化粧品の調製には、
皮、皮、レモン果肉、レモン汁、またはレモン精油。

顔レモン

  • 面 comeを起こしやすい肌はレモンでこすると効果がある
    ジュース。 まず、スチームバスで顔を蒸します。
  • 毛穴が大きくなった脂性肌には、次の組成物でこするのが便利です。
    泡立てた卵白、100 ml のウォッカ、レモン . 個のジュースを混ぜます。
  • ニキビができやすいオイリー肌用マスク:大さじ2
    大さじ2杯のアルコールで希釈した大さじ.杯の白い粘土(粉末)、追加
    レモン汁15滴。 顔のマスクに.分耐える
    そして冷水ですすいでください。
  • 正常な肌や敏感肌の場合は、自家製ローションを用意してください。
    レモンの半分のジュースを、小さじ . 杯のグリセリンと . 分の . と混ぜます。
    コップ一杯の水。
  • 乾燥肌用そばかす美白マスク:均等に混ぜる
    レモン果汁、クリーム、過酸化水素 (5%) の割合。 応募する
    綿棒で顔に塗り、.分後にぬるま湯で洗い流します。
  • 乾燥肌のための栄養ミルク: 200 mlの生クリームを混ぜ、
    溶き卵 1 個、ウォッカ 100 ml、レモン . 個のジュース、小さじ . 杯
    グリセリン。 すべてを徹底的にこすり、組成物で顔を拭き取り、
    就寝前のデコルテ部分。

美容におけるレモンおよびその他の天然成分

  • 乾燥肌のための栄養マスク: 乾燥したレモンの皮から
    コーヒー グラインダーで皮をすりつぶして小麦粉を準備します。 ティールームで混ぜる
    そのようなレモン粉、卵黄、サワークリームのスプーン。 マスクに耐える
    20分、顔と首に塗ります。
  • 乾燥肌用マスク「ポンパドール夫人」:レモン.個をこする
    プラスチックおろし金、アルコール100mlを注ぎ、放置してから
    . 杯のサワークリームまたはクリーム、. 杯のホイップと濾し、組み合わせる
    卵白と小さじ.杯のグリセリン。 .分の.ずつ顔に塗る
    数時間後、綿でマスクの残りをそっと取り除きます
    ディスク。
  • すべての肌タイプのトナー: ゆでたものを大さじ 2 杯混ぜます。
    水、蜂蜜小さじ.杯、レモン半分のジュース。 顔を拭く
    就寝前。
  • トーニング フェイス マスク: 大さじ . 杯のオートミールまたは小麦
    薄力粉と少量の牛乳を混ぜ合わせる(どろどろにする
    状態)にレモン半分の果汁を加える。 混合物を肌に塗ります
    顔と首を洗い、.分後にぬるま湯で洗い流します。

髪にレモン

  • 脂性肌や髪のベタつきが気になる方はこすると効果的です。
    頭皮に洗い流す前に、レモン 2 部とレモン . 部の組成物
    にんじんジュースの一部。 頭をタオルで包み、構図に耐える
    少なくとも.時間髪に。 水洗い後、髪を洗い流してください
    レモン汁(1,5リットルの水に対して大さじ.杯)。
  • フケの場合は、準備したブロスで洗った後、髪をすすぎます。
    レモン 4 個の皮を . リットルの水で ./. 時間茹でます。
  • 乾燥および枝毛用マスク: 卵黄と少量を混ぜます。
    ぬるま湯の量、レモンの大さじを加える
    ジュースと植物油。.

