Gunung ais kubis adalah gudang vitamin dan mineral yang sihat. Dihargai bukan sahaja untuk rasa yang enak, tetapi juga untuk sifat penyembuhannya. Penerangan terperinci tentang varieti akan dipertimbangkan dalam artikel.
Penerangan tentang kubis varieti Iceberg
Komposisi kubis
Jenis kubis ini mengandungi sejumlah besar unsur berguna. Mereka menjadikan produk makanan ini bernilai.
Komposisi kimia kubis Iceberg:
Makronutrien
Mikronutrien
| komponen | Subivid | Jumlah, mg |
| Vitamin | Vitamin A | 25 mcg |
| Vitamin B1 | 0.041 | |
| Vitamin B2 | 0.025 | |
| Vitamin B5 | 0,091 | |
| Vitamin B6 | 0,042 | |
| Vitamin B9 | 29 mcg | |
| vitamin C | 2.8 | |
| vitamin E | 0.18 | |
| choline | 6.7 | |
| Vitamin K | 24.1 mcg | |
| Vitamin PP | 0.123 | |
| beta karotena | 0.3 | |
| kalium | 141 | |
| bola sepak | 18 | |
| Magnesium | 7 | |
| natrium | 10 | |
| Fosforo | 20 | |
| mangan | 0.125 | |
| besi | 0, 41 | |
| tembaga | 25 mcg | |
| zink | 0.15 | |
| selenio | 0.1 mcg |
Kandungan kalori kubis ini sangat bernilai. Dia menukar kepada 14 kcal setiap 100 g. 100 g ini mengandungi 0.9 g protein, 0.14 g lemak, 1.77 g karbohidrat, 95 g air, 0.018 g asid lemak tepu, 1 g serat makanan, 2 g sakarida , 0.35 g abu.
Disebabkan kandungan air yang cukup tinggi, kekeringan yang menyenangkan berlaku apabila makan sayur-sayuran. Air membantu memperbaiki keadaan umum seseorang, mengurangkan jumlah garam dan logam berat dalam badan.
Sifat perubatan
Ciri-ciri berguna kubis Iceberg membolehkan anda menggunakannya untuk tujuan perubatan. Oleh kerana komposisi kimia yang sangat baik, ia disyorkan untuk digunakan oleh orang yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular. Kepekatan asid folik yang tinggi menghalang perkembangan aterosklerosis.
Salad Cina akan berguna untuk orang yang mengalami anemia. Ini disebabkan oleh kehadiran dos besi yang tinggi dalam komposisi, yang tidak membenarkan penyakit itu berkembang.
Produk ini membantu meningkatkan sistem imun. Unsur mikro yang dipisahkan memberikan perlindungan terhadap jangkitan bakteria dan virus, menguatkan imuniti.
Ciri-ciri bermanfaat lain daun kubis Iceberg:
- Memperbaiki fungsi saluran gastrousus. Melindungi daripada gangguan pencernaan: sembelit, pedih ulu hati, cirit-birit. Ia membantu untuk menyambung semula mikroflora normal dalam perut kerana kehadiran serat dalam komposisi.
- Mempercepatkan metabolisme. Ini dicapai kerana kepekatan asid folik yang tinggi. Ini amat penting untuk wanita hamil.
- Vitamin B9 bertanggungjawab untuk pembentukan sistem saraf normal.
- Mempercepatkan aktiviti mental, membantu dengan situasi yang tertekan. Menggalakkan penumpuan yang lebih baik, lebih cepat menghafal bahan.
- Membantu mengatasi insomnia, kemurungan, ketidakseimbangan dan gangguan mental yang lain.
- Mencegah pemendapan batu karang. Serat pemakanan menghapuskan kemungkinan penyerapan asid hempedu oleh badan, yang membantu mencegah perkembangan cholelithiasis.
- Ia meningkatkan komposisi darah, meningkatkan peredarannya, darah dicairkan secara aktif, saluran darah dibersihkan, tahap hemoglobin meningkat.
- Menanam sayur-sayuran membantu mengekalkan penglihatan.
- Kehadiran kalsium juga menyokong keadaan tulang dan gigi.
Membantu mencegah perkembangan kekurangan vitamin. Penggunaan biasa sayur-sayuran ini memberi kesan baik kepada keadaan rambut. Mereka menjadi tebal, sutera, berkilat dan licin.
Pemakanan pemakanan
Adalah disyorkan bahawa salad dimakan segar
Kubis aisberg bersama-sama dengan Peking adalah produk pemakanan yang berharga untuk pemakanan yang betul atau pemakanan. Ia biasanya digunakan segar. Ia adalah komponen salad segar, terutamanya popular di antaranya adalah Caesar, ia menjadikan mana-mana hidangan sayuran rendah kalori.
Sifat kubis:
- melambatkan proses menukar karbohidrat kepada lemak,
- membuang lebihan air dan toksin dari badan,
- kesan diuretik,
- penyingkiran kolesterol dengan cepat,
- penyerapan mineral dan vitamin yang lebih baik.
Kubis tepu dengan tenaga dan menahan rasa lapar.
Bagi orang yang, di samping mengekalkan pemakanan yang mencukupi, mengamalkan sukan, dinasihatkan untuk makan hidangan dengan sayur-sayuran dua kali seminggu. Masa terbaik untuk makan adalah selepas latihan.
Kerana air mendominasi dalam komposisi sayuran, lebih baik menggunakannya segar. Tidak sesuai untuk merebus, memasak, menggoreng, membakar. Juga, ia boleh digunakan untuk membuat smoothie dan hasil segar.
Permohonan dalam kosmetologi
Topeng kosmetik buatan sendiri selalunya dibuat daripada daun Iceberg. Ada yang direka untuk memperbaiki kulit muka, yang lain untuk memperbaiki keadaan rambut.
Manfaat kubis adalah untuk memperbaiki penampilan dan keadaan kulit. Sayuran menggalakkan pembentukan tisu epitelium. Menjadikan kulit bersih, licin dan matte.
Ciri-ciri berguna topeng kubis:
- menyuburkan kulit,
- membersihkan pori-pori,
- menghilangkan rembesan lemak.
- nada muka sekata.
Topeng Rambut Iceberg Leaves ialah penyelesaian terbaik untuk pemilik rambut kering. Kubis menyediakan semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk memperbaiki epidermis. Akibatnya, kelemumur hilang, bersinar berminyak berhampiran akar, peremajaan berlaku pada peringkat selular. Jus dari daun digunakan untuk topeng.
Dulang kuku berasaskan jus ais juga akan berguna. Mereka akan menjadikan mereka kuat, cantik. Ini akan menghalang delaminasi dan ubah bentuk plat kuku. Melembapkan kulit tangan, terutamanya di kawasan kutikula.
Sakit
Ia boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan dengan kehadiran alahan, maka sayur-sayuran mesti dibuang.
Pilihan lain: terdapat kepahitan di dalam mulut, kolik, bengkak, sakit di pankreas. Ini mungkin disebabkan oleh penanaman sayur-sayuran yang tidak betul. Sebab lain ialah menanam benih terpilih yang tidak berkualiti. Kemudian anda mesti menolak untuk mengambil jenis sayur-sayuran ini.
Kesimpulan
Kubis aisberg digunakan secara aktif dalam kosmetologi rumah. Ia adalah komponen salad segar yang sangat baik yang orang suka makan dengan diet atau diet yang betul. Memberi kesan yang baik pada sistem organ yang berbeza, ia digunakan dalam perubatan rakyat.
