綿実油、カロリー、利点と害、有用な特性

私たちの多くにとって、それはエキゾチックですが、場所はあります – たとえば、
中央アジア-この製品も人気があり、かけがえのない場所です
私たちのひまわり油のように。 しかし、最大の消費者と生産者
綿実油は、この製品が長い間愛されてきた州です
ピーナッツと同等です。

綿実油は、食品、化学薬品、化粧品に使用されています
業界。 未精製油をベースに作られています
乾性油。 ある場所では照明としても使用されます
ランプオイル照明。 野菜作りにも使われる
ステアリン。

油は綿の種子から抽出されます。 ゴシピウム
野蛮な
и Gossypium hirsutum L..。 最初に綿花
順番に、誰もが綿の生産のための主な原材料として知っており、
綿織物。 この植物は家族に属します 不正な,
かつては南米から輸出されていました。

オイルの抽出には通常、コールド プレスが使用されます。 出力
製品は原材料の総質量の 18% を占めていますが、これはわずかな割合です。
他の状況下では、石油のコストが上昇する可能性があります。
しかし、種子は気にしないので、綿実油を手に入れることは有益です
綿の加工から出る廃棄物とみなされます。

生の綿実油は、含有量が非常に高いため、非常に強いにおいがします
特徴的な黒ずみを与える非グリセリド成分
赤褐色の色合い。 しかし、精製してから製品が作られます
光、その香りを失います。 消費できるのは精製油です
食品用。

選び方

綿実油を選択するとき、専門家はナビゲートすることをお勧めします
色、香り、味(苦いものであってはなりません)。 製品
これは正しくないことを示しているため、厚すぎないようにしてください
ストレージ。 これが示すように、油や堆積物があってはなりません
製品が長期間保管されていること。

ストアする方法

精製綿実油はかなり長期間保存できます。
長期保管中にオイルボトルに沈殿物が現れた場合
白いフレークの形で-心配しないでください。 大丈夫だから
この植物製品の組成の30%は固形脂肪であり、
フレークの形で時間とともに落ち着きます。 認めたくないなら
沈殿物の出現 – このタイプのオイルはゼロ温度で保存できます
– この場合、製品は均一な塊に固化します。

料理中

綿実油の治癒特性と高貴な味はより優れています
すべてが料理に現れます。 あなたがパティシエではなく、夢を見ないなら
ケーキ、ペストリー、ワッフルに最適な菓子脂肪を手に入れましょう。
そうすれば、店内で洗練されたサラダオイルを簡単に見つけることができます-
そのアプリケーションは非常に多様です。

世界の料理の使用における綿実油の名誉ある役割
ピラフのために。 クラシックマトン、フェルガナ、ウェディングなど
さまざまなオプション-これはすべて綿で正確に準備されています
油。 独特の綿の風味が効くと言う方も多いのではないでしょうか。
ピラフを真のアジア料理にしますが、主張する人もいます
重すぎるということ。

もう一つの興味深い発見は、ヒマワリの代わりに綿実油です
パイ、パン、トルティーヤで。 それで、生地は薄くナッツ状になります
香ばしく、とてもみずみずしくなります。 綿の脂肪で素晴らしいプレー
ナスのキャビアやレチョなどの自家製製品。
そして、このオイルは野菜サラダのドレッシングにも使用できます-特に興味深いものです
大根との組み合わせ。
ザワークラウト、ヴィネグレット、ピクルスのドレッシングもできます。
野菜。

最も人気のある綿実油のサラダはリンゴ料理です、
きゅうりと大根。 彼らはすりおろし、塩、コショウ、
リンゴ酢を少し加え、綿実油で味付けします。

カロリー値

もちろん、オイルのカロリーは非常に高く、884 kcal です。 したがって、使用する
それは適度に費用がかかります。

100グラムあたりの栄養価:

タンパク質、g 脂肪、g 炭水化物、g 灰分、g 水、g カロリー含有量、kcal – 100 – – – 884

綿実油の利点

栄養素の組成と存在

綿実油の化学組成には、次のグループのビタミンが含まれています。
B、EおよびPP、一価不飽和および飽和脂肪酸、
オメガ3の主なサプライヤーです
そして、6
体に。

油は特にトコフェロールで飽和していることにも注意する必要があります、
それらの70%以上がトコフェロールAに属しています.
綿実油は、原材料、つまり植物の種類と栽培地域によって異なります。
しかし、いずれにせよ、このオイルには大量に含まれています
飽和、多価不飽和、一不飽和脂肪酸。
この組成のため、綿実油は特に有用であるとランク付けされています
オイル。 に属するアラキドン酸とリノール酸
多価不飽和脂肪酸、体の合成は非常に少なく、オイルは
綿は彼らの赤字を埋めることができる.

有用で薬効がある特性

綿実油は優れた抗酸化物質と見なされていますが、
老化を防ぎ、血管や働きの弾力性に影響を与えます
心。

綿実油に含まれる脂肪酸は抗炎症作用があります
と抗ヒスタミン特性、積極的に
免疫に影響を与えます。

ビタミンEは非常に強力な抗酸化物質として作用します:それは
早期老化、免疫システムを強化し、ポジティブを提供します
気分と強い神経。

脂肪酸は、創傷の急速な治癒と吸収を助けることができます
炎症、糖尿病との戦い、
皮膚炎、
アレルギー、火傷を完全に癒します。

綿実油が非常に豊富な植物ステロールは、
コレステロールを減らし、コレステロールプラークを溶かし、警告する
心筋梗塞およびアテローム性動脈硬化症を発症する可能性。 彼らもまた
腸からのコレステロールの吸収を抑える働きがあり、
これは血管壁への沈着を減らします。

製品に含まれる不飽和脂肪酸は
と呼ばれる脂溶性ビタミン様物質に
総称 – ビタミン
F.彼らは顕著な抗ヒスタミン薬と抗炎症薬を持っています
効果、免疫力の回復、創傷治癒も示します
プロパティ。 ビタミンDと一緒に、それらはリンのより良い吸収を助けます
カルシウムは正常な骨形成に必要です。
ビタミン F の使用の適応症は、糖尿病、自己免疫疾患です。
アレルギー性炎症性疾患、皮膚病、湿疹。

オイルは子供と大人の肌に最適で、回復します
完全な細胞新陳代謝、あらゆる咬傷、擦り傷、切り傷の治癒、
完全に栄養を与え、雛を一掃します。

ただし、制御されていない場合は注意が必要です。
綿実油を純粋な形で使用すること。
安全でない。 アレルギーのある人は注意が必要
ナッツバターでは、綿製品は完璧になる可能性があります
それを交換します。

美容に使用する

家庭用および工業用化粧品では、綿実油が長い間使用されてきました。
小さいながらも安定したニッチ:それは完全に保湿と栄養を与えます
肌、刺激を和らげ、はがれを和らげ、瞬時に
吸収された。

綿実油の不飽和脂肪酸は、
セラミド。 この製品はホームバームベースにも使用されていますが、
クリームやマスク、それに対応できる純粋な形で
多くの肌トラブルや乾燥、その構造を改善
そしてそれをより弾力性のあるものにします。 バターは既製の両方に追加することができます
混合物、およびエッセンシャルとの組み合わせを含む、あなた自身を構成します
油。 オリーブや他のベースオイルと一緒に、製品は、
綿からしわを滑らかにし、ひびを癒し、取り除きます
乾燥し、有用なビタミンで皮膚に十分な栄養を与えます。

.つでも – このオイルで顔を拭いたり、塗ったりしたい場合
マスク、心に留めておいてください – それはしばしば顔に面を引き起こします。
そのため、オイルが毛穴に詰まることを防ぐために、他のオイルで希釈して、
さまざまな健康成分、フェイススクラブを使用
と蒸し風呂。

