Penanaman dan faedah tomato –

Tomato adalah sayuran keluarga nightshade, ia dimakan dan ditanam di seluruh dunia. Dalam artikel itu, anda boleh membaca tentang ciri-ciri menanam tomato, belajar bagaimana untuk menjaga tanaman dengan betul, serta mengapa tomato segar sangat berguna, adakah terdapat bahaya dari penggunaannya.

Penanaman dan tomato yang baik

Keadaan yang semakin meningkat

Keadaan pertumbuhan tertentu bergantung pada ciri-ciri varieti tomato. Terdapat dua jenis keadaan tumbuh: di padang terbuka, di rumah hijau.

Di bawah kaca

Cara paling mudah untuk menanam tomato adalah di rumah hijau, supaya anda mencipta keadaan yang paling selesa untuk sayur-sayuran, melindunginya dari persekitaran luaran yang agresif. Hanya ada satu perkara yang tinggal: untuk mengekalkan rejim suhu yang diperlukan, ini akan menyumbang kepada pematangan buah-buahan yang cepat. Juga, dalam kes ini, musim yang semakin meningkat dilanjutkan dengan ketara, kerana tomato rumah hijau berada dalam keadaan yang stabil dan selesa. Penanaman rumah hijau sesuai untuk kawasan sejuk.

Tatyana Orlova (calon sains pertanian):

Menanam tomato di tanah terlindung – Acara paling mahal. Ini adalah kos untuk memperoleh dan memasang rumah hijau, mewujudkan keadaan buatan: memanaskan rumah hijau, mengimport tanah berkhasiat (dan kadangkala rak khas). Oleh itu, hanya kacukan tak tentu yang menghasilkan tinggi yang ditanam di rumah hijau, yang secara rasional menggunakan bukan sahaja kawasan itu, tetapi keseluruhan isipadu rumah hijau.

Di padang terbuka

Jika penanaman akan dijalankan dengan cara klasik, iaitu, di ladang atau katil, anda perlu menyediakan tanah dengan betul. Buang rumpai dan batu yang terkandung di dalam tanah dari tanah, dengan mengingati bahawa tanah itu tidak boleh menjadi tanah liat. Adalah lebih baik untuk tumbuh di luar di kawasan dengan iklim yang hangat.

Peraturan penanaman

Penyediaan anak benih

Apabila anda memutuskan tempat untuk penanaman, anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya – menyediakan anak benih untuk penanaman. Anda boleh menggunakan keratan atau membeli anak benih yang disediakan yang tidak perlu didebungakan, tetapi tiada siapa yang dapat menjamin kualitinya. Anda perlu memastikan bahawa ia tidak lama.

Untuk dijual, anak benih tomato dengan beberapa kualiti cemerlang biasanya jarang ditanam. Benih tomato sedemikian tidak murah (untuk dibungkus dengan 5-10 biji sehingga 30-50 rubel). Oleh itu, 1 daripada pokok tomato ini mungkin mahal. Sebagai peraturan umum, beberapa jenis yang paling biasa dan murah ditanam untuk dijual sebagai anak benih. Jika anda tidak peduli jenis varieti yang mereka tawarkan kepada anda, jika ia hanya tomato, belilah. Jika tidak, tanam sendiri varieti kegemaran anda.

Jika anda memutuskan untuk menyediakan anak benih sendiri, maka anda perlu memasukkannya ke dalam bekas yang luas, untuk ini cawan plastik yang paling biasa boleh berfungsi. Ini dilakukan supaya akar tomato kemudian mempunyai tempat untuk pembangunan dan pertumbuhan. Adalah penting untuk menyediakan akses cahaya kepada anak benih dan mengekalkan indeks kelembapan sekurang-kurangnya 60%.

Organisasi pengairan

Berapa kali anda perlu menyiram semak? Terdapat banyak jenis varieti yang tidak perlu disiram setiap hari. Anda boleh memilih varieti yang memerlukan penyiraman hanya 1 kali dalam 4 hari, sebagai contoh, varieti tomato Lyuba yang terkenal. Perlu menyiram lubang sedemikian rupa sehingga air tidak mengalir di atas katil, tetapi sampai ke tempat yang diperlukan.

Penyiraman pertama dilakukan pada bulan Jun, iaitu, pada masa menanam anak benih. Selepas belukar berada di dalam tanah, sekali lagi, adalah wajar untuk tidak menyiram tanah terlalu banyak. Penyiraman tambahan boleh terdiri daripada beberapa jenis:

• Kawasan
• Menitis
• Penyiram
• Dalam tanah

Jika anda menanam tomato sendiri, anda boleh menggunakan kaedah permukaan: hos yang paling biasa disambungkan ke air pancut dan air dibekalkan di pintu masuk ke taman. Semua kaedah lain paling kerap digunakan apabila menanam tomato pada skala perindustrian, dalam kombinasi dengan peralatan pertanian lain.

