大麦のひき割り, カロリー, 利点と害, 有用な特性

大麦の挽き割りは、磨かれていない大麦の穀粒です。
いろいろな大麦を砕いたものです
花のフィルムから解放されたフォルム。 大麦グリッツ、
パール大麦とは異なり、挽かずに作られています。
と研磨するので、より多くの繊維があります。 オオムギ
穀物は品種に分けられません。 粒の大きさにもよりますが
大麦のひき割りは、1、2、3 の . つの番号に分けられます。
通常、すべての数のシリアルの混合物が提供されます。 準備中
穀物を処理するために、有機物と鉱物を取り除きます
不純物、雑草の種、欠陥のある小さなもの
主な作物の種子。

大麦は最も古い栽培植物の . つです。
そして穀物の家族に属します。

小麦のように、新石器革命中に栽培されました。
少なくとも10万年前に中東で。

クレタ島から広い地域に自生する野生大麦
西は北アフリカ、東はチベット山脈。 最も古い
栽培された大麦のサンプルはシリアで発見され、
陶芸以前の最も古い新石器時代の文化。 見つかった
最も古いエジプトの墓や湖の遺跡にも
杭構造 (つまり、石と青銅の時代)。 沿って
多くの歴史的建造物は、広い分布について判断できます
遠い昔の麦。

大麦のカロリー量

大麦のひき割りは非常に栄養価が高いです。 自分のことが気になる方へ
図では、その使用の問題を慎重に検討する必要があります。
お粥は週に数回しか食べない。 100グラムで。 乾燥製品
313kcal 含まれており、大麦粥のゆでエネルギー値
– わずか76kcal。

100グラムあたりの栄養価:

タンパク質、g脂肪、g炭水化物、g灰、g水、gカロリー含有量、kcal 10 1,3 65,5 1,2 15 313

大麦の有用な特性

大麦にはビタミンAが含まれており、
ほとんどすべてのビタミンB群、
ビタミンD、E、
PP。

大麦には、さまざまな微量元素が含まれています。
まずはリン、
体内の正常な代謝に必要な、
また、脳の完全な活動のために。 及び、
生物学的に重要な量: ケイ素、クロム、フッ素、ホウ素、亜鉛。

天然カルシウムのチャンピオンである大麦は、
カリウム、マンガン、鉄。 そのため、お年寄りには大麦
どんな薬よりも必要で役に立つ。 大麦の組成にも
穀物には銅、ニッケル、モリブデン、マグネシウム、ヨウ素、
臭素、コバルト、ストロンチウムなど 大麦粒が65%
ゆっくり消化できる炭水化物から。 大麦粒 5-6%
胃や腸に必要な食物繊維で構成されています。
繊維は消化を正常化し、体から取り除きます
すべての有害な崩壊生成物。

大麦にはたんぱく質が10%以上含まれており、
値は小麦より優れています。 植物性たんぱく質、
動物とは異なり、私たちの体に同化されます
ほぼ100%。

大麦のひき割りは高カロリーで体に良い
味。 現代の栄養士がアドバイス
大麦のお粥とスープに加えて食べる
太りすぎの人のための大麦の挽き割り、また
便秘を伴う腸疾患。

大麦は食物繊維が豊富なため、
お粥は他の穀物よりもずっと長く消化されますが、
砂糖で患者の血糖値を上げながら
糖尿病であり、持続的な満腹感を生み出します。
減量を促進します。

大麦のひき割りは食物繊維が豊富で、
したがって、それは患者の食事に含まれています
太りすぎ、代謝および内分泌障害
病気。

大麦のお粥は、体から毒素を排出するのに役立ちます。
胃腸管の浄化。

大麦とそこからの穀物は、民間で広く使用されています
薬。 結局のところ、彼らのスープは柔らかく、包み込み、
鎮痙、抗炎症および強壮剤
プロパティ。 大麦は糖尿病の治療に使われ、
視覚障害、腎臓の病気、肝臓、胆汁
膀胱、尿路、および胃腸
病気。 関節炎の痛みを和らげます。
リウマチの数。

大麦のスープは柔らかく包み込み、
鎮痙、抗炎症、利尿
効果。 酪農病は大麦で治った
腺、便秘と肥満、咳と風邪を取り除く
病気 – 体を熱く、半調理したもので覆った
オオムギ。 また、糖尿病、関節炎の治療にも非常に優れています。
視覚障害に役立ち、病気に使用されます
腎臓、肝臓、胆嚢、尿路、
痔。

大麦は一般的な強壮剤としても使用されます
術後期間 – 炎症性疾患を伴う
胃と腸。 また、パール大麦は量のチャンピオンでもあります。
タンパク質含有グルテン、同じタンパク質でんぷん
食事のスープやシリアルに欠かせない粘液。

大麦の危険な性質

大麦のひき割りは、これ以上食べなければ害はありません
週に 2 ~ 3 回。 しかし、そんなお粥を毎回食べ慣れている人は、
日、彼らは余分なポンドを得る代わりにリスクを冒し、どのように
結果として、糖尿病などの多くの付随疾患、
心血管系の疾患など、また、この製品は禁忌です
たとえば、悪化した患者の存在下で、個々の不寛容を持つ人々
人が消化管の慢性疾患
特定の食事を遵守する必要があります。 摂取は推奨されません
セリアック病患者のための大麦グリッツ – 先天性慢性
体がグルテンを完全に分解しない病気
(グルテンタンパク質)。

最もおいしい商人の肉は、大麦グリッツで調理できます。 動画でレシピを学びましょう。

他の穀物の特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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