綿実油はまた、強化することによって皮膚の保護機能を強化します
彼女、構造を改善します。 肌が溶けると効果的です。
霜と風で荒れ、その軟化と再生を示しています
特性およびセラミドの生産を促進します。

綿実油は、残りの有益なものにとって最良の輸送体です
エッセンシャルオイルなどの物質。 その速い吸収のために、
すべての活性物質は、皮膚のより深い層により速く入ります。

綿についての伝説の.つは、この植物のピッカーがすぐにそれを保証します
太陽の下で老化したが、彼らの手は柔らかくて若いままだった
脂肪の種が癒されるためです。 それを信じるのは簡単ではありません – 結局
バターではなく、ふわふわの箱に行きましたが、ボトルを買うと
化粧品、手が感じる癒しの力
確かにできます。

難しいマスクを作る必要はありません:あなたはただ皮膚をこすることができます
皿を洗うときは綿実油と手袋を着用してください。
.分 – そしてあなたの手はスパのようになります。

癒しと栄養を与える特性と回復能力のおかげで
細胞代謝綿実油は、優れた治療法として長い間認識されてきました
髪用。 休眠中の球根を目覚めさせ、成長を活性化させます。
髪を柔らかくし、髪を扱いやすくします
スプリットエンドを癒し、余分な脂肪を取り除き、
輝き、頭皮の乾燥や炎症を和らげます。

ただし、純粋な綿実油は使用できないことに注意してください。
贅沢なカールを得るには、.つの方法を使用することをお勧めします。
したがって、綿実エマルジョンを店で購入した既製の製品に追加できます。
香油、シャンプー、美容液、マスク。 主なものはその量です
石油は、選択した製品の総量の5%を超えませんでした。 または
綿実油と基油を 1:10 の比率で混合することもできます。
-ピーチ、オリーブ、ココナッツ。 2~3滴追加可能
エッセンシャルオイル-ミント、
ゼラニウム、グレープフルーツなど。
そのような香りのよい混合物を頭にこすりつけて、それを全体に分配する必要があります
長さ、および . 時間タオルで包む。 その後、十分にすすぐ必要があります
シャンプー-.つのパスでできます。 効果はあなたを喜ばせます-カールは
はるかに従順で柔らかく、より長く清潔で新鮮な状態を保つことができます。

上記のすべての品質により、綿実油が人気を博しています。
さまざまな化粧品エマルション、クリーム、バーム、製品の基礎
太陽光線から肌を守ります。

綿実油の危険な性質

自然界に禁忌のないものはありませんが、
いずれかの成分に対するアレルギー反応の可能性があるため。
この事実を綿実油にも当てはめてみましょう。 慎重に検討する必要があります
オイルの選択に:それは薬用および家庭用にのみ使用することができます
ラベルに加えて、光で識別できる洗練された
色です。

未精製の綿実油は、
その組成に存在するための食品 ゴシポラ – 顔料、
原油に特有の茶色を与えます。 彼は有能です
精子形成を抑制し、しばしば生殖障害を引き起こします
機能し、代謝に関与する人々の活動もブロックします
酵素。 そして今、ゴシポールの後ろに抗腫瘍が発見されましたが
アクション、この物質の研究はまだ完了していません。 多分、
将来的には綿のゴシポールが不治の万能薬になります
病気ですが、今日は注意して治療する必要があります、
誤って許容用量を超えると、
死の直前でさえ、重度の中毒。 精製工程で
ゴシポールオイルが除去されているため、精製された形でこの製品
無害。

その使用に対する禁忌は専ら個人です
不寛容。 このオイルのアレルギー誘発性については、専門家
腹臥位でもアレルギーを引き起こさないことに同意しました
そのような人々の現れに。

このビデオから、ひよこ豆と綿実油で本物のウズベキスタンのピラフを調理する方法を学びます。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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