Akibat penyiraman yang tidak betul

Banyak bergantung pada ketepatan penyiraman, iaitu pertumbuhan dan hasil semak.Bagi rumah hijau, selalunya tukang kebun mula berhadapan dengan masalah melanggar integriti tomato, iaitu, mereka hanya retak, selepas itu mereka boleh berhenti. berbuah sama sekali. Semuanya bermula dengan penampilan alur kecil, yang kemudiannya kering dan pecah. Ini berlaku kerana penyiraman yang berlebihan.

Apabila air memasuki tanah, akarnya tepu dengan kelembapan. Apabila ia menjadi terlalu banyak, ia terus ke dalam buah dengan lebihan, yang membawa kepada keretakan dan ubah bentuk, yang boleh menyebabkan kehilangan hasil.

Sebab keretakan tidak terlalu banyak air kerana tidak sekata. Tanah kemudiannya mengering menjadi keadaan berbatu, kemudian banjir. Oleh itu, jika tidak mungkin untuk menyiram taman anda dengan kerap, anda harus menyimpan tumbuhan di bawah mulsa setebal 5-10 cm, yang melindungi tanah daripada penyejatan. Sebagai sungkupan, potong rumput, jerami, dan jerami.

Persenyawaan

Pembajaan adalah bahagian penting dalam penanaman tomato, ia digunakan terus ke tanah atau di bawah lubang. Kali pertama anda perlu menyuburkan tanah sebelum menanam anak benih. Oleh itu, anda boleh menenun tanah dengan bahan mineral dan organik yang diperlukan, ini akan memberi kesan positif kepada penunjuk prestasi.

Pembajaan akan meningkatkan hasil tanaman

Kali seterusnya anda perlu memberi makan tomato 2 kali lagi: kali pertama – selepas mengambil anak benih, yang kedua – apabila pucuk diikat. Bagi campuran nutrien, saya biasanya menggunakan kalsium dan ammonium nitrat, atau humus klasik. Ia akan mengambil 0.5 kg serbuk kering setiap 1 atau 1 kg humus untuk kawasan yang sama. Ia perlu menuangkan campuran terus ke dalam lubang, selepas itu tuangkan banyak air. Sekiranya anda tidak selesa bekerja dengan baja kering, anda boleh membeli campuran cecair, ia dijual di kedai khusus.

Ia dilarang sama sekali untuk melebihi nisbah yang disyorkan bahan-bahan pembalut atas, kerana ini boleh menjejaskan perkembangan sistem akar.

Tomato diberi makan lebih daripada 2 kali setiap musim. Tomato adalah tanaman pelbagai tanaman, buahnya dituai beberapa minggu selepas berbunga. Oleh itu, semasa berbuah, untuk memanjangkan pengumpulan buah-buahan penuh, pembalut digunakan sekurang-kurangnya 3 kali. Ia mestilah baja mineral lengkap yang mengandungi nitrogen, fosforus dan kalium, contohnya Nitrofoska, Azofoska.

Pemangkasan pokok renek

Menggunakan prosedur pemangkasan tomato, tumbuhan menerima lebih banyak nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan penuh tomato.

Keluarkan bahagian atas, tomato tak tentu “atas” untuk menghentikan pertumbuhannya dan biarkan buah-buahan yang telah ditetapkan pada masanya masak. Dalam tomato belukar, ini dilakukan hanya dalam jenis masak lewat, apabila musim luruh yang menghampiri sejuk tidak akan membenarkan buah-buahan masak.

Ia adalah perlu untuk memangkas daun yang lebih rendah, yang bukan ovari. Lakukan ini dengan berhati-hati yang mungkin, supaya tidak merosakkan batang itu sendiri.

Teknik ini biasanya dijalankan pada bulan Ogos, apabila terdapat kebarangkalian penyakit hawar lewat. Agen penyebab penyakit ini (spora) sering dijumpai pada permukaan tanah. Supaya tumbuhan tomato tidak bersentuhan dengan tanah dan memotong daun bawah.

Kadang-kadang perlu memangkas bukan sahaja daun bawah tetapi juga bahagian atas. Ini hanya dinasihatkan jika belukar tertentu telah tumbuh terlalu besar dan tidak membenarkan tumbuhan membuat ovari, iaitu, ia melambatkan proses pembentukan buah.

Lepaskan

Tanah untuk tomato anda perlu melonggarkan secara berkala. Adalah disyorkan untuk melakukan ini sekurang-kurangnya sekali setiap 9-14 hari. Jika tomato anda tumbuh di tanah berat yang berbeza daripada yang disyorkan, adalah wajar melakukan penanaman dalam dua minggu selepas pucuk telah tumbuh.

