賄賂を求めて飛ぶとき、ミツバチはまず、強くて心地よい匂いのある野外植物に注意を払います。 多くの地域で、春から秋にかけて、昆虫の蜜の必要性を提供するのはハーブです。 それから、加工後、様々な種類の花の蜂蜜が得られます。 この栄養価の高い甘い製品は、料理、美容に使用されますが、その癒しの特性で特に人気があります。
フラワーハニーの説明
ミツバチ製品の組成と品質は、養蜂場の近くで蜜を集めるのに適したハーブの種類がいくつ育つかなど、さまざまな要因の影響を受けます。
ハイブから汲み出された健康的な花製品は、ほとんど渋みがありません。 軽く甘い後味が口の中で長持ちします。 心地よい香りは、暑い太陽の下での夏の牧草地を彷彿とさせます。 それは単一の植物のにおいを放つことができます。
生花の蜂蜜は、薄い黄色または濃い金色の薄い粘着性の塊のように見えます。 緑がかった、赤みがかった、茶色がかった色合いです。
いくつかの品種はすぐに濃くなり、砂糖でコーティングされますが、他の品種は、巣箱から汲み出された後、最大.か月間液体のままです。
フラワーハニーの種類
草本植物のいくつかのグループの蜜からの養蜂製品は多花です。 この場合、1つのコンポーネントが優先される可能性がありますが、そのシェアは50％を超えません。 ハーブフラワー製品は、蜜抽出の領域に応じて指定されることがよくあります。平らな養蜂場では、牧草地、畑、草原の蜂蜜が得られ、山の蜂蜜は丘から運ばれます。 名前はコレクションの地域に由来するかもしれません：アルタイ、バシキール、コーカサス人。
重要！
多花の花の品種は品質が低く、健康への影響を予測するのはより困難です。 たとえば、森の蜂蜜にはハニーデューが含まれていることがよくあります。 各サービングには、独自の構造と健康上の利点があります。
単花品種は、草本植物の55つの種から収集された甘いジュースの.％以上で構成されています。 名前は天然の花の蜂蜜の源によって与えられます。 一般的な品種には次のものがあります。
- クローバー;
- ひまわり;
- ヤナギラン;
- タンポポ;
- ヘザー。
多くの場合、シーズン中の養蜂家は、昆虫が気を散らされることなく蜜を抽出するために、必要なハーブが生い茂った場所に巣箱を移動します。
フラワーハニーの組成
それが熟してから結晶化するにつれて、ハイブから抽出された有益な甘い塊はその水分の一部を失います。 体積の約4/5を占める炭水化物の構造が変化します。ブドウと果糖は部分的に麦芽糖に変換されます。
さまざまな花の品種の存在が団結します：
- 神経系および循環器系に有用なビタミンB群。
- 免疫システムを強化するアスコルビン酸;
- 正常な生命機能を確保する化学元素（銅、リン、ヨウ素、カルシウム、鉄）。
- 細胞内の代謝プロセスの速度を上げるタンパク質。
- 抗菌・芳香物質。
花の蜜の甘さを冷暗所の密閉容器に入れて保存すれば、ビタミン、ミネラル、酵素、有益な酵素の量は何ヶ月にもわたって減少しません。 金属と接触してはならず、直射日光の当たる場所に置いてください。
カロリー値
明るい色の蜂製品は、暗い製品よりもエネルギー値が低くなります（たとえば、ソバの花の品種など）。 それらは1-2％少ない炭水化物を含んでいます。
甘くて健康的な蜜の塊は、食事療法とは言い難いものです。 しかし、成人向けの既存の投与量制限（150日あたり最大. g）により、どの食事にも追加できます。
フラワーハニーのカロリー量は300グラムあたり約320-100kcalです。 したがって、大さじ1杯あたり100kcal以下です。
花の蜂蜜が収穫されたとき
