白身魚, カロリー, 利点と害, 有用な特性

ホワイトフィッシュは、一部によって分離されたサケ科の魚の属です。
白身魚とネルマと一緒に特別に研究者
白身魚 (コレゴヌス亜科) の科。 白身魚は体が圧縮されており、
中型の鱗で覆われ、口が小さく、
上顎骨と v v骨には決して発生しない
歯、および他の部分の歯、またはすぐに消える、
または、いずれにしても、開発が非常に不十分です。 上顎
骨は目を超えません。 シギは温帯に住んでいます
そして北半球の寒い国。

白身魚は大切な人の宝物
オムルの親戚。 しかし、その有名なとは異なり、
兄弟、それはシベリアだけではありません。 滋賀が見える
私たちの国だけでなく、多くの川や湖で、
しかし海外でも。

白身魚の魚は非常に多様で、当然のことながら、
結局のところ、この種の代表者は全体の貯水池に住んでいます
惑星。 そして、場所が違えば存在条件も違います。
その結果、.つの代表者と
同じ種でも全く別物になります。 科学者は特定します
この魚の多数の形態。 それらのいくつかはもっと
知られている、いくつか少ない。 それらは次の点で異なります
もちろん、産卵と味わうための生活、タイミング、場所、

白身魚の有用な特性

白身魚の脂はビタミンを多く含み、
人体の正常な機能に必要です。
特にビタミンです。
良好な視力とビタミンをサポート
D、強い骨を担当。

これに旨味を加えれば、
同じ白身魚。 ちなみに、これらの同じ資質
他の白魚も異なります: omul、muksun、chir
といくつかの他のもの。 しかし、実際には、異なる魚の味は、
そしてそれらの異なる亜種は大きく異なります。

白身魚は昔も今も、多種多様な調理法で調理されています。
食器。 白身魚は、揚げ物、乾燥物、燻製、
ボイル…スモークすると、この魚は単純に素晴らしいです。
したがって、それが豊富に見られる地域では、
この珍味はどこでも売られています。 ただし、これは遠い
美味しく作る方法だけじゃない
この魚の美味しさ。

白身の柔らかい白身魚のお肉は、調理中に強く変形し、
したがって、この魚は煮たり、揚げたりします。 白身魚の釣果の一部
タバコを吸いに行く; 熱々の白身魚の燻製が特に美味しいです。

白身魚の危険な性質

個々の不耐性の場合、ホワイトフィッシュの使用はお勧めしません。
でもアレルギー
この魚が引き起こすことはめったにありませんが、それでも魚や魚介類に対するアレルギーがあります
白身魚の場合は注意が必要です。

この魚をわずかに塩辛い形で食べることはお勧めできません。
寄生虫の卵が体内に侵入する危険性があります。

製品の品質にも注意が必要です。 信頼できない
売り手は、有害な金属で汚染された魚を販売できます。
白身魚には徹底的な熱処理を施すことが不可欠です。

このビデオは、ヴォロネジ海洋水族館の水族館の . つを示しています。そこでは、白身魚の群れが泳いでいます。 これは、この魚を「自然な」状態で見る絶好の機会です。

他の魚の特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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