Berbukit

Pemupukan pertama adalah dinasihatkan Luangkan 7-9 hari selepas anak benih diletakkan di dalam tanah. Sebelum memulakan proses, anda perlu menyiram tanah dengan banyaknya. Hakikatnya ialah kelembapan di dalam tanah akan memberi kesan yang baik terhadap perkembangan sistem akar dengan lebih cepat.

Pembentukan semak belukar

Bercakap mengenai pembentukan semak tomato, beberapa prosedur terlibat sekaligus, iaitu: mencubit dan mencubit. Walaupun fakta bahawa sesetengah tukang kebun lebih suka melangkau prosedur ini, adalah disyorkan untuk menghabiskan masa di atasnya, kerana ini akan memberi kesan positif kepada penanaman masa depan. Yang paling berjaya ialah pembentukan semak pada 1 batang, dengan hanya tinggal 3-4 berus.

Teknik ini disyorkan hanya untuk jenis tidak tentu (tinggi) atau di kawasan sejuk untuk pengeluaran awal, di mana ia benar-benar mungkin untuk mendapatkan hanya tomato dari ovari pertama.

Atar

Menanam tomato melibatkan ikatan wajib berus. Untuk sokongan, anda boleh menggunakan pancang atau tali yang patut ditarik di sepanjang katil. Jangan lupa tentang peranti khas – trellises, yang boleh dibeli siap atau dibuat sendiri.

Sekiranya anda telah memilih pasak atau kurungan, ia harus diletakkan di sebelah utara supaya ia tidak menghalang sinaran matahari, ketinggiannya tidak boleh lebih daripada satu meter. Di samping itu, disyorkan untuk membetulkan berus dalam tiga peringkat:

• Peringkat pertama, sejurus selepas menanam anak benih
• 2 dan 3 peringkat, masing-masing, apabila belukar tumbuh, secara purata selepas 2 minggu selepas kali pertama dan sebulan kemudian.

Penyakit tomato

Tomato boleh jatuh sakit

Tomato, seperti mana-mana tanaman lain, terdedah kepada banyak penyakit. Yang paling biasa:

• Makrosporiosis
• Fitosporosis
• Septorioz
• Tali
• Puncak pecah
• Stolbur

Bagi parasit, ia sering dijumpai dalam tomato:

• Lalat putih
• Beruang Makanan
• Cacing wayar
• Scoop
• Nematod biliari

Tanda-tanda penyakit

Anda boleh mengenal pasti dengan mudah Jika ada masalah dengan semak, gejala akan memberitahu:

• Warna batang, tomato atau daun mungkin berubah kerana kekurangan nitrogen.Dalam kes ini, dedaunan menjadi kuning, rangkaian urat putih mungkin muncul pada daun, buah tomato apabila disentuh menjadi lebih keras dan tumbuh lebih perlahan ,
• Dengan kekurangan fosforus, dedaunan membeku
• Kekurangan kalium ditunjukkan oleh daun kerinting dan kekeringan bunga tomato pada masa berbunga
• Sekiranya tidak ada kalsium yang mencukupi di dalam tanah, bintik kuning pasti akan muncul pada dedaunan, langkah seterusnya, biasanya penampilan reput akhir bunga, tidak berbaloi untuk dikumpulkan,
• Terdapat sedikit sulfur di dalam tanah: warna daun menjadi lebih pucat selepas daunnya menjadi rapuh dan rapuh,
• Sedikit boron – batang secara beransur-ansur menghitam, buah-buahan ditutup dengan bintik coklat,
• Kekurangan zat besi – pertumbuhan semak berhenti sepenuhnya, seterusnya klorosis berkembang.

Varieti tomato

Dunia tahu kira-kira sepuluh ribu nama jenis tomato. Di antara mereka terdapat buah-buahan dengan bunga merah, kuning, ungu, oren dan merah jambu, buah-buahan dwiwarna, malah terdapat sayur-sayuran dengan cangkerang hitam, diperoleh dengan menyilangkan kultivar dengan spesies liar. Perlu dikatakan bahawa yang paling lazat adalah spesies oren dan kuning, nilainya terletak pada rasa manis. Terdapat pelbagai jenis tomato hijau, sifat pemakanan yang menunjukkan rasa masam yang menyenangkan dan aroma yang kaya.

Tomato boleh mempunyai saiz yang berbeza: saiz limau gedang (beratnya lebih daripada 200 gram), seperti, contohnya, varieti yang dipanggil Bull Heart. Bersaiz kecil, seperti tomato ceri.

Mereka boleh mempunyai bentuk yang berbeza: bulat, berbuah panjang (bujur) dan juga persegi.

Mereka boleh didebungakan sendiri dan memerlukan pendebungaan buatan, masak lewat, masak sederhana dan masak awal. .