南部では2月下旬に最初の花びらがすでに開き、獲物を追いかけて昆虫が飛び始めます。 いくつかの植物は.月中旬まで咲き続けます。 ミツバチは日中は日当たりの良い穏やかな天候を好み、蜜を集めに行きます。
昆虫の冬休眠が始まる前に、夏と秋にハイブから熟した花製品を抽出するのが最善です。 この時までに、それはミツバチと人々の両方にとって十分でしょう。
フラワーハニーの有用な特性
甘い粘り気のある塊は菓子の製造に使用され、砂糖の代わりにお茶やコーヒーに加えられます。 栄養価が高く、美味しく、脂肪分が含まれていません。
基本的に、蜂製品は医学で使用されます。 免疫システムを強化し、パフォーマンスと持久力を向上させるための効果的な治療法として評価されています。
花の蜂蜜の有益な特性と禁忌は、その起源に関連しています。
重要！
ミツバチの製品には、植物が蜜とともに排泄するフィトンチッド、アミノ酸、その他の物質が含まれています。
これらの成分の作用により、蜂蜜は外部および内部で摂取されると、次のように加速します。
- 体からの老廃物、余分な水分の除去。
- 炎症過程の排除、感染の拡大。
- 皮膚、粘膜への損傷の異常増殖。
- 細胞の化学反応。
フラワーハニーが人々に役立つのはこれだけではありません。 過度の緊張の後、体の働きを回復および改善するのに役立ち、睡眠をより安らかにします。
プラスの効果を得るには、大人は空腹時に30 gの甘い製品を2日3〜.回飲むか、皮膚の患部である粘膜に塗布する必要があります。 温かいお茶やミルクに混ぜても大丈夫です。
男性用
毎日の花の蜂蜜を摂取することは、血液の質を改善し、血管の壁を浄化し、強化するのに役立ちます。 このツールは、血圧のレベルを調整し、血栓の形成を防ぐのに役立ちます。 厚い蜂蜜の塊は、男性ホルモンの産生を正常化し、泌尿生殖器の炎症を取り除き、勃起と受精能力を高めるための薬として使用されます。
女性のための
この製品は、皮膚や髪の状態を徐々に改善するだけでなく、婦人科の炎症を治療し、粘膜の欠陥を取り除くために使用されます。 フラワーハニーは、ホルモンの産生を正常化し、更年期障害の症状を滑らかにし、組織の浮腫を軽減する手段として役立ちます。
子供のための
赤ちゃんは、ぐっすりと眠るために、夜に小さじ1杯の健康的な花の甘さを与えられます。 神経系の機能に有益な効果があり、消化を改善し、風邪から保護し、免疫システムを強化します。 外用すると、傷、火傷、打撲傷からの打撲傷の吸収を促進します。
どのような病気が使用されていますか？
フラワーハニーは予防策としてだけでなく、人々によって使用されています。 その助けを借りて、あなたはあなたの医者によって処方された薬の効果を高め、初期段階でいくつかの病気を癒し、炎症の小さな病巣を癒すことができます。
蜂蜜は安全で風邪にとても便利です。 レモン果汁、リンゴ酢と混ぜると効果が高まります。 ラズベリーの花の蜜から得られる製品は、高温での発汗を改善します。 フラワーハニーの利点は、気道の病気に最もはっきりと現れます。喉の不快感を取り除き、痰の咳と鼻咽頭からの粘液の放出を促進します。
ミツバチ製品は、ビタミン欠乏症や貧血を助け、消化器系、心臓血管系、排泄系の病気に対処します。
禁忌
花の蜂蜜の強力な成分は、人体にとって常に安全であるとは限りません。 したがって、大人は150日あたり50 g以下の製品を摂取する必要があり、子供は2歳または3歳になった後にのみ.gまで摂取する必要があります。
重要！
妊娠中の女性は、授乳期間中の使用を拒否するために、蜂蜜の量を最小限に抑えることをお勧めします。
肥満、さまざまな糖尿病の人には、お菓子の摂取を制限することをお勧めします。 花製品は炭水化物のために高いエネルギー値を持っています。 血糖値を上昇させ、心筋にストレスを与えます。