他の商品との組み合わせ

レモンの酸味が野菜やフルーツサラダの味を引き立てます。
レモン果汁をドレッシングとして使用しています。 はい
レモンと魚介類の組み合わせ: ムール貝、
カキ、
エビ。

飲料

レモン ジュースは、レモネード、アルコールを作るために使用されます。
ノンアルコール カクテル、リキュール、伝統的なリモンチェッロ ドリンク。
ゼリーはレモンの皮と果汁でできており、レモン果汁は飲み物に最適です
蜂蜜、シナモン、ミント、
甘いフルーツ ジュース。

レモネード

自宅でレモネードを作る方法は? レモン
皮をむき、種をまき、600mlのジュースを絞ります。 砂糖 300g
レモン汁に粉を入れ、よくかき混ぜて完成
解散。 グラスに砕いた氷を.分の.入れる
スイートレモンジュースを注ぎ、フレッシュミントの葉を飾ります。

その他の用途

  • レモンは天然の染み抜き剤です。 レモン果汁と
    本洗いの前に塩をこすり洗いして白く染まる
    リネン(組成物を乾燥させた後)。 レモンスライス、たっぷり
    塩で味付けすると、銅を完全に浄化し、輝きを与えます。 レモン
    ジュースは、仕事の後に残った汚れやしみから手をきれいにします
    台所で
  • レモン、銅線の切れ端、亜鉛メッキの釘から
    あなたはレモン電池を集めることができます、その「力」はかなり十分です
    標準時間。 そのようなバッテリーの動作原理
    接触から生じる化学反応からなる
    レモンジュース、銅、亜鉛に含まれる酸。
  • レモンで電子レンジをすばやく簡単に掃除できます。
    焼く。 レモン500個分の皮に.mlの水を注ぎ、電子レンジにかけます
    2分間、フルパワーでオンにします。 その後も残る
    湿らせたスポンジで電子レンジの内側を完全に拭くだけです。
    レモンのエッセンシャル オイルは、最も古いものでも「溶解」します
    汚染。
  • 長期化による歯の黄ばみを解消
    喫煙、レモン汁を使用できます。 ぬれた歯ブラシに
    少量の重曹とレモンを3滴垂らします
    ジュースを飲み、この化合物で歯をマッサージします。
  • 次の方法は、蚊に刺されないようにするための優れた保護手段として役立ちます。
    体の開いた部分はレモン汁でこすります。 これにより減少します
    咬傷による刺激と新しいものの出現を防ぎます。
  • レモンエッセンシャルオイルはアロマテラピーの効果的な治療法です、
    強壮剤、防腐剤および他の特性によって特徴付けられる。.

レモンの危険な性質と禁忌

かなりの量のクエン酸が含まれていることを考えると
果物では、レモンは制限するか、完全に除外する必要があります
胃、肝臓、腸管、胆汁の病気のための食事
膀胱、胆道、膵臓(急性または
慢性膵炎)、
胃食道逆流を伴う。

美容処置中のレモン塗布
直射日光の当たる屋外では誘発する可能性があります
痛みを伴う火傷の発生(より広い範囲でこれが当てはまります)
色白肌や敏感肌の人へ)。 ある場合には
レモンベースの製品を使用した後、あなたは経験するかもしれません
急性アレルギー反応。【8,14]

不合理または過度の使用であることを覚えておく必要があります。
レモンは、完全に健康な人でも害を及ぼす可能性があります。

レモンの利点と考えられる危険性についての最も重要なポイントを集めました
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レモンの有用な特性

興味深い事実

毎年、フランスの海岸、マントンで、色とりどりの
そしてユニークなレモン祭り。 伝統により、休日の時間
– 冬の終わりまたは . 月上旬。 この間、街やその周辺は
レモンや他の柑橘類で古くから有名
プランテーションには、何万人もの観光客が集まります。 初めて正式に
レモン祭りは1934年に開催されました。テーマは毎年変わります
フェスティバル: 音楽、ブロードウェイ、中国、C.ペローの妖精の世界、イタリア
映画撮影など休日の選択したテーマによると、
巨大な博覧会やインスタレーション、その作成のための資料
レモンとオレンジの果物を提供します。.