Perlu dikatakan bahawa tidak ada jenis yang buruk, masing-masing mempunyai kebaikan dan keburukan sendiri.

Tomato plum

Buah-buahan sangat bagus untuk membuat sos

Tomato jenis plum tanpa biji di tengah adalah lebih baik untuk digunakan secara menyeluruh untuk sos. Ini termasuk jenis seperti Nadezhda, Cream Giant, Cat Air, Adeline, dan lain-lain.

Varieti berisi

Terdapat jenis daging yang disyorkan untuk dimakan segar, iaitu, tidak menggunakan rawatan haba.Kumpulan ini termasuk jenis Babushkin Secret, Eagle beak, Eagle Earl, Vityaz, Mazorini dan lain-lain.

Tomato sejagat

Kita tidak boleh mengatakan tentang jenis sejagat yang boleh digunakan untuk sebarang tujuan, selalunya mereka ditanam di rumah. Antara jenis universal, yang terbaik ialah Linda, Auria, Ilyich, Pearl, Angel, dll.

Khasiat tomato

Sehingga satu tahap, tomato dianggap beracun. Hari ini, tomato adalah sayuran yang sangat berguna, kerana komposisi kimia tomato mereka mengandungi fitonutrien dan banyak vitamin.Kami akan mengetahui bagaimana penggunaan buah-buahan mempengaruhi keadaan kesihatan manusia, jika ia membantu dalam rawatan penyakit tertentu.

Khasiat untuk jantung

Bagi mereka yang menghidap penyakit jantung, pengambilan Tomato adalah baik. Hakikatnya, produk ini berfungsi menurunkan kolesterol darah dan juga menghalang pengeluaran platelet yang berlebihan iaitu mengurangkan risiko serangan jantung. Juga, tiada kanji dalam komposisi.

Untuk sistem rangka

Oleh kerana tomato mengandungi banyak antioksidan dan likopena, penggunaannya yang kerap menyumbang kepada sistem rangka. sesuai dengan baik. Pakar pemakanan mengesyorkan makan lebih banyak tomato untuk mencegah perkembangan osteoporosis, terutamanya bagi wanita menopause.

Pencegahan kanser

Terdapat banyak kajian yang menunjukkan bahawa tomato mempunyai sifat antikanser. Sudah tentu, anda tidak boleh menggunakan diet tomato sebagai satu-satunya cara untuk melawan kanser, tetapi sebagai kaedah tambahan, pemakanan sedemikian akan menjadi ideal. Hakikatnya ialah onkologi sering bermula dengan peningkatan keasidan persekitaran, dan tomato boleh mengembalikan penunjuk ini kepada normal.

Khususnya, lelaki mengesyorkan bersandar pada tomato, ini adalah perlu untuk mencegah penyakit prostat, termasuk kanser. Maksudnya ialah dalam komposisi buah-buahan terdapat alpha-tomatine, yang mampu menghentikan pertumbuhan sel-sel kanser. Sudah tentu, kita bercakap lebih banyak tentang pencegahan, yang ternyata lebih berkesan berbanding dengan rawatan.

Lain-lain sifat berguna

Ini jauh dari semua kualiti penyembuhan tomato. Ia juga bernilai menyebut bahawa pengambilan buah secara tetap akan membantu dalam diagnosis seperti obesiti atau sindrom metabolik. Mereka adalah perlu untuk meminimumkan risiko penyakit saraf, penyakit Alzheimer juga disertakan di sini.

Di samping itu, adalah penting untuk menyebut bahawa terdapat diet tomato yang direka untuk menurunkan berat badan. Pastikan dengan bantuan mereka anda boleh mengekalkan berat badan normal anda dengan mudah, mereka membantu menghilangkan 3-4 kilogram dalam masa 7-14 hari sahaja. Semua orang tahu nilai pemakanan atau tenaganya yang rendah: hanya 100 kalori mengandungi 100 gram sayur-sayuran.

Kemudaratan tomato

Ya, sayur yang sihat seperti tomato boleh memudaratkan. Bagaimanakah kemudaratannya dinyatakan? Pertama sekali, kita tidak boleh lupa bahawa terdapat alahan, iaitu, toleransi individu terhadap sayur-sayuran adalah kontraindikasi langsung. Kedua, mereka yang menderita penyakit sedemikian harus meninggalkan penggunaan tomato:

• Artritis
• Penyakit sistem genitouriner
• Mendapat
• Gastritis
• Ulser duodenum dan perut
• Pankreatitis pada peringkat akut

Segala-galanya dijelaskan oleh fakta bahawa tomato mempunyai asid oksalat, yang menyerang keseimbangan air dan garam yang biasa, yang akan membawa kepada kemerosotan keadaan umum dan pemburukan penyakit yang sedia ada.