蜂蜜の使用には絶対的な禁忌があります：
- 製品中の物質に対するアレルギー;
- 胃腸管の炎症性疾患の悪化;
- 膀胱と胆嚢に結石が存在する。
このような場合、ミツバチ製品の使用は健康に害を及ぼす可能性があります。 多花品種内の蜜と花粉の混合物は、アレルギー反応を引き起こす可能性が高くなります。
化粧品への応用
細胞プロセスを加速し、軽傷を癒す能力があるため、蜂製品は肌と髪に美しく健康的な外観を与えるために使用されます。 女性のための蜂蜜は、しわを滑らかにし、栄養を与え、肌を優しくクレンジングするのに役立つという点で便利です。
重要！
蜂蜜が刺激性があるかどうかを確認する良い方法があります。 製品の一部をひじ、手首のひだに15分間塗ります。 アレルギーがあると、この部分は赤くなり、かゆみを伴います。
荒れた肌を柔らかくし、死んだ細胞を取り除くスクラブは、コーヒーかす、オートミール、そば粉フレークを追加して、花の蜂蜜から作ることができます。 植物油、リンゴ、レモンジュースとの混合物が保湿剤として使用されます。 それらは15-20分後に水で洗い流されます。
便利なハニーマスク（リンデンネクター、クローバー、その他の花から作られています）は、髪を強化し、破損や脱毛を防ぎ、髪に輝きを与えます。 適用する前に、それらは卵黄、ケフィアまたはごぼう油と混合され、45-60分間頭に保持され、その後洗い流されます。
偽物と区別する方法
低品質または本物ではない蜂製品は、いくつかの兆候によって認識できます。 通常、代理の外観、味、一貫性は、天然の花の蜂蜜とは異なります。腐食性の臭いまたはその欠如、流動性の増加、不自然な色です。 摂取後、喉にわずかな刺激感はありません。
重要！
複雑な長い名前は、製品の起源を隠すために造られていることがよくあります。 売り手からの多種多様な品種、低価格は、偽造、大量購入の可能性を示しています。
サロゲートには、塊が水に溶解し、ヨウ素と酢が加えられたときに検出される不純物が含まれている場合があります。 このような製品は、特に適切に保管されていない場合、予測できない健康上の利点と害があります。
偽の低品質のフラワーハニーを購入しないようにするには、信頼できる、またはなじみのある養蜂家やショップに連絡する必要があります。 そうすれば、化学物質で処理された植物から有用な製品が得られなかったこと、養蜂場で昆虫に砂糖シロップが与えられなかったこと、そして巣が寄生虫から噴霧されなかったことを確認できます。
甘い花汁から作られた蜂製品は養蜂場で生産されることが多いため、多くの蜂蜜愛好家に親しまれています。 それらは特定の病気を治療し、皮膚の状態を改善するために使用されます。 甘い健康的な塊は、大人と子供が消費することができます。 彼女には禁忌はほとんどありません。
レビュー
マリーナN 。：
「私は以前、すべての品種を一列に並べていましたが、それは目に留まります。 それから、知人のアドバイスで、養蜂家の方を向いて、甘いクローバーから蜂蜜を買って味わいました。驚くほど美味しくて、とても優しいです！ 私は同じことを母と祖母に送ります。家にはいつもあなたの好きで健康的な繊細さの缶がいくつかあります。」
エレナS 。：
「フェアでは、クローバーのそばと花のどちらの蜂蜜が良いかを売り手に尋ねました。 私は両方を試すことにしました。 私は軽い蜂蜜がもっと好きでした、それはとてもおいしいです、甘すぎず、刺激的ではありません-おいしいです。 そばからより元気に。 すべての花の品種は、咳や喉の痛みに等しく適しています。」