「レモンの木立を通って – ノーベル賞のために」: ノーベル賞
1975年の文学賞はイタリアの詩人に贈られました
エウジェニオ・モンターレモンターレのマニフェストの一種で、
いわゆる気密詩は、「レモン」という詩になりました。
(レモンの木) “。

レモンは、アーティストの間で最も人気のある柑橘系の果物の . つです。
果物は古典的なオランダで非常に人気がありました
静物画。 レモンを象徴する苦味と酸味
地上の美しさの欺的な魅力。 後で連絡
「レモンのテーマ」エドゥアール・マネ(「レモン」、1880年)、ヴィンセント・ヴァン・ゴッホ
(「皿の上のデカンターとレモンのある静物」、1887年)、アンリ・マティス
(レモンとペルティフィルム、1943)。

サンディエゴ、パヴロヴォ、ハンブルクのレモンの記念碑

レモンの記念碑

  1. 1レモンの最も巨大な記念碑の . つは記念碑的です。
    サンディエゴ郊外のレモン・グローブに設置された彫刻、
    1928 年、カリフォルニア州。建設の作者は Alberto Treganza です。
    コンクリートの土台の上にある巨大なレモンの重さは、
    1 トン 300 キログラム、長さ – 3 m、幅 – 1,8 m。
  2. 2Pavlovo 市の Pavlovsky レモンの記念碑 (ニジニ ノヴゴロド
    地域) – エレガントで絵のような彫刻的構成、
    2005 年に設立されました。著者は教師のチームに属しています。
    とパブロフスク美術大学の学生。 柑橘類の文化
    レモンが栽培されている都市の公式シンボルの . つを指します。
    国内および産業規模の両方で栽培された(最初の
    有名なパブロフスク レモナリウムは 20 世紀半ばに機能していました)。【11,12]
  3. 3レモンの伝説的な販売員の記念碑 – という名前の女性
    19世紀にハンブルクに住んでいたヨハン・ヘンリエッタ・マリア・ミュラー。
    レモンのバスケットを持った中年女性を描いた彫刻
    H.J. ワーグナーによって作成され、1986 年に近くに設置されました。
    聖教会からマイケル。

植物の説明

属を代表する常緑樹の果実です。
かんきつ類、 家族 ルート..。 全種類の中でも
柑橘系のレモンは、最も人気があるとは言えませんが、間違いなく、
果物の薬効の点で最も有用で重要なものの.つ、
ビタミンランキングではオレンジに次ぐ。

名前の由来

言葉 “レモン「借用した既存のバージョンの.つによると
イタリア語から (“レモン“)、そしてイタリア語の名前
果物は、順番に、ペルシャの同化の結果です
「リムン」(ペルシャの柑橘類の果物を意味する)。

ストーリー

レモンの故郷を確実に特定することは困難です。 仮定がある
古代には、彼らはインドの北東、北部で栽培されていました。
ビルマと中国。 レモンの遺伝暗号研究は、
彼が歴史的な点から「以前」のハイブリッドであるという事実
柑橘類の見方:ゆずとビターオレンジ。 ヨーロッパ(現代の南
イタリア) レモンが最初にヒットしたのは西暦 2 世紀です。 (広いですが
ずっと後に広がる)外国貿易のおかげで
古代ローマの活動。 これらのイベントと並行して、レモン
ペルシャ、イラク、エジプトに広がる。 10 日のアラビア語の論文で
農業の何世紀にもわたって栽培されたレモンに関する情報があります
食品としてだけでなく、観賞植物としても。 に
ムーア人の征服と征服政策の結果としての9世紀
レモンは、スペイン南部のシチリア島で栽培され始めました。 この方法では
レモンによる地中海とアラブ地域の征服が行われました。
中期のジェノバでレモンの大量生産開始
15世紀。 レモンはコロンブスのおかげでアメリカに届き、その後、
世紀、最適な気候条件のために完全に根付きました
フロリダとカリフォルニアで。

レモンは、オランダの供給業者や商人とともにロシアに到着しました。
17世紀後半、苗木は宮廷に届けられた
レモンの木。 柑橘類の作物は非常に価値があると認識されています
そしてまれに、特別な地位でさえ裁判所に導入された – 「世話人
レモン “。 レモン人気の第.波が帝国を席巻
.世紀後、グルジアのレモンがロシアに配達されたとき。【1,2]

