卵の利点と害

鳥は七面鳥を愛しており、それには正当な理由があります。この鳥は気取らない静かな男で、あなたの庭に飼うのはいいことです。彼らは肉のためにそれを飼育します-おいしい、ゲームを連想させる、そして低脂肪、そして卵のためにも。屋内の卵は価値があり、人々の味と利点は否定できません。

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屋内の卵

外観

屋内の卵は、白い、細長い、強い殻を持つ写真を見ることができます。サイズ-鶏肉より少し大きく、重さは最大70 g、やや尖っています。密なタンパク質、大きく明るいオレンジの卵黄。グルメは繊細な後味を区別しますが、屋内の鶏肉と卵は同じ味です。食べることはできますが、いくつかの制限があります。

屋内の卵は珍しいものではありませんが、一般的な商品とは言えない上に、価格が高いため、通常の店で見つけるのは簡単ではありません。農場や市場を回る必要がありますが、それだけの価値があります。それらの利益と害は、他の種の家禽の製品とほぼ同じです。誰も生で食べないことと、徹底的に掃除した後でしか食べないことを除きます。

利益と害

インドチカの卵には、人体に役立つ要素がたくさん含まれています。

1. ビタミンは神経系と免疫力を強化します。
2. カルシウムとリンは歯と健康な髪に力を与えます。
3. この製品には大量のタンパク質が含まれているため、アスリートだけでなく、筋肉を鍛えようとする男性と女性の食事にも常に含まれています。
4. ムスキーダックの卵を定期的に食べると、血液を改善できます体内の循環と代謝。
5. 長引く病気で体が消耗している人に良い影響を与えます。

製品の利点は否定できませんが、深刻な害も得られます。

1. 脂肪が多いので、週に1〜2回以上卵を食べないでください。特に注意が必要なのは、太りすぎで肥満の人です。
2. 腸内感染やサルモネラ菌、消化器系の問題、中毒を引き起こす生きた細菌の殻について。細菌は、家で育てられた家畜から取られたものを含む、あらゆる卵に存在します。前述の病気を避けるために、製品は使用前に十分に洗浄し、15分以上調理する必要があります。鶏肉は殻にバクテリアが少ないので、調理にもお勧めです。
3. 屋内の卵は、デリケートな胃には重すぎるため、子供に与えないでください。
4. 製品から料理を準備する前に、個人の不耐性があるかどうかを確認することをお勧めします。

屋内の卵、特に家庭で得られた卵は、美味しくて繊細な珍味です。あらかじめ用意しておけば、正しく食べてくれる人には、おもしろさと気持ちだけが伝わってきます。急いで大量に生で食べる人は自分の敵です

さまざまな使い方

まず、卵の使用は料理の分野に属しています。製品はサラダや冷たいスープに追加されます。自家製のアヒルの卵など、さまざまなエキゾチックな料理があります。たとえば、日本ではそれらを保存し、この形で食べることを好みます。いくつかの料理については、製品はあまり適していない。たとえば、揚げたとき、それは鶏の卵より味が劣る。チキンは味と香りに慣れているため人気が高く、その結果、誰もが七面鳥から得られる製品の味を好むわけではありません。

サラダ、スープ、その他の料理に加えて、卵は製造に使用できます。ベーキング。たんぱく質は弾力性があり、油っぽい構造になっていて、それから作ったパンやペストリーはとても柔らかくておいしいです。ただし、生卵を食べないことが重要であるため、マヨネーズやホイップタンパク質は使わない方がよいでしょう。

多くの卵は脂肪のために有害ですが、同じ理由で製品から優れた化粧品を作ります。さらに、栄養を与える顔とヘアマスク、コンディショナーは自宅で作ることができます-必要なのは少しの露出とレシピへの正確な遵守です。アヒルの卵を化粧品の目的に使用するのは特に良いことです。

インドチカの成長

インドチカを産む卵の数は、年齢や健康状態から始まり、条件で終わる多くの要因に依存します産卵が行われる場所。国内産のアヒルは卵の生産量が多く、理想的な条件下では年間120個まで産卵できます。理想的な状態はまれであるため、100に数える必要があります。この数は、家で鳥を飼育するのに適していますが、ビジネスには小さすぎます。

産卵する前に、巣を準備する必要があります。アヒルは、喧噪から離れた居心地の良い巣を好み、意図した子孫にとって十分安全です。巣のサイズは中程度の深さでなければなりません

巣の場所は湿気やドラフトから離れている必要があります。

インド人は、朝から正午まで毎日産卵しています。一部の鶏舎では、出現後すぐに食べ物を摂ろうとしますが、これだけの価値はありません。巣に少なくとも20が入力されるまで待つことをお勧めします。その後、それらは保管のために送られるか、孵化し始める女性に残されます。

この期間中に家が直面した問題は次のとおりです：

1. 「繊細な」体位の女性は、清潔さと静けさに関して細心の注意を払っています。あなたが商品を拾うつもりなら、あなたは慎重に進む必要があります-巣にアヒルがいないとき。おびえた鳥は走りを止めるか、子孫を孵化させたくないかもしれません。
2. 特に産卵の時期が適切である場合、鳥の食事と健康を監視することが重要です：鳥の産卵はそれに依存します。
3. 一部の卵からの孵化を期待できない場合、胚は停止し、それらを食べることができます。
4. 半透明性の使用を含め、厳密な選択を行う必要があります。孵化が発生しない変形した卵は、雌鶏の下から取り除く必要があります。

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ストレージルール

細菌が害されないようにまたは製品の味、あなたは貯蔵が続く必要があるどのくらいの期間を決定する必要があります。タイミングは、保存方法によって異なります。いずれの場合も、卵は壊れやすく、すぐに劣化するため、取り扱いには細心の注意が必要です

1. 食品を屋内で使用する場合は、冷蔵庫で保管してください。平均保存期間は6〜7日です。生卵はさらに厳しく、2〜3日間は食べてはいけません。より長い時間冷蔵庫に保管されている製品を食べる人は、消化の問題を引き起こす危険があります。
2. 孵化のための製品の保管は、完全に異なるものでなければなりません。卵は、出現後すぐに巣から取り出す必要があります。アヒルが散歩している間に行うことをお勧めします。トレイ上では水平に保たれ、時々ひっくり返されます。平均気温は10°Cで、湿度は80％です。前者の場合、上記の方法では、約10日間保管されます。卵を温めることで日数をわずかに増やすことができます。

孵化の成功は、卵が保管に費やされた時間に依存します。彼ら自身のインドールから入手した彼らの卵は、購入したものよりもはるかに美味しいですが、彼らが言うように、あなたは池から魚を簡単に引き出すことはできません。