大根は一年生または二年生のハーブで、
キャベツ科アブラナ科の種。 大根の根菜
品種に応じて、円形、楕円形があります
または長円形。 肌の色 – 普通から
黒とグレーから白、ピンク、緑、紫。 黒と緑の大根はより柔らかく、緑の大根はさらに甘いです。
根菜と若い葉の両方が食べられます。
大根、さまざまなサラダやスープに加えます。 ルーツ
ラディッシュは生で、茹でて、揚げて食べます。
サラダ、スナック、オクローシカ、ボルシチ、スープ、各種
肉料理と野菜料理。
大根の発祥の地はエジプトであると信じられています。
彼女の種は、非常に一般的な植物油で作られました。
その時。 エジプトから、大根は古代ギリシャに来ました、
そしてそこからヨーロッパへ。 彼女は私たちの国に連れてこられました
アジアから、すぐに人気になりました。 使用した大根
主にちゅりの準備で、生き残るのを助けた
お腹空いた時間。
古代ギリシャ人とローマ人は大根を高く評価していました。 話が進むと
伝説では、アポロが植物のメリットについて尋ねられたとき、
彼はそれが金と同じくらいの価値があると答えました
自重します。
大根の有用な特性
生大根には（100g中）：
カロリー 14 Kcal
大根はミネラルが豊富で、含まれています
平均して13％の乾物、約2％のタンパク質、8,4％の炭水化物、
ビタミンC、B1、B2、
有機酸、エッセンシャルオイル、グルコシド。
大根には炭水化物、酵素、ビタミン、必須
油。 根には最大 90% の水、砂糖、
繊維、それを決定する硫黄含有物質
殺殺および殺菌特性、酸、ナトリウム、カリウム塩、
カルシウム、マグネシウム、
リン、鉄、
アミノ酸など。大根、その組成のため、
冬と早春に補充するのに非常に役立ちます
体内のビタミンとミネラル塩の不足。
大根には強力な抗菌特性があります。
民間療法では、大根おろしが治療に使われます。
神経根炎。 生大根おろしとその汁がおすすめ
食欲を刺激する手段として、最高に貢献します
胆嚢を空にすること、および余分なものを排出すること
体液。 大根とその特徴
特性は主に苦いグルコシドによるものです
芳香族エッセンシャルオイルも含まれます。
尿路結石を伴う結石の溶解。
ギリシャの医師でさえ、眼病を大根で治療した
と消化器官、そして有名なローマの歴史家プリニウス
ギリシャの科学者ガレノスは、それを治療法として推奨しました。
hemo hemo hemo血、腎臓病、覚醒
食欲。 .世紀半ば、大根と蜂蜜は多くの病気に効く薬と考えられていました。
これらの園芸作物は、処理用の食品として使用されました
古代エジプト、ヘラス、ローマで、そして彼らが受け取った種から
バター。 大根とそれに近いカブは「父
植物学者「テオプラストス・メダージ。 古代から
大根が食欲を増進し、改善することに満場一致で注意する
消化。 古代と中世の医師が使用
胃、肝臓、腎臓、腸の病気には大根、
食欲増進剤として毛髪強化。
大根は胆汁の生成を増加させ、機能を刺激します
消化腺、腸の運動を改善し、
抗強膜特性を持っています。 これらの特性
大根を使って食欲を増進させ、
腸のアトニー、便秘、胆嚢炎および胆石を伴う
病気。
今日では、蜂蜜を加えた大根ジュースが成功しています
咳、上気道のカタルを取り除き、
気管支炎と百日咳を治療します。 リウマチと痛風の混合液
大根ジュース、食卓塩、ウォッカは関節を和らげます
湿布を適用するときの痛み。 これは素晴らしい治療法です
浮腫、尿路結石症、アテローム性動脈硬化症、貧血を伴う。
大根汁には防腐効果があります。 リスト
この真に黄金色の野菜のメリットは、
続けた。 そして、そのような薬効を提供します
エッセンシャルオイルであるビタミンCなどの物質
硫黄、ラファノール、ラファニン、ブチルマスタードオイルなど
他の人。
大根ジュースは適切な機能のために使用されます
腸、髪を強くするには、大根が有益です
消化器系に影響を与えます。 大根を使用
アテローム性動脈硬化症、浮腫、胆汁性を防ぐために
そして尿路結石。
大根は人々から私たちの国の領土に来ました
アジアと私たちの祖先のお気に入りの野菜の . つになりました。
国民食「ちゅうりゅう」は、それを使って作られました。 ..。 受け取った
多くの優れた植物の品種。 大根は薬草学者で書かれました
咳、百日咳、腎臓結石の良い治療法として
と膀胱。 というときに使用することをお勧めします。
hemo hemo hemo血、神経痛、貧血、鼓腸、痛風、
創傷治癒、乳化剤および駆虫剤として
という意味です。
大根の危険な性質
胃の病気の場合、大根の使用は禁忌です。
腎臓、膵臓、心血管の多くの病気
システムと小腸。
他の成分を含まない、純粋な大根を食べ、
特にお勧めしません：非常に過酷で苛性です
私たちの過剰反応につながる味
体、活動に悪影響を及ぼす可能性があります
心臓と消化器系。 大根がよく絡む
にんじんとりんごを添えて。
最もおいしいビタミン大根のサラダの作り方。