色とりどりの柑橘

ソート

レモンの品種は非常に多く、最も人気があります。
そして世界市場で需要のある品種:

  • 「Novogruzinsky」 – 印象的な品種(木の花とクマ
    一年中)。 多収で人気の品種、
    果実に種子がほぼ完全にない。
  • 「パブロフスキー」レモン – 品種は栽培に完全に適合しています
    家の条件。 この品種の木は日陰に耐えます。
    果実は皮が薄い。
  • エウレカ、通称フォーシーズンズ。 のレモン
    品種はほぼ一年中成長し、記録保持者です
    人気と数量で市場で。
  • マイヤーは皮の薄い品種です。 より霜に強い
    他の品種と比較して、より厳しい
    輸送条件。 では一般的な品種ではありません
    商業的センス。 この品種は、フランク・マイヤー (1908) にちなんで名付けられました。
  • 「イェンベン」と「ブッシュ」はオーストラリアの品種です。 ブッシュは野生に成長します
    本土の亜熱帯地帯に形成されます。 「ブッシュ」は皮が厚めの品種で、
    料理で人気。
  • ソレントは、伝統的にその味が使われているイタリアの品種です。
    リモンチェッロ作りに。

他の有名な品種:「リスボン」、「マイコープ」、「ヴェルナ」。

レモンも慣習的に次のように細分されます。 酸っぱい品種
(リアル) 甘い品種 (果肉が甘い
とジューシー)とレモン」熟考「(皮が厚く、
種が多い)。 果皮の厚いレモンを使用
砂糖漬けの果物を調理します。

レモンは植物の種類によって次のように分けられます。 ふさふさした (低木
高さ4 mまで、枝の端に果実が形成されます)および
(高さ 6 m までの木、高密度の冠、その深さ
果実の形成が起こります。【1,3]

レモンの木

成長の特異性

レモンの苗を植える場所は、
よく照らされ、風から守られています。 植樹します
3,5~7,5m間隔で推奨される標準サイズ
(ddd性の木は短い間隔で植えられます – 2 mまで)。 最適な
土壌オプション – ローム質土壌。

レモンを種から育てるには、すべて取り除く必要があります
種 – 種、一晩水に浸してから植えます
湿った土を鍋に入れ、深さ1,2cmにします。鍋をプラスチックで包みます
袋に入れ、種子が発芽するまで暖かく日当たりの良い場所に置きます。

苗を植えてから数週間後、給餌を開始できます
柑橘系肥料を配合。 さらにトップドレッシングを実施
数年間。 灌漑スケジュールは体系的でわずかに
中程度以上。 柑橘類を栽培するとき、マルチングはありません
お勧めします。

家でレモンを育てるには? より良いです
これには、マイヤー品種とパブロフスキー品種のすべてのレモンが適しています。 木
レモン、十分な照明、熱、高品質を提供する必要があります
排水。 また、ドラフトから植物を保護し、保湿する必要があります
夏にレモンが育つ部屋の空気 – 露出
新鮮な空気のための木のある鍋。 寒い季節に必要なもの
追加で植物の日照時間を延長する
点灯。 条件が良ければ、レモンの木は花を咲かせることができます
そして一年中実を結びます。.

レモンを持つ少女

選択と保管

高品質の果物は密度が高く、肌は滑らかで、欠けています
へこみと黒ずみ。 あったかいでの短いあたためで
レモンは、この柑橘類特有の強烈な香りを醸し出しています。

レモンは冷蔵庫でよく冷やします。 に余分な時間
果物をきれいな紙で包むことで賞味期限が長くなります
ビニール袋に入れたレモンを別の容器に入れる
野菜と果物の部屋。

長期保存すると、果物の酸味が減少します。
クエン酸の体積は、時間の経過とともに糖に変換されます。

レモンを適度に数秒浸すことで、レモンの「寿命」を延ばします。
ホットメルトパラフィン: これにより保護
果実を覆う層。 レモンは砂の箱によく保管されています。
これは、消毒の目的で事前焼成されています。.

他の柑橘系の果物の特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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